01001	玄穀	0	358	1498	13.5	12.7	0	6	5	64.9	2.9	1	600	160	270	540	9.4	5.8	0.92	6.14	1	13	7	59	0	0	2	0	2	0	0	1.3	2.3	0.2	0.7	0	0.04	0.14	1	0.58	0	130	1.69	16.3	0	1.18	1.48	2.1	0	1.1	6.3	7.4	0
01002	精白粒	0	364	1523	12.5	10.5	9.4	2.7	0	73.1	1.2	1	280	14	110	280	4.8	2.7	0.45	0.89	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	2.2	0	0	0.2	0.07	1.7	0.18	0	29	1.84	0	0	0	0	0	0	0.4	3	3.4	0
01003	あわもち	0	211	883	48	4.4	0	0.8	0	46.5	0.3	1	77	7	26	87	0.4	1.1	0.19	0.48	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	1.4	0	0	0.05	0.03	0.3	0.03	0	7	0.61	0	0	0	0	0	0	0	1.5	1.5	0
01004	オートミール	0	380	1590	10	13.7	12	5.7	0	69.1	1.5	3	260	47	100	370	3.9	2.1	0.28	0	0	18	0	110	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.1	0	0	0	0.2	0.08	1.1	0.11	0	30	1.29	21.7	0	0	0	0	0	3.2	6.2	9.4	0
01005	七分つき押麦	0	341	1427	14	10.9	0	2.1	1.8	72.1	0.9	2	220	23	46	180	1.3	1.4	0.32	0.85	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0.1	0	0	0.22	0.07	3.2	0.14	0	17	0.43	0	0	0.58	0.2	0.91	0	6.3	4	10.3	0
01006	押麦	0	340	1423	14	6.2	5.4	1.3	1.1	77.8	0.7	2	170	17	25	110	1	1.2	0.4	0	0	1	0	8	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.06	0.04	1.6	0.14	0	9	0.46	2.6	0	0.36	0.12	0.56	0	6	3.6	9.6	0
01007	米粒麦	0	343	1435	14	7	0	2.1	1.8	76.2	0.7	2	170	17	25	140	1.2	1.2	0.37	0	0	1	0	9	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.19	0.05	2.3	0.19	0	10	0.64	3.5	0	0.58	0.2	0.91	0	6	2.7	8.7	0
01008	乾	0	339	1418	14	12.9	0	1.7	1.5	68	3.4	1100	240	27	63	200	2.1	1.5	0.33	0.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.21	0.04	3.5	0.09	0	19	0.64	0	0	0.42	0.16	0.82	0	3.6	2.7	6.3	2.8
01009	ゆで	0	122	510	70	4.8	0	0.6	0.5	24.3	0.3	64	10	12	18	61	0.9	0.6	0.13	0.27	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.01	1	0.01	0	5	0.26	0	0	0.15	0.05	0.29	0	1.2	1.3	2.5	0.2
01010	麦こがし	0	391	1636	3.5	12.5	0	5	4.2	77.1	1.9	2	490	43	130	340	3.1	3.8	0.41	1.81	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.1	0.2	0	0	0.09	0.1	7.6	0.09	0	24	0.28	0	0	1.39	0.47	2.17	0	5.2	10.3	15.5	0
01011	精白粒	0	356	1490	14	10.6	0	1.7	0	73.1	0.6	2	170	9	84	160	2.1	2.7	0.38	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.3	0	0.15	0.05	2	0.2	0	13	0.94	0	0	0	0	0	0	0.1	1.6	1.7	0
01012	普通	0	337	1410	12.5	10.6	0	3.1	2.6	72.2	1.6	2	470	26	80	350	3.2	2.6	0.35	3.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0.6	0	0	0	0.41	0.09	6.3	0.35	0	38	1.03	0	0	0.56	0.35	1.53	0	0.7	10.1	10.8	0
01013	軟質	0	348	1456	10	10.1	0	3.3	2.7	75.2	1.4	2	390	36	110	290	2.9	1.7	0.32	3.79	0	5	1	19	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0.6	0	0	0	0.49	0.09	5	0.34	0	40	1.07	9.6	0	0.6	0.38	1.63	0	1.4	9.8	11.2	0
01014	硬質	0	334	1397	13	13	0	3	2.5	69.4	1.6	2	340	26	140	320	3.2	3.1	0.43	4.09	0	54	1	47	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0.6	0	0	0	0.35	0.09	5.8	0.34	0	49	1.29	10.7	0	0.54	0.34	1.49	0	1.5	9.9	11.4	0
01015	1等	0	368	1540	14	8	7.3	1.7	1.5	75.9	0.4	2	120	23	12	70	0.6	0.3	0.09	0.5	0	4	2	12	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0	0	0.13	0.04	0.7	0.03	0	9	0.53	1.2	0	0.39	0.15	0.86	0	1.2	1.3	2.5	0
01016	2等	0	369	1544	14	8.8	7.8	2.1	1.8	74.6	0.5	2	150	27	30	90	1.1	0.7	0.18	0.77	0	3	2	14	0	0	0	0	0	0	0	1	0.6	0	0	0	0.24	0.05	1.2	0.09	0	14	0.62	2.5	0	0.48	0.19	1.07	0	1.2	1.5	2.7	0
01018	1等	0	368	1540	14	9	8.1	1.8	1.6	74.8	0.4	2	100	20	18	74	0.6	0.5	0.11	0.5	0	7	0	9	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0	0	0.12	0.04	0.7	0.05	0	8	0.47	1.5	0	0.41	0.16	0.92	0	1.2	1.6	2.8	0
01019	2等	0	369	1544	14	9.7	8.7	2.1	1.8	73.7	0.5	2	130	28	26	93	1.3	0.6	0.14	0.77	0	7	2	10	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0.4	0	0	0	0.26	0.05	1.4	0.07	0	12	0.66	2.6	0	0.48	0.19	1.07	0	1.2	1.7	2.9	0
01020	1等	0	366	1531	14.5	11.7	10.6	1.8	1.6	71.6	0.4	2	80	20	23	75	1	0.8	0.15	0.38	0	39	1	26	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0	0	0.1	0.05	0.9	0.07	0	15	0.77	1.7	0	0.41	0.16	0.92	0	1.2	1.5	2.7	0
01021	2等	0	367	1536	14.5	12.4	11.4	2.1	1.8	70.5	0.5	2	100	25	36	100	1.2	1	0.19	0.58	0	49	1	30	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.2	0	0	0	0.15	0.05	1.3	0.08	0	18	0.93	2.6	0	0.48	0.19	1.07	0	1.2	1.6	2.8	0
01023	全粒粉	0	328	1372	14.5	12.8	0	2.9	2.4	68.2	1.6	2	330	26	140	310	3.1	3	0.42	4.02	0	47	3	44	0	0	0	0	0	0	0	1	0.5	0	0	0	0.34	0.09	5.7	0.33	0	48	1.27	10.8	0	0.53	0.33	1.44	0	1.5	9.7	11.2	0
01024	ホットケーキ用	0	366	1531	11.1	7.6	0	4.2	3.8	74.4	2.1	390	240	100	12	180	0.5	0.3	0.07	0.36	0	3	5	11	8	0	1	3	3	9	0.1	0.3	0.1	0.1	0	1	0.11	0.09	0.6	0.04	0.1	10	0.48	1.5	0	1.23	1.38	0.98	31	0.9	1	1.9	1
01025	てんぷら用	0	349	1460	13.8	7.5	0	1.6	1.3	76.1	0.8	77	150	45	11	100	0.6	0.3	0.08	0.44	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	0	0	0	0.12	0.05	0.6	0.03	0	8	0.47	0	0	0.35	0.14	0.77	0	1.1	1.2	2.3	0.2
01026	食パン	0	264	1105	38	9.3	7.5	4.4	4.1	46.7	1.6	500	97	29	20	83	0.6	0.8	0.11	0.24	1	24	1	18	0	0	2	0	2	0	0	0.5	0.1	0.7	0	0	0.07	0.04	1.2	0.03	0	32	0.47	2.4	0	1.34	1.55	0.99	0	0.4	1.9	2.3	1.3
01028	コッペパン	0	265	1109	37	8.5	7.1	3.8	3.5	49.1	1.6	520	95	37	24	75	1	0.7	0.12	0.39	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.1	0.8	0.2	0	0.08	0.08	0.7	0.04	0	45	0.63	0	0	1.16	1.34	0.85	0	1	1	2	1.3
01030	乾パン	0	393	1644	5.5	9.5	0	4.4	0	78.8	1.8	490	160	30	27	95	1.2	0.6	0.18	0.82	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.1	0.3	0.7	0.1	0	0.14	0.06	0.9	0.06	0	20	0.41	0	0	0	0	0	0	1.8	1.3	3.1	1.2
01031	フランスパン	0	279	1167	30	9.4	8.4	1.3	1.1	57.5	1.8	620	110	16	22	72	0.9	0.8	0.14	0.39	0	29	1	20	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0.1	0	0	0.08	0.05	1.1	0.04	0	33	0.45	1.9	0	0.3	0.12	0.66	0	1.2	1.5	2.7	1.6
01032	ライ麦パン	0	264	1105	35	8.4	6.6	2.2	1.9	52.7	1.7	470	190	16	40	130	1.4	1.3	0.18	0.87	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.1	0.2	0.1	0	0.16	0.06	1.3	0.09	0	34	0.46	0	0	0.63	0.77	0.45	0	2	3.6	5.6	1.2
01033	ぶどうパン	0	269	1125	35.7	8.2	0	3.5	0	51.1	1.5	400	210	32	23	86	0.9	0.6	0.15	0.32	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.4	0.1	0.4	0.2	0	0.11	0.05	1.2	0.07	0	33	0.42	0	0	0	0	0	0	0.9	1.3	2.2	1
01034	ロールパン	0	316	1322	30.7	10.1	0	9	0	48.6	1.6	490	110	44	22	97	0.7	0.8	0.12	0.29	0	0	0	0	0	0	15	0	15	1	0.1	0.5	0.1	0.7	0.2	0	0.1	0.06	1.3	0.03	0	38	0.61	0	0	0	0	0	0	1	1	2	1.2
01035	クロワッサン	0	448	1874	20	7.9	0	26.8	0	43.9	1.4	470	90	21	17	67	0.6	0.6	0.1	0.29	0	0	0	0	0	5	66	0	69	6	0.1	1.9	0.2	5.3	1.2	0	0.08	0.03	1	0.03	0	33	0.44	0	0	0	0	0	0	0.9	0.9	1.8	1.2
01036	イングリッシュマフィン	0	228	954	46	8.1	0	3.6	0	40.8	1.5	480	84	53	19	96	0.9	0.8	0.12	0.28	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.3	0.1	0.3	0.1	0	0.15	0.08	1.2	0.05	0	23	0.32	0	0	0	0	0	0	0.2	1	1.2	1.2
01037	ナン	0	262	1096	37.2	10.3	0	3.4	3.1	47.6	1.5	530	97	11	22	77	0.8	0.7	0.11	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.1	0.7	0	0	0.13	0.06	1.3	0.05	0	36	0.55	0	0	0.53	1.45	1	0	0.8	1.2	2	1.3
01038	生	0	270	1130	33.5	6.1	5.5	0.6	0.5	56.8	3	1000	90	18	13	49	0.3	0.3	0.08	0.39	2	6	2	7	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.2	0	0	0	0.09	0.03	0.6	0.03	0	5	0.36	0.8	0	0.14	0.05	0.31	0	0.5	0.7	1.2	2.5
01039	ゆで	0	105	439	75	2.6	0	0.4	0.3	21.6	0.4	120	9	6	6	18	0.2	0.1	0.04	0.12	0	2	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.01	0	2	0.13	0.3	0	0.09	0.04	0.2	0	0.2	0.6	0.8	0.3
01041	乾	0	348	1456	13.5	8.5	7.8	1.1	1	71.9	5	1700	130	17	19	70	0.6	0.4	0.11	0.5	0	10	1	12	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0	0	0.08	0.02	0.9	0.04	0	9	0.45	1.3	0	0.25	0.1	0.56	0	0.6	1.8	2.4	4.3
01042	ゆで	0	126	527	70	3.1	0	0.5	0.4	25.8	0.6	210	14	7	4	24	0.2	0.1	0.04	0.14	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.01	0	2	0.14	0	0	0.11	0.04	0.25	0	0.3	0.4	0.7	0.5
01043	乾	0	356	1490	12.5	9.5	8.5	1.1	1	72.7	4.2	1500	120	17	22	70	0.6	0.4	0.12	0.44	0	16	1	14	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0	0	0.08	0.02	0.9	0.03	0	8	0.7	1.3	0	0.25	0.1	0.56	0	0.7	1.8	2.5	3.8
01044	ゆで	0	127	531	70	3.5	0	0.4	0.3	25.8	0.3	85	5	6	5	24	0.2	0.2	0.05	0.12	0	6	1	3	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0	0	2	0.25	0.4	0	0.09	0.04	0.2	0	0.3	0.6	0.9	0.2
01045	乾	0	342	1431	14	9.3	8.4	1.5	0	68.9	6.3	2300	110	20	23	70	0.6	0.4	0.14	0.43	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0.1	0	0	0.06	0.02	0.9	0.03	0	10	0.52	0	0	0	0	0	0	1.2	0.6	1.8	5.8
01046	ゆで	0	127	531	70	3.5	0	0.6	0	25.5	0.4	130	5	6	4	23	0.2	0.1	0.05	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.01	0.2	0	0	2	0.16	0	0	0	0	0	0	0.5	0.5	1	0.3
01047	生	0	281	1176	33	8.6	7.7	1.2	1	55.7	1.5	410	350	21	13	60	0.5	0.4	0.09	0.35	0	33	1	20	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	0	0	0	0.02	0.02	0.6	0.02	0	8	0.55	1	0	0.28	0.11	0.61	0	0.7	1.4	2.1	1
01048	ゆで	0	149	623	65	4.9	0	0.6	0.5	29.2	0.3	70	60	20	7	31	0.3	0.2	0.05	0.18	0	17	0	5	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0	0	3	0.25	0.5	0	0.14	0.05	0.31	0	0.5	0.8	1.3	0.2
01049	蒸し中華めん	0	198	828	54	5.3	4.6	1.7	1.5	38.4	0.6	170	86	9	10	100	0.3	0.2	0.07	0.29	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.01	0.01	0.4	0.02	0	4	0.27	0	0	0.39	0.15	0.86	0	0.7	1.2	1.9	0.4
01050	乾	0	365	1527	13	10.5	0	1.6	1.4	73	1.9	500	310	18	24	120	0.7	0.6	0.16	0.45	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	0	0	0	0.03	0.03	1	0.05	0	11	0.78	0	0	0.37	0.14	0.81	0	1.6	1.3	2.9	1.3
01051	ゆで	0	140	586	67	4.1	0	0.5	0.4	28.1	0.3	75	40	10	9	39	0.3	0.2	0.05	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0	0	2	0.24	0	0	0.11	0.04	0.25	0	0.7	0.8	1.5	0.2
01052	生	0	284	1188	32.3	9.2	0	2	1.7	54.2	2.3	810	340	11	50	65	0.7	1.1	0.18	0.69	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0	0	0.02	0.04	0.8	0.11	0	15	0.63	0	0	0.46	0.18	1.02	0	1.3	0.8	2.1	2.1
01053	ゆで	0	147	615	65.5	5.2	0	0.8	0.7	28	0.5	170	80	9	28	28	0.4	0.6	0.1	0.37	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	0	0	0	0.01	0.02	0.2	0.03	0	6	0.23	0	0	0.18	0.07	0.41	0	0.8	0.7	1.5	0.4
01054	乾	0	351	1469	13.7	12	0	1.7	1.5	67.8	4.8	1700	130	23	22	100	1.5	0.4	0.11	0.38	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.12	0.05	1.1	0.05	0	8	0.49	0	0	0.39	0.15	0.86	0	1.3	0.8	2.1	4.3
01055	ゆで	0	148	619	65	5.2	0	0.6	0.5	28.6	0.6	200	10	11	8	36	0.5	0.1	0.05	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.02	0.2	0.01	0	3	0.18	0	0	0.14	0.05	0.31	0	0.6	0.9	1.5	0.5
01056	油揚げ味付け	0	445	1862	2	10.1	0	16.7	16.3	63.5	7.7	2500	260	430	29	110	1	0.5	0.13	0.82	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.1	0.3	3.1	2.5	1	1.46	1.67	1	0.06	0	12	0.41	0	0	7.31	6.02	2.25	7	1.6	0.9	2.5	6.4
01057	油揚げ	0	458	1916	3	10.1	0	19.1	18.6	61.4	6.4	2200	150	230	25	110	0.9	0.5	0.16	0.53	2	16	7	16	0	0	13	1	14	1	0	2.2	0.3	2.3	2.5	3	0.55	0.83	0.9	0.05	0	10	0.44	1.8	0	8.46	7.15	2.2	3	1.4	1	2.4	5.6
01058	非油揚げ	0	356	1490	10	10.3	0	5.2	4.9	67.1	7.4	2700	260	110	25	110	0.8	0.4	0.11	0.66	13	8	3	16	0	0	5	0	5	1	0	1.3	0.3	3.8	2.2	3	0.21	0.04	1	0.05	0	14	0.37	2.2	0	1.26	1.86	1.55	2	1.4	0.9	2.3	6.9
01059	油揚げ	0	448	1874	5	10.7	0	19.7	19.3	56.9	7.7	2700	210	190	27	120	1.3	0.6	0.15	0.57	0	0	0	0	3	61	270	6	300	28	0	2.4	0.4	3.5	3.6	7	0.68	0.53	1	0.07	0.2	21	0.52	0	1	8.72	7.42	2.28	34	1.3	1	2.3	6.9
01060	油揚げ、焼きそば	0	436	1824	10	8.4	0	18.9	15.8	58.1	4.6	1500	190	190	28	74	1.1	0.4	0.13	0.69	0	0	0	0	0	6	75	0	78	7	0	2.2	0.4	2.4	2	14	0.56	0.72	0.8	0.04	0	13	0.4	0	1	5.36	6.92	2.86	1	0.9	1.5	2.4	3.8
01061	非油揚げ	0	342	1431	15	9	0	6.4	6	62.2	7.4	2700	270	95	29	110	1	0.5	0.13	0.8	0	0	0	0	1	24	100	2	110	10	0	0.9	0.1	2.5	1.6	8	0.22	0.24	1.5	0.07	0.1	23	0.41	0	1	1.66	2.68	1.38	5	1.6	1.3	2.9	6.9
01062	油揚げ	0	451	1887	5	10.9	0	20.1	19.4	56.6	7.4	2700	180	180	32	230	1.1	0.6	0.12	0.66	0	0	0	0	0	0	56	0	56	5	0.2	2.2	0.2	3.1	2.4	7	0.24	0.3	1.1	0.05	0.2	15	0.41	0	1	9.08	7.15	2.27	6	1.3	0.6	1.9	6.9
01063	乾	0	378	1582	12	13	11.8	2.2	1.9	72.2	0.6	2	200	18	55	130	1.4	1.5	0.28	0	0	62	1	53	0	0	0	0	9	1	0	0.3	0.2	0	0	0	0.19	0.06	2.3	0.11	0	13	0.65	4	0	0.51	0.2	1.12	0	0.7	2	2.7	0
01064	ゆで	0	149	623	65	5.2	0	0.9	0.8	28.4	0.5	170	12	7	18	46	0.6	0.6	0.12	0	0	28	1	11	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.05	0.03	0.5	0.02	0	4	0.25	1.4	0	0.21	0.08	0.46	0	0.4	1.1	1.5	0.4
01065	生ふ	0	163	682	60	12.7	0	0.8	0.7	26.2	0.3	7	30	13	18	60	1.3	1.8	0.25	1.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0.08	0.03	0.5	0.02	0	7	0.12	0	0	0.18	0.07	0.41	0	0.2	0.3	0.5	0
01066	観世ふ	0	385	1611	11.3	28.5	26.3	2.7	2.3	56.9	0.6	6	120	33	43	130	3.3	2.2	0.32	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.4	2.6	2.3	0	0.16	0.07	3.5	0.08	0	16	0.58	0	0	0.62	0.24	1.37	0	1.1	2.6	3.7	0
01067	板ふ	0	379	1586	12.5	25.6	0	3.3	2.9	57.3	1.3	190	220	31	90	220	4.9	2.9	0.49	1.54	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.5	0.6	0.6	0	0.2	0.08	3.6	0.16	0	22	0.79	0	0	0.76	0.29	1.68	0	1.5	2.3	3.8	0.5
01068	車ふ	0	387	1619	11.4	30.2	0	3.4	2.9	54.2	0.8	110	130	25	53	130	4.2	2.7	0.42	1.23	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.4	0	0	0	0.12	0.07	2.9	0.07	0	11	0.47	0	0	0.78	0.3	1.73	0	1.1	1.5	2.6	0.3
01069	竹輪ふ	0	171	715	60.4	7.1	0	1.2	1	31.1	0.2	1	3	8	6	31	0.5	0.2	0.07	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.02	0.3	0.01	0	4	0.25	0	0	0.28	0.11	0.61	0	0.6	0.9	1.5	0
01070	小麦はいが	0	426	1782	3.6	32	25.9	11.6	10.4	48.3	4.5	3	1100	42	310	1100	9.4	15.9	0.89	0	0	0	0	0	0	0	61	4	63	5	0	28.3	10.8	0	0	2	1.82	0.71	4.2	1.24	0	390	1.34	0	0	1.84	1.65	6.5	0	0.7	13.6	14.3	0
01071	粉末状	0	437	1828	6.5	72	69.8	9.7	0	10.6	1.2	60	90	75	75	180	6.6	5	0.75	2.67	0	0	0	0	0	0	0	0	12	1	0	1.1	1.1	0	0	0	0.03	0.12	3.5	0.1	0	34	0.61	0	0	0	0	0	0	0.5	1.9	2.4	0.2
01072	粒状	0	111	464	76	20	0	2	0	1.8	0.2	36	3	14	16	54	1.8	1.4	0.22	0.62	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.5	0	0	0	0.02	0.01	1.2	0.01	0	5	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.4	0.1
01073	ペースト状	0	159	665	66	25	0	4.1	0	3.9	1	230	39	30	54	160	3	2.4	0.36	1.57	0	0	0	0	0	0	6	0	6	1	0	1.7	1.1	0.4	0.1	0	0.2	0.03	2.7	0.04	0	17	0.45	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.5	0.6
01074	ぎょうざの皮	0	291	1218	32	9.3	0	1.4	1.2	57	0.3	2	64	16	18	60	0.8	0.6	0.12	0.28	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.2	0	0	0	0.08	0.04	0.7	0.06	0	12	0.61	0	0	0.32	0.13	0.71	0	1	1.2	2.2	0
01075	しゅうまいの皮	0	295	1234	31.1	8.3	0	1.4	1.2	58.9	0.3	2	72	16	17	60	0.6	0.5	0.1	0.28	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	0	0	0	0.09	0.04	0.6	0.05	0	9	0.5	0	0	0.32	0.13	0.71	0	1	1.2	2.2	0
01076	ピザクラスト	0	268	1121	35.3	9.1	0	3	2.7	51.1	1.5	510	91	13	22	77	0.8	0.6	0.09	0.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0.4	0.2	0	0.15	0.11	1	0.05	0	20	0.54	0	0	0.49	0.7	1.37	0	0.8	1.5	2.3	1.3
01077	生	0	280	1172	35	11	0	5.1	4.7	47.6	1.3	350	110	25	29	97	1.1	0.7	0.15	0.47	0	0	0	0	0	0	3	0	3	0	0	0.3	0.2	0.4	0.3	0	0.11	0.02	1.2	0.05	0	40	0.41	0	0	1.55	1.8	1.15	0	1.2	1.8	3	0.9
01078	半生	0	319	1335	26	12.5	0	5.8	5.3	54.3	1.4	400	130	28	34	110	1.2	0.8	0.17	0.53	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	0.4	0.2	0.4	0.3	0	0.13	0.03	1.4	0.06	0	46	0.47	0	0	1.77	2.04	1.3	0	1.4	2.1	3.5	1
01079	乾燥	0	373	1561	13.5	14.6	0	6.8	6.3	63.4	1.7	460	150	33	39	130	1.4	0.9	0.2	0.62	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	0.4	0.2	0.5	0.4	0	0.15	0.03	1.6	0.07	0	54	0.54	0	0	2.07	2.4	1.53	0	1.6	2.4	4	1.2
01080	玄米	0	350	1464	15.5	6.8	5.9	2.7	2.4	73.8	1.2	1	230	9	110	290	2.1	1.8	0.27	2.05	0	3	0	64	0	0	1	0	1	0	0	1.2	0.1	0.1	0	0	0.41	0.04	6.3	0.45	0	27	1.36	6	0	0.62	0.82	0.9	0	0.7	2.3	3	0
01081	半つき米	0	353	1477	15.5	6.5	0	1.8	1.7	75.4	0.8	1	150	7	64	210	1.5	1.6	0.24	1.39	0	2	0	75	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0	0.1	0	0	0.3	0.03	3.5	0.28	0	18	0.99	3.5	0	0.57	0.42	0.62	0	0.4	1	1.4	0
01082	七分つき米	0	357	1494	15.5	6.3	0	1.5	1.4	76.1	0.6	1	120	6	45	180	1.3	1.5	0.23	1.04	0	2	0	72	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	0	0.24	0.03	1.7	0.2	0	15	0.83	2.9	0	0.48	0.35	0.52	0	0.2	0.7	0.9	0
01083	精白米	0	356	1490	15.5	6.1	5.1	0.9	0.8	77.1	0.4	1	88	5	23	94	0.8	1.4	0.22	0.8	0	2	0	69	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.08	0.02	1.2	0.12	0	12	0.66	1.4	0	0.29	0.21	0.31	0	0	0.5	0.5	0
01084	はいが精米	0	354	1481	15.5	6.5	0	2	1.8	75.3	0.7	1	150	7	51	150	0.9	1.6	0.22	1.53	0	2	0	57	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0	0.1	0	0	0.23	0.03	3.1	0.22	0	18	0.99	3.3	0	0.55	0.52	0.69	0	0.3	1	1.3	0
01085	玄米	0	165	690	60	2.8	0	1	0.9	35.6	0.6	1	95	7	49	130	0.6	0.8	0.12	1.04	0	1	0	34	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0	0.1	0	0	0.16	0.02	2.9	0.21	0	10	0.65	2.5	0	0.23	0.3	0.33	0	0.2	1.2	1.4	0
01086	半つき米	0	167	699	60	2.7	0	0.6	0.6	36.4	0.3	1	43	4	22	53	0.2	0.7	0.11	0.6	0	1	0	34	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.08	0.01	1.6	0.07	0	6	0.35	1.2	0	0.19	0.14	0.21	0	0.2	0.6	0.8	0
01087	七分つき米	0	168	703	60	2.6	0	0.5	0.5	36.7	0.2	1	35	4	13	44	0.2	0.7	0.11	0.46	0	1	0	35	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.06	0.01	0.8	0.03	0	5	0.26	0.9	0	0.16	0.12	0.17	0	0.1	0.4	0.5	0
01088	精白米	0	168	703	60	2.5	2	0.3	0.3	37.1	0.1	1	29	3	7	34	0.1	0.6	0.1	0.35	0	1	0	30	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.02	0	3	0.25	0.5	0	0.1	0.07	0.1	0	0	0.3	0.3	0
01089	はいが精米	0	167	699	60	2.7	0	0.6	0.6	36.4	0.3	1	51	5	24	68	0.2	0.7	0.1	0.68	0	1	1	28	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	0	0.08	0.01	0.8	0.09	0	6	0.44	1	0	0.16	0.15	0.21	0	0.2	0.6	0.8	0
01090	玄米	0	70	293	83	1.2	0	0.4	0.4	15.2	0.2	1	41	3	21	55	0.2	0.3	0.05	0.44	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.07	0.01	1.2	0.09	0	4	0.28	0	0	0.09	0.12	0.13	0	0.1	0.5	0.6	0
01091	半つき米	0	71	297	83	1.1	0	0.3	0.3	15.5	0.1	0	18	2	9	23	0.1	0.3	0.05	0.26	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0	0.7	0.03	0	2	0.15	0	0	0.1	0.07	0.1	0	0.1	0.2	0.3	0
01092	七分つき米	0	71	297	83	1.1	0	0.2	0.2	15.6	0.1	0	15	2	6	19	0.1	0.3	0.04	0.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0	0.3	0.01	0	2	0.11	0	0	0.06	0.05	0.07	0	0	0.2	0.2	0
01093	精白米	0	71	297	83	1.1	0	0.1	0.1	15.7	0.1	0	12	1	3	14	0	0.3	0.04	0.15	0	0	0	13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.1	0.01	0	1	0.11	0.3	0	0.03	0.02	0.03	0	0	0.1	0.1	0
01094	玄米	0	35	146	91.5	0.6	0	0.2	0.2	7.6	0.1	0	20	1	10	28	0.1	0.2	0.03	0.22	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0	0.6	0.05	0	2	0.14	0	0	0.05	0.06	0.07	0	0	0.3	0.3	0
01095	半つき米	0	35	146	91.5	0.6	0	0.1	0.1	7.7	0.1	0	9	1	5	11	0	0.2	0.02	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	0.3	0.01	0	1	0.07	0	0	0.03	0.02	0.03	0	0	0.1	0.1	0
01096	七分つき米	0	35	146	91.5	0.6	0	0.1	0.1	7.7	0.1	0	8	1	3	9	0	0.1	0.02	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.2	0.01	0	1	0.05	0	0	0.03	0.02	0.03	0	0	0.1	0.1	0
01097	精白米	0	36	151	91.5	0.5	0	0.1	0.1	7.9	0	0	6	1	1	7	0	0.1	0.02	0.08	0	0	0	7	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.05	0.1	0	0.03	0.02	0.03	0	0	0.1	0.1	0
01098	玄米	0	20	84	95	0.4	0	0.1	0.1	4.4	0.1	0	12	1	6	16	0.1	0.1	0.01	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	0.4	0.03	0	1	0.08	0	0	0.02	0.03	0.03	0	0	0.2	0.2	0
01099	半つき米	0	21	88	95	0.3	0	0.1	0.1	4.6	0	0	5	1	3	7	0	0.1	0.01	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.2	0.01	0	1	0.04	0	0	0.03	0.02	0.03	0	0	0.1	0.1	0
01100	七分つき米	0	21	88	95	0.3	0	0.1	0.1	4.6	0	0	4	1	2	5	0	0.1	0.01	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.1	0	0	1	0.03	0	0	0.03	0.02	0.03	0	0	0	0	0
01101	精白米	0	21	88	95	0.3	0	0	0	4.7	0	0	4	0	1	4	0	0.1	0.01	0.04	0	1	0	8	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
01102	玄米	0	348	1456	15.5	10	0	2.7	2.4	70.6	1.2	1	230	9	110	290	2.1	1.8	0.27	1.52	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	1.2	0.1	0.1	0	0	0.41	0.04	6.3	0.45	0	27	1.36	0	0	0.62	0.82	0.9	0	0.7	2.3	3	0
01103	半つき米	0	352	1473	15.5	9.5	0	1.8	1.7	72.4	0.8	1	150	7	64	210	1.5	1.6	0.24	1.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0	0.1	0	0	0.3	0.03	4.9	0.28	0	18	0.99	0	0	0.57	0.42	0.62	0	0.4	1	1.4	0
01104	七分つき米	0	355	1485	15.5	9.4	0	1.5	1.4	72.9	0.7	1	120	6	45	180	1.3	1.5	0.23	0.77	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	0	0.24	0.03	3.4	0.2	0	15	0.83	0	0	0.48	0.35	0.52	0	0.2	0.7	0.9	0
01105	精白米	0	355	1485	15.5	9.2	0	0.9	0.8	74	0.4	1	88	5	23	94	0.8	1.4	0.22	0.59	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.08	0.02	1.2	0.12	0	12	0.66	0	0	0.29	0.21	0.31	0	0	0.5	0.5	0
01106	玄米	0	164	686	60	4.1	0	1	0.9	34.3	0.6	1	95	7	49	130	0.6	0.8	0.12	0.77	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0	0.1	0	0	0.16	0.02	2.9	0.21	0	10	0.65	0	0	0.23	0.3	0.33	0	0.2	1.2	1.4	0
01107	半つき米	0	166	695	60	3.8	0	0.6	0.6	35.3	0.3	1	43	4	22	53	0.2	0.7	0.11	0.45	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.08	0.01	1.6	0.07	0	6	0.35	0	0	0.19	0.14	0.21	0	0.2	0.6	0.8	0
01108	七分つき米	0	168	703	60	3.6	0	0.5	0.5	35.7	0.2	1	35	4	13	44	0.2	0.7	0.11	0.34	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.06	0.01	0.8	0.03	0	5	0.26	0	0	0.16	0.12	0.17	0	0.1	0.4	0.5	0
01109	精白米	0	168	703	60	3.5	0	0.3	0.3	36.1	0.1	1	29	3	7	34	0.1	0.6	0.1	0.26	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.02	0	3	0.25	0	0	0.1	0.07	0.1	0	0	0.3	0.3	0
01110	アルファ化米	0	387	1619	8	5.8	0	0.7	0.7	85.2	0.3	2	66	7	16	78	0.2	1.4	0.22	0.81	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.05	0.02	0.5	0.04	0	7	0.57	0	0	0.22	0.16	0.24	0	0	0.8	0.8	0
01111	おにぎり	0	179	749	57	2.7	0	0.3	0.3	39.4	0.6	200	31	3	7	37	0.1	0.6	0.1	0.38	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.02	0	3	0.27	0	0	0.1	0.07	0.1	0	0	0.4	0.4	0.5
01112	焼きおにぎり	0	181	757	56	3.1	0	0.3	0.3	39.5	1.1	380	56	5	11	46	0.2	0.7	0.1	0.37	25	4	1	43	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.02	0.3	0.03	0	5	0.29	1.1	0	0.1	0.07	0.1	0	0	0.4	0.4	1
01113	きりたんぽ	0	210	879	50	3.2	0	0.4	0.4	46.2	0.2	1	36	4	9	43	0.1	0.7	0.12	0.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.01	0.3	0.02	0	4	0.31	0	0	0.13	0.09	0.14	0	0	0.4	0.4	0
01114	上新粉	0	362	1515	14	6.2	0	0.9	0.8	78.5	0.4	2	89	5	23	96	0.8	1	0.19	0.75	1	4	1	77	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.09	0.02	1.3	0.12	0	12	0.67	1.1	0	0.29	0.21	0.31	0	0	0.6	0.6	0
01115	ビーフン	0	377	1577	11.1	7	5.7	1.6	1.5	79.9	0.4	2	33	14	13	59	0.7	0.6	0.06	0.33	5	3	4	25	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.06	0.02	0.6	0	0	4	0.09	0.6	0	0.51	0.37	0.55	0	0	0.9	0.9	0
01116	米こうじ	0	286	1197	33	5.8	0	1.7	0	59.2	0.3	3	61	5	16	83	0.3	0.9	0.16	0.74	0	2	0	48	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.11	0.13	1.5	0.11	0	71	0.42	4.2	0	0	0	0	0	0.2	1.2	1.4	0
01117	もち	0	235	983	44.5	4.2	0	0.8	0.7	50.3	0.2	2	66	7	16	78	0.2	1.4	0.22	0.81	1	2	0	45	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.05	0.02	0.5	0.04	0	7	0.57	0.6	0	0.25	0.19	0.28	0	0	0.8	0.8	0
01118	赤飯	0	189	791	53	3.9	0	0.4	0.4	42.4	0.3	1	79	7	14	54	0.4	0.8	0.13	0.38	1	2	0	43	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.6	1	0.05	0.02	0.2	0.02	0	9	0.3	0.8	0	0.12	0.08	0.14	0	0.1	1.6	1.7	0
01119	あくまき	0	132	552	69.5	2.3	0	1.8	1.7	25.7	0.7	16	300	6	6	10	0.1	0.7	0.05	0.39	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	1	0	0	0	0.57	0.42	0.62	0	0	0.2	0.2	0
01120	白玉粉	0	369	1544	12.5	6.3	0	1	0.9	80	0.2	2	3	5	6	45	1.1	1.2	0.17	0.55	3	3	1	56	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.01	0.4	0.01	0	14	0	1	0	0.32	0.23	0.34	0	0	0.5	0.5	0
01121	道明寺粉	0	372	1556	11.6	7.1	0	0.7	0.5	80.4	0.2	4	45	6	9	41	0.4	1.5	0.22	0.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.01	0.4	0.04	0	6	0.22	0	0	0.22	0.12	0.15	0	0	0.7	0.7	0
01122	全層粉	0	361	1510	13.5	12	10	3.1	2.9	69.6	1.8	2	410	17	190	400	2.8	2.4	0.54	1.09	1	7	4	47	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	6.8	0.3	0	0.46	0.11	4.5	0.3	0	51	1.56	17	0	0.6	1.11	1.02	0	0.8	3.5	4.3	0
01123	内層粉	0	359	1502	14	6	0	1.6	1.5	77.6	0.8	1	190	10	83	130	1.7	0.9	0.37	0.49	0	7	2	12	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	2.7	0.2	0	0.16	0.07	2.2	0.2	0	30	0.72	4.7	0	0.31	0.57	0.53	0	0.5	1.3	1.8	0
01124	中層粉	0	360	1506	13.5	10.2	0	2.7	2.5	71.6	2	2	470	19	220	390	3	2.2	0.58	1.17	0	13	3	43	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	7.2	0.4	0	0.35	0.1	4.1	0.44	0	44	1.54	18.4	0	0.53	0.97	0.89	0	1.3	3.1	4.4	0
01125	表層粉	0	358	1498	13	15	0	3.6	3.3	65.1	3.3	2	750	32	340	700	4.2	4.6	0.91	2.42	2	16	6	77	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	11	0.7	0	0.5	0.14	7.1	0.76	0	84	2.6	38.2	0	0.7	1.29	1.19	0	1.1	6	7.1	0
01126	そば米	0	364	1523	12.8	9.6	0	2.5	0	73.7	1.4	1	390	12	150	260	1.6	1.4	0.38	0.76	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	1.9	0.1	0	0.42	0.1	4.3	0.35	0	23	1.53	0	0	0	0	0	0	1	2.7	3.7	0
01127	生	0	274	1146	33	9.8	8	1.9	1.7	54.5	0.8	1	160	18	65	170	1.4	1	0.21	0.86	4	24	3	25	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	1.9	0.1	0	0.19	0.09	3.4	0.15	0	19	1.09	5.5	0	0.4	0.42	0.8	0	1	1.7	2.7	0
01128	ゆで	0	132	552	68	4.8	0	1	0.9	26	0.2	2	34	9	27	80	0.8	0.4	0.1	0.38	0	12	2	11	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.8	0	0	0.05	0.02	0.5	0.04	0	8	0.33	2.7	0	0.21	0.22	0.42	0	0.5	1.5	2	0
01129	乾	0	344	1439	14	14	11.4	2.3	2.1	66.7	3	850	260	24	100	230	2.6	1.5	0.34	1.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	1.3	0.1	0	0.37	0.08	3.2	0.24	0	25	1.15	0	0	0.49	0.5	0.97	0	1.6	2.1	3.7	2.2
01130	ゆで	0	114	477	72	4.8	0	0.7	0.6	22.1	0.4	50	13	12	33	72	0.9	0.4	0.1	0.33	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0.5	0	0	0.08	0.02	0.6	0.05	0	5	0.22	0	0	0.15	0.15	0.3	0	0.5	1	1.5	0.1
01131	玄穀	0	350	1464	14.5	8.6	0	5	4.5	70.6	1.3	3	290	5	75	270	1.9	1.7	0.18	0	0	6	0	20	0	11	99	100	150	13	0	1	0.1	3.9	0.1	0	0.3	0.1	2	0.39	0	28	0.57	8.3	0	1.01	1.07	2.24	0	0.6	8.4	9	0
01132	コーンミール	0	363	1519	14	8.3	0	4	3.6	72.4	1.3	2	220	5	99	130	1.5	1.4	0.16	0.38	0	0	0	0	0	11	100	100	160	13	0	1.1	0.1	4.1	0.2	0	0.15	0.08	0.9	0.43	0	28	0.57	0	0	0.8	0.85	1.79	0	0.6	7.4	8	0
01133	コーングリッツ	0	355	1485	14	8.2	7.5	1	0.9	76.4	0.4	1	160	2	21	50	0.3	0.4	0.07	0	0	6	0	10	0	15	110	130	180	15	0	0.2	0	0.5	0	0	0.06	0.05	0.7	0.11	0	8	0.32	3.1	0	0.2	0.21	0.45	0	0.1	2.3	2.4	0
01134	コーンフラワー	0	363	1519	14	6.6	0	2.8	2.5	76.1	0.5	1	200	3	31	90	0.6	0.6	0.08	0.13	0	0	0	0	0	14	69	100	130	11	0	0.2	0	0.8	0	0	0.14	0.06	1.3	0.2	0	9	0.37	0	0	0.56	0.6	1.26	0	0.2	1.5	1.7	0
01135	フライ、味付け	0	435	1820	4.3	5.7	0	11.8	10.6	76.6	1.6	430	110	8	88	180	1.3	1.6	0.07	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.4	0.1	2.4	0.3	1	0.08	0.02	1.9	0.11	0	12	0.12	0	0	3.37	3.74	3.05	0	0.6	9.9	10.5	1.1
01136	ポップコーン	0	484	2025	4	10.2	0	22.8	21.7	59.6	3.4	570	300	7	95	290	4.3	2.4	0.2	0	0	0	0	0	0	3	91	170	180	15	0	3	0.1	8.3	0.4	0	0.13	0.08	2	0.27	0	22	0.46	0	0	6.3	6.76	7.73	0	0.2	9.1	9.3	1.4
01137	コーンフレーク	0	381	1594	4.5	7.8	6.6	1.7	0	83.6	2.4	830	95	1	14	45	0.9	0.2	0.07	0	0	5	3	15	0	10	72	80	120	10	0	0.3	0.1	3.1	2	0	0.03	0.02	0.3	0.04	0	6	0.22	1.6	0	0	0	0	0	0.3	2.1	2.4	2.1
01138	精白粒	0	360	1506	13	13.3	12.3	1.3	0	72.2	0.2	1	85	6	12	20	0.4	0.4	0.11	0.81	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0.02	0.05	0.5	0.07	0	16	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.6	0
01139	精白粒	0	367	1536	13.1	9.7	0	3.7	0	72.4	1.1	3	240	7	95	280	1.6	2.7	0.3	1.37	0	4	2	10	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	1.2	0	0	0.05	0.03	2	0.17	0	14	1.5	3.6	0	0	0	0	0	0.4	3.9	4.3	0
01140	玄穀	0	352	1473	12	10.3	0	4.7	0	71.1	1.9	2	590	16	160	430	3.3	2.7	0.44	1.63	1	1	1	34	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0	2.3	0	0	0.35	0.1	6	0.31	0	54	1.42	15.4	0	0	0	0	0	0.7	9	9.7	0
01141	精白粒	0	364	1523	12.5	9.5	0	2.6	0	74.1	1.3	2	410	14	110	290	2.4	1.3	0.21	1.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	1.5	0	0	0.1	0.03	3	0.24	0	29	0.66	0	0	0	0	0	0	0.4	4	4.4	0
01142	全粒粉	0	334	1397	12.5	12.7	10.5	2.7	2	70.7	1.4	1	400	31	100	290	3.5	3.5	0.44	2.15	0	2	1	65	0	0	0	0	0	0	0	1	0.3	0	0	0	0.47	0.2	1.7	0.22	0	65	0.87	9.5	0	0.4	0.31	1.19	0	3.2	10.1	13.3	0
01143	ライ麦粉	0	351	1469	13.5	8.5	7.7	1.6	1.2	75.8	0.6	1	140	25	30	140	1.5	0.7	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.7	0.3	0	0	0	0.15	0.07	0.9	0.1	0	34	0.63	0	0	0.24	0.19	0.7	0	4.7	8.2	12.9	0
02001	塊茎、生	30	35	146	81.2	1.9	0	0.2	0	15.1	1.6	2	630	13	13	55	0.2	0.3	0.16	0.05	1	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.07	0.05	1.7	0.05	0	7	0.41	3.7	12	0	0	0	0	0.4	1.6	2	0
02002	精粉	0	177	741	6	3	0	0.1	0	85.3	5.6	18	3000	57	70	160	2.1	2.2	0.27	0.41	4	1	5	44	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0	65	1.52	4.5	0	0	0	0	0	73.3	6.6	79.9	0
02003	精粉こんにゃく	0	5	21	97.3	0.1	0	0	0	2.3	0.3	10	33	43	2	5	0.4	0.1	0.02	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.1	2.1	2.2	0
02004	生いもこんにゃく	0	7	29	96.2	0.1	0	0.1	0	3.3	0.3	2	44	68	5	7	0.6	0.2	0.04	0.05	93	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	2	0	0.1	0	0	0	0	0	0	3	3	0
02005	しらたき	0	6	25	96.5	0.2	0	0	0	3	0.3	10	12	75	4	10	0.5	0.1	0.02	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.9	2.9	0
02006	塊根、生	10	132	552	66.1	1.2	1	0.2	0.1	31.5	1	4	470	40	25	46	0.7	0.2	0.18	0.44	1	0	2	4	0	0	23	0	23	2	0	1.6	0	0	0	0	0.11	0.03	0.8	0.28	0	49	0.96	4	29	0.03	0	0.06	0	0.5	1.8	2.3	0
02007	塊根、蒸し	3	131	548	66.4	1.2	0	0.2	0.1	31.2	1	4	490	47	19	42	0.6	0.2	0.17	0.5	1	1	0	4	0	0	27	0	27	2	0	1.5	0	0	0	0	0.1	0.03	0.7	0.23	0	46	0.97	4.8	20	0.03	0	0.06	0	1	2.8	3.8	0
02008	塊根、焼き	10	163	682	58.1	1.4	0	0.2	0.1	39	1.3	13	540	34	23	55	0.7	0.2	0.2	0.32	0	0	0	0	0	0	0	0	6	1	0	1.3	0	0	0	0	0.12	0.06	1	0.33	0	47	1.3	0	23	0.03	0	0.06	0	1.1	2.4	3.5	0
02009	蒸し切干	0	303	1268	22.2	3.1	0	0.6	0	71.9	2.2	18	980	53	45	93	2.1	0.5	0.3	0.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.3	0	0	0	0	0.19	0.08	1.6	0.41	0	13	1.35	0	9	0	0	0	0	2.4	3.5	5.9	0
02010	球茎、生	15	58	243	84.1	1.5	1.2	0.1	0.1	13.1	1.2	0	640	10	19	55	0.5	0.3	0.15	0.19	0	1	0	8	0	0	5	0	5	0	0	0.6	0	0	0	0	0.07	0.02	1	0.15	0	30	0.48	3.1	6	0.01	0	0.03	0	0.8	1.5	2.3	0
02011	球茎、水煮	0	59	247	84	1.5	0	0.1	0.1	13.4	1	1	560	14	17	47	0.4	0.3	0.13	0.17	0	0	0	7	0	0	4	0	4	0	0	0.5	0	0	0	0	0.06	0.02	0.8	0.14	0	28	0.42	2.8	5	0.01	0	0.03	0	0.9	1.5	2.4	0
02012	球茎、冷凍	0	72	301	80.9	2.2	0	0.1	0	16.1	0.7	3	340	20	20	53	0.6	0.4	0.13	0.57	0	0	0	0	0	0	5	0	5	0	0	0.7	0	0	0	0	0.07	0.01	0.7	0.14	0	22	0.32	0	5	0	0	0	0	0.8	1.2	2	0
02013	球茎、生	15	117	490	70.5	0.7	0	0.4	0	27.6	0.8	6	290	46	23	35	1	0.2	0.05	0.56	9	1	0	1	0	0	0	0	9	1	0	0.6	0	0	0	0	0.16	0.02	0.6	0.21	0	27	0.2	2.4	7	0	0	0	0	0.6	1.6	2.2	0
02014	球茎、水煮	0	110	460	72	0.7	0	0.4	0	26.1	0.8	5	270	79	23	35	1	0.2	0.05	0.47	6	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0	0	0	0.16	0.02	0.6	0.17	0	27	0.14	2.1	4	0	0	0	0	0.7	1.8	2.5	0
02015	球茎、生	20	97	406	74.5	3	0	0.7	0	20.5	1.3	1	630	39	42	72	0.7	1.4	0.23	0.93	1	0	1	1	0	0	0	0	7	1	0	1	0	0	0	0	0.13	0.06	0.7	0.22	0	39	0.5	3.1	7	0	0	0	0	0.5	2.3	2.8	0
02016	球茎、水煮	0	93	389	75.6	2.7	0	0.6	0	20	1.1	1	520	34	39	56	0.6	1.3	0.21	1.31	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1.1	0	0	0	0	0.11	0.04	0.5	0.17	0	30	0.49	2.6	5	0	0	0	0	0.9	1.9	2.8	0
02017	塊茎、生	10	76	318	79.8	1.6	1.2	0.1	0	17.6	0.9	1	410	3	20	40	0.4	0.2	0.1	0.11	0	0	5	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.09	0.03	1.3	0.18	0	21	0.47	0.4	35	0.01	0	0.02	0	0.6	0.7	1.3	0
02018	塊茎、蒸し	6	84	351	78.1	1.5	0	0.1	0	19.7	0.6	1	330	2	20	23	0.3	0.2	0.08	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.05	0.02	0.8	0.18	0	22	0.52	0	15	0.01	0	0.02	0	0.6	1.2	1.8	0
02019	塊茎、水煮	0	73	305	81	1.5	0	0.1	0	16.8	0.6	1	340	2	18	25	0.4	0.2	0.08	0.1	0	0	2	3	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.06	0.03	0.8	0.18	0	18	0.37	0.3	21	0.01	0	0.02	0	0.5	1.1	1.6	0
02020	フライドポテト	0	237	992	52.9	2.9	0	10.6	10.2	32.4	1.2	2	660	4	35	48	0.8	0.4	0.15	0.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0.1	5.9	1.1	18	0.12	0.06	1.5	0.35	0	35	0.71	0	40	1.16	4.32	4.32	0	1	2.1	3.1	0
02021	乾燥マッシュポテト	0	357	1494	7.5	6.6	0	0.6	0	82.8	2.5	75	1200	24	71	150	3.1	0.9	0.35	0.51	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.25	0.05	2	1.01	0	100	0.47	0	5	0	0	0	0	2.5	4.1	6.6	0.2
02022	塊根、生	15	108	452	71.1	4.5	0	0.5	0	22.6	1.3	5	590	12	19	65	0.6	0.4	0.2	0.05	1	1	0	3	0	0	0	0	5	0	0	0.3	0	0	0	0	0.15	0.05	0.4	0.11	0	13	0.85	2.6	7	0	0	0	0	0.6	0.8	1.4	0
02023	塊根、生	10	65	272	82.6	2.2	1.4	0.3	0.1	13.9	1	3	430	17	17	27	0.4	0.3	0.1	0.03	1	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.1	0.02	0.4	0.09	0	8	0.61	2.2	6	0.04	0.02	0.08	0	0.2	0.8	1	0
02024	塊根、水煮	0	59	247	84.2	2	0	0.3	0.1	12.6	0.9	3	430	15	16	26	0.4	0.3	0.09	0.03	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.08	0.02	0.3	0.08	0	6	0.5	1.6	4	0.04	0.02	0.08	0	0.2	1.2	1.4	0
02025	塊根、生	10	123	515	66.7	4.5	0	0.2	0.1	27.1	1.5	12	590	16	28	72	0.5	0.6	0.16	0.27	1	1	0	4	0	0	6	0	6	1	0	0.2	0.1	0	0	0	0.13	0.02	0.5	0.14	0	6	0.54	4	5	0.03	0.02	0.07	0	0.7	1.8	2.5	0
02026	塊根、生	20	121	506	68.8	2.8	0	0.7	0	26.7	1	6	550	10	21	31	0.8	0.7	0.21	0.12	0	0	0	1	0	0	0	0	5	0	0	4.1	0	0	0	0	0.11	0.04	0.6	0.18	0	29	0.67	2.4	15	0	0	0	0	0.6	1.4	2	0
02027	塊根、生	15	109	456	71.2	2.6	0	0.1	0	25	1.1	20	490	14	18	57	0.7	0.3	0.24	0.03	0	1	0	4	0	0	3	0	3	0	0	0.4	0	0	0	0	0.1	0.02	0.4	0.28	0	24	0.45	3	17	0	0	0	0	0.5	1.7	2.2	0.1
02028	キャッサバでん粉	0	346	1448	14.2	0.1	0	0.2	0	85.3	0.2	1	48	28	5	6	0.3	0	0.03	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02029	くずでん粉	0	347	1452	13.9	0.2	0	0.2	0	85.6	0.1	2	2	18	3	12	2	0	0.02	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02030	米でん粉	0	366	1531	9.7	0.2	0	0.7	0	89.3	0.1	11	2	29	8	20	1.5	0.1	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02031	小麦でん粉	0	351	1469	13.1	0.2	0	0.5	0	86	0.2	3	8	14	5	33	0.6	0.1	0.02	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02032	サゴでん粉	0	349	1460	13.4	0.1	0	0.2	0	86.1	0.2	7	1	7	3	9	1.8	0	0	0.37	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02033	さつまいもでん粉	0	332	1389	17.5	0.1	0	0.2	0	82	0.2	1	4	50	4	8	2.8	0.1	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02034	じゃがいもでん粉	0	330	1381	18	0.1	0	0.1	0	81.6	0.2	2	34	10	6	40	0.6	0	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02035	とうもろこしでん粉	0	354	1481	12.8	0.1	0	0.7	0	86.3	0.1	1	5	3	4	13	0.3	0.1	0.04	0	1	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02036	乾	0	356	1490	11.8	0.2	0	0.2	0	87.7	0.1	4	3	19	4	18	1.4	0.1	0.03	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0.9	0
02037	ゆで	0	135	565	66.5	0.1	0	0.1	0	33.3	0	2	0	5	1	5	0.4	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0.8	0
02038	乾	0	351	1469	12.8	0.1	0	0.2	0	86.7	0.2	3	11	29	3	8	0.8	0.1	0.02	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
02039	乾	0	345	1443	14.6	0.2	0	0.4	0	84.6	0.2	11	31	23	7	16	0.9	0.1	0.02	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.7	3.7	0
02040	乾	0	342	1431	15	0.1	0	0.2	0	84.5	0.2	13	11	69	6	37	0.9	0	0.01	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	1.2	1.4	0
03001	黒砂糖	0	354	1481	5	1.7	0	0	0	89.7	3.6	27	1100	240	31	31	4.7	0.5	0.24	0	15	4	13	9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.05	0.07	0.8	0.72	0	10	1.38	33.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
03002	和三盆糖	0	383	1602	0.5	0.2	0	0	0	98.8	0.5	1	140	27	17	13	0.7	0.2	0.07	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.03	0	0.08	0	2	0.37	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03003	上白糖	0	384	1607	0.8	0	0	0	0	99.2	0	1	2	1	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03004	三温糖	0	382	1598	1.2	0	0	0	0	98.7	0.1	7	13	6	2	0	0.1	0	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03005	グラニュー糖	0	387	1619	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03006	白ざら糖	0	387	1619	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03007	中ざら糖	0	387	1619	0	0	0	0	0	100	0	2	1	0	0	0	0.1	0	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03008	角砂糖	0	387	1619	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03009	氷砂糖	0	387	1619	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03010	コーヒーシュガー	0	387	1619	0	0.1	0	0	0	99.9	0	2	0	1	0	0	0.2	1.2	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03011	粉糖	0	386	1615	0.3	0	0	0	0	99.7	0	1	1	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03012	しょ糖型液糖	0	271	1134	30	0	0	0	0	70	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03013	転化型液糖	0	307	1284	20.7	0	0	0	0	79.3	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03014	氷糖みつ	0	265	1109	31.5	0.2	0	0	0	68.2	0.1	10	0	0	0	0	0.7	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.02	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03015	粉あめ	0	381	1594	3	0	0	0	0	97	0	0	0	0	0	1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03016	水あめ	0	328	1372	15	0	0	0	0	85	0	0	0	0	0	1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03017	全糖	0	335	1402	9	0	0	0	0	91	0	0	0	0	0	1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03018	含水結晶	0	336	1406	8.7	0	0	0	0	91.3	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03019	無水結晶	0	367	1536	0.3	0	0	0	0	99.7	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03020	果糖	0	368	1540	0.1	0	0	0	0	99.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03021	異性化液糖	0	276	1155	25	0	0	0	0	75	0	0	0	0	0	1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
03022	はちみつ	0	294	1230	20	0.2	0	0	0	79.7	0.1	7	13	2	1	4	0.8	0.3	0.04	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0	0	1	0.05	0.5	3	0	0	0	0	0	0	0	0
03023	メープルシロップ	0	257	1075	33	0.1	0	0	0	66.3	0.6	1	230	75	18	1	0.4	1.5	0.01	2.01	4	0	5	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	0	0	1	0.13	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
04001	全粒、乾	0	339	1418	15.5	20.3	16.1	2.2	0.9	58.7	3.3	1	1500	75	120	350	5.4	2.3	0.67	0	0	1	2	210	0	0	0	0	7	1	0	0.1	0.2	3	10.7	8	0.45	0.16	2.2	0.39	0	130	1	9.6	0	0.27	0.07	0.55	0	1.2	16.6	17.8	0
04002	全粒、ゆで	0	143	598	64.8	8.9	0	1	0.4	24.2	1.1	1	460	30	43	100	1.7	0.9	0.3	0	0	0	1	96	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	1.4	4.8	3	0.15	0.06	0	0.11	0	25	0.46	3.5	0	0.12	0.03	0.25	0	0.8	11	11.8	0
04003	ゆで小豆缶詰	0	218	912	45.3	4.4	0	0.4	0.2	49.2	0.7	90	160	13	36	80	1.3	0.4	0.12	0.28	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	2	4	0.02	0.04	0.3	0.05	0	13	0.14	0	0	0.07	0.01	0.14	0	0.5	2.9	3.4	0.2
04004	こしあん	0	155	649	62	9.8	0	0.6	0.3	27.1	0.5	3	60	25	30	85	2.8	1.1	0.23	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.4	3.8	7	0.02	0.05	0.1	0	0	2	0.07	0	0	0.07	0.02	0.15	0	0.3	6.5	6.8	0
04005	さらしあん	0	385	1611	5	26.2	22.1	1	0.4	66.8	1	11	180	60	85	220	7.4	2.4	0.41	0	2	1	14	150	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	3.5	4	5	0.01	0.03	0.8	0.02	0	2	0.1	7.4	0	0.12	0.03	0.25	0	1	26.6	27.6	0
04006	つぶしあん	0	244	1021	39.3	5.6	0	0.6	0.3	54	0.5	56	160	19	23	73	1.5	0.7	0.2	0.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.9	1.9	6	0.02	0.03	0.1	0.03	0	8	0.18	0	0	0.09	0.02	0.16	0	0.5	5.2	5.7	0.1
04007	全粒、乾	0	333	1393	16.5	19.9	15.6	2.2	1.3	57.8	3.6	1	1500	130	150	400	6	2.5	0.75	0.54	0	1	3	110	0	0	0	0	12	1	0	0.1	0	2	0.1	8	0.5	0.2	2	0.36	0	85	0.63	9.4	0	0.25	0.19	0.79	0	3.3	16	19.3	0
04008	全粒、ゆで	0	143	598	64.3	8.5	0	1	0.6	24.8	1.4	0	470	60	47	150	2	1.1	0.32	0.58	0	0	0	27	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.3	0.1	3	0.18	0.08	0.6	0.09	0	33	0.14	3.8	0	0.11	0.08	0.36	0	1.5	11.8	13.3	0
04009	うずら豆	0	237	992	41.4	6.7	0	1.3	0.6	49.6	1	110	230	41	25	100	2.3	0.6	0.14	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	3	0.03	0.01	0.3	0.04	0	23	0.14	0	0	0.11	0.06	0.4	0	1.3	4.6	5.9	0.3
04010	こしあん	0	155	649	62.3	9.4	0	0.9	0.5	27	0.4	9	55	60	45	75	2.7	0.8	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0.1	3	0.01	0.02	0	0	0	14	0.07	0	0	0.1	0.08	0.32	0	0.5	8	8.5	0
04011	豆きんとん	0	249	1042	37.8	4.9	0	0.5	0.3	56.2	0.6	100	120	28	23	83	1	0.5	0.09	0.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.3	0.1	1	0.01	0.01	0.1	0.03	0	15	0.07	0	0	0.06	0.04	0.18	0	4.3	0.5	4.8	0.3
04012	全粒、乾	0	352	1473	13.4	21.7	17.4	2.3	1.5	60.4	2.2	1	870	65	120	360	5	4.1	0.49	0	1	11	2	280	0	0	89	6	92	8	0	0.1	0	6.7	0.2	16	0.72	0.15	2.5	0.29	0	24	1.74	16	0	0.27	0.44	0.68	0	1.2	16.2	17.4	0
04013	全粒、ゆで	0	148	619	63.8	9.2	0	1	0.6	25.2	0.8	1	260	28	40	65	2.2	1.4	0.21	0	0	5	1	63	0	0	43	2	44	4	0	0	0	2.3	0.1	7	0.27	0.06	0.8	0	0	5	0.39	5.7	0	0.12	0.19	0.3	0	0.5	7.2	7.7	0
04014	グリンピース（揚げ豆）	0	423	1770	5.6	20.8	0	11.6	9.8	58.8	3.2	350	850	88	110	450	5.4	3.5	0.62	0.9	0	0	0	0	0	0	0	0	26	2	0	1.1	0.5	5.2	0.4	24	0.52	0.16	1.9	0.17	0	8	0.44	0	0	0.86	5.28	3.23	0	0.9	18.7	19.6	0.9
04015	塩豆	0	364	1523	6.3	23.3	0	2.4	1.7	61.5	6.5	610	970	1300	120	360	5.6	3.6	0.57	1.03	0	0	0	0	0	0	68	2	69	6	0	0.1	0	3.7	0.1	16	0.2	0.1	2.2	0.15	0	17	1.25	0	0	0.3	0.55	0.78	0	1.1	16.8	17.9	1.5
04016	うぐいす豆	0	240	1004	39.7	5.6	0	0.7	0.3	52.9	1.1	150	100	18	26	130	2.5	0.8	0.15	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	0	0	0	0	2.2	0.1	8	0.02	0.01	0.3	0.04	0	4	0.24	0	0	0.06	0.11	0.15	0	0.7	4.6	5.3	0.4
04017	全粒、乾	0	336	1406	15.5	23.9	19.2	2	1.3	55	3.6	1	1400	75	170	400	5.6	4.9	0.71	0	0	6	6	380	0	0	18	1	19	2	0	0	0	6.2	9.7	14	0.5	0.1	2.5	0.24	0	300	1.3	11.1	0	0.43	0.12	0.73	0	1.3	17.1	18.4	0
04018	全粒、ゆで	0	145	607	63.9	10.2	0	0.9	0.6	23.8	1.2	0	400	32	55	150	2.6	1.5	0.23	0	0	2	2	150	0	0	8	0	8	1	0	0	0	2.3	4.7	6	0.2	0.05	0.6	0.06	0	48	0.27	4.8	0	0.19	0.05	0.33	0	0.8	9.9	10.7	0
04019	全粒、乾	0	348	1456	13.3	26	20	2	1.3	55.9	2.8	1	1100	100	120	440	5.7	4.6	1.2	0	0	3	1	260	0	0	5	0	5	0	0	0.7	0	5	0.1	13	0.5	0.2	2.5	0.41	0	260	0.48	12.5	0	0.24	0.33	0.65	0	1.3	8	9.3	0
04020	フライビーンズ	0	472	1975	4	24.7	0	20.8	0	46.4	4.1	690	710	90	87	440	7.5	2.6	0.77	0	0	0	0	0	0	0	0	0	18	2	0	3.3	0	8.4	0.3	38	0.1	0.05	1	0.36	0	120	0.26	0	0	0	0	0	0	0.9	14	14.9	1.8
04021	おたふく豆	0	251	1050	37.2	7.9	0	1.2	0.6	52.2	1.5	160	110	54	27	140	5.3	0.8	0.32	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	1.1	0	6	0.01	0.01	0.2	0.06	0	30	0.14	0	0	0.11	0.18	0.33	0	1.4	4.5	5.9	0.4
04022	ふき豆	0	263	1100	34.5	9.6	0	1.6	1.1	52.5	1.8	320	110	39	20	150	2.7	0.9	0.38	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0	1.4	0	3	0.02	0.01	0.2	0.07	0	36	0.2	0	0	0.18	0.33	0.56	0	0.8	3.7	4.5	0.8
04023	国産、乾	0	417	1745	12.5	35.3	32.3	19	17.4	28.2	5	1	1900	240	220	580	9.4	3.2	0.98	1.9	0	5	3	260	0	0	6	0	6	1	0	1.8	0.7	14.4	8.2	18	0.83	0.3	2.2	0.53	0	230	1.52	28.5	0	2.59	3.66	10.41	0	1.8	15.3	17.1	0
04024	国産、ゆで	0	180	753	63.5	16	0	9	8.3	9.7	1.8	1	570	70	110	190	2	2	0.24	0	0	3	1	64	0	0	3	0	3	0	0	0.8	0.3	6	3.4	7	0.22	0.09	0.5	0.11	0	39	0.29	11.1	0	1.22	1.73	4.93	0	0.9	6.1	7	0
04025	米国産、乾	0	433	1812	11.7	33	30.3	21.7	19.9	28.8	4.8	1	1800	230	230	480	8.6	4.5	0.97	0	2	28	1	300	0	0	7	0	7	1	0	1.7	0.4	15.1	5.6	34	0.88	0.3	2.1	0.46	0	220	1.49	33.6	0	3.13	4.19	11.71	0	0.9	15	15.9	0
04026	中国産、乾	0	422	1766	12.5	32.8	30.5	19.5	17.9	30.8	4.4	1	1800	170	220	460	8.9	3.9	1.01	0	0	2	1	41	0	0	9	0	9	1	0	2.1	0.7	18.5	8.1	34	0.84	0.3	2.2	0.59	0	260	1.64	32.6	0	2.63	3.38	11.09	0	0.9	14.7	15.6	0
04027	ブラジル産、乾	0	451	1887	8.3	33.6	0	22.6	20.2	30.7	4.8	2	1800	250	250	580	9	3.5	1.11	2.54	0	1	1	660	0	0	15	0	15	1	0	4.8	0.7	20.3	6.4	36	0.77	0.29	2.2	0.45	0	220	1.68	32.9	0	3.14	5.02	11.13	0	1	16.3	17.3	0
04028	水煮缶詰	0	140	586	71.7	12.9	0	6.7	6.1	7.7	1	210	33	100	55	170	1.8	1.1	0.28	0.84	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.3	6.2	5.6	5	0.01	0.02	0.1	0.01	0	11	0	0	0	0.97	1.29	3.61	0	0.4	6.4	6.8	0.5
04029	全粒大豆	0	437	1828	5	35.5	32.2	23.4	21.5	31	5.1	1	1900	250	240	520	9.2	3.5	1.1	0	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	1	0.3	12.1	6.8	37	0.76	0.26	1.8	0.58	0	250	1.33	0	0	3.38	4.52	12.62	0	1.9	15	16.9	0
04030	脱皮大豆	0	434	1816	5	36.8	32.8	23.1	21.2	29.8	5.3	2	1900	180	230	630	5.6	3.7	1.1	2.2	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	1.5	0.5	16.1	8.3	39	0.12	0.2	1.8	0.25	0	270	0.87	0	0	3.33	4.46	12.46	0	1.9	11.8	13.7	0
04031	ぶどう豆	0	289	1209	36	14.1	0	9.4	8.6	37	3.5	620	330	80	60	200	4.2	1.1	0.39	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.4	1.4	6.3	4.2	10	0.09	0.05	0.4	0.07	0	48	0.28	0	0	1.36	1.81	5.07	0	1.3	5	6.3	1.6
04032	木綿豆腐	0	72	301	86.8	6.6	6.2	4.2	3.9	1.6	0.8	13	140	120	31	110	0.9	0.6	0.15	0.38	5	4	2	41	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	3.1	1.3	13	0.07	0.03	0.1	0.05	0	12	0.02	3.8	0	0.74	0.84	2.11	0	0.1	0.3	0.4	0
04033	絹ごし豆腐	0	56	234	89.4	4.9	0	3	2.8	2	0.7	7	150	43	44	81	0.8	0.5	0.15	0.31	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	2.1	0.9	12	0.1	0.04	0.2	0.06	0	11	0.09	0	0	0.53	0.6	1.5	0	0.1	0.2	0.3	0
04034	ソフト豆腐	0	59	247	88.9	5.1	0	3.3	3	2	0.7	7	150	91	32	82	0.7	0.5	0.16	0.33	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	2.2	1	10	0.07	0.03	0.1	0.07	0	10	0.1	0	0	0.58	0.66	1.65	0	0.2	0.2	0.4	0
04035	充てん豆腐	0	59	247	88.6	5	0	3.1	2.8	2.5	0.8	5	200	28	62	83	0.8	0.6	0.18	0.43	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.1	2.4	0.8	11	0.15	0.05	0.3	0.09	0	23	0.12	0	0	0.55	0.62	1.55	0	0.2	0.1	0.3	0
04036	沖縄豆腐	0	106	444	81.8	9.1	0	7.2	6.6	0.7	1.2	170	180	120	66	130	1.7	1	0.19	0.93	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.1	4.8	1.8	16	0.1	0.04	0.2	0.06	0	14	0	0	0	1.27	1.44	3.61	0	0.2	0.3	0.5	0.4
04037	ゆし豆腐	0	50	209	90	4.3	0	2.8	2.6	1.7	1.2	240	210	36	43	71	0.7	0.5	0.14	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	2	1.2	9	0.1	0.04	0.2	0.07	0	13	0.2	0	0	0.49	0.56	1.4	0	0.2	0.1	0.3	0.6
04038	焼き豆腐	0	88	368	84.8	7.8	0	5.7	5.2	1	0.7	4	90	150	37	110	1.6	0.8	0.16	0.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.1	3.5	1.5	14	0.07	0.03	0.1	0.05	0	12	0.06	0	0	1	1.14	2.86	0	0.1	0.4	0.5	0
04039	生揚げ	0	150	628	75.9	10.7	0	11.3	10.9	0.9	1.2	3	120	240	55	150	2.6	1.1	0.22	0.85	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0.1	5.6	2	25	0.07	0.03	0.1	0.08	0	23	0.17	0	0	2.09	2.37	5.95	0	0.2	0.5	0.7	0
04040	油揚げ	0	386	1615	44	18.6	17.8	33.1	31.9	2.5	1.8	10	55	300	130	230	4.2	2.4	0.21	1.41	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0.2	10.1	3.7	68	0.06	0.03	0.1	0.07	0	19	0.06	0	0	6.12	6.94	17.43	0	0.5	0.6	1.1	0
04041	がんもどき	0	228	954	63.5	15.3	0	17.8	16.9	1.6	1.8	190	80	270	98	200	3.6	1.6	0.22	1.3	32	4	8	60	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0.2	8.1	2.5	43	0.03	0.04	0.2	0.08	0	21	0.2	7.6	0	3.24	3.67	9.22	0	0.6	0.8	1.4	0.5
04042	凍り豆腐	0	529	2213	8.1	49.4	47.2	33.2	30.4	5.7	3.6	380	30	660	120	880	6.8	5.2	0.55	4.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0.9	19.7	10.1	57	0.01	0.01	0	0.02	0	5	0.07	0	0	5.84	6.63	16.64	0	0.6	1.2	1.8	1
04043	豆腐よう	0	189	791	60.6	9.5	0	8.3	7.5	19.1	2.5	760	38	160	52	190	1.7	1.7	0.22	1.7	1	4	3	45	0	0	0	0	2	0	0	0.6	0.2	7	3.1	18	0.02	0.07	0.5	0.05	0	7	0.4	4.2	0	1.17	1.59	4.39	0	0.3	0.5	0.8	1.9
04044	蒸し	0	126	527	71.6	14.9	0	4.4	3.7	6.7	2.4	740	140	70	65	150	2	1	0.13	0.58	63	14	4	43	3	0	0	0	0	3	0	0.4	0.1	2.8	0.5	12	0.12	0.08	0.5	0.04	0.6	11	0.17	4.2	0	0.62	0.73	2.17	12	0.2	0.6	0.8	1.9
04045	焼き	0	139	582	68.8	16.1	0	4.9	4.1	7.5	2.7	900	150	100	73	170	2.3	1	0.14	0.61	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.1	3	0.6	10	0.13	0.08	0.5	0.04	0.8	17	0.21	0	0	0.69	0.82	2.39	13	0.2	0.5	0.7	2.3
04046	糸引き納豆	0	200	837	59.5	16.5	14.2	10	9.2	12.1	1.9	2	660	90	100	190	3.3	1.9	0.61	0	0	16	1	290	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.2	5.9	3.3	600	0.07	0.56	1.1	0.24	0	120	3.6	18.2	0	1.47	1.9	5.39	0	2.3	4.4	6.7	0
04047	挽きわり納豆	0	194	812	60.9	16.6	0	10	9.2	10.5	2	2	700	59	88	250	2.6	1.3	0.43	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0.3	9	5.4	930	0.14	0.36	0.9	0.29	0	110	4.28	0	0	1.47	1.9	5.39	0	2	3.9	5.9	0
04048	五斗納豆	0	227	950	45.8	15.3	0	8.1	6.9	24	6.8	2300	430	49	61	190	2.2	1.1	0.31	0.75	1	8	2	75	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.2	6.2	1.7	590	0.08	0.35	1.1	0.19	0	110	2.9	14.7	0	1.13	1.22	4.26	0	2	2.9	4.9	5.8
04049	寺納豆	0	271	1134	24.4	18.6	0	8.1	6.1	31.5	17.4	5600	1000	110	140	330	5.9	3.8	0.8	1.7	1	14	2	110	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0.3	7.6	2.6	190	0.04	0.35	4.1	0.17	0	39	0.81	19.1	0	1.01	1.1	3.7	0	1.6	6	7.6	14.2
04050	旧来製法	0	89	372	81.1	4.8	4.2	3.6	3.3	9.7	0.8	4	230	100	37	65	1.2	0.6	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.1	2.1	1	6	0.11	0.04	0.3	0.04	0	12	0.16	0	0	0.55	0.71	1.89	0	0.3	9.4	9.7	0
04051	新製法	0	111	464	75.5	6.1	5.3	3.6	3.3	13.8	1	5	350	81	40	99	1.3	0.6	0.14	0.4	1	1	1	45	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.1	2.8	0.4	8	0.11	0.03	0.2	0.06	0	14	0.31	4.1	0	0.55	0.71	1.89	0	0.4	11.1	11.5	0
04052	豆乳	0	46	192	90.8	3.6	3.3	2	1.8	3.1	0.5	2	190	15	25	49	1.2	0.3	0.12	0.23	0	1	0	54	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	2	1	4	0.03	0.02	0.5	0.06	0	28	0.28	3.9	0	0.35	0.4	1	0	0.2	0	0.2	0
04053	調製豆乳	0	64	268	87.9	3.2	0	3.6	3.4	4.8	0.5	50	170	31	19	44	1.2	0.4	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.2	0.1	3.1	0.5	6	0.07	0.02	0.2	0.05	0	31	0.24	0	0	0.5	0.75	1.99	0	0.2	0.1	0.3	0.1
04054	豆乳飲料・麦芽コーヒー	0	60	251	87.4	2.2	0	2.2	2.1	7.8	0.4	42	110	20	13	36	0.3	0.2	0.07	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0	1.8	0.6	3	0.01	0.01	0.4	0.03	0	15	0.12	0	0	0.33	0.44	1.2	0	0.1	0	0.1	0.1
04055	粒状大豆たんぱく	0	360	1506	7.8	46.3	0	3	1.9	36.7	6.2	3	2400	270	290	730	7.7	4.5	1.41	2.61	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.3	1	0.67	0.3	2.2	0.64	0	370	1.89	0	0	0.38	0.29	1.16	0	5.9	11.9	17.8	0
04056	濃縮大豆たんぱく	0	361	1510	6.8	58.2	0	1.7	0.7	27.9	5.4	550	1300	280	220	750	9.2	3.1	0.99	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0.37	0.11	0.6	0.16	0	210	0.4	0	0	0.21	0.09	0.39	0	1.4	19.5	20.9	1.4
04057	分離大豆たんぱく	0	388	1623	5.9	79.1	75.3	3	1.6	7.5	4.5	1300	190	57	58	840	9.4	2.9	1.51	0.89	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0.11	0.14	0.4	0.06	0	270	0.37	0	0	0.41	0.19	0.96	0	0	4.2	4.2	3.3
04058	繊維状大豆たんぱく	0	383	1602	5.8	59.3	0	5	3.6	25.2	4.7	1400	270	70	55	630	8.2	2.4	1.13	1.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.1	1.5	0.6	2	0.62	0.16	0.5	0.08	0	170	0.34	0	0	0.72	0.69	2.07	0	0.5	5.1	5.6	3.6
04059	生	0	231	967	59.1	21.8	0	13.7	12.3	4.1	1.3	4	290	90	80	250	3.6	2.2	0.7	0	1	3	1	100	0	0	0	0	10	1	0	0.9	0.1	4	0.3	22	0.17	0.09	0.3	0.13	0	25	0.34	14.3	0	1.9	2.8	7.06	0	0.2	0.6	0.8	0
04060	干し	0	511	2138	6.5	53.2	49.6	28	25.4	8.9	3.4	13	850	200	200	600	8.1	5	1.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	36	3	0	1.5	0.1	4	0.3	48	0.2	0.08	2	0.33	0	44	0.81	0	0	4.01	5.71	14.57	0	0.7	2.6	3.3	0
04061	金山寺みそ	0	256	1071	34.3	6.9	0	3.2	2.6	50	5.6	2000	190	33	54	130	1.7	0.7	0.16	0.96	1	1	1	34	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0.2	16	0.12	0.18	2.3	0.1	0	34	0.74	8.1	0	0.54	0.47	1.51	0	0.2	3	3.2	5.1
04062	ひしおみそ	0	206	862	46.3	6.5	0	2.7	2.2	38.8	5.7	1900	340	56	56	120	1.9	0.9	0.32	0.52	1	2	4	37	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0.6	1.9	17	0.11	0.27	2.6	0.08	0	12	0.36	7.1	0	0.36	0.51	1.27	0	0.9	1.9	2.8	4.8
04063	テンペ	0	202	845	57.8	15.8	0	9	7.8	15.4	2	2	730	70	95	250	2.4	1.7	0.52	0.8	1	3	1	76	0	0	0	0	1	0	0	0.8	0.2	8.5	4	11	0.07	0.09	2.4	0.23	0	49	1.08	19.9	0	1.2	1.61	4.69	0	2.1	8.1	10.2	0
04064	全粒、乾	0	346	1448	12.3	20.3	0	1.6	1	61.8	4	1	1400	290	230	340	12.5	3	0.74	2.7	0	3	3	210	0	1	21	0	22	2	0	0.1	0.1	4.9	8.1	28	0.46	0.14	1.7	0.25	0	180	0.35	9.7	0	0.32	0.1	0.55	0	1	20.7	21.7	0
04065	全粒、乾	0	374	1565	10.4	20	0	5.2	4.3	61.5	2.9	17	1200	100	140	270	2.6	3.2	0.84	0	1	11	1	150	0	0	17	3	19	2	0	2.5	0.1	7.7	0.6	9	0.37	0.15	1.5	0.64	0	350	1.77	21.4	0	0.56	1.48	2.04	0	1.2	15.1	16.3	0
04066	全粒、ゆで	0	171	715	59.6	9.5	0	2.5	2.1	27.4	1	5	350	45	51	120	1.2	1.8	0.29	1.1	0	5	1	56	0	0	0	0	17	1	0	1.7	0	6.5	0.2	6	0.16	0.07	0.4	0.18	0	110	0.48	8.9	0	0.28	0.72	1	0	0.5	11.1	11.6	0
04067	全粒、フライ、味付け	0	419	1753	4.6	18.8	0	10.4	8.1	62.6	3.6	700	690	73	110	370	4.2	2.7	0.78	2.2	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	1.9	0.1	9.2	1.1	23	0.21	0.1	0.7	0.5	0	100	0.35	0	0	1.24	3.19	3.28	0	1.1	19.9	21	1.8
04068	全粒、乾	0	332	1389	15.4	17.2	0	1.7	1.2	61.2	4.5	1	1700	78	190	430	5.4	3.4	0.74	1.5	0	1	2	41	0	0	0	0	4	0	0	0.1	0.1	3.2	0.2	8	0.67	0.15	2.5	0.51	0	140	0.81	8.4	0	0.21	0.11	0.85	0	1.2	25.5	26.7	0
04069	全粒、ゆで	0	121	506	69.7	6.2	0	0.6	0.4	22.3	1.2	1	440	28	50	140	1.6	0.8	0.17	0.58	0	0	1	21	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1.9	0.1	3	0.14	0.05	0.4	0.11	0	23	0.18	3	0	0.08	0.04	0.29	0	0.7	6.9	7.6	0
04070	全粒、乾	0	349	1460	11.9	22.9	0	1.8	1.3	59.6	3.8	0	1900	75	170	200	6.1	5.5	0.75	0	0	17	3	380	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	4.4	0.4	6	0.48	0.18	1.9	0.41	0	130	1.26	9.2	0	0.4	0.1	0.73	0	1.4	16.5	17.9	0
04071	全粒、乾	0	354	1481	10.8	25.1	20.2	1.5	1	59.1	3.5	0	1300	100	150	320	5.9	4	0.91	0	0	2	3	410	0	0	150	2	150	13	0	0.3	0	6.4	0.6	16	0.7	0.22	2.1	0.52	0	460	1.66	11.2	0	0.34	0.04	0.61	0	0.6	14	14.6	0
04072	全粒、ゆで	0	137	573	66	10.2	0	0.6	0.4	22.5	0.7	1	320	32	39	75	2.2	0.8	0.21	0.31	0	1	1	140	0	0	0	0	85	7	0	0.2	0.2	4.4	0.3	13	0.19	0.06	0.4	0.05	0	80	0.34	3.3	0	0.13	0.01	0.24	0	0.4	4.8	5.2	0
04073	全粒、乾	0	353	1477	11.4	23.2	0	1.3	0.9	61.3	2.8	0	1000	58	100	440	9.4	5.1	0.96	1.69	0	54	2	180	0	0	27	1	28	2	0	0.8	0.1	5.2	0	14	0.55	0.17	2.5	0.54	0	59	1.77	22.9	0	0.15	0.27	0.42	0	1.1	16	17.1	0
05001	乾	0	598	2502	4.6	18.6	17.4	54.2	54.3	19.7	2.9	4	770	230	310	500	4.7	4	1.35	2.63	0	0	0	0	0	0	0	0	8	1	0	31	0.4	0.7	0	0	0.24	0.92	3.5	0.1	0	63	0.66	0	0	4.13	35.16	12.68	0	0.8	9.6	10.4	0
05002	フライ、味付け	0	606	2536	1.8	19.2	0	53.6	53.7	22.3	3.1	130	740	210	270	480	2.9	4.4	1.11	0	0	1	9	29	0	0	0	0	8	1	0	29.4	0.3	0.7	0	0	0.08	1.11	3.5	0.08	0	46	0.6	61.6	0	4.09	34.77	12.54	0	0.6	11.3	11.9	0.3
05003	乾	0	463	1937	5.9	29.5	0	27.9	26.9	31.3	5.4	2	340	130	390	1100	13.1	6	1.3	0	0	4	9	44	0	0	0	0	20	2	0	1.8	0.1	21.7	1.1	50	0.35	0.19	2.3	0.39	0	81	0.56	27.3	0	2.91	3.45	19.35	0	1.2	21.5	22.7	0
05004	乾	0	544	2276	5.6	17.7	0	43.4	40.6	29.4	3.9	2	590	390	230	550	16.4	3.8	1.93	3.09	0	3	2	48	0	0	0	0	16	1	0	1.3	0.3	23.6	0.5	1	0.54	0.29	7.6	0.55	0	59	1.65	34.6	0	3.34	6.61	28.83	0	1.7	19.1	20.8	0
05005	フライ、味付け	0	576	2410	3.2	19.8	18.9	47.6	47.9	26.7	2.7	220	590	38	240	490	4.8	5.4	1.89	0	0	27	1	30	0	0	0	0	10	1	0	0.6	0	5.4	0.6	28	0.54	0.18	0.9	0.36	0	63	1.32	19	0	9.97	27.74	8.08	0	0.8	5.9	6.7	0.6
05006	いり、味付け	35	574	2402	4.5	26.5	0	51.8	0	12	5.2	47	840	44	530	1100	6.5	7.7	1.26	4.39	0	5	13	42	0	0	0	0	43	4	0	0.6	0.1	15.1	0.5	2	0.21	0.19	4.4	0.16	0	79	0.65	12.9	0	0	0	0	0	1.8	5.5	7.3	0.1
05007	いり	0	665	2782	1.2	8.7	0	64.9	56.2	22.6	2.6	6	470	58	200	300	3.3	3.7	0.92	2.62	0	0	0	0	0	0	0	0	75	6	0	8.5	67.5	1.1	0.8	3	0.02	0.04	1.5	0.17	0	55	0.62	0	2	6.06	19.44	28.25	0	2.5	15.7	18.2	0
05008	生	25	187	782	53.6	4.7	4.1	1.7	0.9	38.5	1.5	1	700	5	53	120	1	0.4	0.27	0.29	0	0	0	0	0	0	0	0	290	24	0	2.8	0.1	0.7	0	3	0.28	0.08	1.2	0.08	0	49	1.38	0	23	0.14	0.34	0.37	0	0.3	1.5	1.8	0
05009	ゆで	0	166	695	58.9	4.1	0	1.3	0.7	34.5	1.2	0	580	8	42	83	1.1	0.3	0.22	0.25	0	1	5	0	0	0	0	0	260	22	0	1.5	0.1	0.3	0	3	0.24	0.07	1	0.02	0	36	0.97	2.7	20	0.11	0.26	0.28	0	0.2	2	2.2	0
05010	生	30	164	686	58.8	2.8	2.4	0.5	0.4	36.9	1	1	420	23	40	70	0.8	0.5	0.32	3.27	0	3	0	2	0	26	24	0	37	3	0	0	0	3	0	1	0.21	0.07	1	0.27	0	74	1.04	3.9	33	0.09	0.05	0.25	0	0.3	3.9	4.2	0
05011	ゆで	20	167	699	58.4	3.5	0	0.6	0.5	36.7	0.8	1	460	23	45	72	0.7	0.6	0.37	1.07	0	0	0	0	0	26	24	0	37	3	0	0	0	3.3	0	0	0.17	0.08	1	0.26	0	76	1.06	0	26	0.11	0.06	0.3	0	0.3	6.3	6.6	0
05012	甘露煮	0	238	996	40.8	1.8	0	0.4	0.3	56.8	0.2	7	75	8	8	25	0.6	0.1	0.15	0.75	0	0	0	0	0	15	24	0	32	3	0	0	0	1.8	0	0	0.07	0.03	0.3	0.03	0	8	0.18	0	0	0.07	0.04	0.2	0	0.3	2.5	2.8	0
05013	甘ぐり	20	222	929	44.4	4.9	0	0.9	0	48.5	1.3	2	560	30	71	110	2	0.9	0.51	1.59	0	1	0	1	0	33	52	0	68	6	0	0.1	0	12	0.2	0	0.2	0.18	1.3	0.37	0	100	0.57	6	2	0	0	0	0	1	7.5	8.5	0
05014	いり	0	674	2820	3.1	14.6	13.1	68.8	70.5	11.7	1.8	4	540	85	150	280	2.6	2.6	1.21	3.44	0	0	0	0	0	0	0	0	23	2	0	1.2	0.1	23.6	2.6	7	0.26	0.15	1	0.49	0	91	0.67	0	0	6.87	10.26	50.28	0	0.6	6.9	7.5	0
05015	乾	0	567	2372	3	19.3	0	49.1	47.6	21.8	6.8	4	700	1700	350	820	22.6	5.1	1.48	6.88	0	8	7	120	0	0	0	0	22	2	0	1.5	0	9.4	0.1	0	1.61	0.2	1	0.45	0	180	0.81	47.1	0	5.44	7.32	32.78	0	1.9	14.6	16.5	0
05016	ココナッツパウダー	0	668	2795	2.5	6.1	0	65.8	64.3	23.7	1.9	10	820	15	110	140	2.8	1.4	0.8	1.41	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.03	1	0.09	0	10	0.25	0	0	55.25	4.34	1.01	0	0.5	13.6	14.1	0
05017	乾	0	578	2418	4.7	19.8	18.3	51.9	51.1	18.4	5.2	2	400	1200	370	540	9.6	5.5	1.66	2.24	0	10	4	92	0	0	0	0	17	1	0	0.1	0.2	22.2	0.3	7	0.95	0.25	5.1	0.6	0	93	0.56	11.7	0	7.52	18.94	22.44	0	1.6	9.2	10.8	0
05018	いり	0	599	2506	1.6	20.3	0	54.2	53.4	18.5	5.4	2	410	1200	360	560	9.9	5.9	1.68	2.52	0	0	0	0	0	0	0	0	17	1	0	0.1	0.2	23.4	0.4	12	0.49	0.23	5.3	0.64	0	150	0.51	0	0	7.86	19.78	23.44	0	2.5	10.1	12.6	0
05019	むき	0	603	2523	4.1	19.3	0	54.9	44.8	18.8	2.9	2	400	62	340	870	6	5.5	1.53	1.23	1	43	1	120	0	0	2	0	2	0	0	0.1	0	31.9	0.5	1	1.25	0.14	5.3	0.44	0	83	0.39	10.6	0	6.42	16.33	20.11	0	0.6	12.4	13	0
05020	生	35	252	1054	37.3	3.2	0	0.8	0	57.6	1.1	1	390	62	82	76	0.9	0.1	0.36	2.72	0	0	0	0	0	0	0	0	7	1	0	0.1	0	8.7	0.1	16	0.28	0.09	1.3	0.19	0	8	0.59	0	110	0	0	0	0	0.7	2.6	3.3	0
05021	いり、味付け	60	546	2284	5.9	29.6	0	46.4	36.9	13.4	4.7	580	640	70	410	620	5.3	3.9	1.49	1.43	24	11	1	90	0	0	0	0	16	1	0	0.6	0.1	19.5	0.6	1	0.1	0.16	0.8	0.71	0	120	1.04	9.1	0	6.24	4.01	25.01	0	1.1	6	7.1	1.5
05022	蒸し	0	161	674	58	1.7	0	1.9	0	34.2	4.2	250	1900	180	17	27	0.4	0.5	0.44	1.46	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0	1	0	0	0.1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	5.6	6.6	0.6
05023	未熟、生	55	85	356	77.5	5.9	0	0.5	0.4	14.9	1.2	2	410	53	57	190	0.6	0.8	0.22	1.33	0	0	0	0	0	0	5	0	5	0	0	0.6	0	1.2	0	1	0.18	0.09	1.4	0.16	0	230	0.85	0	27	0.1	0.03	0.21	0	0.3	2.3	2.6	0
05024	成熟、乾	0	333	1393	13.1	19.1	0	1.4	1	62.6	3.8	6	1300	120	200	670	2.6	2.6	1.24	7.54	10	8	0	14	0	0	5	0	5	0	0	1	0	2.7	0	0	0.38	0.1	4.1	0.54	0	180	3.41	26.9	0	0.28	0.12	0.56	0	1.4	9.8	11.2	0
05025	生	50	190	795	51.8	5.8	0	0.5	0.3	40.6	1.3	5	430	45	84	150	1.1	1.3	0.06	0.6	0	0	0	2	0	0	0	0	7	1	0	1.6	0	8.1	0.2	2	0.42	0.08	1.2	0.32	0	430	0.71	11.3	12	0.06	0.03	0.16	0	0.5	2.4	2.9	0
05026	いり、味付け	45	615	2573	2.2	17.4	15.8	56.1	55.9	20.9	3.4	270	970	120	120	440	3	2.5	1.15	0	0	0	0	0	0	0	120	0	120	10	0	1.4	0	25.5	0.6	29	0.43	0.24	1	1.22	0	59	1.06	0	0	6.15	30.92	16.42	0	0.9	8.3	9.2	0.7
05027	フライ、味付け	0	611	2556	2.6	20.1	0	56.3	49	17.2	3.8	250	750	81	390	830	3.6	5	1.81	2.33	0	95	1	28	0	0	9	0	9	1	0	12	1.5	0.4	0.1	0	1.72	0.25	6.7	1.18	0	280	1.66	80.1	0	5.68	12.87	28.31	0	0.8	6.1	6.9	0.6
05028	フライ、味付け	0	669	2799	2.8	14.9	0	69.1	68.9	9.6	3.6	78	620	200	370	680	2.6	4	1.95	1.29	0	0	0	0	0	0	0	0	12	1	0	4.1	0	15.5	0.3	0	0.88	0.26	1.5	0.25	0	1	0.23	0	0	15.81	21.04	29.02	0	0.3	6.9	7.2	0.2
05029	フライ、味付け	0	684	2862	1	13.6	0	69.3	69.3	13.9	2.2	35	610	130	160	320	3	2	1.64	5.24	0	1	1	6	0	0	0	0	0	0	0	17.8	0.7	9.4	0.4	4	0.26	0.28	1	0.39	0	54	1.07	81.8	0	6.21	54.74	5.31	0	0.9	6.5	7.4	0.1
05030	フライ、味付け	0	702	2937	1.9	9.6	0	73.4	71.9	13.3	1.8	140	370	60	120	270	2.7	3.6	0.84	4.37	0	0	0	0	0	0	36	17	45	4	0	1.7	0.8	25	0.6	4	0.19	0.19	0.8	0.19	0	43	1.49	0	0	7.4	37.33	24.06	0	0.7	6.4	7.1	0.4
05031	いり、味付け	0	720	3012	1.3	8.3	7.5	76.7	76.6	12.2	1.5	190	300	47	94	140	1.3	0.7	0.33	0	0	13	2	5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	0.21	0.09	2.1	0.21	0	16	0.5	6.5	0	12.46	59.23	1.56	0	0	6.2	6.2	0.5
05032	生	0	669	2799	2.5	15.8	0	68.2	66.7	10.6	2.9	2	730	14	290	680	5.6	6.9	1.44	9.78	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	10.8	0.6	4.4	0	1	0.63	0.13	3.6	0.17	0	79	0.59	0	0	5.09	17.7	41.01	0	1	3.1	4.1	0
05033	いり	0	690	2887	1.9	14.6	13.4	72.5	70.6	8.1	2.9	4	620	15	250	550	6.2	6	1.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	12.3	0	12.3	0.6	27	0.61	0.21	3.6	0.1	0	73	0.42	0	0	5.8	20.26	41.48	0	0.5	6.4	6.9	0
05034	乾	30	562	2351	6	25.4	23.6	47.5	46.8	18.8	2.3	2	740	50	170	380	1.6	2.3	0.59	1.56	1	20	4	88	0	0	0	0	6	1	0	10.1	0.4	6	0.3	0	0.85	0.1	17	0.46	0	76	2.56	92.3	0	8.33	22.76	13.74	0	0.4	7	7.4	0
05035	いり	30	585	2448	2.1	26.5	0	49.4	50.3	19.6	2.4	2	770	50	200	390	1.7	3	0.69	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7	1	0	10.6	0.3	7.1	0.3	0	0.23	0.1	17	0.46	0	57	2.19	0	0	8.95	24.44	14.75	0	0.3	6.9	7.2	0
05036	バターピーナッツ	0	592	2477	2.4	25.5	0	51.3	49.9	18.2	2.6	120	760	50	190	380	2	3.1	0.64	2.81	1	5	1	68	0	0	0	0	6	1	0	1.9	0.2	3.3	0.4	1	0.2	0.1	17	0.48	0	98	2.42	95.6	0	9.9	22.72	15.16	0	0.5	6.4	6.9	0.3
05037	ピーナッツバター	0	640	2678	0.6	25.4	0	50.7	48.1	20.5	2.8	350	660	47	180	370	1.6	2.7	0.65	1.48	0	0	0	0	0	0	0	0	7	1	0	4.8	0.3	7.2	0.5	0	0.2	0.09	16.2	0.36	0	87	1.88	0	0	11.35	20	14.7	0	0.6	5.5	6.1	0.9
06001	花らい、生	75	48	201	85.1	2.3	0	0.2	0	11.3	1.1	21	430	52	50	61	0.8	0.2	0.05	0.19	0	0	0	0	0	0	6	0	6	1	0	0.4	0	0	0	2	0.08	0.1	1.2	0.08	0	81	0.51	0	15	0	0	0	0	6.1	2.6	8.7	0.1
06002	花らい、ゆで	80	45	188	85.9	2.1	0	0.1	0	10.8	1.1	12	380	47	46	55	0.7	0.2	0.05	0.15	0	0	0	0	0	0	5	0	5	0	0	0.4	0	0	0	2	0.07	0.08	1.1	0.06	0	76	0.51	0	11	0	0	0	0	6.3	2.3	8.6	0
06003	葉、生	0	33	138	89	4.2	0	0.3	0	5.6	0.9	4	330	20	16	86	0.7	0.8	0.09	0.4	0	0	0	0	0	0	740	12	750	62	0	0.9	0	1.6	0	50	0.15	0.16	0.8	0.36	0	210	0.62	0	26	0	0	0	0	0.7	2.6	3.3	0
06004	葉、ゆで	0	39	163	87.3	4.2	0	0.3	0	7.3	0.9	4	330	21	17	85	0.7	0.8	0.09	0.43	0	0	0	0	0	0	710	11	720	60	0	0.9	0	1.6	0	43	0.17	0.15	0.7	0.27	0	200	0.55	0	27	0	0	0	0	1.3	2.1	3.4	0
06005	茎葉、生	2	33	138	88.6	3.3	0	0.1	0	6.7	1.3	60	540	65	26	65	1	0.6	0.16	1.05	0	0	0	0	0	0	5300	0	5300	440	0	2.6	0.2	1.4	0.1	500	0.1	0.24	1.4	0.16	0	100	0.92	0	41	0	0	0	0	1.5	4.1	5.6	0.2
06006	茎葉、ゆで	0	31	130	89.5	2.9	0	0.1	0	6.6	0.9	43	390	58	20	51	0.5	0.3	0.13	0.92	0	0	0	0	0	0	5200	0	5200	440	0	2.7	0	1.4	0	380	0.07	0.16	0.8	0.1	0	75	0.45	0	23	0	0	0	0	1.4	3.9	5.3	0.1
06007	若茎、生	20	22	92	92.6	2.6	1.8	0.2	0	3.9	0.7	2	270	19	9	60	0.7	0.5	0.1	0.19	1	0	0	2	0	5	370	9	380	31	0	1.5	0	0.2	0	43	0.14	0.15	1	0.12	0	190	0.59	1.8	15	0	0	0	0	0.4	1.4	1.8	0
06008	若茎、ゆで	0	24	100	92	2.6	0	0.1	0	4.6	0.7	2	260	19	12	61	0.6	0.6	0.13	0.23	0	0	0	0	0	2	360	8	370	30	0	1.6	0	0.1	0	46	0.14	0.14	1.1	0.08	0	180	0.54	0	16	0	0	0	0	0.5	1.6	2.1	0
06009	水煮缶詰	0	22	92	91.9	2.4	0	0.1	0	4.3	1.3	350	170	21	7	41	0.9	0.3	0.07	0.05	0	0	0	0	0	0	7	0	7	1	0	0.4	0	0	0	4	0.07	0.06	1.2	0.02	0	15	0.12	0	11	0	0	0	0	0.4	1.3	1.7	0.9
06010	若ざや、生	3	23	96	92.2	1.8	1.2	0.1	0	5.1	0.8	1	260	48	23	41	0.7	0.3	0.06	0.33	0	0	1	34	0	140	520	0	590	49	0	0.2	0	0.4	0	60	0.06	0.11	0.6	0.07	0	50	0.17	3.9	8	0	0	0	0	0.3	2.1	2.4	0
06011	若ざや、ゆで	0	26	109	91.7	1.8	0	0.2	0	5.5	0.8	1	270	57	22	43	0.7	0.3	0.06	0.34	0	0	0	0	0	150	500	0	580	48	0	0.2	0	0.4	0	51	0.06	0.1	0.5	0.07	0	53	0.16	0	6	0	0	0	0	0.6	2	2.6	0
06012	茎、生	35	18	75	94.4	0.8	0	0.1	0	4.3	0.4	0	220	7	9	25	0.2	0.1	0.05	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	2	0.02	0.01	0.5	0.04	0	19	0.12	0.5	4	0	0	0	0	0.3	1.1	1.4	0
06013	茎、水さらし	0	14	59	95.7	0.6	0	0	0	3.4	0.3	0	200	6	8	23	0.1	0.1	0.04	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	2	0.01	0.02	0.5	0.03	0	19	0.08	0	3	0	0	0	0	0.3	1.3	1.6	0
06014	茎、生	35	19	79	93.9	1.1	0	0.1	0	4.3	0.6	1	270	11	13	31	0.3	0.2	0.06	0.09	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	0.2	0	0	0	3	0.03	0.02	0.5	0.05	0	20	0.13	0	5	0	0	0	0	0.3	1.5	1.8	0
06015	生	45	135	565	71.7	11.7	10	6.2	5.7	8.8	1.6	1	590	58	62	170	2.7	1.4	0.41	0.71	0	1	1	240	0	42	240	7	260	22	0	0.8	0.1	6.5	2.5	30	0.31	0.15	1.6	0.15	0	320	0.53	11.1	27	0.84	1.88	2.77	0	0.4	4.6	5	0
06016	ゆで	50	134	561	72.1	11.5	0	6.1	5.8	8.9	1.4	2	490	76	72	170	2.5	1.3	0.36	0.74	0	0	0	0	0	48	260	8	290	24	0	0.6	0.1	5.8	2.1	33	0.24	0.13	1	0.08	0	260	0.45	0	15	0.86	1.91	2.82	0	0.5	4.1	4.6	0
06017	冷凍	50	159	665	67.1	13	0	7.6	7.2	10.6	1.7	5	650	76	76	190	2.5	1.4	0.42	1.12	2	2	0	190	0	22	170	4	180	15	0	1.2	0.2	8.2	3.8	28	0.28	0.13	1.6	0.14	0	310	0.51	9.2	27	0.95	2.58	3.34	0	1.4	5.9	7.3	0
06018	葉､生	15	15	63	94.6	1.2	0	0.2	0	2.9	0.9	35	270	51	19	30	0.6	0.4	0.05	1.1	0	0	0	0	0	0	1700	0	1700	140	0	0.8	0	0.5	0	120	0.06	0.08	0.3	0.08	0	90	0.16	0	7	0	0	0	0	0.6	1.6	2.2	0.1
06019	茎葉、生	0	31	130	89.7	4.8	0	0.5	0	4.3	0.7	3	210	18	18	57	1	0.6	0.11	0.58	0	0	0	0	0	0	4700	0	4700	390	0	2.8	0	0.1	0	320	0.24	0.3	1	0.21	0	150	0.7	0	74	0	0	0	0	0.2	2.9	3.1	0
06020	若ざや、生	9	36	151	88.6	3.1	1.8	0.2	0	7.5	0.6	1	200	35	24	63	0.9	0.6	0.1	0.4	0	0	0	24	0	0	560	4	560	47	0	0.7	0	0.2	0	47	0.15	0.11	0.8	0.08	0	73	0.56	5.1	60	0	0	0	0	0.3	2.7	3	0
06021	若ざや、ゆで	0	34	142	89.1	3.2	0	0.2	0	7	0.5	1	160	36	23	61	0.8	0.6	0.09	0.39	0	0	0	0	0	0	580	4	580	48	0	0.7	0	0.2	0	40	0.14	0.1	0.6	0.06	0	56	0.47	0	44	0	0	0	0	0.9	2.2	3.1	0
06022	若ざや、生	5	43	180	86.6	2.9	0	0.1	0	9.9	0.5	1	160	32	21	62	0.6	0.4	0.08	0.22	0	0	0	0	0	2	400	4	400	34	0	0.4	0	0.1	0	33	0.13	0.09	0.7	0.09	0	53	0.22	0	43	0	0	0	0	0.3	2.2	2.5	0
06023	生	0	93	389	76.5	6.9	4.9	0.4	0.2	15.3	0.9	1	340	23	37	120	1.7	1.2	0.19	0.48	0	1	0	65	0	11	410	6	420	35	0	0.1	0	2.6	0	27	0.39	0.16	2.7	0.15	0	76	0.63	6.3	19	0.05	0.03	0.08	0	0.6	7.1	7.7	0
06024	ゆで	0	110	460	72.2	8.3	0	0.2	0.1	18.5	0.8	3	340	32	39	80	2.2	1.2	0.19	0.68	0	0	0	0	0	7	430	6	440	36	0	0.1	0	3.1	0	31	0.29	0.14	2.2	0.09	0	70	0.54	0	16	0.02	0.02	0.04	0	0.9	7.7	8.6	0
06025	冷凍	0	98	410	75.7	5.6	0	0.7	0.4	17.2	0.8	88	210	26	30	96	1.8	1	0.17	0.29	1	1	1	70	0	25	500	0	520	43	0	0	0	1.6	0	22	0.33	0.13	2.1	0.09	0	99	0.47	6	23	0.1	0.07	0.22	0	0.6	5.3	5.9	0.2
06026	水煮缶詰	0	98	410	74.9	3.6	0	0.4	0	19.7	1.4	330	37	33	18	82	1.8	0.6	0.15	0.3	0	0	0	0	0	0	200	0	200	17	0	0	0	2	0	19	0.04	0.04	1.2	0.02	0	10	0.69	0	0	0	0	0	0	0.8	6.1	6.9	0.8
06027	葉、生	6	13	54	94.9	1.4	0	0.2	0	2.2	1	22	400	150	21	52	1.2	0.5	0.06	0.29	0	0	0	0	0	0	1300	0	1300	110	0	1.2	0	0	0	190	0.06	0.18	0.7	0.13	0	150	0.24	0	28	0	0	0	0	0.2	1.6	1.8	0.1
06028	葉、ゆで	6	17	71	94	1.6	0	0.3	0	3.1	0.8	20	240	140	15	46	1	0.5	0.05	0.29	0	0	0	0	0	0	1500	0	1500	130	0	1.9	0	0.1	0	240	0.03	0.09	0.3	0.07	0	86	0.12	0	24	0	0	0	0	0.6	1.6	2.2	0.1
06029	塩漬	9	22	92	91	1.3	0	0.3	0	4.5	2.6	620	380	130	21	52	0.7	0.6	0.06	0.26	0	0	0	0	0	0	1300	0	1300	110	0	1.6	0	0.1	0	340	0.06	0.15	0.7	0.16	0	88	0.23	0	38	0	0	0	0	0.2	2.9	3.1	1.6
06030	茎葉、生	6	17	71	92.5	1.4	0	0.2	0	3.4	2	56	680	150	51	40	1.3	0.6	0.1	0.66	0	0	0	0	0	0	3300	0	3300	280	0	1	0	0	0	310	0.06	0.13	0.5	0.04	0	93	0.22	0	21	0	0	0	0	0.5	2	2.5	0.1
06031	茎葉、ゆで	0	17	71	92.9	1.2	0	0.1	0	3.8	1.6	66	510	150	48	34	0.9	0.6	0.1	0.59	0	0	0	0	0	0	3200	0	3200	260	0	1	0	0	0	360	0.04	0.1	0.4	0.03	0	85	0.22	0	15	0	0	0	0	0.5	2.2	2.7	0.2
06032	果実、生	15	30	126	90.2	2.1	1.5	0.2	0	6.6	0.9	4	260	92	51	58	0.5	0.6	0.13	0.48	0	0	1	4	0	2	670	1	670	56	0	1.2	0	0.2	0	71	0.09	0.09	0.8	0.1	0	110	0.42	6	11	0	0	0	0	1.4	3.6	5	0
06033	果実、ゆで	15	33	138	89.4	2.1	0	0.1	0	7.6	0.8	4	280	90	51	56	0.5	0.5	0.11	0.48	0	0	0	0	0	0	720	0	720	60	0	1.2	0	0.1	0	75	0.09	0.09	0.8	0.08	0	110	0.42	0	7	0	0	0	0	1.6	3.6	5.2	0
06034	葉、生	30	20	84	92.3	2.3	0	0.1	0	3.9	1.4	15	330	250	25	42	2.1	0.3	0.1	0.64	6	3	2	16	0	0	2800	41	2800	230	0	3.1	0.1	0.1	0	340	0.08	0.16	0.9	0.16	0	110	0.36	2.7	82	0	0	0	0	0.3	2.6	2.9	0
06035	葉、ゆで	30	22	92	92.2	2.3	0	0.1	0	4.4	0.9	43	180	190	14	47	1.5	0.2	0.08	0.41	0	0	0	0	0	0	3200	46	3200	270	0	3.3	0.1	0.1	0	370	0.02	0.05	0.2	0.14	0	66	0.24	0	47	0	0	0	0	0.5	3.2	3.7	0.1
06036	根、皮つき、生	9	20	84	93.9	0.7	0.6	0.1	0	4.6	0.6	5	280	24	8	28	0.3	0.1	0.03	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.03	0.6	0.08	0	48	0.25	0	19	0	0	0	0	0.3	1.2	1.5	0
06037	根、皮つき、ゆで	0	21	88	93.8	0.7	0	0.1	0	4.7	0.6	6	310	28	10	32	0.3	0.1	0.03	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.03	0.6	0.05	0	49	0.22	0	16	0	0	0	0	0.5	1.3	1.8	0
06038	根、皮むき、生	15	21	88	93.9	0.6	0.5	0.1	0	4.8	0.5	5	250	24	8	25	0.2	0.1	0.03	0.05	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.03	0.6	0.07	0	49	0.23	1	18	0	0	0	0	0.3	1.1	1.4	0
06039	根、皮むき、ゆで	0	22	92	93.7	0.6	0	0.1	0	5	0.5	4	250	28	9	26	0.2	0.1	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.03	0.5	0.06	0	56	0.21	0	16	0	0	0	0	0.5	1.2	1.7	0
06040	葉	20	29	121	87.9	2.3	0	0.2	0	6	3.6	910	290	240	32	46	2.6	0.3	0.06	0.33	0	0	0	0	0	0	1200	38	1200	100	0	2.9	0.1	0.1	0	360	0.07	0.19	1	1.1	0	78	0.49	0	44	0	0	0	0	0.8	2.8	3.6	2.3
06041	根、皮つき	0	23	96	90.5	1	0	0.2	0	4.9	3.4	1100	310	48	11	36	0.3	0.1	0.03	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.03	0.7	0.08	0	48	0.39	0	19	0	0	0	0	0.5	1.4	1.9	2.8
06042	根、皮むき	0	21	88	89.4	0.8	0	0.1	0	4.7	4.8	1700	400	33	14	38	0.3	0.2	0.04	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.03	0.1	0.1	0	58	0.25	0	21	0	0	0	0	0.4	1.6	2	4.3
06043	葉	20	34	142	83.5	3.3	0	0.1	0	7.1	6	1500	540	280	65	81	2.2	0.4	0.09	0.4	0	0	0	0	0	0	1600	37	1600	140	0	4	0.1	0.1	0	260	0.31	0.24	4.8	0.36	0	81	0.73	0	49	0	0	0	0	0.8	3.2	4	3.8
06044	根、皮つき	0	28	117	89.5	1.5	0	0.1	0	5.9	3	860	500	57	29	44	0.3	0.2	0.04	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.25	0.04	2.8	0.19	0	74	0.46	0	28	0	0	0	0	0.5	1.5	2	2.2
06045	根、皮むき	0	31	130	83.5	1.4	0	0.1	0	6.9	7.9	2700	740	26	68	76	0.3	0.2	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.45	0.05	3.2	0.42	0	70	1.11	0	20	0	0	0	0	0.7	1.1	1.8	6.9
06046	果実、生	9	49	205	86.7	1.6	1.1	0.1	0	10.9	0.7	1	400	20	15	42	0.5	0.3	0.08	0.1	0	0	0	2	0	49	700	3	730	60	0	1.8	0	3.2	0.1	26	0.07	0.06	0.6	0.12	0	80	0.5	1.7	16	0.01	0	0.03	0	0.7	2.1	2.8	0
06047	果実、ゆで	0	60	251	84	1.9	0	0.1	0	13.3	0.7	1	480	24	15	50	0.6	0.2	0.07	0.09	0	0	0	0	0	45	810	2	830	69	0	2.2	0	3.8	0.1	27	0.08	0.07	0.7	0.13	0	75	0.5	0	16	0.01	0	0.03	0	0.8	2.8	3.6	0
06048	果実、生	10	91	381	76.2	1.9	1.2	0.3	0.2	20.6	1	1	450	15	25	43	0.5	0.3	0.07	0.13	0	1	0	5	0	17	3900	90	4000	330	0	4.9	0.1	1.3	0	25	0.07	0.09	1.5	0.22	0	42	0.62	1.7	43	0.04	0.06	0.06	0	0.9	2.6	3.5	0
06049	果実、ゆで	0	93	389	75.7	1.6	0	0.3	0.2	21.3	1.1	1	430	14	24	43	0.5	0.3	0.07	0.15	0	0	0	0	0	18	3900	90	4000	330	0	4.7	0.1	1	0	22	0.07	0.08	1.5	0.19	0	38	0.62	0	32	0.04	0.06	0.06	0	0.9	3.2	4.1	0
06050	果実、冷凍	0	83	347	78.1	2.2	0	0.3	0	18.5	0.9	3	430	25	26	46	0.5	0.6	0.05	0.14	0	0	0	0	0	0	3700	57	3800	310	0	4.2	0.1	1.1	0	17	0.06	0.09	1.3	0.19	0	48	0.44	0	34	0	0	0	0	0.9	3.3	4.2	0
06051	果実、生	30	24	100	92.4	0.7	0	0.1	0	6.1	0.6	1	260	27	16	35	0.3	0.2	0.05	0.09	0	0	0	0	0	0	49	0	49	4	0	0.2	0	0	0	0	0.05	0.01	0.5	0.1	0	25	0.36	0	11	0	0	0	0	0.3	1.2	1.5	0
06052	葉、生	0	26	109	90.3	3.3	2.7	0.1	0	4.7	1.3	60	620	140	21	72	2.2	0.9	0.08	1.02	0	0	0	0	0	0	2800	0	2800	230	0	3	0.1	0.1	0	260	0.12	0.27	1.2	0.25	0	310	0.32	0	64	0	0	0	0	0.9	2.8	3.7	0.2
06053	塩漬	0	36	151	84.5	4	0	0.1	0	7.2	3.8	970	530	150	23	71	1.8	1.1	0.1	0.76	0	0	0	0	0	0	3000	0	3000	250	0	3.1	0.1	0.1	0	270	0.08	0.28	0.6	0.27	0	210	0.37	0	80	0	0	0	0	1	4	5	2.5
06054	花序、生	50	27	113	90.8	3	2.1	0.1	0	5.2	0.9	8	410	24	18	68	0.6	0.6	0.05	0.22	0	0	0	4	0	0	18	0	18	2	0	0.2	0	0.4	0	17	0.06	0.11	0.7	0.23	0	94	1.3	8.5	81	0	0	0	0	0.4	2.5	2.9	0
06055	花序、ゆで	0	26	109	91.5	2.7	0	0.1	0	5.1	0.6	8	220	23	13	37	0.7	0.4	0.03	0.17	0	0	0	0	0	0	16	0	16	1	0	0.2	0	0.4	0	31	0.05	0.05	0.2	0.13	0	88	0.84	0	53	0	0	0	0	0.7	2.5	3.2	0
06056	乾	0	261	1092	19.8	7.1	4.8	0.2	0	67.9	5	3	1800	250	110	140	2.9	1.8	0.62	1.6	2	2	5	13	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	0	0	0.04	2.7	0.04	0	99	1.75	8	0	0	0	0	0	6.8	23.3	30.1	0
06057	ゆで	0	28	117	91.6	0.8	0	0	0	7.2	0.4	1	100	34	10	16	0.3	0.2	0.08	0.14	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0.3	0	0	7	0	0	0	0	0	0	0	1.9	3.4	5.3	0
06058	花びら、生	15	27	113	91.5	1.4	0	0	0	6.5	0.6	2	280	22	12	28	0.7	0.3	0.04	0.36	0	0	0	0	0	0	67	0	67	6	0	4.6	0.1	0.3	0	11	0.1	0.11	0.5	0.08	0	73	0.2	0	11	0	0	0	0	0.8	2.6	3.4	0
06059	花びら、ゆで	0	23	96	92.9	1	0	0	0	5.7	0.4	1	140	16	9	20	0.5	0.2	0.04	0.24	0	0	0	0	0	0	61	0	61	5	0	4.1	0.1	0.3	0	10	0.06	0.07	0.2	0.04	0	40	0.15	0	5	0	0	0	0	0.8	2.1	2.9	0
06060	菊のり	0	292	1222	9.5	11.6	0	0.2	0	73.5	5.2	14	2500	160	140	250	11	2.2	0.62	1.34	0	0	0	0	0	0	180	0	180	15	0	25	0.5	0.6	0.1	62	0.73	0.89	3.8	0.69	0	370	1.5	0	10	0	0	0	0	8.2	21.4	29.6	0
06061	結球葉、生	15	23	96	92.7	1.3	0.9	0.2	0.1	5.2	0.5	5	200	43	14	27	0.3	0.2	0.02	0.15	0	0	1	4	0	0	49	1	50	4	0	0.1	0	0	0	78	0.04	0.03	0.2	0.11	0	78	0.22	1.6	41	0.02	0.01	0.02	0	0.4	1.4	1.8	0
06062	結球葉、ゆで	0	20	84	93.9	0.9	0	0.2	0.1	4.6	0.3	3	92	40	9	20	0.2	0.1	0.02	0.34	0	0	0	3	0	0	57	2	58	5	0	0.1	0	0	0	76	0.02	0.01	0.1	0.05	0	48	0.11	1.2	17	0.02	0.01	0.02	0	0.5	1.5	2	0
06063	結球葉、生	15	20	84	93.4	1.4	0	0.1	0	4.3	0.7	4	270	58	17	41	0.4	0.2	0.03	0.18	0	0	0	0	0	0	110	0	110	9	0	0.2	0	0	0	79	0.05	0.04	0.4	0.13	0	53	0.31	0	47	0	0	0	0	0.3	1.3	1.6	0
06064	結球葉、生	10	30	126	90.4	2	0	0.1	0	6.7	0.8	4	310	40	13	43	0.5	0.3	0.04	0.2	0	0	0	0	0	0	36	0	36	3	0	0.1	0	0	0	29	0.07	0.03	0.3	0.19	0	58	0.35	0	68	0.01	0	0.01	0	0.6	2.2	2.8	0
06065	果実、生	2	14	59	95.4	1	0.7	0.1	0	3	0.5	1	200	26	15	36	0.3	0.2	0.11	0.07	1	1	1	4	0	1	330	0	330	28	0	0.3	0	0	0	34	0.03	0.03	0.2	0.05	0	25	0.33	1.4	14	0.01	0	0.01	0	0.2	0.9	1.1	0
06066	塩漬	2	16	67	92.1	1	0	0.1	0	3.7	3.1	1000	220	26	15	38	0.2	0.2	0.07	0.07	0	0	0	0	0	4	210	2	210	18	0	0.3	0	0.1	0	46	0.02	0.03	0.2	0.06	0	28	0.34	0	11	0	0	0	0	0.3	1	1.3	2.5
06067	しょうゆ漬	0	50	209	81	3.2	0	0.4	0	10.8	4.6	1600	79	39	21	29	1.3	0.2	0.08	0.16	0	0	0	0	0	12	570	0	580	48	0	0.5	0.1	0.1	0	83	0.03	0.02	0.1	0.01	0	5	0.12	0	8	0	0	0	0	0.7	2.7	3.4	4.1
06068	ぬかみそ漬	2	27	113	85.6	1.5	0	0.1	0	6.2	6.6	2100	610	22	48	88	0.3	0.2	0.11	0.14	1	1	1	7	0	4	210	0	210	18	0	0.2	0	0	0	110	0.26	0.05	1.6	0.2	0	22	0.93	1.2	22	0.01	0	0.01	0	0.4	1.1	1.5	5.3
06069	スイート型	0	67	280	80	0.3	0	0.1	0	18.3	1.3	440	18	25	6	16	0.3	0.1	0.04	0	0	0	0	0	0	0	53	0	53	4	0	0.1	0	0	0	32	0	0.01	0.1	0.04	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.3	1.4	1.7	1.1
06070	サワー型	0	12	50	93.4	1.4	0	0	0	2.5	2.7	1000	11	23	24	5	1.2	0.1	0.04	0.2	0	0	0	0	0	0	14	0	14	1	0	0	0	0	0	15	0.02	0.06	0.1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.3	1.1	1.4	2.5
06071	葉、生	10	34	142	88.8	3.5	0	0.2	0	6.6	0.9	2	340	29	22	30	1.4	0.4	0.16	0	0	0	0	0	0	0	2000	0	2000	170	0	0.4	0.1	0.4	0	320	0.1	0.16	0.8	0.15	0	85	0.39	0	59	0	0	0	0	0.5	2.8	3.3	0
06072	葉、生	15	23	96	91.4	2.2	0	0.1	0	4.8	1.3	36	480	210	31	64	2.1	0.5	0.07	0.41	7	2	3	20	0	0	1300	0	1300	110	0	1.8	0	0.1	0	120	0.08	0.15	0.7	0.18	0	140	0.5	3.1	55	0	0	0	0	0.6	2.4	3	0.1
06073	葉、ゆで	0	22	92	91.8	2	0	0.1	0	4.7	1.1	28	370	200	25	64	2	0.2	0.05	0.31	0	0	0	0	0	0	1700	0	1700	140	0	1.3	0	0.1	0	120	0.04	0.08	0.4	0.1	0	90	0.29	0	19	0	0	0	0	0.8	2.8	3.6	0.1
06074	塩漬	10	27	113	88.2	2	0	0.1	0	5.9	3.4	900	450	200	30	60	1.3	0.3	0.06	0.25	0	0	0	0	0	0	1100	0	1100	92	0	1.1	0	0.1	0	130	0.07	0.15	0.5	0.19	0	130	0.39	0	47	0	0	0	0	0.5	3	3.5	2.3
06075	茎葉、生	8	19	79	93.5	1.1	0	0.4	0	3.5	1.2	27	360	140	26	56	0.5	0.5	0.02	0.52	0	0	0	0	0	0	1800	23	1800	150	0	1.2	0	0	0	180	0.05	0.11	0.6	0.08	0	47	0.35	0	15	0	0	0	0	0.3	2.2	2.5	0.1
06076	茎葉、ゆで	0	19	79	93.6	1.1	0	0.4	0	3.5	1	27	320	140	24	56	0.5	0.5	0.02	0.42	0	0	0	0	0	0	1500	19	1500	130	0	1.2	0	0	0	210	0.03	0.06	0.4	0.05	0	31	0.34	0	7	0	0	0	0	0.6	2.3	2.9	0.1
06077	茎葉、生	15	15	63	94.1	2.1	0	0.1	0	2.5	1.1	23	330	110	13	57	1.1	0.2	0.05	0	2	2	1	20	0	0	2700	0	2700	230	0	1.6	0	0	0	190	0.1	0.2	0.5	0.13	0	150	0.3	4	26	0	0	0	0	0.2	2.3	2.5	0.1
06078	塊茎、生	20	126	527	65.5	6.3	0	0.1	0	26.6	1.5	3	600	5	34	150	0.8	2.2	0.71	0.13	1	1	0	4	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	1	0.12	0.07	1.9	0.34	0	140	0.78	7.2	2	0	0	0	0	0.6	1.8	2.4	0
06079	塊茎、ゆで	0	128	536	65	6.2	0	0.1	0	27.2	1.5	3	550	5	32	140	0.8	2.1	0.59	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.1	0	0	0	1	0.1	0.06	1.6	0.3	0	120	0.75	0	0	0	0	0	0	0.8	2	2.8	0
06080	葉、生	3	28	117	90.2	2.1	0	0.4	0.1	5.6	1.5	9	420	220	44	45	0.8	0.3	0.05	0.55	1	4	1	38	0	0	2900	13	2900	240	0	2.4	0	0.2	0	210	0.06	0.15	0.9	0.16	0	120	0.31	4	81	0.03	0.01	0.07	0	0.5	3.2	3.7	0
06081	球茎、生	7	21	88	93.2	1	0	0	0	5.1	0.6	7	240	29	15	29	0.2	0.1	0.02	0.07	0	0	0	0	0	0	0	23	12	1	0	0	0	0	0	7	0.04	0.05	0.2	0.09	0	73	0.2	0	45	0	0	0	0	0.3	1.6	1.9	0
06082	球茎、ゆで	0	21	88	93.1	1	0	0	0	5.2	0.6	7	210	27	14	28	0.2	0.1	0.02	0.07	0	0	0	0	0	0	15	0	15	1	0	0	0	0	0	8	0.03	0.05	0.2	0.06	0	71	0.2	0	37	0	0	0	0	0.7	1.6	2.3	0
06083	若芽、生	0	28	117	90.7	3	0	0.2	0	5.3	0.8	1	350	26	31	69	0.6	0.7	0.26	0.33	0	0	0	0	0	200	1100	29	1200	100	0	1.7	0.2	0.1	0.1	120	0	0.12	2.9	0.03	0	150	0.6	0	27	0	0	0	0	0.5	4.7	5.2	0
06084	根、生	10	65	272	81.7	1.8	1.1	0.1	0	15.4	0.9	18	320	46	54	62	0.7	0.8	0.21	0.18	2	1	1	1	0	0	1	0	1	0	0	0.6	0	0	0	0	0.05	0.04	0.4	0.1	0	68	0.23	1.3	3	0	0	0	0	2.3	3.4	5.7	0
06085	根、ゆで	0	58	243	83.9	1.5	0	0.2	0	13.7	0.6	11	210	48	40	46	0.7	0.7	0.16	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0	0	0	0.03	0.02	0.2	0.09	0	61	0.19	0	1	0	0	0	0	2.7	3.4	6.1	0
06086	葉、生	15	14	59	94.1	1.5	1.3	0.2	0.1	2.4	1.3	15	500	170	12	45	2.8	0.2	0.06	0.13	2	1	2	10	0	0	3100	28	3100	260	0	0.9	0	0.1	0	210	0.09	0.13	1	0.12	0	110	0.32	2.9	39	0.02	0	0.08	0	0.4	1.5	1.9	0
06087	葉、ゆで	9	15	63	94	1.6	0	0.1	0.1	3	1	14	140	150	14	46	2.1	0.3	0.07	0.17	0	0	0	0	0	0	3100	28	3100	260	0	1.5	0	0.1	0	320	0.04	0.06	0.3	0.06	0	86	0.23	0	21	0.01	0	0.04	0	0.6	1.8	2.4	0
06088	漬物	0	23	96	77.6	2.5	0	0.1	0	4.6	15	5400	680	140	19	67	2.9	0.4	0.1	0.34	0	0	0	0	0	0	0	0	11	1	0	0.2	0	0.1	0	24	0.04	0.07	0.4	0.09	0	14	0.35	0	0	0	0	0	0	0.9	3.7	4.6	13.7
06089	葉、生	6	14	59	94.7	1	0	0.2	0	2.7	1.1	9	360	140	14	27	0.7	0.3	0.04	0.16	0	0	0	0	0	0	1200	0	1200	96	0	0.8	0	0	0	100	0.03	0.07	0.5	0.08	0	130	0.17	0	35	0	0	0	0	0.4	1.8	2.2	0
06090	葉、ゆで	5	16	67	94.3	1.4	0	0.3	0	2.9	0.9	9	240	130	13	30	0.6	0.4	0.04	0.2	0	0	0	0	0	0	1500	0	1500	130	0	0.9	0	0	0	140	0.02	0.05	0.3	0.05	0	74	0.12	0	22	0	0	0	0	0.7	1.8	2.5	0
06091	塩漬	6	20	84	90.3	1.5	0	0.3	0	4	3.6	910	420	190	17	35	0.6	0.4	0.06	0.16	0	0	0	0	0	0	1700	0	1700	140	0	1	0	0	0	150	0.04	0.12	0.6	0.1	0	98	0.21	0	44	0	0	0	0	0.5	2.5	3	2.3
06092	若ざや、生	5	20	84	92.8	2.4	0	0.1	0	3.8	0.8	1	270	80	38	48	0.7	0.3	0.09	0.54	0	0	0	0	0	18	430	0	440	36	0	0.4	0	1.6	0	63	0.09	0.09	0.8	0.1	0	29	0.36	0	16	0	0	0	0	0.2	3	3.2	0
06093	果実、生	10	27	113	91.4	1.9	0	0.3	0	5.7	0.7	1	340	11	21	34	0.5	0.3	0.1	0.18	0	4	1	4	0	0	530	0	530	44	0	1.3	0	0	0	51	0.07	0.07	1.4	0.39	0	33	0.35	4.2	57	0	0	0	0	0.3	3.3	3.6	0
06094	果実、油いため	0	60	251	88.3	1.9	0	3.2	2.8	5.8	0.8	0	380	15	21	39	0.6	0.3	0.1	0.18	0	4	1	4	0	0	540	0	540	45	0	1.3	0	0	0	52	0.07	0.07	1.5	0.4	0	34	0.36	3.7	49	0.32	1.19	1.19	0	0.3	3.3	3.6	0
06095	葉、生	0	37	155	86.7	3.9	0	0.1	0	7.5	1.7	1	500	230	70	70	1.7	1.3	0.2	2.01	6	1	2	30	0	0	11000	0	11000	880	0	3.9	0	0	0	690	0.13	0.34	1	0.19	0	110	1	5.1	26	0	0	0	0	0.8	6.5	7.3	0
06096	実、生	0	41	172	85.7	3.4	0	0.1	0	8.9	1.9	1	300	100	71	85	1.2	1	0.52	1.35	0	0	0	0	0	44	2600	0	2600	220	0	3.8	0.1	0.7	0.2	190	0.09	0.16	1.8	0.12	0	72	0.8	0	5	0	0	0	0	0.8	8.1	8.9	0
06097	若ざや、生	3	24	100	91.9	2.5	0	0.1	0	4.8	0.7	1	250	28	36	48	0.5	0.7	0.12	0.66	0	0	0	0	0	40	1100	0	1200	96	0	0.5	0	1.8	0.3	160	0.08	0.07	0.7	0.11	0	150	0.43	0	25	0	0	0	0	0.3	3.9	4.2	0
06098	若ざや、ゆで	0	30	126	90.2	2.8	0	0.1	0	6.2	0.7	1	270	35	32	57	0.5	0.6	0.11	0.63	0	0	0	0	0	28	1100	0	1100	93	0	0.3	0	1.3	0.1	170	0.09	0.08	0.8	0.07	0	150	0.39	0	16	0	0	0	0	1.2	3.3	4.5	0
06099	葉、生	1	22	92	91.8	2.3	1.9	0.3	0.1	3.9	1.4	73	460	120	26	44	1.7	0.2	0.1	0.4	5	2	2	12	0	0	4500	0	4500	380	0	1.7	0	0.1	0	250	0.1	0.16	0.8	0.13	0	190	0.23	3.5	19	0.02	0.01	0.1	0	0.8	2.4	3.2	0.2
06100	葉、ゆで	0	27	113	91.1	2.7	0	0.5	0.2	4.5	1	42	270	120	24	44	1.2	0.2	0.12	0.49	0	0	0	0	0	0	5300	0	5300	440	0	2	0	0.1	0	460	0.05	0.08	0.4	0.06	0	100	0.13	0	5	0.04	0.01	0.17	0	1.1	2.6	3.7	0.1
06101	若葉、水煮びん詰	0	5	21	98.6	0.4	0	0	0	1	0	2	2	4	2	5	0	0.2	0.02	0.02	0	0	0	0	0	0	29	0	29	2	0	0.1	0	0	0	16	0	0.02	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.6	1	0
06102	根茎、生	40	11	46	96.3	0.5	0	0.2	0	2.1	0.7	5	310	15	21	21	0.4	0.4	0.05	4.73	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	0.1	0	0.4	0	0	0.02	0.03	0.3	0.08	0	14	0.07	0	3	0	0	0	0	0.1	1.5	1.6	0
06103	根茎、生	20	30	126	91.4	0.9	0	0.3	0	6.6	0.7	6	270	12	27	25	0.5	0.1	0.06	5.01	0	1	1	6	0	1	4	0	5	0	0	0.1	0	0.8	0	0	0.03	0.02	0.6	0.13	0	8	0.21	0.7	2	0	0	0	0	0.2	1.9	2.1	0
06104	酢漬	0	19	79	88.2	0.2	0	0.4	0	4	7.2	2800	21	67	8	4	0.9	0	0.04	0.78	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.3	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.2	2.2	2.4	7.1
06105	甘酢漬	0	51	213	83.9	0.2	0	0.3	0	12.5	3.1	1200	27	36	7	4	0.5	0	0.03	0.56	1	6	2	0	0	0	4	0	4	0	0	0.1	0	0.4	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0.2	0	0	0	0	0	0.2	1.8	2	3
06106	果実、生	25	15	63	95.3	0.9	0	0.1	0	3.3	0.4	1	220	35	12	20	0.2	0.2	0.03	0.05	5	0	0	2	0	0	65	9	70	6	0	0.2	0	0.1	0	29	0.03	0.03	0.2	0.04	0	39	0.3	1.3	8	0	0	0	0	0.2	1	1.2	0
06107	塩漬	1	16	67	92.8	1	0	0.1	0	3.7	2.4	790	220	26	13	24	0.2	0.2	0.04	0.05	0	0	0	0	0	0	66	15	74	6	0	0.2	0	0.1	0	44	0.03	0.03	0	0.07	0	43	0.3	0	10	0	0	0	0	0.3	1.9	2.2	2
06108	奈良漬	0	157	657	49.9	4.5	0	0.1	0	40.8	4.7	1700	100	18	12	73	0.6	0.1	0.08	0.53	0	0	0	0	0	0	16	0	16	1	0	0.1	0	0.1	0	4	0.02	0.11	0.5	0.31	0	59	0.94	0	0	0	0	0	0	0.8	1.6	2.4	4.3
06109	生ずいき、生	30	16	67	94.5	0.5	0	0	0	4.1	0.9	1	390	80	6	13	0.1	1	0.03	2.24	0	0	0	0	0	0	110	0	110	9	0	0.4	0	0.1	0	9	0.01	0.02	0.2	0.03	0	14	0.28	0	5	0	0	0	0	0.4	1.2	1.6	0
06110	生ずいき、ゆで	0	12	50	96.1	0.4	0	0	0	3.1	0.4	1	76	95	7	9	0.1	0.9	0.02	1.69	0	0	0	0	0	3	110	0	110	9	0	0.3	0	0.1	0	14	0	0	0	0.01	0	10	0.1	0	1	0	0	0	0	0.3	1.8	2.1	0
06111	干しずいき、乾	0	246	1029	9.9	6.6	0	0.4	0	63.5	18.2	6	10000	1200	120	210	9	5.4	0.55	25	0	0	0	0	0	0	15	0	15	1	0	0.4	0	0.2	0	19	0.15	0.3	2.5	0.07	0	30	2	0	0	0	0	0	0	4.8	21	25.8	0
06112	干しずいき、ゆで	0	13	54	95.5	0.5	0	0	0	3.4	0.6	2	160	130	8	5	0.7	0.3	0.05	2.35	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	3	0	0.01	0	0	0	1	0.06	0	0	0	0	0	0	0.3	2.8	3.1	0
06113	葉、生	25	26	109	90.5	1.9	0	0.2	0	5.4	1.8	32	680	150	18	58	2.6	0.3	0.06	0.3	0	0	0	0	0	0	2000	30	2000	170	0	3.8	0.1	0.1	0	280	0.08	0.13	1.1	0.05	0	200	0.35	0	73	0	0	0	0	0.7	3.3	4	0.1
06114	根、生	8	21	88	93.7	0.6	0	0.1	0	4.7	0.7	26	310	26	8	35	0.1	0.1	0.03	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.03	0.7	0.01	0	50	0.26	0	13	0	0	0	0	0.6	1.1	1.7	0.1
06115	すぐき漬	0	34	142	87.4	2.6	0	0.7	0	6.1	3.2	870	390	130	25	76	0.9	0.4	0.08	0.09	0	0	0	0	0	0	3000	0	3000	250	0	2.2	0	0	0	270	0.12	0.11	1.3	0.13	0	110	0.24	0	35	0	0	0	0	0.9	4.3	5.2	2.2
06116	果実、生	4	14	59	94.9	1.3	0	0.1	0	2.8	0.8	1	320	24	25	37	0.5	0.4	0.07	0.15	0	0	1	6	0	0	310	10	320	27	0	0.4	0	0.4	0	35	0.05	0.05	0.4	0.09	0	36	0.22	2.7	20	0	0	0	0	0.2	1.1	1.3	0
06117	茎葉、生	30	17	71	93.4	2	0	0.1	0	3.3	1.2	19	410	34	24	51	1.6	0.3	0.15	1.24	0	0	0	0	0	0	1900	20	1900	160	0	0.7	0.1	0.8	0	160	0.04	0.13	1.2	0.11	0	110	0.42	0	20	0	0	0	0	0.4	2.1	2.5	0
06118	茎葉、ゆで	15	18	75	93.6	2.1	0	0.1	0	3.4	0.8	8	190	38	19	40	1.3	0.2	0.1	1.3	0	0	0	0	0	0	1700	19	1700	150	0	0.6	0.1	1	0	160	0.02	0.06	0.6	0.07	0	61	0.32	0	10	0	0	0	0	0.6	2.2	2.8	0
06119	葉柄、生	35	15	63	94.7	1	0.8	0.1	0.1	3.2	1	28	410	39	9	39	0.2	0.2	0.03	0.11	1	0	0	2	0	0	44	0	44	4	0	0.2	0	0	0	10	0.03	0.03	0	0.08	0	29	0.26	1.2	7	0.02	0	0.03	0	0.3	1.2	1.5	0.1
06120	若芽、生	15	29	121	90.9	1.7	0	0.1	0	6.6	0.7	2	340	10	17	37	0.6	0.5	0.15	0.4	0	0	0	0	0	42	500	14	530	44	0	0.6	0	0.1	0	34	0.02	0.09	1.4	0.05	0	210	0.64	0	24	0	0	0	0	0.7	3.1	3.8	0
06121	若芽、ゆで	0	21	88	94.2	1.1	0	0.4	0	4.1	0.2	2	38	19	9	20	0.3	0.4	0.1	0.22	0	0	0	0	0	21	420	9	430	36	0	0.5	0	0.1	0	34	0.01	0.05	0.7	0	0	59	0.12	0	2	0	0	0	0	0.6	2.9	3.5	0
06122	干し若芽、乾	0	293	1226	8.5	14.6	0	0.6	0	70.8	5.5	25	2200	150	140	200	7.7	4.6	1.2	3.34	0	0	0	0	0	29	680	37	710	59	0	1.4	0	0.4	0	120	0.1	0.41	8	0.02	0	99	3.1	0	0	0	0	0	0	6.1	28.7	34.8	0.1
06123	干し若芽、ゆで	0	29	121	91.2	1.7	0	0.1	0	6.8	0.2	2	19	20	9	16	0.4	0.3	0.14	0.2	0	0	0	0	0	0	15	0	15	1	0	0.2	0	0	0	20	0	0.01	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.7	4.5	5.2	0
06124	未熟豆、生	25	108	452	72.3	10.9	8.1	0.2	0.1	15.5	1.1	1	440	22	36	220	2.3	1.4	0.39	0.21	0	0	0	150	0	2	240	0	240	20	0	0	0	1.3	0	18	0.3	0.2	1.5	0.17	0	120	0.46	6.9	23	0.03	0.01	0.05	0	0.2	2.4	2.6	0
06125	未熟豆、ゆで	25	112	469	71.3	10.5	0	0.2	0.1	16.9	1.1	4	390	22	38	230	2.1	1.9	0.33	0.38	0	0	0	0	0	0	210	0	210	18	0	0	0	1.2	0	19	0.22	0.18	1.2	0.13	0	120	0.39	0	18	0.03	0.01	0.05	0	0.4	3.6	4	0
06126	葉、生	6	13	54	94.3	1.3	0	0.2	0	2.2	1.3	29	430	120	23	46	0.7	0.5	0.05	0.38	0	0	0	0	0	0	2200	27	2200	180	0	1.5	0	0	0	220	0.05	0.09	0.9	0.12	0	65	0.19	0	31	0	0	0	0	0.2	1.7	1.9	0.1
06127	葉、ゆで	6	13	54	95	1.1	0	0.2	0	2.3	0.9	23	320	110	18	43	0.6	0.4	0.04	0.32	0	0	0	0	0	0	2400	32	2400	200	0	1.7	0	0	0	230	0.02	0.03	0.4	0.05	0	42	0.09	0	14	0	0	0	0	0.3	1.8	2.1	0.1
06128	芽ばえ、生	0	21	88	93.4	2.1	0	0.5	0	3.3	0.6	5	99	54	33	61	0.5	0.3	0.03	0.35	12	0	0	6	0	0	1900	0	1900	160	0	2.1	0.1	0.5	0	200	0.08	0.13	1.3	0.23	0	96	0.29	5.6	47	0	0	0	0	0.3	1.6	1.9	0
06129	葉、生	20	18	75	92.6	2	0	0.2	0	3.3	1.5	41	340	170	25	43	1.4	0.4	0.05	0.23	0	0	0	0	0	0	2300	15	2300	190	0	1.5	0	0	0	220	0.07	0.15	0.5	0.22	0	130	0.39	0	49	0	0	0	0	0.5	2.1	2.6	0.1
06130	葉、生	10	25	105	90.6	2.2	1.9	0.1	0	5.3	1.6	48	400	260	22	52	3.1	0.3	0.04	0.27	0	0	0	0	0	0	3900	0	3900	330	0	3.8	0	0.1	0	270	0.09	0.16	0.5	0.18	0	140	0.26	0	53	0.01	0	0.03	0	0.8	3.2	4	0.1
06131	葉、ゆで	0	25	105	91.3	2.2	0	0.1	0	5.4	0.9	28	180	220	22	62	2.2	0.2	0.03	0.25	0	0	0	0	0	0	4400	0	4400	370	0	4.9	0	0	0	340	0.01	0.06	0.1	0.1	0	54	0.11	0	21	0.01	0	0.03	0	0.8	2.8	3.6	0.1
06132	根、皮つき、生	10	18	75	94.6	0.5	0.4	0.1	0	4.1	0.6	19	230	24	10	18	0.2	0.2	0.02	0.04	3	1	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.3	0.04	0	34	0.12	0.3	12	0.01	0	0.02	0	0.5	0.9	1.4	0
06133	根、皮つき、ゆで	0	18	75	94.4	0.4	0	0	0	4.5	0.5	14	210	24	9	18	0.2	0.2	0.02	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.03	0	38	0.1	0	9	0	0	0	0	0.5	1.1	1.6	0
06134	根、皮むき、生	15	18	75	94.6	0.4	0.3	0.1	0	4.1	0.6	17	230	23	10	17	0.2	0.1	0.02	0.04	3	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.05	0	33	0.11	0.3	11	0	0	0	0	0.5	0.8	1.3	0
06135	根、皮むき、ゆで	0	18	75	94.8	0.5	0	0.1	0	4	0.5	12	210	25	10	14	0.2	0.1	0.01	0.05	3	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.04	0	33	0.08	0.3	9	0	0	0	0	0.8	0.9	1.7	0
06136	切干しだいこん	0	279	1167	15.5	5.7	0	0.5	0	67.5	8.2	270	3200	540	170	210	9.7	2.1	0.14	0.69	19	2	2	27	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.33	0.2	4.6	0.2	0	99	1.4	5.4	3	0	0	0	0	3.6	17.1	20.7	0.7
06137	ぬかみそ漬	0	30	126	87.1	1.3	0	0.1	0	6.7	4.8	1500	480	44	40	44	0.3	0.1	0.02	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.33	0.04	2.7	0.22	0	98	0.43	0	15	0	0	0	0	0.7	1.1	1.8	3.8
06138	塩押しだいこん漬	0	64	268	78.2	1.2	0	0.3	0	15.2	5	1700	140	26	21	46	0.4	0.2	0.07	0.28	2	1	1	8	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.21	0.01	0.7	0.07	0	24	0.27	0.4	53	0	0	0	0	1	2.5	3.5	4.3
06139	干しだいこん漬	0	27	113	88.8	1.9	0	0.1	0	5.5	3.7	970	500	76	80	150	1	0.8	0.05	0.89	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.21	0.03	1.6	0.22	0	47	0.66	0	12	0	0	0	0	0.6	3.1	3.7	2.5
06140	守口漬	0	187	782	46.2	5.3	0	0.2	0	44.3	4	1400	100	26	9	72	0.7	0.8	0.12	0.69	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.05	0.17	0.7	0.32	0	45	0.19	0	0	0	0	0	0	1	2.3	3.3	3.6
06141	べったら漬	0	57	238	81.3	0.9	0	0.1	0	14	3.7	1200	180	20	8	43	0.4	0.2	0.03	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.02	0.1	0.04	0	14	0.13	0	45	0	0	0	0	0.7	1.1	1.8	3
06142	みそ漬	0	78	326	67.3	4.5	0	0.3	0	16.3	11.6	4400	280	52	22	77	1.7	0.3	0.08	0.28	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.06	0.08	0.3	0.06	0	12	0.2	0	0	0	0	0	0	0.8	2.5	3.3	11.2
06143	福神漬	0	136	569	58.6	2.7	0	0.1	0	33.3	5.3	2000	100	36	13	29	1.3	0.1	0.05	0.15	5	3	2	12	0	0	100	0	100	8	0	0.1	0	0	0	7	0.02	0.1	0	0	0	3	0	1.1	0	0	0	0	0	0.8	3.1	3.9	5.1
06144	葉、生	0	20	84	92.3	1.9	0	0.3	0.1	3.6	1.6	22	450	210	30	55	3.3	0.4	0.07	0.22	0	0	0	0	0	0	1900	0	1900	160	0	1.4	0.1	0.1	0	270	0.06	0.14	1	0.1	0	65	0.33	0	47	0.03	0.01	0.08	0	0.3	2	2.3	0.1
06145	葉、生	0	16	67	93.7	0.9	0	0.1	0	3.5	1.2	38	340	79	22	49	1.1	0.7	0.03	0.76	0	0	0	0	0	0	1500	17	1500	130	0	0.9	0	0	0	110	0.07	0.07	0.5	0.08	0	120	0.14	0	45	0	0	0	0	0.4	1.2	1.6	0.1
06146	塩漬	0	20	84	90.9	1.6	0	0.1	0	4.3	3.1	700	330	78	22	45	1.3	1	0.05	0.73	0	0	0	0	0	0	2100	29	2100	180	0	1.1	0	0	0	140	0.03	0.07	0.5	0.1	0	120	0.19	0	41	0	0	0	0	0.2	2.3	2.5	1.8
06147	葉、生	8	21	88	92.7	1.8	0	0.2	0	4.2	0.9	43	300	87	16	35	1.7	0.3	0.04	0.24	2	0	4	4	0	0	2300	0	2300	190	0	0.8	0	0.1	0	120	0.06	0.1	0.4	0.16	0	180	0.27	2.1	69	0	0	0	0	0.8	1.7	2.5	0.1
06148	たかな漬	0	33	138	83.5	2.8	0	0.2	0	7	6.5	2300	450	150	20	43	2.1	0.4	0.09	0.22	0	0	0	0	0	0	3600	51	3600	300	0	1.4	0	0.1	0	220	0.07	0.14	0.5	0.1	0	81	0.25	0	30	0	0	0	0	1	4.2	5.2	5.8
06149	若茎、生	50	26	109	90.8	3.6	2.5	0.2	0	4.3	1.1	0	520	16	13	62	0.4	1.3	0.13	0.68	4	1	0	2	0	0	11	0	11	1	0	0.7	0	0.3	0	2	0.05	0.11	0.7	0.13	0	63	0.63	0.8	10	0	0	0	0	0.3	2.5	2.8	0
06150	若茎、ゆで	0	30	126	89.9	3.5	0	0.2	0	5.5	0.9	1	470	17	11	60	0.4	1.2	0.13	0.55	0	0	0	0	0	0	12	0	12	1	0	1	0	0.6	0	2	0.04	0.09	0.6	0.06	0	63	0.63	0	8	0	0	0	0	0.4	2.9	3.3	0
06151	水煮缶詰	0	23	96	92.8	2.7	0	0.2	0	4	0.3	3	77	19	4	38	0.3	0.4	0.04	0.68	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0.8	0	1	0.01	0.04	0.1	0.02	0	36	0.1	0.8	0	0	0	0	0	0.5	1.8	2.3	0
06152	しなちく、塩蔵、塩抜き	0	19	79	93.9	1	0	0.5	0	3.6	1	360	6	18	3	11	0.2	0	0.02	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.3	3.2	3.5	0.9
06153	りん茎、生	6	37	155	89.7	1	0.6	0.1	0	8.8	0.4	2	150	21	9	33	0.2	0.2	0.05	0.15	1	1	0	1	0	0	1	0	1	0	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0.01	0.1	0.16	0	16	0.19	0.6	8	0.01	0	0.03	1	0.6	1	1.6	0
06154	りん茎、水さらし	0	26	109	93	0.6	0	0.1	0	6.1	0.2	4	88	18	7	20	0.2	0.1	0.04	0.1	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.01	0.1	0.09	0	11	0.14	0	5	0.01	0	0.03	0	0.5	1	1.5	0
06155	りん茎、ゆで	0	31	130	91.5	0.8	0	0.1	0	7.3	0.3	3	110	18	7	25	0.2	0.1	0.05	0.12	0	0	1	1	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.01	0.1	0.11	0	11	0.15	0.5	5	0.01	0	0.03	0	0.7	1	1.7	0
06156	りん茎、生	8	38	159	89.6	0.9	0	0.1	0	9	0.4	2	150	19	9	34	0.3	0.2	0.04	0.14	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0.02	0.1	0.13	0	23	0.15	0	7	0	0	0	0	0.6	1.1	1.7	0
06157	若芽、生	30	27	113	90.2	4.2	0	0.2	0	4.3	1.1	1	460	16	33	120	0.9	0.8	0.35	0.47	0	1	0	1	0	0	570	0	570	48	0	2.4	0.1	1.6	0.2	99	0.15	0.2	2.5	0.22	0	160	0.53	6.7	7	0	0	0	0	1.1	3.1	4.2	0
06158	若芽、ゆで	0	26	109	90.8	4	0	0.2	0	4.1	0.9	1	260	19	28	92	0.9	0.7	0.3	0.44	0	0	0	0	0	0	600	6	600	50	0	2	0.1	1.2	0.1	97	0.07	0.11	1.3	0.11	0	83	0.23	0	3	0	0	0	0	1.1	2.5	3.6	0
06159	若芽、生	15	16	67	94.7	1	0	0	0	3.9	0.4	3	170	24	9	25	0.2	0.2	0.05	0.07	1	0	1	1	0	0	11	0	11	1	0	0.2	0	0.1	0	8	0.06	0.02	0.2	0.03	0	41	0.14	1.1	2	0	0	0	0	0.2	0.9	1.1	0
06160	葉、生	15	9	38	96	0.6	0	0.1	0	2	0.8	32	260	100	16	27	1.1	0.3	0.07	0.12	0	1	1	7	0	0	2000	0	2000	170	0	0.7	0	0	0	84	0.03	0.07	0.3	0.08	0	66	0.17	1.3	24	0	0	0	0	0.2	1	1.2	0.1
06161	葉、ゆで	20	12	50	95.3	0.9	0	0.1	0	2.4	0.8	28	250	120	17	27	0.7	0.2	0.06	0.17	0	0	0	0	0	0	2600	0	2600	220	0	0.9	0	0	0	120	0.03	0.05	0.3	0.04	0	53	0.12	0	15	0	0	0	0	0.3	1.2	1.5	0.1
06162	胞子茎、生	15	38	159	86.9	3.5	0	0.1	0	8.1	1.4	6	640	50	33	94	2.1	1.1	0.22	0.22	0	0	0	0	0	53	1000	49	1100	88	0	4.9	0	0	0.1	19	0.07	0.14	2.2	0.35	0	110	0.9	0	33	0	0	0	0	1.2	6.9	8.1	0
06163	胞子茎、ゆで	0	33	138	88.9	3.4	0	0.1	0	6.7	0.9	4	340	58	26	82	1.1	1	0.16	0.18	0	0	0	0	0	56	1100	50	1200	96	0	3.6	0.1	0	0.1	17	0	0.1	1.1	0.21	0	74	0.48	0	15	0	0	0	0	1.1	5.6	6.7	0
06164	茎葉、生	0	15	63	93.8	1.8	0	0.1	0	2.8	1.3	5	300	48	35	75	3	0.5	0.06	0.81	0	0	0	0	0	0	2700	0	2700	230	0	1.3	0	0	0	310	0.08	0.3	1	0.13	0	90	0.46	0	22	0	0	0	0	0.5	1.8	2.3	0
06165	茎葉、生	0	13	54	95.1	0.7	0	0.2	0	2.6	1.1	9	210	150	67	28	0.5	0.4	0.05	0.29	0	0	0	0	0	210	2900	74	3000	250	0	1.1	0	0.2	0	350	0.03	0.07	0.3	0.09	0	78	0.21	0	41	0	0	0	0	0.6	1.6	2.2	0
06166	茎葉、ゆで	0	15	63	94.5	0.9	0	0.2	0	3.2	0.9	7	150	180	41	24	0.4	0.4	0.07	0.32	0	0	0	0	0	260	3200	88	3400	280	0	1.3	0	0.2	0	350	0.02	0.05	0.2	0.04	0	51	0.15	0	18	0	0	0	0	0.5	2.6	3.1	0
06167	葉柄、生	0	21	88	93.3	0.4	0	0	0	5.6	0.7	100	410	38	15	11	0.2	0.1	0.02	0.23	0	0	0	0	0	0	60	0	60	5	0	0.4	0	0	0	8	0.01	0.04	0.4	0.02	0	16	0.1	0	4	0	0	0	0	0.4	2.1	2.5	0.3
06168	葉柄、ゆで	0	16	67	95	0.3	0	0	0	4.4	0.3	42	160	31	8	33	0.1	0.1	0.02	0.23	0	0	0	0	0	0	80	0	80	7	0	0.4	0	0	0	8	0.01	0.03	0.2	0.01	0	7	0	0	0	0	0	0	0	0.2	2.1	2.3	0.1
06169	葉･果実、生	60	35	146	86.7	3.4	0	0.1	0	7.2	2.2	3	650	490	79	65	2.2	0.4	0.12	0.43	0	0	0	0	0	190	5100	0	5200	430	0	7.7	0.2	0.1	0	230	0.08	0.28	1.3	0.25	0	87	0.41	0	92	0	0	0	0	0.7	5	5.7	0
06170	葉･果実、油いため	0	94	393	79.5	4	0	4.9	4.7	8.5	2.6	2	690	550	87	76	2.8	0.4	0.13	0.47	0	0	0	0	0	210	5600	0	5700	480	0	8.5	0.2	0.1	0	250	0.12	0.28	1.4	0.28	0	96	0.45	0	56	0.53	1.97	1.97	0	0.8	5.5	6.3	0
06171	果実、生	9	96	402	75	3.9	0	3.4	0	16.3	1.4	6	760	20	42	71	2	0.5	0.23	0.27	0	0	0	0	0	130	6600	2200	7700	640	0	8.9	0.1	2	0	27	0.14	0.36	3.7	1	0	41	0.95	0	120	0	0	0	0	1.4	8.9	10.3	0
06172	果実、乾	0	345	1443	8.8	14.7	0	12	0	58.4	6.1	17	2800	74	190	260	6.8	1.5	0.85	1.08	0	0	0	0	0	400	14000	7400	17000	1500	0	29.8	0.4	6.9	0.3	58	0.5	1.4	14	3.81	0	30	3.61	0	1	0	0	0	0	5.4	41	46.4	0
06173	果実、生	30	16	67	95.2	0.5	0	0.1	0	3.8	0.4	1	200	19	7	18	0.2	0.1	0.02	0.02	7	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	1	0.01	0.01	0.4	0.03	0	26	0.21	0.2	39	0	0	0	0	0.4	0.9	1.3	0
06174	果実、ゆで	0	16	67	95.3	0.6	0	0.1	0	3.7	0.3	1	200	22	7	19	0.3	0.1	0.01	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.01	0.01	0.4	0.03	0	25	0.2	0	27	0	0	0	0	0.5	1	1.5	0
06175	未熟種子、生	50	92	385	77.1	3.6	2.7	1.7	1.3	16.8	0.8	0	290	3	37	100	0.8	1	0.1	0.32	0	0	1	6	0	9	22	54	53	4	0	0.3	0	1	0	1	0.15	0.1	2.3	0.14	0	95	0.58	5.4	8	0.26	0.49	0.54	0	0.3	2.7	3	0
06176	未熟種子、ゆで	30	99	414	75.4	3.5	0	1.7	1.3	18.6	0.8	0	290	5	38	100	0.8	1	0.1	0.31	0	0	0	0	0	7	20	53	49	4	0	0.3	0	0.9	0.1	0	0.12	0.1	2.2	0.12	0	86	0.51	0	6	0.26	0.49	0.54	0	0.3	2.8	3.1	0
06177	未熟種子、ホール、冷凍	40	97	406	75.6	3.5	0	1.5	1.4	18.7	0.7	1	230	4	33	90	0.6	1	0.08	0.22	0	0	0	0	0	31	36	60	82	7	0	0.1	0	0.6	0	0	0.12	0.09	2.2	0.1	0	77	0.49	0	6	0.29	0.44	0.57	0	0.3	2.5	2.8	0
06178	未熟種子、カーネル、冷凍	0	99	414	75.5	2.9	0	1.5	1.1	19.4	0.7	1	260	3	24	84	0.2	0.5	0.05	0.11	0	0	0	0	0	30	30	58	74	6	0	0.1	0	0.3	0	0	0.11	0.08	1.8	0.08	0	66	0.4	0	4	0.22	0.32	0.49	0	0.2	2.6	2.8	0
06179	クリームスタイル	0	84	351	78.2	1.7	0	0.5	0	18.6	1	260	150	2	18	46	0.4	0.4	0.04	0.07	0	0	0	0	0	19	14	52	50	4	0	0.1	0	0.3	0	0	0.02	0.05	0.8	0.03	0	19	0.34	0	3	0	0	0	0	0.2	1.6	1.8	0.7
06180	ホールカーネルスタイル	0	82	343	78.4	2.3	0	0.5	0	17.8	1	210	130	2	13	40	0.4	0.6	0.04	0.06	0	0	0	0	0	19	19	67	62	5	0	0.1	0	0.2	0	0	0.03	0.05	0.8	0.05	0	18	0.19	0	2	0	0	0	0	0.7	2.6	3.3	0.5
06181	幼雌穂、生	0	29	121	90.9	2.3	0	0.2	0	6	0.6	0	230	19	25	63	0.4	0.8	0.09	0.6	0	0	0	0	0	0	33	4	35	3	0	0.4	0	0.4	0	1	0.09	0.11	0.9	0.16	0	110	0.4	0	9	0	0	0	0	0.2	2.5	2.7	0
06182	果実、生	3	19	79	94	0.7	0.5	0.1	0.1	4.7	0.5	3	210	7	9	26	0.2	0.1	0.04	0.08	0	1	0	2	0	4	540	0	540	45	0	0.9	0	0.2	0	4	0.05	0.02	0.7	0.08	0	22	0.17	2.3	15	0.02	0.01	0.03	0	0.3	0.7	1	0
06183	果実、生	2	29	121	91	1.1	0	0.1	0.1	7.2	0.6	4	290	12	13	29	0.4	0.2	0.06	0.1	4	0	0	4	0	4	960	0	960	80	0	0.9	0	0.5	0	7	0.07	0.05	0.8	0.11	0	35	0.17	3.6	32	0.02	0.01	0.03	0	0.4	1	1.4	0
06184	ホール	0	20	84	93.3	0.9	0	0.2	0.1	4.4	1.2	270	240	9	13	26	0.4	0.1	0.08	0.09	0	0	0	0	0	0	570	0	570	47	0	1.2	0	0.2	0	5	0.06	0.03	0.6	0.1	0	21	0.22	0	10	0.03	0.02	0.06	0	0.5	0.8	1.3	0.7
06185	ジュース	0	17	71	94.1	0.7	0	0.1	0.1	4	1.1	230	260	6	9	18	0.3	0.1	0.06	0.05	4	0	1	4	0	0	310	0	310	26	0	0.7	0	0.1	0	2	0.04	0.04	0.7	0.09	0	17	0.18	4.2	6	0.02	0.01	0.03	0	0.3	0.4	0.7	0.6
06186	ミックスジュース	0	17	71	94.2	0.6	0	0	0	4.3	0.9	250	200	11	13	11	0.3	0.1	0.08	0.07	0	0	0	0	0	66	350	0	390	32	0	0.8	0	0.1	0	6	0.03	0.03	0.4	0.06	0	10	0.2	0	3	0	0	0	0	0.4	0.3	0.7	0.6
06187	葉、生	20	18	75	94.1	1.1	0	0.2	0.1	3.9	0.7	11	290	21	11	34	0.3	0.2	0.06	0.15	0	0	0	0	0	0	14	0	14	1	0	0.1	0.2	0.1	0	13	0.04	0.04	0.2	0.03	0	41	0.24	0	6	0.02	0	0.05	0	0.5	1.5	2	0
06188	ゆで	0	90	377	76.7	6.1	0	3.5	2.6	12.9	0.8	5	190	15	74	170	2.8	1.4	0.25	0.78	0	0	0	0	0	1	800	0	800	67	0	4.6	0.1	1.1	0	120	0.11	0.17	0.3	0.16	0	100	0.48	0	1	0.36	0.5	1.65	0	0.6	6.5	7.1	0
06189	葉、生	3	13	54	93.9	1.3	0	0.1	0	2.6	1.8	21	300	140	27	37	2.3	0.3	0.05	0.21	0	0	0	0	0	0	1900	0	1900	160	0	1.3	0	0	0	130	0.05	0.13	0.7	0.14	0	150	0.28	0	88	0	0	0	0	0.4	1.8	2.2	0.1
06190	葉、ゆで	5	18	75	93.2	2.2	0	0.1	0	3.4	0.8	12	120	120	24	48	1.6	0.2	0.04	0.2	0	0	0	0	0	0	2600	0	2600	220	0	1.3	0	0	0	150	0.02	0.07	0.3	0.06	0	69	0.11	0	23	0	0	0	0	0.7	1.7	2.4	0
06191	果実、生	10	22	92	93.2	1.1	0.7	0.1	0	5.1	0.5	0	220	18	17	30	0.3	0.2	0.06	0.16	0	0	0	10	0	0	100	1	100	8	0	0.3	0	0	0	10	0.05	0.05	0.5	0.05	0	32	0.33	2.3	4	0.03	0	0	1	0.3	1.9	2.2	0
06192	果実、ゆで	0	19	79	94	1	0	0.1	0	4.5	0.4	1	180	20	16	27	0.3	0.2	0.05	0.15	0	0	0	0	0	0	98	1	98	8	0	0.3	0	0	0	10	0.04	0.04	0.4	0.03	0	22	0.29	0	1	0.03	0	0	0	0.7	1.4	2.1	0
06193	果実、生	30	22	92	93	1.1	0	0.1	0	5.3	0.5	1	220	10	14	26	0.4	0.2	0.08	0.13	0	0	0	0	0	0	45	0	45	4	0	0.3	0	0	0	9	0.04	0.04	0.6	0.06	0	19	0.3	0	6	0.03	0	0	0	0.3	2.1	2.4	0
06194	果実、油揚げ	35	184	770	74.8	1	0	17	16.5	6.7	0.5	1	220	10	14	26	0.4	0.2	0.09	0.13	0	0	0	0	0	0	20	0	20	2	0	2.5	0.2	7.5	1.5	31	0.05	0.04	0.6	0.05	0	12	0.3	0	2	1.88	6.95	6.92	0	0.7	1.1	1.8	0
06195	塩漬	0	23	96	90.4	1.4	0	0.1	0	5.2	2.9	880	260	18	18	33	0.6	0.2	0.09	0.18	0	0	0	0	0	0	44	0	44	4	0	0.3	0	0	0	10	0.03	0.04	0.4	0.07	0	32	0.41	0	7	0	0	0	0	0.5	2.2	2.7	2.2
06196	ぬかみそ漬	0	27	113	88.7	1.7	0	0.1	0	6.1	3.4	990	430	21	33	44	0.5	0.2	0.09	0.19	0	0	0	0	0	0	26	0	26	2	0	0.3	0	0	0	12	0.1	0.04	1	0.15	0	43	0.67	0	8	0	0	0	0	0.6	2.1	2.7	2.5
06197	こうじ漬	0	79	331	69.1	5.5	0	0.1	0	18.2	7.1	2600	210	65	22	65	1.4	0.4	0.17	0.4	0	0	0	0	0	0	5	0	5	0	0	0.5	0	0	0	27	0.03	0.05	0.3	0.03	0	9	0.13	0	0	0	0	0	0	0.8	3.4	4.2	6.6
06198	からし漬	0	118	494	61.2	2.6	0	0.2	0	30.7	5.3	1900	72	71	36	55	1.5	0.4	0.13	0.32	0	0	0	0	0	0	76	0	76	6	0	0.2	0	0	0	24	0.06	0.04	0.6	0.09	0	18	0.08	0	87	0	0	0	0	1	3.2	4.2	4.8
06199	しば漬	0	30	126	86.4	1.4	0	0.2	0	7	4.9	1600	50	30	16	27	1.7	0.2	0.12	0.29	0	0	0	0	0	8	570	5	580	48	0	0.7	0	0.1	0	72	0	0.02	0.1	0.03	0	9	0.13	0	0	0	0	0	0	0.6	3.8	4.4	4.1
06200	葉、生	5	36	151	86.8	4.3	0	0.1	0	7	1.7	3	440	290	34	92	2.4	0.7	0.16	1	0	0	0	0	0	0	5200	0	5200	430	0	2.5	0	0.1	0	330	0.15	0.27	0.5	0.32	0	180	1.1	0	110	0	0	0	0	0.5	4.9	5.4	0
06201	花らい・茎、生	0	33	138	88.4	4.4	0	0.2	0	5.8	1.2	16	390	160	29	86	2.9	0.7	0.09	0.32	1	1	1	6	0	0	2200	21	2200	180	0	2.9	0	0.6	0	250	0.16	0.28	1.3	0.26	0	340	0.73	12.2	130	0	0	0	0	0.7	3.5	4.2	0
06202	花らい・茎、ゆで	0	28	117	90.2	4.7	0	0.1	0	4.3	0.7	7	170	140	19	86	1.7	0.4	0.07	0.25	0	0	0	0	0	0	2400	20	2400	200	0	2.8	0	0.6	0	250	0.07	0.14	0.5	0.11	0	190	0.3	0	44	0	0	0	0	1.3	3	4.3	0
06203	茎葉、生	0	35	146	88.3	4.1	0	0.4	0	6	1.1	12	410	97	28	78	0.9	0.6	0.09	0.67	0	0	0	0	0	0	2600	24	2600	220	0	1.7	0	0.1	0	260	0.11	0.24	1.3	0.22	0	240	0.8	0	110	0	0	0	0	0.7	3	3.7	0
06204	茎葉、ゆで	0	31	130	90	3.6	0	0.4	0	5.3	0.7	10	210	95	19	71	0.7	0.4	0.07	0.61	0	0	0	0	0	0	2700	24	2700	230	0	1.6	0	0.1	0	270	0.06	0.13	0.6	0.11	0	240	0.47	0	55	0	0	0	0	1.1	3	4.1	0
06205	果実、生	15	17	71	94.4	1	0	0.1	0	3.9	0.6	1	260	14	14	31	0.4	0.2	0.05	0.1	1	0	1	7	0	93	160	3	210	17	0	0.8	0.1	0.1	0	41	0.05	0.07	0.3	0.06	0	72	0.37	0.5	76	0	0	0	0	0.5	2.1	2.6	0
06206	果実、油いため	0	53	222	90.3	1.2	0	3.3	3.1	4.6	0.6	1	260	14	15	33	0.5	0.2	0.05	0.11	0	0	0	0	0	100	180	4	230	19	0	0.9	0.1	0.1	0	45	0.05	0.08	0.3	0.07	0	79	0.41	0	75	0.35	1.32	1.31	0	0.5	2.3	2.8	0
06207	葉、生	5	21	88	92.6	1.7	1.2	0.3	0	4	1.1	1	510	48	18	31	0.7	0.3	0.07	0.39	1	1	1	15	0	0	3500	32	3500	290	0	2.5	0	0.5	0	180	0.06	0.13	0.6	0.16	0	100	0.5	2.1	19	0	0	0	0	0.5	2.2	2.7	0
06208	葉、ゆで	0	31	130	89.8	2.6	0	0.5	0	5.7	1.1	1	400	51	20	26	0.7	0.3	0.09	0.49	0	0	0	0	0	0	4400	30	4400	370	0	3.1	0.1	0.7	0	330	0.04	0.12	0.3	0.13	0	77	0.39	0	11	0	0	0	0	0.8	3.5	4.3	0
06209	花茎・花らい、生	5	27	113	91.4	1.9	0	0.2	0	5.9	0.6	1	250	22	15	41	0.5	0.3	0.08	0.2	0	0	0	0	0	0	1100	0	1100	91	0	1	0	0.1	0	100	0.07	0.08	0.6	0.17	0	120	0.42	0	23	0	0	0	0	0.5	2.3	2.8	0
06210	葉、生	0	18	75	94	2.1	0	0.1	0	3.3	0.5	0	180	15	11	35	0.7	0.2	0.07	0.18	0	0	0	0	0	0	59	0	59	5	0	0.3	0	0	0	29	0.05	0.08	0.7	0.12	0	76	0.38	0	15	0	0	0	0	0.4	1.6	2	0
06211	葉、生	15	18	75	93.5	1.1	0	0.2	0	3.7	1.1	31	510	92	27	52	0.9	0.3	0.04	0.26	0	0	0	0	0	780	1300	0	1700	140	0	1.1	0	0.1	0	160	0.06	0.12	1.1	0.15	0	73	0.43	0	22	0	0	0	0	0.5	2.2	2.7	0.1
06212	根、皮つき、生	3	37	155	89.5	0.6	0.4	0.1	0	9.1	0.7	24	280	28	10	25	0.2	0.2	0.04	0.1	0	0	0	0	0	2800	7700	0	9100	760	0	0.5	0	0	0	3	0.05	0.04	0.7	0.11	0	28	0.4	0	4	0.01	0	0.03	0	0.7	2	2.7	0.1
06213	根、皮つき、ゆで	0	36	151	90.1	0.5	0	0.1	0	8.7	0.6	20	260	31	11	27	0.2	0.2	0.04	0.13	0	0	0	0	0	2700	7600	0	8900	740	0	0.4	0	0	0	3	0.04	0.03	0.6	0.11	0	22	0.45	0	2	0.01	0	0.03	0	1.1	1.8	2.9	0.1
06214	根、皮むき、生	10	37	155	89.6	0.6	0.4	0.1	0	9	0.7	25	270	27	9	24	0.2	0.2	0.04	0.1	0	1	1	1	0	2500	6900	0	8200	680	0	0.5	0	0	0	3	0.04	0.04	0.6	0.11	0	23	0.37	2.8	4	0	0	0	0	0.7	1.8	2.5	0.1
06215	根、皮むき、ゆで	0	39	163	89.1	0.6	0	0.1	0	9.6	0.6	21	240	30	9	25	0.2	0.2	0.04	0.22	0	1	0	1	0	2400	7500	0	8600	720	0	0.5	0	0	0	3	0.03	0.04	0.5	0.12	0	19	0.27	2.8	2	0	0	0	0	1	2	3	0.1
06216	根、冷凍	0	35	146	90.2	0.8	0	0.2	0	8.2	0.6	64	170	30	8	35	0.3	0.2	0.05	0.16	0	0	0	0	0	3000	8300	0	9800	810	0	0.7	0	0	0	4	0.04	0.03	0.4	0.08	0	24	0.29	0	5	0	0	0	0	1.1	1.8	2.9	0.2
06217	ジュース、缶詰	0	28	117	92	0.6	0	0.1	0	6.7	0.6	19	280	10	7	20	0.2	0.1	0.04	0.07	0	0	0	0	0	1300	3800	0	4500	370	0	0.2	0	0	0	2	0.03	0.04	0.6	0.08	0	13	0.27	0	1	0	0	0	0	0.2	0	0.2	0
06218	根、皮つき、生	15	44	184	87.3	1.8	0	0.2	0.1	9.6	1.1	11	540	37	11	64	0.4	0.9	0.09	0.15	0	0	0	0	0	250	4800	0	5000	410	0	0.5	0	0	0	2	0.07	0.05	1	0.12	0	110	0.32	0	8	0.01	0	0.04	0	1.5	2.4	3.9	0
06219	根、皮つき、ゆで	0	42	176	87.7	1.9	0	0.2	0.1	9.2	1	10	470	39	10	66	0.5	1	0.08	0.13	0	0	0	0	0	220	4900	0	5000	410	0	0.5	0	0	0	2	0.07	0.05	0.9	0.12	0	98	0.33	0	6	0.02	0	0.05	0	2	2.3	4.3	0
06220	根、皮むき、生	20	45	188	87.1	1.8	0	0.3	0.1	9.7	1.1	12	520	34	10	67	0.4	0.9	0.08	0.16	0	0	0	0	0	250	4400	0	4500	380	0	0.5	0	0	0	2	0.07	0.05	1	0.13	0	100	0.33	0	8	0.02	0	0.06	0	1.4	2.2	3.6	0
06221	根、皮むき、ゆで	0	45	188	87.1	1.9	0	0.4	0.1	9.6	1	9	480	38	9	72	0.4	1	0.08	0.12	0	0	0	0	0	230	4700	0	4800	400	0	0.5	0	0	0	2	0.06	0.06	0.8	0.14	0	100	0.28	0	8	0.02	0	0.08	0	1.9	2.2	4.1	0
06222	根、生	1	32	134	90.9	0.7	0	0.2	0	7.5	0.7	15	340	30	8	22	0.3	0.2	0.05	0.12	0	0	0	0	0	2200	4900	0	6000	500	0	0.6	0	0	0	13	0.04	0.03	0.6	0.1	0	32	0.41	0	4	0	0	0	0	0.6	2.1	2.7	0
06223	りん茎、生	8	134	561	65.1	6	3.7	1.3	0.7	26.3	1.3	9	530	14	25	150	0.8	0.7	0.18	0.27	0	1	0	15	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0	0	0	0	0.19	0.07	0.7	1.5	0	92	0.55	1.9	10	0.18	0.04	0.41	0	3.7	2	5.7	0
06224	花茎、生	0	45	188	86.7	1.9	0	0.3	0	10.6	0.5	9	160	45	15	33	0.5	0.3	0.06	0.2	0	0	0	0	0	0	710	7	710	60	0	0.8	0	0.1	0	54	0.11	0.1	0.3	0.31	0	120	0.29	0	45	0	0	0	0	0.7	3.1	3.8	0
06225	花茎、ゆで	0	44	184	86.9	1.7	0	0.2	0	10.7	0.5	6	160	40	15	33	0.5	0.3	0.06	0.35	0	0	0	0	0	0	670	8	680	56	0	0.8	0	0	0	51	0.1	0.07	0.3	0.28	0	120	0.31	0	39	0	0	0	0	1	2.8	3.8	0
06226	葉、軟白、生	40	28	117	91.7	0.5	0.3	0.1	0	7.2	0.4	0	180	31	11	26	0.2	0.3	0.04	0.1	0	0	0	2	0	0	14	0	14	1	0	0.1	0	0	0	7	0.04	0.04	0.4	0.11	0	56	0.14	0.8	11	0	0	0	2	0.2	2	2.2	0
06227	葉、生	6	31	130	90.6	1.5	0	0.3	0.1	7	0.6	0	220	54	18	31	0.7	0.2	0.04	0.18	1	1	2	1	0	0	1900	0	1900	150	0	0.9	0	0	0	94	0.05	0.09	0.5	0.12	0	110	0.24	1.7	31	0.04	0.01	0.08	0	0.4	2.5	2.9	0
06228	葉、生	10	27	113	91.3	2	0	0.3	0	5.4	0.9	1	320	100	17	36	1	0.3	0.03	0.18	0	0	0	0	0	0	2200	13	2200	190	0	1.3	0	0	0	120	0.08	0.14	0.6	0.13	0	120	0.2	0	44	0	0	0	0	0.2	2.3	2.5	0
06229	葉、生	3	16	67	94	0.9	0	0.1	0	3.5	1.1	24	390	130	19	40	0.6	0.3	0.05	0.23	1	1	2	10	0	0	1200	0	1200	100	0	0.5	0	0	0	100	0.06	0.1	0.7	0.11	0	110	0.17	1.4	41	0	0	0	0	0.5	1.5	2	0.1
06230	塩漬	5	18	75	91.8	1.2	0	0.1	0	4.1	2.4	610	300	130	21	39	0.4	0.3	0.05	0.13	0	0	0	0	0	0	1600	0	1600	130	0	0.7	0	0	0	110	0.05	0.11	0.5	0.06	0	64	0.13	0	27	0	0	0	0	0.2	2.3	2.5	1.5
06231	調味漬	3	23	96	89.5	1.7	0	0	0	5.4	3.2	960	360	94	21	36	0.7	0.3	0.08	0.15	0	0	0	0	0	0	2400	0	2400	200	0	1.3	0	0	0	200	0.03	0.11	0.5	0.08	0	35	0.17	0	26	0	0	0	0	0.5	2.6	3.1	2.4
06232	りん茎葉、生	20	65	272	80.2	3.2	0	0.2	0	15.5	0.9	2	590	100	21	96	2.6	1	0.06	0.41	0	0	0	0	0	0	800	12	810	67	0	1.3	0	0.2	0	160	0.08	0.22	1.1	0.16	0	110	0.29	0	60	0	0	0	0	3.3	3.6	6.9	0
06233	結球葉、生	6	14	59	95.2	0.8	0.6	0.1	0	3.2	0.6	6	220	43	10	33	0.3	0.2	0.03	0.11	1	0	0	6	0	0	92	13	99	8	0	0.2	0	0	0	59	0.03	0.03	0.6	0.09	0	61	0.25	1.4	19	0.01	0	0.03	0	0.3	1	1.3	0
06234	結球葉、ゆで	10	13	54	95.4	0.9	0	0.1	0	2.9	0.5	5	160	43	9	33	0.3	0.2	0.03	0.12	0	0	0	0	0	0	130	0	130	11	0	0.1	0	0	0	87	0.01	0.01	0.3	0.04	0	42	0.25	0	10	0.01	0	0.03	0	0.4	1	1.4	0
06235	塩漬	6	16	67	92.2	1.4	0	0.1	0	3.4	2.9	900	230	47	15	39	0.4	0.3	0.04	0.07	0	0	0	0	0	0	14	0	14	1	0	0.2	0	0	0	57	0.04	0.03	0.3	0.12	0	83	0.22	0	27	0.01	0	0.03	0	0.3	1.5	1.8	2.3
06236	キムチ	0	46	192	85.8	2.8	0	0.3	0	7.9	3.1	870	340	48	17	55	0.6	0.3	0.06	0.17	0	0	0	0	0	5	170	72	210	18	0	0.5	0	0.1	0	63	0.05	0.14	0.8	0.21	0	45	0.43	0	24	0	0	0	0	0.7	2	2.7	2.2
06237	葉、生	10	15	63	94	1.6	0	0.2	0	2.7	1.1	12	450	100	27	39	0.8	0.3	0.04	0.25	1	1	1	6	0	0	1800	17	1800	150	0	0.9	0	0	0	190	0.07	0.12	0.8	0.11	0	140	0.34	2.6	45	0	0	0	0	0.4	1.4	1.8	0
06238	葉、生	20	24	100	91.5	2	0	0.6	0	4	1.5	1	420	240	69	41	1.5	0.6	0.2	1.91	0	0	0	0	0	0	6300	0	6300	520	0	3.5	0	0.4	0	440	0.08	0.19	0.6	0.11	0	69	0.29	0	16	0	0	0	0	0.9	3.1	4	0
06239	葉、生	10	44	184	84.7	3.7	0	0.7	0	8.2	2.7	9	1000	290	42	61	7.5	1	0.16	1.05	7	3	4	39	0	0	7400	83	7400	620	0	3.3	0	0.9	0	850	0.12	0.24	1.2	0.27	0	220	0.48	4.1	120	0	0	0	0	0.6	6.2	6.8	0
06240	根、生	25	15	63	95.3	0.8	0	0.1	0	3.1	0.7	8	220	21	11	46	0.3	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.02	0.02	0.1	0.07	0	53	0.18	0	12	0	0	0	0	0.2	1	1.2	0
06241	果実、生	2	20	84	94	0.6	0	0.1	0	4.9	0.4	0	170	12	10	21	0.3	0.1	0.03	0.15	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	9	0.02	0.03	0.3	0.04	0	44	0.46	0	11	0	0	0	0	0.2	1	1.2	0
06242	塩漬	0	17	71	91	0.6	0	0	0	4.4	4	1400	110	8	10	14	0.2	0.1	0.04	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	11	0.02	0.04	0.3	0.04	0	25	0.47	0	9	0	0	0	0	0.3	1.3	1.6	3.6
06243	根、生	10	41	172	87.6	1.6	0	0.1	0	9.3	1.1	30	460	12	18	23	0.4	0.3	0.09	0.15	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.05	0.05	0.3	0.07	0	110	0.31	0	5	0	0	0	0	0.7	2	2.7	0.1
06244	根、ゆで	3	44	184	86.9	1.5	0	0.1	0	10.2	1	38	420	15	22	29	0.4	0.3	0.09	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.04	0.04	0.2	0.05	0	110	0.31	0	3	0	0	0	0	0.8	2.1	2.9	0.1
06245	果実、生	15	22	92	93.4	0.9	0.7	0.2	0.1	5.1	0.4	1	190	11	11	22	0.4	0.2	0.06	0.1	0	0	1	3	0	6	400	3	400	33	0	0.8	0	0	0	20	0.03	0.03	0.6	0.19	0	26	0.3	1.6	76	0.02	0	0.05	0	0.6	1.7	2.3	0
06246	果実、油いため	0	64	268	89	0.9	0	4.3	4.1	5.4	0.4	1	200	11	11	24	0.7	0.2	0.06	0.1	0	0	0	4	0	6	410	3	420	35	0	0.9	0	0	0	21	0.03	0.03	0.6	0.2	0	27	0.31	1.9	79	0.47	1.69	1.72	0	0.6	1.8	2.4	0
06247	果実、生	10	30	126	91.1	1	0	0.2	0	7.2	0.5	0	210	7	10	22	0.4	0.2	0.03	0.13	0	0	0	0	0	0	940	230	1100	88	0	4.3	0.2	0.2	0	7	0.06	0.14	1.2	0.37	0	68	0.28	0	170	0	0	0	0	0.5	1.1	1.6	0
06248	果実、油いため	0	73	305	86.6	1	0	4.3	4	7.6	0.5	0	220	7	10	24	0.7	0.2	0.03	0.14	0	0	0	0	0	0	980	240	1100	92	0	4.4	0.2	0.2	0	7	0.06	0.16	1.2	0.39	0	71	0.29	0	180	0.45	1.69	1.68	0	0.5	1.1	1.6	0
06249	果実、生	10	27	113	92	0.8	0	0.2	0	6.6	0.4	0	200	8	10	21	0.3	0.2	0.04	0.15	0	0	0	0	0	71	160	27	200	17	0	2.4	0.1	0	0	3	0.04	0.03	1	0.26	0	54	0.25	0	150	0	0	0	0	0.4	0.9	1.3	0
06250	果実、油いため	0	70	293	87.6	0.8	0	4.3	4	6.9	0.4	0	210	8	10	23	0.5	0.2	0.04	0.16	0	0	0	0	0	74	160	28	210	18	0	2.5	0.1	0	0	3	0.04	0.03	1	0.27	0	56	0.26	0	160	0.45	1.69	1.68	0	0.4	0.9	1.3	0
06251	果実、生	15	31	130	90.9	1	0	0.2	0	7.5	0.4	0	210	8	8	29	0.4	0.3	0.07	0.12	0	0	0	0	0	33	1700	500	1900	160	0	4.3	0.1	0.1	0	4	0.05	0.09	1.2	0.56	0	45	0.33	0	200	0	0	0	0	0.6	1	1.6	0
06252	根・茎葉、生	4	19	79	92.5	1	0	0	0	4.7	1.3	10	480	130	21	51	0.8	0.2	0.04	0.17	0	0	0	0	0	0	1200	11	1200	98	0	0.7	0.1	0	0	93	0.05	0.13	0.7	0.14	0	92	0.18	0	52	0	0	0	0	0.7	2.3	3	0
06253	甘酢漬	0	69	289	76.4	1.4	0	0.5	0	17.3	3.9	1100	550	130	22	40	0.9	0.3	0.08	0.12	0	0	0	0	0	0	2000	0	2000	170	0	1.4	0	0	0	120	0.04	0.08	0.7	0.12	0	69	0.2	0	39	0	0	0	0	0.9	3.8	4.7	2.8
06254	葉、生	4	20	84	92.7	1.5	0	0.2	0	4.2	1.1	28	550	200	32	55	0.8	0.3	0.04	0.54	1	1	3	15	0	0	1900	0	1900	160	0	1.3	0	0	0	160	0.06	0.15	0.7	0.1	0	120	0.47	2.2	49	0	0	0	0	0.4	2	2.4	0.1
06255	塩漬	5	16	67	92.7	1.2	0	0.2	0	3.3	2.5	840	120	74	13	17	0.8	0.3	0.06	0.12	0	0	0	0	0	0	2100	0	2100	170	0	0.6	0	0	0	210	0.02	0.07	0.2	0.04	0	15	0.07	0	15	0	0	0	0	0.8	1.6	2.4	2.1
06256	葉柄、生	40	11	46	95.8	0.3	0	0	0	3	0.7	35	330	40	6	18	0.1	0.2	0.05	0.36	0	0	0	2	0	0	49	0	49	4	0	0.2	0	0	0	6	0	0.02	0.1	0.01	0	12	0.07	0.2	2	0	0	0	0	0.1	1.2	1.3	0.1
06257	葉柄、ゆで	10	8	33	97.4	0.3	0	0	0	1.9	0.4	22	230	34	5	15	0.1	0.2	0.05	0.37	0	0	0	0	0	0	60	0	60	5	0	0.2	0	0	0	5	0	0.01	0.1	0.08	0	9	0	0	0	0	0	0	0	0.1	1	1.1	0.1
06258	花序、生	2	43	180	85.5	2.5	0	0.1	0	10	1.9	4	740	61	49	89	1.3	0.8	0.36	0.23	0	0	0	0	0	0	390	7	390	33	0	3.2	0.1	0.7	0	92	0.1	0.17	0.9	0.18	0	160	0.45	0	14	0	0	0	0	1	5.4	6.4	0
06259	花序、ゆで	0	32	134	89.2	2.5	0	0.1	0	7	1.2	3	440	46	33	54	0.7	0.5	0.2	0.17	0	0	0	0	0	0	260	4	260	22	0	2.4	0	0	0	69	0.06	0.08	0.5	0.07	0	83	0.24	0	3	0	0	0	0	0.9	3.3	4.2	0
06260	若ざや、生	6	33	138	89.2	2.5	0	0.1	0	7.4	0.8	0	300	43	33	63	0.8	0.4	0.07	0.33	0	0	0	0	0	79	200	6	240	20	0	0.1	0	0.8	0	29	0.08	0.1	0.9	0.08	0	120	0.35	0	13	0	0	0	0	0.5	3.9	4.4	0
06261	葉、生	0	19	79	92.2	2	0	0.1	0	3.7	1.9	71	1200	75	74	33	3.6	0.3	0.06	3.6	0	0	0	0	0	0	3700	0	3700	310	0	1.7	0	0	0	180	0.07	0.23	0.4	0.25	0	120	0.53	0	19	0	0	0	0	0.5	2.8	3.3	0.2
06262	葉、ゆで	0	27	113	90.4	2.8	0	0.1	0	5.4	1.2	61	760	130	79	34	2.1	0.4	0.06	4.85	0	0	0	0	0	0	3800	0	3800	320	0	1.7	0	0	0	220	0.03	0.11	0.1	0.14	0	92	0.44	0	7	0	0	0	0	0.5	3.3	3.8	0.2
06263	花序、生	50	33	138	89	4.3	2.9	0.5	0	5.2	1	20	360	38	26	89	1	0.7	0.08	0.22	0	2	0	12	0	4	800	7	810	67	0	2.4	0	0.5	0	160	0.14	0.2	0.8	0.27	0	210	1.12	9.3	120	0	0	0	0	0.7	3.7	4.4	0.1
06264	花序、ゆで	0	27	113	91.3	3.5	0	0.4	0	4.3	0.5	14	180	33	17	66	0.7	0.3	0.06	0.17	0	0	0	0	0	0	770	5	770	64	0	1.7	0	0.4	0	150	0.06	0.09	0.4	0.12	0	120	0.78	0	54	0	0	0	0	0.8	2.9	3.7	0
06265	果実、生	20	16	67	94.9	0.8	0	0.1	0	3.8	0.4	1	150	12	12	25	0.3	0.2	0.06	0.07	0	0	0	0	0	0	44	0	44	4	0	0.3	0	0.1	0	12	0.03	0.04	0.2	0.07	0	92	0.3	0	5	0	0	0	0	0.5	0.5	1	0
06266	果実、ゆで	0	18	75	94.2	1.6	0	0.1	0	3.7	0.4	1	140	24	13	34	0.7	0.2	0.07	0.09	0	0	0	0	0	0	35	0	35	3	0	0.4	0	0.1	0	11	0.03	0.06	0.2	0.05	0	91	0.39	0	3	0	0	0	0	0.6	0.9	1.5	0
06267	葉、生	10	20	84	92.4	2.2	1.6	0.4	0.2	3.1	1.7	16	690	49	69	47	2	0.7	0.11	0.32	3	3	2	5	0	0	4200	34	4200	350	0	2.1	0	0.2	0	270	0.11	0.2	0.6	0.14	0	210	0.2	2.9	35	0.04	0.02	0.17	0	0.7	2.1	2.8	0
06268	葉、ゆで	5	25	105	91.5	2.6	2	0.5	0.3	4	1.2	10	490	69	40	43	0.9	0.7	0.11	0.33	1	3	1	4	0	0	5400	45	5400	450	0	2.6	0.2	0.3	0	320	0.05	0.11	0.3	0.08	0	110	0.13	3.2	19	0.05	0.02	0.21	0	0.6	3	3.6	0
06269	葉、冷凍	0	21	88	92.2	3.3	2.7	0.2	0.1	3.1	1.1	120	240	130	52	52	1.7	0.6	0.11	0.85	0	0	0	0	0	0	6000	0	6000	500	0	2.7	0.1	0.2	0	280	0.06	0.15	0.5	0.11	0	130	0.19	0	21	0.02	0.01	0.08	0	0.6	2.5	3.1	0.3
06270	根茎、生	25	79	331	77.3	3.1	0	0.3	0	17.7	1.6	1	510	110	65	58	1	2.3	0.19	0.4	0	0	0	1	0	0	0	0	7	1	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0.5	0.23	0	99	0.32	5.5	73	0	0	0	0	0.8	7.4	8.2	0
06271	茎、生	15	21	88	93.5	1.3	0	0.2	0.1	4.4	0.6	3	240	2	8	42	0.2	0.2	0.02	0.25	0	0	0	0	0	0	15	0	15	1	0	0	0	0	0	2	0.04	0.03	0.5	0.08	0	43	0.25	0	6	0.05	0.01	0.04	0	0.2	2.1	2.3	0
06272	葉、生	0	25	105	91.1	2.9	0	0.1	0	4.7	1.1	7	400	110	23	64	1	0.3	0.07	0.17	0	0	0	0	0	0	2300	10	2300	190	0	0.9	0	0	0	200	0.11	0.23	1.1	0.17	0	240	0.55	0	88	0	0	0	0	0.9	1.9	2.8	0
06273	塩漬	0	32	134	85.6	4.9	0	0	0	5.7	3.6	1000	440	110	26	67	1	0.5	0.08	0.29	0	0	0	0	0	0	2800	32	2800	240	0	1.3	0	0.1	0	200	0.12	0.34	1.5	0.24	0	180	0.54	0	70	0	0	0	0	1.3	2.7	4	2.5
06274	葉、生	0	18	75	93.8	1	0	0.1	0	4	1.1	8	640	25	17	50	0.3	0.1	0.07	0.14	3	1	0	3	0	11	720	3	730	61	0	0.7	0	0	0	63	0.03	0.09	0.4	0.04	0	44	0.29	1.9	8	0	0	0	0	0.4	2.1	2.5	0
06275	葉、ゆで	0	15	63	95.2	0.9	0	0.1	0	3.3	0.5	4	290	24	13	31	0.2	0.1	0.05	0.15	0	0	0	0	0	24	770	0	780	65	0	0.9	0	0	0	77	0.02	0.04	0.2	0.01	0	14	0.15	0	1	0	0	0	0	0.4	2.3	2.7	0
06276	葉、生	35	20	84	92.7	1.9	0	0.1	0	4.1	1.2	5	500	52	21	64	1.8	0.2	0.07	0.42	0	0	0	0	0	24	1700	19	1700	140	0	1.1	0	0	0	120	0.05	0.13	1	0.06	0	66	0.33	0	22	0	0	0	0	0.5	2.4	2.9	0
06277	葉、ゆで	0	20	84	92.9	2.3	0	0.1	0	3.9	0.8	4	270	64	18	54	1.2	0.2	0.07	0.35	0	0	0	0	0	23	2000	20	2100	170	0	1.4	0	0	0	150	0.03	0.05	0.4	0.04	0	43	0.27	0	12	0	0	0	0	0.6	2.7	3.3	0
06278	葉、生	8	13	54	94.6	0.9	0	0.1	0	2.9	1.2	3	500	47	21	47	0.9	0.1	0.02	0.42	0	0	0	0	0	48	3200	41	3200	270	0	0.9	0	0	0	220	0.04	0.14	0.7	0.06	0	64	0.3	0	13	0	0	0	0	0.3	2	2.3	0
06279	葉、ゆで	0	17	71	93.7	1.1	0	0	0	4	0.9	3	360	56	18	39	0.6	0.1	0.02	0.48	0	0	0	0	0	54	4000	47	4100	340	0	1.3	0	0	0	250	0.02	0.08	0.4	0.03	0	23	0.22	0	4	0	0	0	0	0.4	2.6	3	0
06280	花穂、生	3	12	50	95.6	0.9	0	0.1	0	2.6	0.8	1	210	25	30	12	0.5	0.4	0.05	1.17	1	1	0	8	0	8	27	0	31	3	0	0.1	0	1.2	0.1	20	0.05	0.05	0.4	0.07	0	25	0.2	1.1	2	0	0	0	0	0.4	1.7	2.1	0
06281	茎葉、生	0	7	29	97.1	0.4	0	0.1	0	1.5	0.8	0	350	11	7	18	0.3	0.3	0.03	1.44	0	0	0	0	0	0	6	0	6	1	0	0.1	0	0.3	0	8	0.02	0.02	0.1	0.02	0	13	0.07	0	1	0	0	0	0	0.1	1	1.1	0
06282	肉芽、生	25	93	389	75.1	2.9	0	0.2	0.1	20.6	1.2	3	570	5	19	64	0.6	0.4	0.15	0.05	0	0	0	0	0	0	24	0	24	2	0	0.4	0.2	0	0	0	0.11	0.02	0.3	0.07	0	20	0.6	0	9	0.03	0.01	0.06	0	0.8	3.4	4.2	0
06283	結球葉、生	0	50	209	83.2	5.7	0	0.1	0	9.9	1.1	5	610	37	25	73	1	0.6	0.07	0.29	0	0	0	0	0	0	710	10	710	59	0	0.6	0	0	0	150	0.19	0.23	0.9	0.27	0	240	0.76	0	160	0	0	0	0	1.4	4.1	5.5	0
06284	結球葉、ゆで	0	49	205	83.8	5.3	0	0.1	0	9.8	1	5	480	36	22	75	1	0.5	0.07	0.25	0	0	0	0	0	0	680	10	690	57	0	0.5	0	0	0	160	0.13	0.16	0.6	0.22	0	220	0.65	0	110	0	0	0	0	1.4	3.8	5.2	0
06285	芽ばえ、生	0	43	180	87	3	0	0.5	0	8.8	0.7	9	140	49	70	110	2.3	0.9	0.09	7.66	0	0	0	0	0	0	4900	0	4900	410	0	4.8	0.1	0	0	360	0.15	0.21	1.1	0.27	0	77	0.29	0	67	0	0	0	0	0.6	5.7	6.3	0
06286	生	0	12	50	96	1.6	0	0.1	0	2	0.3	7	43	14	13	37	0.5	0.4	0.09	0.1	1	1	0	16	0	0	56	0	56	5	0	1.9	0	0	0	47	0.07	0.09	0.2	0.1	0	56	0.46	4.4	5	0	0	0	0	0.1	1.3	1.4	0
06287	生	4	37	155	92	3.7	2.8	1.5	1.2	2.3	0.5	3	160	23	23	51	0.5	0.4	0.12	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.1	1.6	0.8	57	0.09	0.07	0.4	0.08	0	85	0.36	0	5	0.2	0.2	0.78	0	0.2	2.1	2.3	0
06288	ゆで	0	34	142	93	2.9	0	1.6	1.3	2.2	0.3	1	50	24	19	43	0.4	0.3	0.08	0.35	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.1	1.9	0.9	49	0.04	0.04	0.1	0.04	0	39	0.19	0	1	0.21	0.21	0.83	0	0.3	1.9	2.2	0
06289	生	1	15	63	95	2	1.2	0	0	2.7	0.3	6	71	15	11	28	0.4	0.4	0.07	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.4	0	3	0.04	0.06	0.4	0.06	0	42	0.34	0	11	0	0	0	0	0.1	1.3	1.4	0
06290	ゆで	0	13	54	95.8	1.3	0	0	0	2.7	0.2	2	12	24	10	17	0.4	0.3	0.05	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.5	0	6	0.02	0.02	0.1	0.03	0	36	0.2	0	2	0	0	0	0	0.2	1.4	1.6	0
06291	生	3	14	59	95.4	1.7	0	0.1	0	2.6	0.2	2	69	9	8	25	0.3	0.3	0.08	0.06	2	0	0	55	0	0	0	5	3	0	0	0.1	0	0.3	0.1	3	0.04	0.05	0.3	0.05	0	41	0.23	1.7	8	0	0	0	0	0.1	1.2	1.3	0
06292	ゆで	0	12	50	95.9	1.6	0	0	0	2.3	0.2	2	24	18	7	24	0.6	0.2	0.06	0.06	0	0	0	0	0	0	9	0	9	1	0	0.1	0	0.6	0.1	3	0.03	0.04	0.2	0.02	0	33	0.14	0	2	0	0	0	0	0.2	1.3	1.5	0
06293	茎葉、生	0	38	159	86.1	4.8	0	0.5	0	6.3	2.1	1	530	260	46	110	1	0.6	0.33	1.32	4	1	2	15	0	0	10000	76	10000	840	0	6.5	0	0.5	0	640	0.18	0.42	1.1	0.35	0	250	1.83	13.6	65	0	0	0	0	1.3	4.6	5.9	0
06294	茎葉、ゆで	0	25	105	91.3	3	0	0.4	0	4	1.2	4	160	170	26	53	0.6	0.4	0.2	1.02	0	0	0	0	0	0	6600	39	6600	550	0	3.4	0	0.3	0	450	0.06	0.13	0.4	0.08	0	67	0.7	0	11	0	0	0	0	0.8	2.7	3.5	0
06295	みそ漬	0	72	301	72.8	4.1	0	0.1	0	15.6	7.4	2800	200	23	24	49	1.3	0.3	0.13	0.28	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.1	0	0	1	0.02	0.1	0.4	0.03	0	14	0.02	0	0	0	0	0	0	3.1	3.9	7	7.1
06296	りん茎、生	10	125	523	66.5	3.8	0	0.1	0	28.3	1.3	1	740	10	25	71	1	0.7	0.16	0.96	1	1	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0	0	0	0	0.08	0.07	0.7	0.12	0	77	0	1.6	9	0	0	0	0	3.3	2.1	5.4	0
06297	りん茎、ゆで	0	126	527	66.5	3.4	0	0.1	0	28.7	1.3	1	690	10	24	65	0.9	0.7	0.14	0.75	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0	0	0	0	0.07	0.07	0.6	0.12	0	92	0	0	8	0	0	0	0	3.2	2.8	6	0
06298	茎葉、生	0	17	71	93	2.2	0	0.1	0	3.1	1.4	26	380	74	28	44	1.5	0.5	0.2	1.07	0	0	0	0	0	78	4300	0	4300	360	0	2.2	0	0.3	0	250	0.1	0.2	1	0.11	0	120	0.4	0	19	0	0	0	0	0.4	2.7	3.1	0.1
06299	茎葉、ゆで	0	21	88	92.4	2.2	0	0.1	0	4.1	1	16	270	90	20	40	1	0.3	0.15	0.77	0	0	0	0	0	74	3800	0	3800	320	0	0.6	0	0.1	0	260	0.06	0.1	0.6	0.05	0	55	0.3	0	6	0	0	0	0	0.4	3	3.4	0
06300	葉、生	0	46	192	84.6	3.4	0	0.2	0	10	1.8	2	800	110	42	89	3.7	0.7	0.24	0.78	0	0	0	0	0	0	6700	0	6700	560	0	4.1	0	0.1	0	440	0.23	0.32	3.2	0.1	0	170	0.5	0	42	0	0	0	0	1.3	6.5	7.8	0
06301	葉、生	0	46	192	83.6	5.2	0	0.3	0	8.7	2.2	10	890	180	29	100	4.3	0.6	0.29	0.84	0	0	0	0	0	0	5300	0	5300	440	0	3.2	0.1	0.5	0	340	0.19	0.34	2.4	0.08	0	190	0.55	0	35	0	0	0	0	0.9	6.9	7.8	0
06302	葉、ゆで	0	42	176	85.9	4.8	0	0.1	0	8.2	1	3	250	140	24	88	3	0.4	0.28	0.75	0	0	0	0	0	0	6000	0	6000	500	0	3.4	0.1	0.8	0	380	0.08	0.09	0.5	0.04	0	51	0.13	0	2	0	0	0	0	0.9	6.9	7.8	0
06303	未熟豆、生	35	295	1234	50.1	12	0	24.2	0	12.4	1.3	1	450	15	100	200	0.9	1.2	0.5	0.75	0	1	0	58	0	0	5	0	5	0	0	7.2	0.3	2.9	0.1	0	0.54	0.09	10	0.21	0	150	1.4	43.5	20	0	0	0	0	0.1	3.9	4	0
06304	未熟豆、ゆで	40	288	1205	51.3	11.9	0	23.5	0	12.3	1	2	290	24	86	170	0.9	1.1	0.36	0.5	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	6.8	0.2	2.7	0.1	0	0.3	0.13	8.2	0.19	0	150	0.91	0	19	0	0	0	0	0.2	4	4.2	0
06305	りん茎、生	15	118	494	68.3	1.4	0	0.2	0	29.3	0.8	2	230	14	14	35	0.5	0.5	0.06	0.45	1	1	0	14	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0	0	0	1	0.07	0.05	2.1	0.12	0	29	0.56	0.9	23	0	0	0	0	18.6	2.4	21	0
06306	甘酢漬	0	115	481	67.8	0.7	0	0.2	0	29	2.3	860	38	15	4	21	1.1	0.2	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	2	0.01	0.01	0.2	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.4	1.7	3.1	2.2
06307	りん茎、生	40	76	318	79.1	2.3	0	0.2	0	17.8	0.6	2	290	20	14	47	0.8	0.5	0.06	0.37	0	0	0	0	0	0	18	0	18	2	0	0.4	0	0	0	6	0.03	0.05	0.8	0.11	0	55	0.33	0	21	0	0	0	0	9.1	2.3	11.4	0
06308	りん茎葉、生	35	29	121	90.8	1.6	0	0.1	0	6.9	0.6	2	230	31	11	27	0.7	0.3	0.03	0.25	0	0	0	0	0	0	45	0	45	4	0	0.3	0	0.1	0	9	0.06	0.08	0.4	0.24	0	76	0.17	0	11	0	0	0	0	0.4	2.1	2.5	0
06309	りん茎葉、ゆで	0	28	117	91.3	1.3	0	0.1	0	6.8	0.5	2	180	26	9	26	0.6	0.3	0.04	0.2	0	0	0	0	0	0	37	0	37	3	0	0.3	0	0.1	0	8	0.05	0.07	0.3	0.2	0	68	0.14	0	9	0	0	0	0	0.7	1.9	2.6	0
06310	葉柄、生	10	24	100	92.1	0.7	0	0.1	0	6	0.9	1	400	74	19	37	0.2	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0	0	40	0	40	3	0	0.2	0	0	0	7	0.04	0.05	0.2	0.02	0	31	0.1	0	5	0	0	0	0	0.5	2	2.5	0
06311	葉柄、ゆで	0	18	75	94.1	0.5	0	0.1	0	4.6	0.6	1	200	64	14	20	0.2	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0	0	42	0	42	4	0	0.2	0	0	0	9	0.01	0.03	0.1	0.01	0	22	0.1	0	4	0	0	0	0	0.7	2.2	2.9	0
06312	結球葉、生	2	12	50	95.9	0.6	0.4	0.1	0	2.8	0.5	2	200	19	8	22	0.3	0.2	0.04	0.13	1	0	0	0	0	0	240	0	240	20	0	0.3	0	0.2	0	29	0.05	0.03	0.2	0.05	0	73	0.2	1.2	5	0.01	0	0.03	0	0.1	1	1.1	0
06313	葉、生	10	14	59	94.9	1.7	1.4	0.2	0.1	2.2	1	6	410	56	14	49	2.4	0.2	0.04	0	0	0	0	0	0	0	2200	0	2200	180	0	1.4	0	1.1	0	110	0.06	0.13	0.3	0.06	0	71	0.25	0	14	0.01	0	0.06	0	0.2	1.6	1.8	0
06314	葉、生	6	16	67	94	1.4	0	0.1	0	3.3	1	6	490	58	15	41	1	0.5	0.06	0.34	7	0	3	5	0	0	2300	10	2300	200	0	1.3	0.1	0.9	0	160	0.1	0.1	0.4	0.1	0	110	0.24	2.9	21	0	0	0	0	0.5	1.4	1.9	0
06315	葉、生	6	16	67	94.1	1.2	0	0.2	0	3.2	1.1	4	410	66	15	31	1.8	0.4	0.05	0.43	0	0	0	0	0	0	2000	0	2000	170	0	1.2	0	0.8	0	160	0.1	0.1	0.3	0.08	0	120	0.14	0	17	0	0	0	0	0.6	1.4	2	0
06316	葉、生	9	17	71	94.5	1.2	0	0.2	0.1	3.4	0.6	16	250	29	12	39	0.5	0.3	0.03	0.23	0	0	0	0	0	0	510	0	510	43	0	0.7	0	0.5	0	54	0.06	0.06	0.3	0.05	0	120	0.23	0	8	0.02	0	0.03	0	0.4	1.5	1.9	0
06317	根茎、生	20	66	276	81.5	1.9	1.3	0.1	0	15.5	1	24	440	20	16	74	0.5	0.3	0.09	0.78	9	1	0	1	0	0	3	0	3	0	0	0.6	0	0	0	0	0.1	0.01	0.4	0.09	0	14	0.89	2.9	48	0.01	0.01	0.02	0	0.2	1.8	2	0.1
06318	根茎、ゆで	0	66	276	81.9	1.3	0	0.1	0	16.1	0.6	15	240	20	13	78	0.4	0.3	0.05	0.8	0	0	0	0	0	0	3	0	3	0	0	0.6	0	0	0	0	0.06	0	0.2	0.07	0	8	0.49	0	18	0.01	0.01	0.02	0	0.2	2.1	2.3	0
06319	葉、生	2	19	79	92.7	1.9	0	0.4	0.1	3.1	1.5	14	480	170	46	40	1.6	0.8	0.07	0.69	0	0	0	0	0	0	3600	0	3600	300	0	1.4	0	0	0	210	0.06	0.17	0.5	0.11	0	170	0.55	0	66	0.05	0.01	0.07	0	0.3	2.3	2.6	0
06320	葉、生	4	30	126	90.3	1.6	0	0	0	7.4	0.7	1	230	59	23	25	0.4	0.2	0.04	0.23	0	0	0	0	0	0	2700	68	2700	220	0	1.4	0	0.5	0	170	0.06	0.1	0.3	0.18	0	120	0.21	0	37	0	0	0	0	0.3	2.5	2.8	0
06321	葉、ゆで	0	29	121	90.4	1.9	0	0	0	6.9	0.8	1	190	51	23	25	0.4	0.2	0.04	0.28	0	0	0	0	0	0	1800	26	1800	150	0	1.5	0	0.4	0	120	0.05	0.08	0.3	0.13	0	110	0.2	0	21	0	0	0	0	1.2	1.9	3.1	0
06322	根茎、生	30	88	368	74.2	5.6	0	0.2	0	18.4	1.5	24	500	100	46	79	0.8	0.7	0.03	0.14	1	9	1	2	0	0	7	0	7	1	0	1.4	0	0	0	49	0.06	0.15	0.6	0.32	0	50	0.2	3.5	75	0	0	0	0	0.8	3.6	4.4	0.1
06323	わさび漬	0	145	607	61.4	7.1	0	0.5	0	28	3	1000	140	40	16	72	0.9	1.1	0.15	0.38	0	0	0	0	0	0	16	7	20	2	0	0.1	0	0	0	9	0.08	0.17	0.6	0.38	0	45	0.25	0	1	0	0	0	0	1	1.7	2.7	2.5
06324	生わらび、生	6	21	88	92.7	2.4	0	0.1	0	4	0.8	1	370	16	25	47	0.7	0.6	0.13	0.14	0	0	0	0	0	6	210	4	220	18	0	1.6	0.1	0.1	0	17	0.02	1.09	0.8	0.05	0	130	0.45	0	11	0	0	0	0	0.8	2.8	3.6	0
06325	生わらび、ゆで	0	15	63	95.2	1.5	0	0.1	0	3	0.2	3	10	31	10	24	0.6	0.5	0.06	0.08	0	0	0	0	0	5	160	3	160	13	0	1.3	0.1	0.1	0	15	0	0.05	0.4	0	0	33	0	0	0	0	0	0	0	0.5	2.5	3	0
06326	干しわらび、乾	0	274	1146	10.4	20	0	0.7	0	61.4	7.5	6	3200	200	330	480	11	6.2	1.2	1.63	0	0	0	0	0	55	1300	31	1300	110	0	4.6	0.2	1.7	0	180	0.12	0.46	5.1	0.06	0	140	2.7	0	0	0	0	0	0	10	48	58	0
07001	果肉、生	0	82	343	77.1	0.5	0	0.1	0	22	0.3	0	95	11	14	22	0.3	0.1	0.09	0.15	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.07	0.03	0.3	0.08	0	30	0.29	0	65	0	0	0	0	0.6	0.5	1.1	0
07002	果皮、生	0	34	142	90.4	0.3	0	0.3	0	8.6	0.4	2	240	18	9	13	0.1	0.1	0.05	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0	0	0	0.03	0.06	0.1	0.09	0	16	0.47	0	9	0	0	0	0	1.4	1.7	3.1	0
07003	生	25	36	151	89.9	0.7	0	0.1	0	9	0.3	7	130	11	10	18	0.5	0.5	0.31	0	0	0	0	0	0	0	370	0	370	31	0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0	0	45	0.25	0	1700	0.01	0	0.01	0	0.8	1.1	1.9	0
07004	10%果汁入り飲料	0	42	176	89.4	0.1	0	0	0	10.5	0	1	13	1	1	2	0.1	0.1	0.04	0	0	0	0	0	0	0	35	0	35	3	0	0.1	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	5	0.03	0	120	0	0	0	0	0.1	0.1	0.2	0
07005	生	35	79	331	77.7	1.8	0	0.4	0	19.4	0.7	4	340	26	29	24	0.3	0.2	0.09	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.08	0.12	0.9	0.28	0	23	0.23	0	14	0	0	0	0	0.7	2.6	3.3	0
07006	生	30	187	782	71.3	2.5	1.8	18.7	16.9	6.2	1.3	7	720	9	33	55	0.7	0.7	0.24	0.18	0	1	0	2	0	15	53	29	75	6	0	3.3	0.1	0.2	0	0	0.1	0.21	2	0.32	0	84	1.65	5.3	15	3.21	10.82	2.16	0	1.7	3.6	5.3	0
07007	生	5	36	151	89.8	1	0	0.3	0	8.5	0.4	2	200	9	8	15	0.3	0.1	0.04	0.21	0	0	0	1	0	0	1400	190	1500	120	0	1.7	0.1	0.1	0	0	0.02	0.02	0	0.05	0	2	0.3	0.5	3	0	0	0	0	0.6	1	1.6	0
07008	乾	0	288	1205	16.8	9.2	0	0.4	0	70.4	3.2	15	1300	70	45	120	2.3	0.9	0.43	0.32	0	0	0	0	0	0	4800	270	5000	410	0	1.4	0	0	0	0	0	0.03	3.5	0.18	0	10	0.53	0	0	0	0	0	0	4.3	5.5	9.8	0
07009	缶詰	0	81	339	79.8	0.5	0	0.4	0	18.9	0.4	4	190	18	7	14	0.2	0.1	0.03	0.03	0	0	0	0	0	0	520	55	550	46	0	0.9	0	0	0	0	0.01	0.01	0.1	0.04	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.4	0.8	0
07010	高糖度	0	262	1096	34.5	0.3	0	0.1	0	64.9	0.2	10	75	8	4	6	0.2	0.1	0.02	0.02	0	0	0	0	0	0	430	96	470	39	0	0.4	0	0	0	0	0.01	0	0.2	0.02	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.2	0.7	0
07011	低糖度	0	205	858	48.8	0.4	0	0.1	0	50.5	0.2	18	80	11	4	7	0.3	0.1	0.03	0.03	0	0	0	0	0	0	630	120	690	58	0	0.5	0	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0.02	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0.3	1.2	0
07012	生	2	34	142	90	0.9	0.6	0.1	0.1	8.5	0.5	0	170	17	13	31	0.3	0.2	0.05	0.2	1	0	0	9	0	0	17	1	18	1	0	0.4	0	0.2	0	0	0.03	0.02	0.4	0.04	0	90	0.33	0.8	62	0.01	0.01	0.05	0	0.5	0.9	1.4	0
07013	高糖度	0	256	1071	36	0.4	0	0.1	0.1	63.3	0.2	6	67	9	7	13	0.2	0.1	0.03	0.14	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0.02	0	23	0.08	0.4	9	0.01	0.01	0.05	0	0.7	0.6	1.3	0
07014	低糖度	0	197	824	50.7	0.5	0	0.1	0.1	48.4	0.3	12	79	12	8	14	0.4	0.1	0.03	0.22	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0.03	0	27	0.06	0	10	0.01	0.01	0.05	0	0.7	0.4	1.1	0
07015	生	15	54	226	84.6	0.6	0.4	0.1	0	14.3	0.4	2	170	26	14	16	0.3	0.2	0.06	0.08	0	0	0	4	0	0	15	6	18	1	0	0.4	0	0.1	0	0	0.03	0.03	0.2	0.07	0	22	0.23	0.4	2	0	0	0	0	0.7	1.2	1.9	0
07016	乾	0	292	1222	16.9	4	0	0.6	0	76.1	2.4	9	840	130	62	76	1.4	0.6	0.37	0.48	0	0	0	0	0	0	31	19	40	3	0	0.4	0	3.9	0.1	0	0.05	0.05	1	0.22	0	11	0.39	0	0	0	0	0	0	3.3	7.6	10.9	0
07017	缶詰	0	81	339	79.7	0.5	0	0.1	0	19.4	0.3	8	110	30	8	13	0.1	0.1	0.03	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.02	0.02	0.1	0.05	0	10	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.6	1.2	0
07018	砂じょう、生	40	46	192	86.7	0.9	0	0.1	0	11.8	0.5	2	190	17	14	18	0.2	0.1	0.04	0.07	0	0	0	0	0	0	21	270	160	13	0	0.1	0	0	0	0	0.06	0.03	0.3	0.07	0	19	0.36	0	35	0	0	0	0	0.5	0.6	1.1	0
07019	生	15	28	117	90.4	0.7	0.4	0.5	0	7.9	0.5	2	240	12	8	14	0.6	0.1	0.05	0.07	0	0	0	1	0	7	220	30	240	20	0	3.3	0	2	0	0	0.03	0.05	0.4	0.06	0	8	0.35	0.5	6	0	0	0	0	0.9	1.6	2.5	0
07020	塩漬	15	24	100	72.3	0.7	0	0.4	0	6.7	19.9	7600	150	47	32	15	2.9	0.1	0.11	0.21	0	0	0	0	0	0	0	0	8	1	0	1.4	0.1	2.1	0.1	0	0.02	0.04	0.3	0.06	0	1	0.2	0	0	0	0	0	0	1.1	1.6	2.7	19.3
07021	調味漬	20	53	222	80.2	1.5	0	0.5	0	10.5	7.3	2700	100	87	26	17	1.2	0.1	0.07	0.07	0	0	0	0	0	0	27	0	27	2	0	0.2	0	1.2	0.1	0	0.03	0.03	0.1	0.02	0	2	0.07	0	0	0	0	0	0	1.2	2.2	3.4	6.9
07022	塩漬	20	33	138	65.1	0.9	0	0.2	0	10.5	23.3	8700	440	65	34	21	1	0.1	0.11	0.23	3	0	3	1	0	0	74	17	83	7	0	0.3	0.1	1.8	0.1	0	0.02	0.01	0.4	0.05	0	1	0.12	0.7	0	0	0	0	0	1.4	2.2	3.6	22.1
07023	調味漬	25	96	402	68.7	1.5	0	0.6	0	21.1	8.1	3000	130	25	15	15	2.4	0.1	0.05	0.1	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	0.2	0	1.5	0.1	0	0.01	0.01	0.1	0.03	0	0	0.04	0	0	0	0	0	0	1.3	1.2	2.5	7.6
07024	梅びしお	0	200	837	42.4	0.7	0	0.5	0	48.1	8.3	3100	190	27	11	19	7	0	0.05	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.9	0	0	0.03	0.03	0.2	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.8	1.3	7.9
07025	20%果汁入り飲料	0	49	205	87.6	0	0	0	0	12.3	0.1	35	30	1	2	2	0.2	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0.1
07026	早生、生	20	45	188	87.2	0.5	0	0.1	0	11.9	0.3	1	130	17	11	12	0.1	0.1	0.05	0.08	0	0	0	0	0	11	89	1900	1000	87	0	0.4	0	0	0	0	0.07	0.04	0.2	0.07	0	24	0.21	0	35	0	0	0	0	0.3	0.4	0.7	0
07027	普通、生	20	46	192	86.9	0.7	0.4	0.1	0	12	0.3	1	150	21	11	15	0.2	0.1	0.03	0.07	0	0	0	0	0	0	180	1700	1000	84	0	0.4	0	0	0	0	0.1	0.03	0.3	0.06	0	22	0.23	0.5	32	0.01	0.02	0.01	0	0.5	0.5	1	0
07028	早生、生	25	43	180	87.8	0.5	0	0.1	0	11.3	0.3	1	130	11	10	12	0.1	0.1	0.04	0.06	0	0	0	0	0	11	94	2000	1100	92	0	0.4	0	0	0	0	0.07	0.03	0.2	0.07	0	24	0.15	0	35	0	0	0	0	0.2	0.2	0.4	0
07029	普通、生	25	45	188	87.4	0.7	0	0.1	0	11.5	0.3	1	150	15	10	15	0.1	0.1	0.03	0.05	0	0	0	0	0	0	190	1800	1100	92	0	0.4	0	0	0	0	0.09	0.03	0.3	0.05	0	22	0.23	0.4	33	0.01	0.02	0.01	0	0.2	0.2	0.4	0
07030	ストレートジュース	0	41	172	88.5	0.5	0.3	0.1	0	10.6	0.3	1	130	8	8	11	0.2	0	0.02	0.03	1	0	1	0	0	2	53	740	420	35	0	0.2	0	0	0	0	0.06	0.01	0.2	0.03	0	15	0.14	0.3	29	0.01	0.02	0.01	0	0	0	0	0
07031	濃縮還元ジュース	0	38	159	89.3	0.5	0.3	0.1	0	9.9	0.2	1	110	6	9	9	0.1	0	0.02	0.03	0	0	0	0	0	3	81	1100	610	51	0	0.2	0	0	0	0	0.06	0.04	0.2	0.04	0	20	0.26	0	30	0.01	0.02	0.01	0	0	0	0	0
07032	果粒入りジュース	0	47	197	86.7	0.2	0	0	0	13	0.1	4	33	5	3	4	0.1	0	0.01	0.03	0	0	0	0	0	0	34	360	220	18	0	0.1	0	0	0	0	0.02	0.01	0.1	0.01	0	0	0.08	0	12	0	0	0	0	0	0	0	0
07033	50%果汁入り飲料	0	60	251	84.9	0.2	0	0	0	14.7	0.2	1	63	4	4	5	0.1	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	44	460	280	23	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0.01	0.1	0.02	0	8	0.1	0	18	0	0.01	0	0	0.1	0	0.1	0
07034	20%果汁入り飲料	0	50	209	87.4	0.1	0	0	0	12.4	0.1	1	21	2	2	2	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	21	210	120	10	0	0.1	0	0	0	0	0.01	0.01	0	0.01	0	2	0	0	7	0	0.01	0	0	0	0	0	0
07035	果肉	0	64	268	83.8	0.5	0	0.1	0	15.3	0.3	4	75	8	7	8	0.4	0.1	0.02	0.03	0	0	0	0	0	10	91	640	410	34	0	0.5	0	0	0	0	0.05	0.02	0.2	0.03	0	12	0.09	0	15	0.01	0.02	0.01	0	0.2	0.3	0.5	0
07036	液汁	0	63	264	84.1	0.3	0	0.1	0	15.3	0.2	4	75	5	6	7	0.3	0.1	0.01	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.02	0.2	0.03	0	12	0.05	0	15	0.01	0.02	0.01	0	0	0	0	0
07037	グリーン	25	145	607	75.6	1	0	15	0	4.5	3.9	1400	47	79	13	8	0.3	0.2	0.17	0.04	0	0	0	0	0	0	450	0	450	38	0	5.5	0	0.2	0	0	0.01	0.02	0	0.03	0	3	0	0	12	0	0	0	0	0.2	3.1	3.3	3.6
07038	ライプ	25	118	494	81.6	0.8	0	12.3	12	3.4	1.9	640	10	68	11	5	0.8	0.2	0.17	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4.6	0.1	0.1	0	0	0.05	0.06	0.3	0.02	0	2	0	0	0	2.07	8.72	0.67	0	0.4	2.1	2.5	1.6
07039	スタッフド	0	137	573	75.4	0.8	0	14.3	0	4.2	5.3	2000	28	83	13	5	0.3	0.1	0.14	0.03	0	0	0	0	0	0	490	78	530	44	0	5.3	0	0.2	0	0	0.01	0.01	0	0.02	0	1	0	0	11	0	0	0	0	0.8	2.9	3.7	5.1
07040	砂じょう、生	35	46	192	86.8	0.9	0.5	0.1	0	11.8	0.4	1	180	24	9	22	0.2	0.1	0.06	0.06	0	0	0	0	0	3	23	210	130	11	0	0.3	0	0	0	0	0.07	0.04	0.3	0.06	0	34	0.28	0.6	60	0	0	0	0	0.4	0.6	1	0
07041	砂じょう、生	40	39	163	88.7	1	0	0.1	0	9.8	0.4	1	140	21	11	24	0.3	0.2	0.06	0.05	0	0	0	1	0	14	50	130	120	10	0	0.3	0	0	0	0	0.1	0.03	0.4	0.07	0	32	0.36	0.9	40	0	0	0	0	0.3	0.5	0.8	0
07042	ストレートジュース	0	42	176	87.8	0.8	0	0	0	11	0.4	1	180	9	10	20	0.1	0	0.04	0.02	0	0	0	0	0	7	12	39	35	3	0	0.2	0	0	0	0	0.07	0.01	0.2	0.06	0	25	0.14	0	22	0	0	0	0	0.2	0.1	0.3	0
07043	濃縮還元ジュース	0	42	176	88.1	0.7	0	0.1	0	10.7	0.4	1	190	9	10	18	0.1	0.1	0.03	0.03	0	0	0	0	0	7	17	52	47	4	0	0.3	0	0	0	0	0.07	0.02	0.3	0.06	0	27	0.23	0	42	0	0	0	0	0.2	0	0.2	0
07044	50%果汁入り飲料	0	47	197	88.4	0.4	0	0.2	0	10.8	0.2	2	99	5	6	10	0.1	0	0.02	0.02	0	0	0	0	0	3	2	10	8	1	0	0.1	0	0	0	0	0.04	0.01	0.1	0.03	0	12	0.01	0	16	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0
07045	30%果汁入り飲料	0	41	172	89.7	0.2	0	0	0	10	0.1	6	57	3	3	6	0	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.02	0.01	0.1	0.02	0	8	0.04	0	10	0	0	0	0	0	0	0	0
07046	高糖度	0	255	1067	36.4	0.2	0	0.1	0	63.2	0.1	11	27	16	3	4	0.1	0	0.01	0.02	0	0	0	0	0	0	0	48	24	2	0	0.3	0	0.1	0	0	0.01	0	0.1	0.02	0	2	0	0	5	0	0	0	0	0.5	0.2	0.7	0
07047	低糖度	0	193	808	51.7	0.3	0	0.1	0	47.7	0.2	9	49	19	5	5	0.2	0	0.01	0.03	0	0	0	0	0	0	17	77	56	5	0	0.4	0	0.1	0	0	0.01	0	0.1	0.02	0	3	0	0	4	0	0	0	0	0.9	0.4	1.3	0
07048	砂じょう、生	45	40	167	88.7	0.8	0	0.1	0	10.1	0.3	1	150	12	9	19	0.2	0.1	0.05	0.02	0	0	0	0	0	1	4	0	5	0	0	0.3	0	0	0	0	0.09	0.02	0.3	0.04	0	34	0.47	0	38	0	0	0	0	0.3	0.6	0.9	0
07049	甘がき、生	9	60	251	83.1	0.4	0.3	0.2	0.1	15.9	0.4	1	170	9	6	14	0.2	0.1	0.03	0.5	0	0	1	1	0	17	160	500	420	35	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0.02	0.3	0.06	0	18	0.28	2	70	0.02	0.04	0.03	0	0.2	1.4	1.6	0
07050	渋抜きがき、生	15	63	264	82.2	0.5	0	0.1	0	16.9	0.3	1	200	7	6	16	0.1	0	0.02	0.6	0	0	0	0	0	11	100	380	300	25	0	0.2	0	0	0	0	0.02	0.02	0.3	0.05	0	20	0.27	1.1	55	0.01	0.02	0.01	0	0.5	2.3	2.8	0
07051	干しがき	8	276	1155	24	1.5	0	1.7	0.8	71.3	1.5	4	670	27	26	62	0.6	0.2	0.08	1.48	0	0	0	0	0	15	370	2100	1400	120	0	0.4	0	0	0	0	0.02	0	0.6	0.13	0	35	0.85	0	2	0.15	0.36	0.22	0	1.3	12.7	14	0
07052	果汁、生	0	25	105	90.7	0.4	0	0.1	0	8.5	0.3	1	140	7	8	8	0.1	0	0.03	0.04	0	0	0	0	0	0	0	21	10	1	0	0.1	0	0	0	0	0.02	0.02	0.1	0.03	0	13	0.15	0	42	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0
07053	生	30	68	285	80.7	0.4	0	0.1	0	18.3	0.5	2	270	12	12	17	0.3	0.2	0.09	0.05	0	0	0	0	0	0	38	200	140	11	0	0.6	0	0	0	0	0.01	0.03	0.3	0.04	0	12	0.31	0	25	0	0	0	0	0.9	8	8.9	0
07054	生	15	53	222	84.7	1	0.7	0.1	0.1	13.5	0.7	2	290	33	13	32	0.3	0.1	0.11	0.11	0	1	0	0	0	0	66	0	66	6	0	1.3	0	0	0	0	0.01	0.02	0.3	0.12	0	36	0.29	1.4	69	0.01	0.02	0.06	0	0.7	1.8	2.5	0
07055	生	40	41	172	89.2	1.5	0	0.9	0	8	0.4	2	170	10	34	42	0.4	0.4	0.09	0.13	0	0	0	0	0	0	36	0	36	3	0	0.7	0.1	1.2	0	0	0.03	0.01	0.2	0.04	0	2	0.14	0	2	0	0	0	0	0.6	2	2.6	0
07056	全果、生	6	71	297	80.8	0.5	0	0.7	0.3	17.5	0.5	2	180	80	19	12	0.3	0.1	0.03	0.11	0	0	0	0	0	0	28	200	130	11	0	2.6	0	0.2	0	0	0.1	0.06	0.6	0.06	0	20	0.29	0	49	0.09	0.06	0.18	0	2.3	2.3	4.6	0
07057	生	30	38	159	88.9	0.6	0	0.1	0	9.9	0.5	3	240	8	8	16	0.1	0.1	0.06	0.09	0	0	0	0	0	5	580	51	600	50	0	0.3	0	0	0	0	0.03	0.04	0.8	0.06	0	41	0.32	0	220	0	0	0	0	0.7	4.4	5.1	0
07058	20%果汁入り飲料(ネクター）	0	51	213	87.4	0.1	0	0.1	0	12.3	0.1	4	49	3	2	3	0.2	0	0.01	0.03	0	0	0	0	0	0	24	0	24	2	0	0.1	0	0	0	0	0	0.01	0.1	0.01	0	9	0	0	19	0	0	0	0	0.2	0.6	0.8	0
07059	10%果汁入り飲料	0	51	213	87.4	0.1	0	0.1	0	12.3	0.1	7	28	3	20	2	0.1	0	0.01	0.02	0	0	0	0	0	0	10	0	10	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.01	0	3	0	0	9	0	0	0	0	0	0.2	0.2	0
07060	生	1	52	218	85.2	1	0	0.1	0	13.2	0.5	1	200	14	10	24	1.3	0.1	0.05	0.15	0	0	0	0	0	2	120	2	130	10	0	1	0	0.1	0	0	0.02	0.02	0.2	0.02	0	47	0.4	0	22	0	0	0	0	0.7	1.8	2.5	0
07061	生	10	68	285	81	1.3	0	0.2	0	17.2	0.3	2	130	10	4	24	0.2	0.1	0.1	0.15	0	0	0	0	0	54	330	46	380	32	0	2.2	0.1	0.1	0	0	0.01	0.04	0.3	0.02	0	15	0.45	0	5	0	0	0	0	0.2	1.8	2	0
07062	砂じょう、生	30	38	159	89	0.9	0.5	0.1	0	9.6	0.4	1	140	15	9	17	0	0.1	0.04	0.01	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0	0	0	0	0.07	0.03	0.3	0.04	0	15	0.39	0.5	36	0	0	0	0	0.2	0.4	0.6	0
07063	ストレートジュース	0	40	167	88.7	0.6	0	0.1	0	10.3	0.3	1	180	9	9	12	0.1	0	0.03	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.04	0.01	0.2	0.03	0	11	0.23	0	38	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0
07064	濃縮還元ジュース	0	35	146	90.1	0.7	0	0.1	0	8.8	0.3	1	160	9	9	12	0.1	0	0.04	0.01	0	0	0	0	0	1	110	1	110	10	0	0.2	0	0	0	0	0.06	0.02	0.3	0.03	0	10	0.25	0	53	0	0	0	0	0.2	0	0.2	0
07065	50%果汁入り飲料	0	46	192	88.4	0.3	0	0	0	11.1	0.2	4	90	7	6	6	0.1	0	0.02	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.02	0	0.1	0.02	0	5	0	0	19	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0
07066	20%果汁入り飲料	0	39	163	90.1	0.1	0	0	0	9.7	0.1	2	34	3	2	3	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	2	0	0	8	0	0	0	0	0	0	0	0
07067	缶詰	0	70	293	82.1	0.5	0	0	0	17.1	0.3	2	110	13	6	10	0.1	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0	0.2	0.03	0	9	0.16	0	26	0	0	0	0	0.4	0.2	0.6	0
07157	ココナッツウォーター	0	20	84	94.3	0.2	0	0.1	0	5	0.4	11	230	11	6	11	0.1	0.1	0	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.1	0	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
07158	ココナッツミルク	0	150	628	78.8	1.9	0	16	14.9	2.8	0.5	12	230	5	28	49	0.8	0.3	0.22	0.59	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.4	0.02	0	4	0	0	0	13.2	0.76	0.13	0	0.2	0	0.2	0
07069	生	4	30	126	91.4	0.7	0	0.1	0	7.5	0.3	1	140	5	9	10	0.2	0.2	0.02	0.1	0	0	0	0	0	5	64	15	74	6	0	0.2	0.1	0.2	0.1	0	0.03	0.02	0.3	0.02	0	11	0.38	0	12	0	0	0	0	0.4	1.4	1.8	0
07070	国産、生	10	60	251	83.1	1	0	0.2	0	15.2	0.5	1	210	13	6	17	0.3	0.1	0.05	0	0	0	0	1	0	13	81	21	98	8	0	0.5	0	0	0	0	0.03	0.03	0.2	0.02	0	38	0.24	0.7	10	0	0	0	0	0.1	1.1	1.2	0
07071	米国産、生	9	66	276	81.1	1.2	0	0.1	0	17.1	0.5	1	260	15	12	23	0.3	0.1	0.08	0.11	0	0	0	0	0	0	20	7	23	2	0	0.5	0	0	0	0	0.03	0.03	0.2	0.02	0	42	0.29	0	9	0	0	0	0	0.6	0.8	1.4	0
07072	缶詰	15	74	310	81.5	0.6	0	0.1	0	17.6	0.2	3	100	10	5	12	0.4	0.5	0.06	0.08	0	0	0	0	0	0	41	0	41	3	0	0.5	0	0	0	0	0.01	0.01	0.1	0.01	0	12	0	0	7	0	0	0	0	0.6	0.4	1	0
07073	生	55	56	234	83.9	0.2	0	0	0	15.5	0.4	1	250	8	6	15	0.1	0.2	0.06	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0.04	0	6	0.32	0	10	0	0	0	0	0	0	0	0
07074	砂じょう、生	55	44	184	87.6	0.7	0	0.3	0	10.9	0.5	2	280	23	11	19	0.2	0.1	0.06	0.05	0	0	0	0	0	0	16	70	51	4	0	0.2	0	0	0	0	0.07	0.03	0.4	0.06	0	16	0.35	0	39	0	0	0	0	0.3	0.6	0.9	0
07075	果汁、生	0	25	105	90.9	0.8	0	0.1	0	7.9	0.3	2	180	17	15	8	0.1	0.1	0.06	0.06	0	0	0	0	0	0	31	120	89	7	0	0.5	0	0	0	0	0.08	0.03	0.3	0.03	0	7	0.1	0	11	0	0	0	0	0.3	0	0.3	0
07076	10%果汁入り飲料	0	48	201	88.1	0.1	0	0	0	11.8	0	2	13	5	1	1	0.1	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	14	0	14	1	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
07077	生	40	37	155	89.6	0.6	0.3	0.1	0	9.5	0.2	1	120	4	11	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	0	0	1	0	0	830	0	830	69	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0.02	0.2	0.07	0	3	0.22	0.9	10	0	0	0	0	0.1	0.2	0.3	0
07078	果皮、生	0	68	285	80.7	1.8	0	0.3	0	16.4	0.8	1	290	150	26	17	0.4	0.4	0.09	0.18	0	0	0	0	0	360	330	17	520	44	0	5.2	0	0.5	0	0	0.04	0.09	0.5	0.16	0	35	0.23	0	110	0	0	0	0	2.8	7.3	10.1	0
07079	果汁、生	0	20	84	92.5	0.5	0	0.1	0	6.6	0.3	1	140	16	15	11	0.2	0.2	0.03	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0	0	0	0	0.03	0.02	0.2	0.08	0	13	0.13	0	40	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0
07080	生	7	44	184	88.6	0.6	0.4	1	0	9.4	0.4	1	150	5	5	14	0.2	0.1	0.03	0.07	0	0	1	1	0	0	76	6	79	7	0	0.6	0	0	0	0	0.02	0.02	0.3	0.04	0	37	0.14	0.2	4	0	0	0	0	0.4	1.2	1.6	0
07081	生	5	49	205	86.2	0.7	0	0.1	0	12.6	0.4	1	220	6	7	14	0.2	0.1	0.06	0.09	0	0	0	0	0	0	450	54	480	40	0	1.3	0	0	0	0	0.03	0.03	0.5	0.06	0	35	0.22	0	4	0	0	0	0	0.9	1	1.9	0
07082	乾	0	235	983	33.3	2.5	0	0.2	0	62.4	1.6	1	480	39	40	45	1	0.5	0.3	0.36	0	0	0	0	0	130	1100	220	1300	110	0	1.5	0	0.2	0	0	0.07	0.07	2.2	0.34	0	3	0.32	0	0	0	0	0	0	3.4	3.8	7.2	0
07083	果汁、生	0	24	100	91.2	0.3	0	0.2	0	8	0.3	1	190	10	10	8	0.1	0	0.02	0.02	0	0	0	0	0	0	0	36	18	2	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0.02	0.4	0.02	0	13	0.12	0	35	0	0	0	0	0	0	0	0
07084	砂じょう、生	30	50	209	85.9	0.9	0	0.1	0	12.7	0.4	2	180	7	9	18	0	0.1	0.02	0.03	0	0	1	0	0	0	110	880	550	45	0	0.3	0	0	0	0	0.09	0.03	0.3	0.07	0	24	0.29	0.4	53	0	0	0	0	0.3	0.2	0.5	0
07085	砂じょう、生	40	49	205	86	1.1	0	0.1	0	12.4	0.4	2	200	24	16	18	0.2	0.1	0.04	0.1	0	0	0	0	0	0	410	1300	1100	89	0	0.3	0	0	0	0	0.01	0.04	0.3	0.09	0	27	0.45	0	41	0	0	0	0	0.3	0.5	0.8	0
07086	生	20	78	326	78.1	1.3	0	0.3	0	19.8	0.5	8	230	9	12	20	0.2	0.1	0.08	0.07	0	0	0	0	0	0	3	1	4	0	0	0.2	0	0	0	0	0.09	0.09	0.7	0.23	0	90	0.36	0	34	0	0	0	0	0.8	1.4	2.2	0
07087	生	15	133	556	66.4	2.3	0	3.3	2.8	27.1	0.9	0	510	5	27	36	0.3	0.3	0.19	0.31	0	1	0	10	0	0	36	1	36	3	0	2.3	0	0.1	0	0	0.33	0.2	1.4	0.25	0	150	0.22	5.9	31	1.18	1.18	0.28	0	0.7	1.4	2.1	0
07088	生	15	43	180	88	0.3	0.2	0.1	0	11.3	0.3	0	140	2	5	11	0	0.1	0.06	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.02	0	0.2	0.02	0	6	0.14	0.5	3	0	0	0	0	0.2	0.7	0.9	0
07089	缶詰	0	78	326	80.5	0.1	0	0.1	0	19.1	0.2	4	75	3	4	6	0.2	0.1	0.04	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0.1	0.02	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.6	0.7	0
07090	生	15	47	197	86.8	0.2	0	0.1	0	12.7	0.2	1	140	2	5	8	0.1	0	0.05	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.02	0	6	0.14	0	6	0	0	0	0	0.3	1.1	1.4	0
07091	生	15	54	226	84.9	0.3	0	0.1	0	14.4	0.3	0	140	5	4	13	0.1	0.1	0.12	0.04	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.02	0	4	0.09	0.3	3	0	0	0	0	0.7	1.2	1.9	0
07092	缶詰	0	85	356	78.8	0.2	0	0.1	0	20.7	0.2	1	55	4	4	5	0.1	0.1	0.05	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.01	0.02	0.3	0.01	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.6	1	0
07093	砂じょう、生	45	40	167	88.6	0.9	0.5	0.1	0	10	0.4	1	190	16	10	21	0.2	0.1	0.05	0.04	0	0	0	0	0	3	22	120	85	7	0	0.3	0	0	0	0	0.08	0.03	0.4	0.05	0	25	0.29	0	38	0	0	0	0	0.4	0.8	1.2	0
07094	缶詰	0	81	339	79.7	0.5	0	0.1	0	19.4	0.3	4	92	11	8	12	0.1	0.1	0.03	0.03	0	0	0	0	0	0	0	21	11	1	0	0.2	0	0	0	0	0.04	0	0.2	0.03	0	12	0.07	0	14	0	0	0	0	0.3	0.2	0.5	0
07095	乾	15	287	1201	21	3.9	0	2	0	71.4	1.7	3	810	65	39	80	1.5	0.8	0.24	0.46	0	0	0	0	0	0	7	0	7	1	0	0.1	0	0	0	0	0.1	0.21	1.6	0.14	0	140	0.86	0	1	0	0	0	0	2.7	9.8	12.5	0
07096	乾	5	266	1113	24.8	2.2	0	0.2	0	71.3	1.5	0	550	71	60	58	0.8	0.4	0.4	0.38	0	0	0	0	0	0	160	0	160	13	0	1.4	0	0.3	0	0	0.07	0.04	1.8	0.16	0	19	0.94	0	0	0	0	0	0	1.5	5.5	7	0
07097	生	45	51	213	85.5	0.6	0.4	0.1	0	13.4	0.4	0	150	10	14	9	0.2	0.1	0.11	0.76	0	0	0	0	0	0	30	1	30	3	0	0	0	0	0	0	0.08	0.02	0.2	0.08	0	11	0.28	0.2	27	0	0	0	0	0.1	1.4	1.5	0
07098	ストレートジュース	0	41	172	88.2	0.3	0	0.1	0	11	0.4	1	210	22	10	13	0.4	0.1	0.03	0.87	0	0	0	0	0	0	9	0	9	1	0	0	0	0	0	0	0.04	0.01	0.2	0.07	0	9	0.19	0	6	0	0	0	0	0	0	0	0
07099	濃縮還元ジュース	0	41	172	88.3	0.1	0	0.1	0	11.1	0.4	1	190	9	10	12	0.3	0.1	0.03	1.16	0	0	0	0	0	0	11	1	12	1	0	0	0	0	0	0	0.05	0.02	0.2	0.05	0	7	0.17	0	5	0	0	0	0	0	0	0	0
07100	50%果汁入り飲料	0	51	213	87.3	0.3	0	0.1	0	12.1	0.2	1	95	6	4	5	0.1	0	0.02	0.33	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.01	0.1	0.04	0	0	0.07	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0
07101	10%果汁入り飲料	0	50	209	87.6	0	0	0	0	12.4	0	1	18	2	2	1	0.2	0	0	0.18	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
07102	缶詰	0	84	351	78.9	0.4	0	0.1	0	20.3	0.3	1	120	7	9	7	0.3	0.1	0.07	1.58	0	0	0	0	0	0	0	0	12	1	0	0	0	0	0	0	0.07	0.01	0.2	0.06	0	7	0.06	0	7	0	0	0	0	0	0.5	0.5	0
07103	砂糖漬	0	351	1469	12	0.5	0	0.2	0	86.8	0.5	58	23	31	5	5	2.5	0.1	0.06	0.45	0	0	0	0	0	0	0	0	17	1	0	0.1	0	0	0	0	0	0.02	0.1	0.01	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	1.3	1.3	0.1
07104	生	0	53	222	85.5	0.7	0	0.6	0	12.8	0.4	0	190	38	11	25	0.6	0.1	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	130	11	0	1.1	0	0.3	0	0	0.02	0.03	0.5	0.04	0	7	0.29	0	44	0	0	0	0	0.6	1.5	2.1	0
07105	砂じょう、生	35	45	188	87.2	0.8	0	0.1	0	11.5	0.4	1	180	13	10	17	0.1	0.1	0.04	0.03	0	0	0	0	0	0	21	170	110	9	0	0.3	0	0	0	0	0.06	0.03	0.2	0.07	0	16	0.3	0	40	0	0	0	0	0.2	1.3	1.5	0
07106	果汁、生	0	64	268	82	0.8	0	0.4	0	16.2	0.6	5	280	4	15	21	0.6	0.4	0.08	0.1	0	0	0	0	0	0	1100	16	1100	89	0	0.2	0	0	0	0	0.01	0.09	1.9	0.18	0	86	0.63	0	16	0	0	0	0	0	0	0	0
07107	生	40	86	360	75.4	1.1	0.7	0.2	0	22.5	0.8	0	360	6	32	27	0.3	0.2	0.09	0.26	0	1	0	7	0	28	42	0	56	5	0	0.5	0	0	0	0	0.05	0.04	0.7	0.38	0	26	0.44	1.4	16	0	0	0	0	0.1	1	1.1	0
07108	乾	0	299	1251	14.3	3.8	0	0.4	0	78.5	3	1	1300	26	92	84	1.1	0.6	0.25	1.31	0	0	0	0	0	330	670	9	840	70	0	1.4	0	0	0	0	0.07	0.12	1.4	1.04	0	34	1.13	0	0	0	0	0	0	2	5	7	0
07109	完熟、生	35	38	159	89.2	0.5	0	0.2	0	9.5	0.6	6	210	20	26	11	0.2	0.1	0.05	0.04	0	0	0	1	0	0	67	820	480	40	0	0.3	0	0.3	0	0	0.02	0.04	0.3	0.01	0	44	0.42	0.2	50	0	0	0	0	0.7	1.5	2.2	0
07110	未熟、生	25	39	163	88.7	1.3	0	0.1	0	9.4	0.5	5	190	36	19	17	0.3	0.1	0.03	0.02	0	0	0	0	0	0	45	140	120	10	0	0.1	0	0.6	0	0	0.03	0.04	0.3	0.01	0	38	0.55	0	45	0	0	0	0	0.4	1.8	2.2	0
07111	生	35	50	209	85.7	1.4	0	0.3	0	11.8	0.8	0	350	6	41	29	0.3	0.3	0.03	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0.1	0	0	0.08	0.06	0.4	0.05	0	44	0.53	0	7	0	0	0	0	0.3	1.6	1.9	0
07112	じょうのう及びアルベド、生	30	45	188	87.2	0.6	0	0.1	0	11.7	0.4	1	130	23	8	11	0.2	0.1	0.03	0.08	0	0	0	0	0	0	1	19	11	1	0	0.3	0	0	0	0	0.05	0.03	0.3	0.06	0	16	0.23	0	26	0	0	0	0	1	1.1	2.1	0
07113	砂じょう、生	55	33	138	90.7	0.6	0	0.1	0	8.3	0.3	1	110	5	6	9	0.1	0	0.02	0.04	0	0	0	0	0	0	0	19	9	1	0	0.1	0	0	0	0	0.06	0.03	0.2	0.05	0	13	0.27	0	21	0	0	0	0	0.3	0.4	0.7	0
07114	生	30	40	167	88.6	0.3	0	0.1	0	10.6	0.4	1	160	13	14	9	0.1	0.2	0.04	0.27	0	0	0	0	0	0	510	600	810	68	0	0.1	0.1	0	0	0	0.02	0.03	0.2	0.06	0	9	0.22	0.1	5	0	0	0	0	0.4	1.2	1.6	0
07115	缶詰	0	81	339	79.6	0.3	0	0.1	0	19.8	0.2	2	60	22	5	3	0.1	0.1	0.17	0.1	0	0	0	0	0	0	320	310	470	39	0	0.2	0	0	0	0	0.01	0.01	0.2	0.02	0	9	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.3	0.6	0
07116	生	15	59	247	83.5	0.4	0.2	0.1	0	15.7	0.3	1	130	6	6	15	0.1	0.1	0.05	0.12	0	0	0	0	0	0	21	0	21	2	0	0.1	0	0.2	0	0	0.04	0.01	0.1	0.04	0	4	0.1	0.7	2	0.01	0	0.01	0	0.2	0.3	0.5	0
07117	干しぶどう	0	301	1259	14.5	2.7	0	0.2	0.1	80.7	1.9	12	740	65	31	90	2.3	0.3	0.39	0.2	0	0	0	0	0	0	11	0	11	1	0	0.5	0	0.3	0	0	0.12	0.03	0.6	0.23	0	9	0.17	0	0	0.03	0.01	0.03	0	1.2	2.9	4.1	0
07118	ストレートジュース	0	55	230	84.8	0.3	0	0.2	0.1	14.5	0.2	1	30	3	14	7	0.1	0.1	0.02	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.1	0.05	0	1	0.06	0	0	0.03	0.01	0.03	0	0.1	0	0.1	0
07119	濃縮還元ジュース	0	47	197	87.2	0.3	0	0.3	0.1	12.1	0.1	2	24	5	9	7	0.3	0	0.02	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	0.2	0.06	0	1	0.04	0	0	0.04	0.01	0.04	0	0.1	0	0.1	0
07120	70%果汁入り飲料	0	52	218	86.8	0.2	0	0	0	12.9	0.1	15	17	4	6	5	0.1	0	0.01	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.05	0	0	0	0	0	0.01	0	0.01	0	0.1	0	0.1	0
07121	10%果汁入り飲料	0	52	218	86.9	0	0	0	0	13.1	0	6	3	3	1	1	0.1	0	0.01	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0.01	0	0.01	0	0	0	0	0
07122	缶詰	0	84	351	78.9	0.4	0	0.1	0	20.4	0.2	3	88	10	4	10	0.9	0.2	0.09	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	10	1	0	0.2	0	0.1	0	0	0.02	0.01	0.1	0.03	0	2	0	0	0	0.01	0	0.01	0	0.2	0	0.2	0
07123	ジャム	0	193	808	51.4	0.5	0	0.1	0	47.5	0.5	18	130	16	10	23	3.3	0.1	0.11	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0.2	0	0	0.02	0.01	0.1	0.04	0	2	0.11	0	0	0.01	0	0.01	0	1	0.5	1.5	0
07124	生	0	49	205	86.4	0.5	0	0.1	0	12.9	0.1	1	70	8	5	9	0.2	0.1	0.04	0.26	0	0	0	1	0	0	55	0	55	5	0	1.7	0	0.6	0	0	0.03	0.03	0.2	0.05	0	12	0.12	1.1	9	0	0	0	0	0.5	2.8	3.3	0
07125	ジャム	0	181	757	55.1	0.7	0	0.3	0	43.8	0.1	1	75	8	5	12	0.3	0.1	0.06	0.62	0	0	0	0	0	0	26	0	26	2	0	1.9	0	1.2	0	0	0.03	0.02	0.4	0.04	0	3	0.11	0	3	0	0	0	0	0.5	3.8	4.3	0
07126	砂じょう、生	50	38	159	89	0.7	0	0.1	0	9.8	0.4	1	180	13	7	19	0.1	0.1	0.04	0.02	0	0	0	0	0	0	15	0	15	1	0	0.5	0	0	0	0	0.03	0.04	0.3	0	0	16	0.32	0	45	0	0	0	0	0.3	0.6	0.9	0
07127	ざぼん漬	0	344	1439	14	0.2	0	0.1	0	85.5	0.2	13	8	22	6	3	0.3	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0.02	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	1.3	1.4	2.7	0
07128	生	35	74	310	79	1.5	0	0.1	0	18.9	0.5	0	220	13	17	28	0.2	0.2	0.09	0.09	0	0	0	0	0	0	13	0	13	1	0	0.4	0	0	0	0	0.05	0.05	0.6	0.06	0	36	0.22	0	18	0	0	0	0	1.8	1.3	3.1	0
07129	砂じょう、生	35	40	167	88.8	0.9	0	0.1	0	9.9	0.3	1	160	16	9	16	0.1	0	0.02	0.09	0	0	0	0	0	3	110	1000	620	52	0	0.2	0	0	0	0	0.08	0.04	0.2	0.05	0	13	0.24	0	40	0	0	0	0	0.4	0.6	1	0
07130	生	40	32	134	90.8	0.8	0	0.1	0	7.8	0.5	1	280	6	12	8	0.2	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0	68	140	4	180	15	0	0.1	0	0.3	0	0	0.03	0.03	0.8	0.06	0	50	0.16	0	30	0	0	0	0	0.4	0.6	1	0
07131	生	25	56	234	84.2	0.3	0	0.1	0	15.1	0.3	1	160	11	7	14	0.1	0.2	0.05	0.02	0	0	0	0	0	0	26	51	51	4	0	1	0	0	0	0	0.02	0.02	0.2	0.05	0	12	0.25	0	18	0	0	0	0	0.7	4.4	5.1	0
07132	生	35	64	268	82	0.6	0	0.1	0	16.9	0.4	1	170	15	12	12	0.2	0.1	0.08	0.1	0	0	0	0	0	0	610	9	610	51	0	1.8	0	0.1	0	0	0.04	0.06	0.7	0.13	0	84	0.22	0.8	20	0	0	0	0	0.6	0.7	1.3	0
07133	生	70	67	280	81.5	0.6	0	0.2	0	17.5	0.2	1	100	6	18	12	0.1	0.2	0.07	0.35	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.1	0.1	0.1	0	0.11	0.03	0.5	0.04	0	20	0.33	0.6	3	0	0	0	0	0.5	0.9	1.4	0
07134	温室メロン、生	50	42	176	87.8	1.1	0	0.1	0	10.3	0.7	7	340	8	13	21	0.3	0.2	0.05	0.04	0	2	1	4	0	0	32	3	33	3	0	0.2	0	0.1	0	0	0.06	0.02	0.5	0.1	0	32	0.19	0.9	18	0	0	0	0	0.2	0.3	0.5	0
07135	露地メロン、生	45	42	176	87.9	1	0.6	0.1	0	10.4	0.6	6	350	6	12	13	0.2	0.2	0.04	0.02	0	1	0	2	0	6	140	0	140	12	0	0.2	0	0.1	0	0	0.05	0.02	0.8	0.11	0	24	0.16	0.9	25	0	0	0	0	0.2	0.3	0.5	0
07136	生	15	40	167	88.7	0.6	0.4	0.1	0	10.2	0.4	1	180	4	7	18	0.1	0.1	0.05	0.04	0	0	0	1	0	0	0	9	5	0	0	0.7	0	0	0	0	0.01	0.01	0.6	0.02	0	5	0.13	0.3	8	0	0	0	0	0.6	0.7	1.3	0
07137	30%果汁入り飲料(ネクター）	0	48	201	88	0.2	0	0.1	0	11.6	0.1	3	35	2	2	4	0.2	0	0.01	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	0	0	0.01	0.2	0	0	2	0.1	0	2	0	0	0	0	0.2	0.2	0.4	0
07138	果肉	0	85	356	78.5	0.5	0	0.1	0	20.6	0.3	4	80	3	4	9	0.2	0.2	0.04	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0	0	0	0	0.01	0.02	0.3	0.01	0	4	0.07	0	2	0	0	0	0	0.5	0.9	1.4	0
07139	液汁	0	81	339	79.5	0.3	0	0.1	0	19.8	0.3	4	80	2	4	7	0.2	0.1	0.04	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.3	0.01	0	3	0	0	2	0	0	0	0	0.3	0	0.3	0
07140	生	15	43	180	87.8	0.7	0	0.3	0	10.7	0.5	1	210	5	10	16	0.2	0.1	0.08	0.06	0	0	0	0	0	0	150	180	240	20	0	1.4	0	0	0	0	0.02	0.03	0.7	0.01	0	12	0.2	0	10	0	0	0	0	0.7	1	1.7	0
07141	生	10	44	184	87.8	0.5	0	0.2	0	11.3	0.2	4	120	4	7	5	0.4	0.1	0.03	0.22	0	0	0	0	0	0	18	2	19	2	0	0.3	0	0	0	0	0.04	0.03	0.3	0.05	0	26	0.21	0	4	0	0	0	0	0.3	0.8	1.1	0
07142	果皮、生	0	59	247	83.7	1.2	0	0.5	0	14.2	0.4	5	140	41	15	9	0.3	0.1	0.02	0.12	0	0	0	1	0	0	19	440	240	20	0	3.4	0	0.6	0	0	0.07	0.1	0.5	0.09	0	21	0.89	3.6	150	0	0	0	0	3.3	3.6	6.9	0
07143	果汁、生	0	21	88	92	0.5	0	0.1	0	7	0.4	1	210	20	11	11	0.1	0.1	0.02	0.1	0	0	0	0	0	0	0	15	7	1	0	0.2	0	0	0	0	0.05	0.02	0.2	0.02	0	11	0.29	0	40	0	0	0	0	0.3	0.1	0.4	0
07144	生	30	63	264	82.1	1	0	0.1	0	16.4	0.4	0	170	2	13	22	0.2	0.2	0.14	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.02	0.06	1	0.09	0	100	0	0	36	0	0	0	0	0.4	0.5	0.9	0
07145	果汁、生	0	27	113	89.8	0.4	0	0.1	0	9.3	0.4	1	160	16	9	16	0.2	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.03	0.02	0.1	0.05	0	17	0.16	0	33	0	0	0	0	0.2	0	0.2	0
07146	生	0	41	172	88.2	1.1	0	0.1	0	10.2	0.4	1	150	22	21	29	0.7	0.4	0.12	0.5	0	0	0	0	0	19	10	0	19	2	0	0.8	0.1	1.9	1.6	0	0.02	0.04	0.6	0.07	0	38	0.43	0	22	0	0	0	0	0.7	4	4.7	0
07147	乾	60	283	1184	19.4	5.1	0	0.4	0	72.9	2.2	2	1000	30	43	94	1.7	0.7	0.68	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.4	0	0	0.03	0.74	2.5	0.2	0	20	0	0	0	0	0	0	0	1	1.8	2.8	0
07148	生	15	54	226	84.9	0.2	0.1	0.1	0	14.6	0.2	0	110	3	3	10	0	0	0.04	0.03	0	0	1	0	0	0	18	7	21	2	0	0.2	0	0	0	0	0.02	0.01	0.1	0.03	0	5	0.09	0.6	4	0.01	0	0.02	0	0.3	1.2	1.5	0
07149	ストレートジュース	0	44	184	87.7	0.2	0	0.1	0	11.8	0.2	3	77	2	3	6	0.4	0	0.03	0.03	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.01	0.01	0.1	0.03	0	3	0.21	0.5	3	0.01	0	0.02	0	0	0	0	0
07150	濃縮還元ジュース	0	43	180	88.1	0.1	0	0.2	0.1	11.4	0.2	6	110	3	4	9	0.1	0	0.02	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0.1	0.02	0	2	0.11	0	1	0.02	0	0.04	0	0	0	0	0
07151	50%果汁入り飲料	0	46	192	88.3	0.1	0	0	0	11.5	0.1	2	55	2	2	4	0.1	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	1	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0
07152	30%果汁入り飲料	0	46	192	88.5	0	0	0	0	11.4	0.1	8	24	2	1	3	0	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
07153	缶詰	0	83	347	79.4	0.3	0	0.1	0	20.1	0.1	2	30	4	2	4	0.2	0.1	0.02	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	9	1	0	0.1	0	0	0	0	0.01	0.01	0.1	0.01	0	3	0	0	0	0.01	0	0.02	0	0.2	0.2	0.4	0
07154	ジャム	0	213	891	46.9	0.2	0	0.1	0	52.7	0.1	7	33	6	2	4	0	0	0.02	0.01	1	0	2	0	0	0	4	0	4	0	0	0.1	0	0	0	0	0.01	0	0	0.03	0	1	0	0.3	0	0.01	0	0.02	0	0.5	0.3	0.8	0
07155	全果、生	3	54	226	85.3	0.9	0	0.7	0.2	12.5	0.6	4	130	67	11	15	0.2	0.1	0.08	0.05	0	1	0	1	0	0	7	37	26	2	0	1.6	0	0.1	0	0	0.07	0.07	0.2	0.08	0	31	0.39	1.2	100	0.05	0.02	0.11	0	2	2.9	4.9	0
07156	果汁、生	0	26	109	90.5	0.4	0	0.2	0.1	8.6	0.3	2	100	7	8	9	0.1	0.1	0.02	0.03	0	0	0	0	0	0	0	13	6	1	0	0.1	0	0	0	0	0.04	0.02	0.1	0.05	0	19	0.18	0	50	0.02	0.01	0.03	0	0	0	0	0
08001	生	15	22	92	88.6	2.7	1.5	0.2	0.1	7.6	0.9	2	340	0	15	110	1.1	0.6	0.1	0.07	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0	0	0	0	0	0.24	0.17	6.8	0.12	0	75	1.4	10.6	1	0.02	0.01	0.08	0	0.4	3.5	3.9	0
08002	ゆで	0	22	92	88.6	2.8	0	0.1	0.1	7.8	0.7	2	270	0	11	110	1	0.6	0.06	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0	0	0	0	0	0.19	0.13	3.7	0.09	0	30	0.96	0	0	0.01	0	0.04	0	0.3	4.2	4.5	0
08003	味付け瓶詰	0	42	176	74.1	3.6	0	0.3	0.2	16.9	5.1	1700	320	10	26	150	0.8	0.6	0.08	0.24	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.4	0	0	0	0	0	0.26	0.17	4.4	0.09	0	39	1.04	0	0	0.02	0.01	0.11	0	1.1	3	4.1	4.3
08004	乾	0	171	715	13.1	4.6	0	0.7	0	79.4	2.2	46	630	82	110	110	10.4	0.8	0.18	1.15	25	10	4	10	0	0	0	0	0	0	69.6	0	0	0	0	0	0.01	0.44	1.7	0.08	0	15	0.61	20.6	0	0	0	0	0	6.3	73.1	79.4	0.1
08005	ゆで	0	35	146	82.1	0.8	0	0.1	0	16.7	0.3	10	1	35	24	11	1.7	0.1	0.04	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	14.7	0	0	0	0	0	0	0.07	0.1	0.01	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1.3	15	16.3	0
08006	乾	0	167	699	14.9	7.9	0	2.1	1.3	71.1	4	59	1000	310	210	230	35.2	2.1	0.31	6.18	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	435	0	0	0	0	0	0.19	0.87	3.2	0.1	0	87	1.14	0	5	0.29	0.33	0.62	0	0	57.4	57.4	0.1
08007	ゆで	0	13	54	93.8	0.6	0	0.2	0.1	5.2	0.2	9	37	25	27	10	0.7	0.2	0.03	0.53	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	39.4	0	0	0	0	0	0.01	0.06	0	0.01	0	2	0	0	0	0.03	0.03	0.06	0	0	5.2	5.2	0
08008	乾	0	162	678	14.6	4.9	0	0.7	0	74.5	5.3	28	1400	240	67	260	4.4	3.6	0.1	0.35	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	970	0	0	0	0	0	0.12	0.7	2.2	0.1	0	76	1.37	0	2	0	0	0	0	19.3	49.4	68.7	0.1
08009	ゆで	0	14	59	92.6	0.4	0	0	0	6.7	0.3	2	79	27	8	11	0.2	0.3	0.01	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	93.4	0	0	0	0	0	0	0.05	0	0.01	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1.2	5.2	6.4	0
08010	生	10	19	79	90.2	3.7	0	0.4	0	4.9	0.8	3	300	2	18	100	0.5	0.7	0.15	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0.21	0.22	2.9	0.09	0	65	1.32	0	0	0	0	0	0	0.2	3.9	4.1	0
08011	生	25	18	75	91	3	1.8	0.4	0.2	4.9	0.7	2	280	3	14	73	0.3	0.4	0.05	0.23	0	4	1	3	0	0	0	0	0	0	2.1	0	0	0	0	0	0.1	0.19	3.8	0.11	0	42	1.08	6.7	10	0.04	0.01	0.14	0	0.5	3	3.5	0
08012	ゆで	0	20	84	89.6	2.4	0	0.3	0.1	7.1	0.6	2	250	3	12	67	0.3	0.5	0.07	0.24	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.4	0	0	0	0	0	0.1	0.18	3.1	0.09	0	24	1.18	0	0	0.03	0.01	0.11	0	0.4	4.3	4.7	0
08013	乾	20	182	761	9.7	19.3	12.6	3.7	1.8	63.4	3.9	6	2100	10	110	310	1.7	2.3	0.5	0.87	4	4	5	3	0	0	0	0	0	0	16.8	0	0	0	0	0	0.5	1.4	16.8	0.45	0	240	7.93	36.6	0	0.36	0.07	1.33	0	3	38	41	0
08014	ゆで	0	42	176	79.1	3.2	0	0.5	0.2	16.7	0.5	2	220	3	13	43	0.3	0.4	0.09	0.11	0	1	3	1	0	0	0	0	0	0	1.9	0	0	0	0	0	0.06	0.23	2	0.1	0	44	1.05	10.4	0	0.05	0.01	0.18	0	0.3	7.2	7.5	0
08015	生	15	18	75	90.3	3.1	0	0.2	0	5.6	0.8	5	280	1	9	70	0.6	0.4	0.14	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.3	0	0	0	0	0	0.12	0.49	6.1	0.12	0	25	2.48	0	0	0	0	0	0	0.2	3.3	3.5	0
08016	生	10	18	75	90.8	2.7	0	0.6	0.2	5	0.9	3	380	1	11	100	0.4	0.5	0.06	0.12	2	3	0	5	0	0	0	0	0	0	2.2	0	0	0	0	0	0.16	0.16	6.6	0.08	0	28	0.86	9.9	7	0.05	0.02	0.17	0	0.3	3.4	3.7	0
08017	ゆで	0	21	88	89.1	3.3	0	0.3	0.1	6.5	0.8	3	340	2	11	110	0.5	0.5	0.06	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.3	0	0	0	0	0	0.15	0.12	5.2	0.06	0	25	1.25	0	0	0.02	0.01	0.09	0	0.2	4.6	4.8	0
08018	生	15	14	59	92.5	2.1	0	0.3	0	4.4	0.7	9	300	2	9	75	1.1	0.8	0.36	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0.08	0.5	9	0.13	0	38	1.97	0	0	0	0	0	0	0.7	2.6	3.3	0
08019	生	15	16	67	91.7	3.6	0	0.3	0	3.7	0.7	1	190	2	11	85	0.8	0.6	0.32	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.7	0	0	0	0	0	0.17	0.33	12	0.12	0	80	1.32	0	0	0	0	0	0	0.2	3.1	3.3	0
08020	生	0	15	63	92.4	1.7	1	0.2	0.1	5.2	0.5	3	230	4	10	66	0.7	0.5	0.11	0.06	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	0	0	0.07	0.12	5.1	0.05	0	58	1.25	7.2	0	0.02	0.02	0.07	1	1	2.3	3.3	0
08021	ゆで	0	14	59	92.7	1.6	0	0.1	0.1	5.1	0.5	3	210	4	9	56	0.6	0.4	0.12	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0.06	0.11	4.7	0.04	0	63	1.24	0	0	0.01	0.01	0.03	0	1.1	1.6	2.7	0
08022	水煮缶詰	0	9	38	95.5	1	0	0.1	0.1	3.2	0.2	8	100	3	5	39	0.8	0.5	0.04	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0	0	0	0	0	0.03	0.07	2.1	0.02	0	13	0.52	0	0	0.01	0.01	0.03	0	0.2	2.3	2.5	0
08023	生	8	15	63	92.6	2.3	0	0.4	0	4.1	0.6	1	260	1	9	65	0.6	0.4	0.19	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0.16	0.34	5.9	0.08	0	19	1.77	0	1	0	0	0	0	0.3	2.2	2.5	0
08024	生	8	23	96	88	6.1	0	0.2	0	4.8	0.9	1	220	2	15	110	0.6	0.9	0.15	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6.1	0	0	0	0	0	0.3	0.41	6.9	0.23	0	100	2.44	0	0	0	0	0	0	0.3	3.5	3.8	0
08025	生	8	24	100	87.5	3.6	0	0.5	0.3	7.4	1	2	460	1	15	120	0.3	0.7	0.15	0.07	1	3	0	2	0	0	0	0	0	0	1.8	0	0	0	0	0	0.14	0.28	8.1	0.18	0	80	1.61	8.8	0	0.05	0.05	0.17	0	0.3	4	4.3	0
08026	生	8	20	84	89.4	3.3	0	0.3	0.1	6.2	0.8	2	340	1	15	100	0.7	1	0.15	0.16	0	6	1	1	0	0	0	0	0	0	1.1	0	0	0	0	0	0.4	0.4	10.7	0.1	0	92	2.4	12	10	0.02	0.01	0.08	0	0.2	2.4	2.6	0
08027	ゆで	0	21	88	89.1	3.4	0	0.2	0.1	6.6	0.7	2	260	1	10	86	0.7	1.4	0.11	0.15	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.7	0	0	0	0	0	0.3	0.27	7	0.06	0	71	2.36	0	0	0.02	0.01	0.05	0	0.2	3.5	3.7	0
08028	生	10	16	67	92.3	3.7	0	0.7	0.3	2.7	0.6	1	330	1	12	130	0.5	0.8	0.27	0.05	0	2	1	1	0	0	0	0	0	0	3.4	0	0	0	0	0	0.25	0.49	9.1	0.07	0	60	0.79	25.2	0	0.07	0.12	0.13	0	0.3	2.4	2.7	0
08029	ゆで	0	17	71	92.1	3.1	0	0.8	0.4	3.6	0.4	1	160	5	9	89	0.4	0.7	0.17	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4.2	0	0	0	0	0	0.12	0.19	3.3	0.04	0	28	0.9	0	0	0.08	0.14	0.15	0	0.2	3.4	3.6	0
08030	乾	0	181	757	9.3	21.9	0	3.9	1.9	59.9	5	3	2500	2	100	700	2.6	6.9	1.78	0.47	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	14.4	0	0	0	0	0	1.24	1.92	64.1	0.28	0	220	3.67	0	0	0.38	0.69	0.71	0	1.5	39.4	40.9	0
08031	生	5	11	46	93.9	2.9	1.7	0.3	0.1	2.1	0.8	6	350	3	10	100	0.3	0.4	0.32	0.04	1	14	0	2	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0	0	0	0	0.06	0.29	3	0.11	0	28	1.54	10.6	1	0.03	0	0.1	0	0.2	1.8	2	0
08032	ゆで	0	16	67	91.5	3.8	0	0.2	0.1	3.7	0.8	6	310	4	11	99	0.3	0.6	0.36	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0	0	0	0	0.05	0.28	2.7	0.08	0	19	1.43	0	0	0.02	0	0.07	0	0.1	3.2	3.3	0
08033	水煮缶詰	0	14	59	92	3.4	0	0.2	0.1	3.3	1.1	350	85	8	5	55	0.8	1	0.19	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.2	0	0	0	0	0	0.03	0.24	1	0.01	0	2	0.11	0	0	0.02	0	0.07	0	0.5	2.7	3.2	0.9
08034	生	3	23	96	88.3	2	0	0.6	0	8.2	0.9	2	410	6	8	40	1.3	0.8	0.24	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.6	0	0	0	0	0	0.1	0.1	8	0.15	0	63	1.91	0	2	0	0	0	0	0.3	4.4	4.7	0
08035	水煮缶詰	0	15	63	92.4	1.2	0	0.2	0	5.6	0.6	130	2	4	2	36	3.3	0.7	0.31	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	0	0	0	0	0	0.04	0.3	2	0.01	0	1	0.05	0	0	0	0	0	0	0.4	5.1	5.5	0.3
08036	生	10	13	54	92.8	2.4	0	0.1	0	4	0.7	1	360	0	13	110	0.5	0.6	0.2	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0	0	0	0	0	0.27	0.34	6.1	0.11	0	33	2.61	0	0	0	0	0	0	0.3	2.7	3	0
09001	素干し	0	130	544	16.9	22.1	0	0.6	0	41.7	18.7	3900	3200	490	3200	160	5.3	1.2	0.8	17	0	0	0	0	0	300	2500	27	2700	220	0	1.1	0	0	0	5	0.07	0.48	10	0.09	1.3	180	0.44	0	10	0	0	0	1	0	0	29.1	9.9
09002	素干し	0	150	628	9.4	18.1	0	0.3	0	56	16.2	3400	770	720	1300	380	74.8	2.6	0.8	13	2800	7	41	19	0	2100	16000	79	17000	1400	0	2.4	0	0	0	3	0.89	1.61	6.1	0.49	31.8	260	0.55	73.6	40	0	0	0	1	0	0	38.5	8.6
09003	ほしのり	0	173	724	8.4	39.4	30	3.7	2.2	38.7	9.8	610	3100	140	340	690	10.7	3.7	0.62	2.51	1400	7	5	93	0	8800	38000	1900	43000	3600	0	4.3	0	0	0	2600	1.21	2.68	11.8	0.61	77.6	1200	0.93	41.4	160	0.55	0.2	1.39	21	0	0	31.2	1.5
09004	焼きのり	0	188	787	2.3	41.4	0	3.7	2.2	44.3	8.3	530	2400	280	300	700	11.4	3.6	0.55	3.72	2100	9	6	220	0	4100	25000	980	27000	2300	0	4.6	0	0	0	390	0.69	2.33	11.7	0.59	57.6	1900	1.18	46.9	210	0.55	0.2	1.39	22	0	0	36	1.3
09005	味付けのり	0	179	749	3.4	40	0	3.5	2.1	41.8	11.3	1700	2700	170	290	710	8.2	3.7	0.59	2.35	0	0	0	0	0	5600	29000	1200	32000	2700	0	3.7	0	0	0	650	0.61	2.31	12.2	0.51	58.1	1600	1.28	0	200	0.52	0.19	1.31	21	0	0	25.2	4.3
09006	蒸し干し	0	140	586	16.7	12.4	0	0.7	0	56.2	14	2300	3200	790	530	250	3.5	1.1	0.17	0.23	0	0	0	0	0	0	2700	33	2700	220	0	0.6	0	0	0	260	0.1	0.26	2.3	0.02	0.1	110	0.28	0	0	0	0	0	0	0	0	48	5.8
09007	素干し	0	151	632	8.4	34.8	0	0.7	0	39.1	17	2100	4500	86	340	530	48.3	2.3	0.39	1.58	0	0	0	0	0	3600	25000	1900	28000	2300	0	4.2	0	0	0	1700	0.57	2.07	5.4	0.38	39.9	1500	0.71	0	3	0	0	0	30	0	0	36.4	5.3
09008	素干し	0	143	598	15.2	9	0	0.1	0	62.2	13.5	2400	2300	210	570	110	6.8	2	0.31	5.73	0	0	0	0	0	2	7	0	8	1	0	0.4	0	0	0	230	0.04	0.29	0.7	0.03	5.1	44	0.38	0	0	0	0	0	14	0	0	53.3	6.1
09009	おきうと	0	6	25	96.9	0.3	0	0.1	0	2.5	0.2	20	22	19	16	3	0.6	0.1	0.01	0.34	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0.01	0	0	0.2	7	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2.5	0.1
09010	塩蔵、塩抜き	0	21	88	89	1.3	0	0.1	0	8.8	0.8	130	1	54	110	14	4.2	0.2	0.03	1.63	0	0	0	0	0	0	760	54	780	65	0	0.1	0	0	0	160	0.02	0.18	0.1	0	0	3	0	0	0	0	0	0	11	0	0	7.5	0.3
09011	素干し	0	167	699	13.7	38.1	0	1.6	0	41.7	4.9	85	500	450	250	730	61.3	5.5	0.6	2.07	0	0	0	0	0	2700	5600	92	6900	580	0	3.2	0	0	0	4	0.38	2.1	3	0.36	5.7	1200	1.2	0	0	0	0	0	1	0	0	41.7	0.2
09012	生	0	4	17	97	0.5	0	0.1	0	1.2	1.2	330	39	34	51	10	0.8	0	0.01	0.08	80	0	0	0	0	98	74	0	120	10	0	0.2	0	0	0	35	0	0.01	0	0	0	4	0	0.1	0	0.02	0	0.02	0	0	0	0.8	0.8
09013	素干し	0	138	577	10.4	11	0	1	0.7	55.7	21.9	2400	7300	650	490	340	2.5	1	0.07	0.2	0	0	0	0	0	0	1400	31	1400	120	0	0.7	0	0	0	110	0.1	0.25	1.5	0.03	0.1	190	0.27	0	3	0.18	0.12	0.35	0	0	0	24.9	6.1
09014	素干し	0	142	594	8.3	7.9	0	0.5	0	62.1	21.2	3000	5700	750	660	320	3.3	0.8	0.03	0.22	0	0	0	0	0	0	1200	29	1200	98	0	0.6	0	0	0	170	0.21	0.32	1.5	0.03	0	42	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	34.2	7.6
09015	素干し	0	140	586	10	8.3	0	1.5	0	58.5	21.7	3000	5200	430	700	320	3	0.9	0.19	0.41	210000	2	5	15	0	0	780	0	780	65	0	0.3	0	0	0	240	0.19	0.41	2.1	0.02	0.1	38	0.2	15.7	20	0	0	0	0	0	0	36.8	7.6
09016	素干し	0	147	615	11.3	6.9	0	1.7	0	62.9	17.2	2400	4000	900	590	140	9.6	1.1	0.06	0.61	0	0	0	0	0	0	1800	22	1800	150	0	1.5	0	0	0	96	0.06	0.28	1.6	0.03	0	310	0.24	0	25	0	0	0	0	0	0	32.9	6.1
09017	素干し	0	145	607	9.5	8.2	6.6	1.2	0.9	61.5	19.6	2800	6100	710	510	200	3.9	0.8	0.13	0.25	240000	2	11	12	0	0	1100	41	1100	95	0	0.9	0	0	0	90	0.48	0.37	1.4	0.03	0	260	0.21	9.6	25	0.31	0.27	0.28	0	0	0	27.1	7.1
09018	素干し	0	153	640	9.2	7.7	0	1.9	0	64.7	16.5	3000	3200	560	670	230	5.1	1.3	0.07	0.21	0	0	0	0	0	0	2700	89	2700	230	0	1.3	0	0	0	270	0.4	0.6	2.5	0.03	0	310	0.28	0	10	0	0	0	0	0	0	34.8	7.6
09019	素干し	0	138	577	13.2	8	0	2	0	56.5	20.3	2700	5300	760	540	240	2.4	1	0.05	0.22	0	0	0	0	0	0	850	0	850	71	0	1	0	0	0	110	0.8	0.35	2	0.02	0	170	0.24	0	15	0	0	0	0	0	0	31.4	6.9
09020	刻み昆布	0	105	439	15.5	5.4	0	0.5	0.2	46	32.6	4300	8200	940	720	300	8.6	1.1	0.07	0.34	230000	2	33	14	0	0	61	0	61	5	0	0.3	0	0	0	91	0.15	0.33	1.2	0.01	0	17	0.09	12.1	0	0.11	0.08	0.05	0	0	0	39.1	10.9
09021	削り昆布	0	117	490	24.4	6.5	0	0.9	0.6	50.2	18	2100	4800	650	520	190	3.6	1.1	0.08	0.19	0	0	0	0	0	0	760	19	760	64	0	0.8	0	0	0	150	0.33	0.28	1	0.02	0	32	0.14	0	19	0.27	0.24	0.08	0	0	0	28.2	5.3
09022	塩昆布	0	110	460	24.1	16.9	0	0.4	0	37	21.6	7100	1800	280	190	170	4.2	0.7	0.04	0.56	0	0	0	0	0	0	390	0	390	33	0	0.4	0	0.1	0.1	74	0.04	0.23	0.8	0.07	0	19	0.33	0	0	0	0	0	0	0	0	13.1	18
09023	つくだ煮	0	84	351	49.6	6	0	1	0.9	33.9	9.5	2900	770	150	98	120	1.3	0.5	0.06	0.46	11000	3	6	19	0	0	56	0	56	5	0	0.1	0	0.1	0	310	0.05	0.05	0.6	0.05	0	15	0.12	4.7	0	0.16	0.32	0.33	0	0	0	6.8	7.4
09024	素干し、水戻し	0	7	29	96.1	1.5	0	0	0	2.1	0.3	5	12	63	18	7	2.5	0.1	0.02	1.57	0	0	0	0	0	0	100	18	110	9	0	0.1	0	0	0	320	0.02	0.01	0	0.01	0.4	2	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	2.1	0
09025	素干し	0	144	602	15.2	16.1	0	1	0	53.8	13.9	1900	3100	230	1100	180	6	3	0.24	0.63	0	0	0	0	0	130	130	13	200	17	0	0.2	0	0	0	730	0.08	0.83	2.2	0.08	0.5	93	0.29	0	0	0	0	0	51	0	0	47.3	4.8
09026	ところてん	0	2	8	99.1	0.2	0	0	0	0.6	0.1	3	2	4	4	1	0.1	0	0.01	0.01	240	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0
09027	角寒天	0	154	644	20.5	2.4	0	0.2	0	74.1	2.8	130	52	660	100	34	4.5	1.5	0.02	3.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.1	0	0	0	0.46	0	0	0	0	0	0	0	0	74.1	0.3
09028	寒天	0	3	13	98.5	0	0	0	0	1.5	0	2	1	10	2	1	0.2	0	0	0.04	21	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0
09029	塩蔵、塩抜き	0	14	59	92.1	1.5	0	0.1	0	5.1	1.2	270	37	70	31	11	1.2	0.2	0.02	0.1	630	0	0	1	0	0	0	0	15	1	0	0	0	0	0	17	0	0.04	0	0	0.1	0	0.08	0.6	0	0	0	0	9	0	0	4	0.7
09030	塩蔵、塩抜き	0	13	54	92.2	0.9	0	0.2	0	4.9	1.8	320	40	160	220	12	0.8	0.6	0.02	1.47	0	0	0	0	0	130	200	35	280	24	0	0	0	0	0	26	0	0.02	0	0	0	7	0.05	0	0	0	0	0	9	0	0	4.1	0.8
09031	ほしひじき	0	139	582	13.6	10.6	7.5	1.3	0.7	56.2	18.3	1400	4400	1400	620	100	55	1.8	0.18	1.72	47000	5	24	15	0	0	3300	16	3300	270	0	1.1	0	0	0	320	0.36	1.1	2.9	0.01	0	84	0.49	16.4	0	0.24	0.15	0.26	1	0	0	43.3	3.6
09032	素干し	0	130	544	16	16.6	0	1	0	46.3	20.1	4500	810	920	880	280	3.4	0.6	0.86	1.32	0	0	0	0	0	140	8500	0	8600	710	0	2.5	0	0	0	14	0.3	0.92	2.4	0.03	0.3	280	0.88	0	38	0	0	0	0	0	0	44.2	11.4
09033	つくだ煮	0	77	322	56.5	14.4	0	1.3	0	21.1	6.7	2300	160	28	94	63	3.6	0.9	0.15	0	0	0	0	0	0	33	260	0	270	23	0	0.1	0	0	0	12	0.06	0.26	0.4	0.03	0	23	0.19	0	0	0	0	0	1	0	0	4.1	5.8
09034	素干し	0	148	619	14.7	13.8	0	1	0	57.8	12.7	2700	600	330	730	130	4.8	1.8	0.38	0.65	0	0	0	0	0	38	670	34	700	59	0	0.7	0	0	0	430	0.16	0.61	1.7	0.13	0	68	0.94	0	1	0	0	0	24	0	0	43.1	6.9
09035	素干し	0	159	665	12.6	27.9	0	4.9	0	40.8	13.8	1300	3800	920	700	530	11.1	5.2	0.26	1.25	0	0	0	0	0	0	30000	110	30000	2500	0	13.2	0.2	0.2	3.1	1100	0.48	1.61	5	0.06	0	720	1.24	0	5	0	0	0	1	0	0	28.5	3.3
09036	塩蔵、塩抜き	0	10	42	93.7	0.6	0	0.1	0.1	4.2	1.4	220	6	85	120	9	0.8	0.1	0.01	0.41	0	0	0	0	0	13	23	0	30	2	0	0	0	0	0	16	0	0	16	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.05	2	0	0	4.2	0.6
09037	塩蔵、塩抜き	0	6	25	96.7	0.3	0	0.2	0	2	0.8	240	7	22	21	2	0.2	0	0.01	0.01	140	1	0	0	0	0	220	4	220	18	0	0.1	0	0	0	18	0	0.09	0	0	0	2	0	0.4	0	0	0	0	0	0	0	2	0.6
09038	塩蔵、塩抜き	0	4	17	97.7	0.2	0.2	0.1	0	1.4	0.6	90	2	22	12	2	0.7	0.3	0.01	0.03	0	0	0	0	0	0	180	0	180	15	0	0.1	0	0	0	14	0	0.01	0	0	0.1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.4	0.2
09039	原藻、生	35	16	67	89	1.9	0	0.2	0	5.6	3.3	610	730	100	110	36	0.7	0.3	0.02	0.05	1600	1	1	3	0	0	930	26	940	79	0	0.1	0	0	0	140	0.07	0.18	0.9	0.03	0.3	29	0.19	4.2	15	0	0	0	0	0	0	3.6	1.5
09040	素干し	0	117	490	12.7	13.6	0	1.6	0	41.3	30.8	6600	5200	780	1100	350	2.6	0.9	0.08	0.32	0	0	0	0	0	0	7700	93	7800	650	0	1	0	0	0	660	0.39	0.83	10.5	0.09	0.2	440	0.46	0	27	0	0	0	0	0	0	32.7	16.8
09041	素干し、水戻し	0	17	71	90.2	2	0	0.3	0	5.9	1.6	290	260	130	130	47	0.5	0.1	0.02	0.06	1900	1	1	2	0	0	1200	0	1200	100	0	0.2	0	0	0	120	0.05	0.08	0.3	0.02	0	46	0.05	3.6	3	0	0	0	0	0	0	5.8	0.7
09042	板わかめ	0	134	561	7.2	16.7	0	1.2	0	47.4	27.5	3900	740	960	620	330	6.4	5.2	0.13	1.59	0	0	0	0	0	0	8400	97	8500	710	0	2.6	0	0	0	1800	0.62	1.5	9.5	0.23	0.2	510	0.48	0	20	0	0	0	1	0	0	31.7	9.9
09043	灰干し、水戻し	0	7	29	96	1.1	0	0.1	0	2.2	0.6	48	60	140	55	16	0.7	0.3	0.08	0	0	0	0	0	0	0	37	0	37	3	0	0	0	0	0	70	0	0.03	0	0	0.2	1	0.05	0	0	0	0	0	1	0	0	2.2	0.1
09044	カットわかめ	0	138	577	8.6	18	0	4	1.7	41.8	27.6	9500	440	820	410	290	6.1	2.8	0.16	0	8500	8	10	10	0	0	1800	0	1800	150	0	0.3	0	0	0	1600	0.05	0.07	0.3	0	0	18	0.12	28	0	0.25	0.09	1.29	0	0	0	35.6	24.1
09045	塩抜き	0	11	46	93.3	1.7	0	0.4	0.2	3.1	1.5	540	12	42	19	31	0.5	0.2	0.01	0.03	780	0	1	0	0	0	250	0	250	21	0	0.1	0	0	0	100	0.01	0.01	0	0	0	11	0.12	1.8	0	0.03	0.02	0.17	0	0	0	3	1.4
09046	湯通し塩蔵、塩抜き	0	15	63	84.9	1.1	0	0.3	0	5.5	8.2	3100	88	86	70	34	0.4	0.1	0.02	0.04	0	0	0	0	0	0	56	0	56	5	0	0	0	0	0	33	0.02	0.02	0.1	0	0	2	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	5.1	7.9
09047	生	0	11	46	94.2	0.9	0	0.6	0	3.4	0.9	170	88	77	61	26	0.3	0.2	0.02	0.03	390	0	1	2	0	0	240	2	240	20	0	0.1	0	0	0	40	0.02	0.03	0.2	0.01	0	36	0.05	2.2	2	0	0	0	0	0	0	3.4	0.4
10001	生	50	113	473	76	19.1	0	3.4	2.9	0.1	1.4	150	370	55	39	220	0.4	0.5	0.06	0	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	9	1.7	0	0	0	0	0.24	0.26	2.6	0.18	2.2	8	0.98	0	2	0.76	1.05	0.99	76	0	0	0	0.4
10002	生	0	93	389	79.8	16.8	14.2	2.3	1.8	0.1	1	75	310	15	24	170	0.3	0.4	0.02	0	0	0	0	0	26	0	0	0	0	26	1	3.4	0	0	0	0	0.11	0.04	1.1	0.05	0.7	3	0.35	0	0	0.23	1.19	0.27	56	0	0	0	0.2
10003	生	55	121	506	74.4	20.7	17.4	3.5	2.7	0.1	1.3	120	370	27	34	230	0.7	0.7	0.08	0.01	20	47	1	0	10	0	0	0	0	10	2	0.4	0	0	0	0	0.1	0.2	5.4	0.4	0.7	12	0.7	3.4	0	0.86	0.81	0.95	77	0	0	0	0.3
10004	水煮	40	143	598	70.4	23.6	0	4.6	3.4	0.1	1.3	120	370	33	36	250	0.8	0.9	0.08	0.01	14	63	0	0	12	0	0	0	0	12	2.5	0.3	0	0	0	0	0.09	0.18	5.2	0.35	0.6	11	0.64	5.2	0	1.07	1.02	1.17	91	0	0	0	0.3
10005	焼き	35	164	686	65.6	27.5	0	5	3.9	0.1	1.8	170	490	65	44	320	0.9	1	0.1	0.02	27	77	2	0	13	0	0	0	0	13	1.9	0.6	0	0	0	0	0.11	0.23	6.8	0.51	0.6	12	0.79	5.2	0	1.21	1.15	1.36	110	0	0	0	0.4
10006	開き干し、生	35	168	703	68.4	20.2	0	8.8	6.7	0.1	2.5	670	310	36	27	220	0.8	0.7	0.09	0.01	24	50	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0.7	0	0	0	0	0.1	0.15	3.7	0.31	6.3	6	0.81	4.5	0	2.35	2.23	1.78	73	0	0	0	1.7
10007	開き干し、焼き	30	220	920	60	24.6	0	12.3	9.2	0.1	3	770	350	57	38	270	0.9	0.9	0.1	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.6	1	0	0	0	0	0.12	0.14	4.7	0.32	8.5	6	0.75	0	0	3.23	3.1	2.47	96	0	0	0	2
10008	生	50	169	707	69.9	19.6	0	9.1	7.4	0.1	1.3	160	360	26	37	230	1	0.9	0.08	0.01	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	8	0.3	0	0	0	0	0.1	0.21	6.1	0.29	8.1	11	0.59	0	0	2.16	3.07	1.89	78	0	0	0	0.4
10009	水煮	40	175	732	68	21.7	0	8.8	6.4	0.1	1.4	180	350	30	40	230	1.1	0.9	0.08	0.01	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	9.6	0.3	0	0	0	0	0.11	0.18	4.8	0.24	7	11	0.5	0	0	1.96	2.51	1.68	94	0	0	0	0.5
10010	焼き	35	203	849	63	24.7	0	10.4	8	0.1	1.8	220	440	58	44	300	1.2	1.2	0.1	0.02	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	7.2	0.4	0	0	0	0	0.12	0.21	6.2	0.34	6.3	13	0.59	0	0	2.39	3.11	2.15	100	0	0	0	0.6
10011	生	45	166	695	67.7	23.6	0	6.9	4.8	0.4	1.4	56	420	19	35	280	1.6	1	0.13	0.02	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	6	0.6	0	0	0	0	0.18	0.32	15.2	0.57	12.8	5	0.74	0	0	1.79	1.11	1.66	64	0	0	0	0.1
10012	焼き	25	186	778	61.9	29.7	0	6.2	4.1	0.6	1.6	74	480	28	40	330	1.8	1.2	0.15	0.03	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	7	0.8	0	0	0	0	0.28	0.3	16	0.52	12.9	6	0.76	0	0	1.6	0.94	1.42	86	0	0	0	0.2
10013	開き干し	35	155	649	67.9	22.9	0	6.2	4.7	0.1	2.9	830	320	43	35	260	1.4	0.8	0.14	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7	0.4	0	0.1	0	0	0.17	0.3	13.5	0.59	9.4	5	0.62	0	0	1.6	1.36	1.53	66	0	0	0	2.1
10014	くさや	30	240	1004	38.6	49.9	0	3	2	0.3	8.2	1600	850	890	65	810	3.2	3.2	0.26	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1.2	0	0	0	0	0.24	0.4	16	0.64	11.6	26	1.09	0	0	0.8	0.37	0.77	110	0	0	0	4.1
10015	生	35	161	674	72.2	17.3	14	9.3	8	0	1.2	150	370	75	23	210	0.8	0.7	0.04	0.2	15	39	0	0	500	0	0	0	0	500	0.4	2.3	0	0	0	0	0.05	0.14	3.2	0.1	2.3	9	0.86	3.3	2	2.26	3.7	1.65	140	0	0	0	0.4
10016	蒸し	0	194	812	68.5	17.6	0	12.7	10.4	0	1.2	120	280	64	26	180	0.9	0.8	0.04	0.22	0	0	0	0	890	0	0	0	0	890	0.8	2.9	0	0	0	0	0.04	0.11	2.7	0.1	2.5	15	0.79	0	1	3	4.99	1.93	180	0	0	0	0.3
10017	養殖、生	50	112	469	76.8	18.3	0	3.6	2.8	0.1	1.2	49	380	27	27	250	0.4	0.8	0.04	0.01	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	9	1.5	0	0	0	0	0.15	0.16	3.9	0.24	5.5	6	0.51	0	1	0.68	1.03	0.94	66	0	0	0	0.1
10018	生	50	113	473	76.5	18.8	15.6	3.6	2.5	0	1.1	73	360	58	29	190	0.3	0.3	0.02	0	41	75	1	0	27	0	0	0	0	27	1	1.3	0	0	0	0	0.04	0.06	1.5	0.08	2.1	6	0.43	1.7	1	0.8	0.81	0.83	52	0	0	0	0.2
10019	水煮	0	125	523	74.2	20.7	0	4	2.8	0	1.1	91	350	34	30	160	0.4	0.4	0.03	0	0	0	0	0	11	0	0	0	0	11	0.3	1.1	0	0	0	0	0.04	0.06	1.3	0.08	2.1	5	0.39	0	1	0.87	0.86	0.94	71	0	0	0	0.2
10020	焼き	0	119	498	73.6	22.5	0	2.6	1.9	0	1.3	110	410	54	33	220	0.5	0.5	0.04	0	0	0	0	0	26	0	0	0	0	26	1	1.1	0	0	0	0	0.04	0.06	1.7	0.08	3.5	5	0.46	0	0	0.58	0.51	0.69	89	0	0	0	0.3
10021	天然、生	45	100	418	77.7	18.3	14.6	2.4	1.9	0.1	1.5	70	370	270	24	310	0.9	0.8	0.06	0.16	13	14	1	0	35	0	0	0	0	35	1	1.2	0	0	0	0	0.13	0.15	3.1	0.17	10.3	27	0.67	5.6	2	0.65	0.61	0.54	83	0	0	0	0.2
10022	天然、焼き	55	177	741	64	26.6	0	6.8	3	0.1	2.5	110	510	480	35	460	5.5	1.2	0.06	0.41	0	0	0	0	120	0	0	0	0	120	1.5	1.7	0	0	0	0	0.23	0.24	3.9	0.16	12	33	1.34	0	2	0.98	1.02	0.86	140	0	0	0	0.3
10023	天然、内臓、生	0	206	862	68.6	9.5	0	17.5	14.2	0.3	4.1	90	210	43	44	180	24	2	0.34	3.03	0	0	0	0	1700	0	0	0	0	1700	5	1.9	0	0	0	40	0.12	0.55	3.8	0.16	60.3	220	1.56	0	5	5.9	4.24	3.37	200	0	0	0	0.2
10024	天然、内臓、焼き	0	194	812	58.6	23	0	10.1	7.5	0.4	7.9	170	520	140	76	470	63.2	2.7	0.44	6.19	0	0	0	0	2000	0	0	0	0	2000	4	3.2	0	0	0	80	0.28	1	8.6	0.17	49.6	250	1.67	0	5	3.26	2.5	1.37	230	0	0	0	0.4
10025	養殖、生	50	152	636	72	17.8	14.3	7.9	6.6	0.6	1.7	55	360	250	24	320	0.8	0.9	0.05	0	0	0	0	0	55	0	0	0	0	55	8	5	0.1	0.1	0	0	0.15	0.14	3.5	0.28	2.6	28	1.22	0	2	2.44	2.48	1.4	110	0	0	0	0.1
10026	養殖、焼き	55	241	1008	59.3	22.6	0	15.1	9.6	0.8	2.2	79	430	450	31	430	2	1.3	0.07	0	0	0	0	0	480	0	0	0	0	480	17.4	8.2	0.2	0.2	0	0	0.2	0.18	4	0.24	6	38	1.67	0	2	3.43	3.78	1.98	170	0	0	0	0.2
10027	養殖、内臓、生	0	550	2301	36.6	7.4	0	55	46.8	0.3	0.7	75	160	55	11	120	8	1.3	0.14	0.13	0	0	0	0	4400	0	0	0	0	4400	8	7.4	0.1	0.1	0	11	0.16	0.44	2.6	0.11	9.6	260	1.46	0	2	17.44	17.35	9.95	220	0	0	0	0.2
10028	養殖、内臓、焼き	0	558	2335	31.5	15.2	0	52.3	45.6	0.4	0.6	100	270	130	9	190	19	1.8	0.15	0.31	0	0	0	0	6000	0	0	0	0	6000	8.6	23.5	0.4	0.4	0	16	0.34	0.68	4.1	0.15	7.8	280	1.33	0	1	16.39	16.71	10.53	260	0	0	0	0.3
10029	うるか	0	171	715	59.6	11.4	0	13.1	10.3	1.8	14.1	5100	190	16	15	210	4	1.4	0.1	0	0	0	0	0	2000	0	14	0	14	2000	15	6.7	0.1	0.3	0	6	0.06	0.38	2	0.11	10.2	100	1.31	0	0	3.71	3.95	2.22	260	0	0	0	13
10030	生	0	105	439	78.4	17.2	0	3.4	2.6	0.1	0.9	81	290	22	26	170	0.2	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	20	0	0	0	0	20	3	1	0	0	0	0	0.04	0.05	1.1	0.07	1.6	2	0.24	0	0	0.49	1.46	0.59	52	0	0	0	0.2
10031	生	0	58	243	85.4	13	0	0.2	0.1	0.3	1.1	130	210	8	19	140	0.2	0.6	0.04	0	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	1	0.7	0	0	0	0	0.04	0.16	1.7	0.11	1.2	5	0.21	0	1	0.02	0.02	0.04	78	0	0	0	0.3
10032	きも、生	0	445	1862	45.1	10	0	41.9	36.7	2.2	0.8	110	220	6	9	140	1.2	2.2	1	0	96	200	0	5	8300	0	0	0	0	8300	110	13.8	0	0.1	0	0	0.14	0.35	1.5	0.11	39.1	88	0.89	13.4	1	8.23	18.44	8.47	560	0	0	0	0.3
10033	生	0	125	523	74.2	17.2	13.7	5.5	3.9	0.1	3	190	390	500	39	530	2.5	3.9	0.08	0.49	0	0	0	0	200	0	1	0	1	200	21	0.8	0	0	0	0	0.19	0.81	4.6	0.15	11	29	0.77	0	1	1.13	1.03	1.61	200	0	0	0	0.5
10034	煮干し	0	245	1025	38	43.1	0	6.1	3.1	1.5	11.3	2800	810	740	130	1200	6.6	5.9	0.13	0.37	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	54	0.8	0	0	0	0	0.27	0.18	3.3	0.06	4.6	50	1.15	0	0	0.86	0.58	1.53	510	0	0	0	7.1
10035	つくだ煮	0	282	1180	26.9	29.4	0	4.6	2.4	30.7	8.4	2200	670	470	80	820	2.3	3.6	0.09	0.45	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	23	0.8	0	0	0	0	0.02	0.27	10	0.09	7.8	85	0.76	0	0	0.66	0.47	1.19	280	0	0	0	5.6
10036	あめ煮	0	279	1167	28.1	25.6	0	3.7	1.6	35.8	6.8	1700	430	550	92	730	3.4	3.4	0.11	0.51	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	21	0.4	0	0	0	0	0.02	0.28	11	0.07	7.2	75	0.67	0	0	0.48	0.34	0.7	270	0	0	0	4.3
10037	生	45	127	531	75.8	17.2	0	5.7	4.8	0.1	1.2	160	300	22	32	220	0.4	0.6	0.04	0.01	0	0	0	0	41	0	0	0	0	41	15	0.9	0	0	0	0	0.06	0.12	4	0.31	5.8	12	0.77	0	0	1.63	1.29	1.65	71	0	0	0	0.4
10038	生	55	156	653	71.6	19.5	0	7.8	5.7	0	1.1	54	390	20	26	240	0.3	0.6	0.03	0.01	0	0	0	0	39	0	0	0	0	39	3	2.1	0	0	0	0	0.15	0.15	4.9	0.34	1.3	2	0.31	0	0	1.89	2.14	1.41	56	0	0	0	0.1
10039	生	50	93	389	78.8	18.1	0	1.7	1.3	0.1	1.3	85	390	46	26	200	0.5	0.4	0.05	0.02	0	0	0	0	28	0	0	0	0	28	11	0.6	0	0	0	0	0.04	0.08	2.3	0.27	3	5	0.5	0	2	0.4	0.34	0.46	70	0	0	0	0.2
10040	すり身	0	91	381	76.9	16.7	0	0.4	0.3	5.1	0.9	290	17	26	12	110	0.1	0.3	0.01	0.01	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	3	0.2	0	0	0	0	0	0.02	0.1	0.01	0.3	1	0.31	0	0	0.11	0.05	0.1	38	0	0	0	0.7
10041	生	45	149	623	74	16.4	0	8.5	6.4	0	1.1	190	280	41	30	160	0.5	0.8	0.03	0.01	0	0	0	0	95	0	0	0	0	95	2	0.7	0	0	0	0	0.04	0.19	4.7	0.29	2.7	7	0.57	0	1	2.24	2.68	1.22	57	0	0	0	0.5
10042	生	35	136	569	71.7	21.3	17.9	4.8	3.6	0.3	1.9	95	440	85	37	290	2.3	1.3	0.16	0	0	0	0	0	130	0	0	0	0	130	9	1.6	0	0	0	0	0.08	0.36	8	0.55	14.2	16	1.25	0	1	1.39	0.94	1.14	60	0	0	0	0.2
10043	丸干し	15	239	1000	40.1	45	0	5.1	3.6	0.3	9.5	2300	820	570	110	910	4.5	2.7	0.23	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	8	0.1	0	0	0	0	0.25	0.43	16.2	0.69	24.7	44	0.92	0	0	1.4	0.74	1.27	220	0	0	0	5.8
10044	生	45	192	803	68.2	18.2	14.9	12.1	9.7	0.3	1.2	85	300	60	32	240	0.9	1	0.17	0.13	38	40	0	0	11	0	0	0	0	11	4	0.4	0	0	0	0	0.03	0.16	9.7	0.58	13.9	19	1.07	18.3	1	3.79	2.65	2.78	70	0	0	0	0.2
10045	煮干し	0	332	1389	15.7	64.5	0	6.2	2.8	0.3	13.3	1700	1200	2200	230	1500	18	7.2	0.39	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	18	0.9	0	0.1	0.1	0	0.1	0.1	16.5	0.28	41.3	74	1.81	0	0	1.27	0.61	0.83	550	0	0	0	4.3
10046	田作り	0	336	1406	14.9	66.6	0	5.7	2.8	0.3	12.5	710	1600	2500	190	2300	3	7.9	0.39	0.79	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	30	0.8	0	0	0	0	0.1	0.11	17	0.37	64.5	230	3.74	0	0	1.18	0.45	1.01	720	0	0	0	1.8
10047	生	50	217	908	64.4	19.8	16.4	13.9	10.9	0.7	1.2	120	310	70	34	230	1.8	1.1	0.14	0.05	28	54	0	0	40	0	0	0	0	40	10	0.7	0	0	0	0	0.03	0.36	8.2	0.44	9.5	11	1.17	17.1	0	3.84	2.8	3.81	65	0	0	0	0.3
10048	水煮	20	224	937	61.7	23	0	13.1	10.3	0.9	1.3	120	320	85	35	250	1.9	1.2	0.16	0.06	0	0	0	0	38	0	0	0	0	38	13.3	0.4	0	0	0	0	0.03	0.33	7.6	0.41	9.1	10	1.09	0	0	3.55	2.61	3.66	72	0	0	0	0.3
10049	焼き	35	244	1021	57.7	25.8	0	14	11	0.9	1.6	150	400	130	40	300	2.1	1.6	0.17	0.08	0	0	0	0	45	0	0	0	0	45	10.2	0.5	0	0	0	0	0.04	0.39	10.4	0.46	8.4	13	1.44	0	0	3.79	2.72	3.97	78	0	0	0	0.4
10050	塩いわし	45	163	682	66.3	16.8	0	9.6	7.2	0.4	6.9	2400	300	70	43	210	1.7	1.4	0.2	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	10	0.3	0	0	0	0	0.03	0.35	8	0.54	16.5	22	1.46	0	0	2.43	1.64	2.8	74	0	0	0	6.1
10051	生干し	40	242	1013	59.6	20.6	0	16	13.2	1.1	2.7	690	340	65	34	270	1.6	0.9	0.12	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	11	0.2	0	0	0	0	0	0.22	12.1	0.48	16.3	11	1.21	0	0	5.02	3.65	3.93	68	0	0	0	1.8
10052	丸干し	15	193	808	54.6	32.8	0	5.5	4.3	0.7	6.4	1500	470	440	100	570	4.4	1.8	0.21	0.1	0	0	0	0	40	0	0	0	0	40	50	0.7	0	0	0	1	0.01	0.41	15.6	0.68	29.3	31	1	0	0	1.48	1.11	1.5	110	0	0	0	3.8
10053	生	15	257	1075	59	18.2	0	18.9	11	0.5	3.4	1100	170	180	31	190	2.6	1.2	0.1	1.04	0	0	0	0	53	0	0	0	0	53	11	0.3	0	0	0	0	0.01	0.21	10.3	0.37	14.6	34	1.27	0	0	4.33	3.05	3.17	100	0	0	0	2.8
10054	焼き	15	244	1021	56.2	23.7	0	15	8.4	0.7	4.4	1400	220	320	50	290	4.2	1.5	0.13	1.26	0	0	0	0	170	0	0	0	0	170	11.1	0.4	0	0	0	0	0.01	0.26	12.2	0.38	12.8	36	1.71	0	0	3.4	2.38	2.26	120	0	0	0	3.6
10055	微乾燥品	0	113	473	69.9	23.1	18.3	1.6	0.9	0.2	5.2	1600	210	210	80	470	0.6	1.2	0.05	0.09	0	0	0	0	140	0	0	0	0	140	46	1	0	0	0	0	0.11	0.03	3.1	0.04	4.3	29	0.4	0	0	0.26	0.1	0.46	240	0	0	0	4.1
10056	半乾燥品	0	206	862	46	40.5	32.3	3.5	1.8	0.5	9.5	2600	490	520	130	860	0.8	3	0.07	0.17	0	0	0	0	240	0	0	0	0	240	61	1.5	0	0	0	0	0.22	0.06	7.4	0.04	6.3	58	0.72	0	0	0.54	0.2	0.95	390	0	0	0	6.6
10057	たたみいわし	0	372	1556	10.7	75.1	0	5.6	4.5	0.7	7.9	850	790	970	190	1400	2.6	6.6	0.13	0	0	0	0	0	410	0	0	0	0	410	50	2.7	0	0.2	0	0	0.15	0.33	8.2	0.27	15.6	300	2.95	0	0	1.53	1.41	1.35	710	0	0	0	2.2
10058	かたくちいわし	0	340	1423	18.5	44.3	0	7	5	25	5.2	1100	420	800	73	660	3.7	3.5	0.32	0.36	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	25	1.1	0	1.8	0.1	0	0.02	0.24	8.2	0.38	15.3	23	1.77	0	0	1.4	1.34	2.03	110	0	0	0	2.8
10059	まいわし	0	332	1389	33.5	31.4	0	15.7	12.1	16.3	3.1	670	290	240	54	360	4.3	2.3	0.27	0.11	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	53	0.9	0	1.2	0	0	0	0.5	8.9	0.37	13.7	19	1.41	0	0	3.64	3.22	4.7	76	0	0	0	1.7
10060	水煮	0	188	787	66.3	20.7	0	10.6	8.5	0.1	2.3	330	250	320	44	360	2.6	1.4	0.19	0.13	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	6	2.6	0	0	0	0	0.03	0.3	8.5	0.16	15.7	7	0.63	0	0	2.71	2.22	3.17	80	0	0	0	0.8
10061	味付け	0	212	887	59.1	20.4	0	11.9	10.3	5.7	2.9	560	240	370	38	380	2.3	1.9	0.19	0.25	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	20	2.1	0	0	0	0	0.03	0.3	8	0.27	13.3	6	0.61	0	0	3.56	2.55	3.7	85	0	0	0	1.4
10062	トマト漬	0	172	720	68.1	17.5	0	10.8	9.6	1.3	2.3	280	310	360	35	320	1.9	1.7	0.19	0.18	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	20	2.4	0	0	0	0	0.01	0.25	6.3	0.27	10.2	14	0.68	0	0	3.32	2.51	3.4	85	0	0	0	0.7
10063	油漬	0	359	1502	46.2	20.3	0	30.7	29.1	0.3	2.5	320	280	350	36	370	1.4	2.1	0.2	0.22	0	0	0	0	25	0	0	0	0	25	7	8.2	0.1	9.2	0.9	0	0.08	0.32	7.8	0.34	18	10	0.81	0	0	7.05	6.83	13.96	86	0	0	0	0.8
10064	かば焼	0	242	1013	56.1	16.2	0	15.6	14	9.3	2.8	610	270	220	31	290	2	1.2	0.13	0.17	0	0	0	0	32	0	0	0	0	32	17	1.8	0	0	0	0	0.01	0.24	6.2	0.24	12	15	0.74	0	0	4.61	3.87	4.87	70	0	0	0	1.5
10065	養殖、生	50	114	477	76.1	19	0	3.6	2.8	0.1	1.2	49	380	39	29	260	0.3	0.8	0.04	0.02	0	0	0	0	5	0	2	0	2	5	5	1.6	0	0	0	0	0.09	0.12	3.4	0.21	4.2	5	0.68	0	1	0.69	1.04	0.91	80	0	0	0	0.1
10066	生	50	100	418	77	20.1	0	1.5	1.2	0.2	1.2	83	340	69	27	240	0.7	3.4	0.05	0.04	0	0	0	0	41	0	0	0	0	41	19	0.8	0	0	0	0	0.03	0.11	3.5	0.16	8.5	8	1.11	0	0	0.29	0.4	0.43	93	0	0	0	0.2
10067	養殖、生	25	255	1067	62.1	17.1	14	19.3	16.1	0.3	1.2	74	230	130	20	260	0.5	1.4	0.04	0.04	17	50	0	5	2400	0	1	0	1	2400	18	7.4	0	0.1	0	0	0.37	0.48	3	0.13	3.5	14	2.17	6.1	2	4.12	8.44	2.89	230	0	0	0	0.2
10068	きも、生	0	118	494	77.2	13	0	5.3	4.1	3.5	1	140	200	19	15	160	4.6	2.7	1.08	0.08	0	0	0	0	4400	0	0	0	0	4400	3	3.9	0	0	0	17	0.3	0.75	4	0.25	2.7	380	2.95	0	2	1.2	1.8	0.93	430	0	0	0	0.4
10069	白焼き	0	331	1385	52.1	20.7	0	25.8	22.6	0.1	1.3	100	300	140	18	280	1	1.9	0.04	0.04	0	0	0	0	1500	0	0	0	0	1500	17	5.3	0	0.1	0	0	0.55	0.45	3.5	0.09	2.7	16	1.16	0	0	6.59	11.95	3.1	220	0	0	0	0.3
10070	かば焼	0	293	1226	50.5	23	0	21	19.4	3.1	2.4	510	300	150	15	300	0.8	2.7	0.07	0	77	42	2	2	1500	0	0	0	0	1500	19	4.9	0	0.1	0	0	0.75	0.74	4.1	0.09	2.2	13	1.29	10.4	0	5.32	9.85	3.39	230	0	0	0	1.3
10071	生	65	80	335	80.2	18.2	14.7	0.3	0.2	0	1.3	210	320	50	87	160	0.4	0.5	0.05	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	8	1.1	0	0	0	0	0.01	0.13	3.7	0.4	1.4	4	0.5	0	0	0.05	0.03	0.11	47	0	0	0	0.5
10072	味付け開き干し	9	292	1222	21.5	58.9	0	1.6	1.1	10.4	7.6	2400	310	190	84	370	1.5	2.4	0.1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	69	0.7	0	0	0	0	0.02	0.05	8.2	0.34	4	16	0.74	0	0	0.36	0.15	0.57	140	0	0	0	6.1
10073	生	0	84	351	79.3	19.1	0	0.3	0.1	0.1	1.2	270	110	4	18	170	0.9	0.5	0.04	0.01	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	3	0.7	0	0	0	0	0.05	0.12	2.5	0.25	3.7	3	0.55	0	1	0.05	0.03	0.06	80	0	0	0	0.7
10074	生	45	93	389	77.6	20.1	0	0.8	0.6	0.1	1.4	120	380	80	36	260	0.3	0.4	0.02	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.1	0	0	0	0	0.07	0.1	3.3	0.24	1.7	13	0.51	0	2	0.2	0.12	0.22	74	0	0	0	0.3
10075	生	55	136	569	73.8	19.2	0	5.8	4.7	0.1	1.1	48	240	45	23	210	0.6	2.5	0.06	0.04	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	10	0.9	0	0	0	0	0.01	0.16	4	0.21	11.3	21	1.02	0	2	1.21	1.89	1.41	91	0	0	0	0.1
10076	生	0	144	602	74.7	16.3	0	8	6.6	0.1	0.9	71	310	16	22	160	0.2	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	85	0	0	0	0	85	3	4.9	0	0	0	0	0.01	0.03	1	0.05	3.3	1	0.21	0	1	1.06	4.5	0.79	55	0	0	0	0.2
10077	生	60	85	356	78.8	19.6	0	0.2	0.1	0.2	1.2	85	360	31	26	200	0.4	0.7	0.03	0.21	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	1	0.4	0	0	0	0	0.01	0.12	2.4	0.08	0.6	3	0.51	0	0	0.03	0.02	0.05	75	0	0	0	0.2
10078	生	0	100	418	77	19.9	0	1.7	1.2	0.1	1.3	72	400	7	28	260	0.1	0.5	0.02	0.01	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	3	0.8	0	0	0	0	0.09	0.07	7.1	0.41	2.1	12	0.47	0	0	0.27	0.53	0.39	49	0	0	0	0.2
10079	生	65	85	356	79.1	19.3	0	0.3	0.2	0.1	1.2	120	310	57	27	180	0.3	0.5	0.01	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	2	0.3	0	0	0	0	0.03	0.06	1.8	0.06	1.2	3	0.47	0	1	0.07	0.06	0.08	45	0	0	0	0.3
10080	生	0	111	464	76.4	15	0	5	3.4	0.2	3.4	110	260	520	31	400	2.8	1.7	0.15	0.31	0	0	0	0	180	0	0	0	0	180	3	1.3	0	0	0	1	0.07	0.38	1.5	0.08	28.2	15	0.54	0	1	0.86	1.25	1.17	220	0	0	0	0.3
10081	水煮	0	122	510	73.5	15.8	0	5.8	4.1	0.2	4.7	90	210	630	40	440	2.6	2.3	0.24	0.37	0	0	0	0	290	0	0	0	0	290	4.9	2.5	0	0	0	1	0.06	0.3	1.1	0.07	28.2	21	0.42	0	0	1.01	1.51	1.36	250	0	0	0	0.2
10082	つくだ煮	0	302	1264	23.8	29.4	0	5.5	3.6	33.8	7.5	1700	460	880	59	670	5.8	3	0.15	1.64	0	0	0	0	370	0	0	0	0	370	2	3.4	0	0	0	0	0.07	0.48	2.4	0.05	15.9	53	0.8	0	0	0.85	0.98	1.63	360	0	0	0	4.3
10083	生	0	99	414	75.6	22.9	18.2	0.2	0.1	0.1	1.2	70	390	5	34	260	0.5	0.7	0.03	0.01	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	38	0.9	0	0	0	0	0.05	0.06	13.5	0.44	1.5	6	0.29	0	1	0.04	0.02	0.05	48	0	0	0	0.2
10084	生	0	115	481	73.8	23.1	0	1.8	1.4	0.1	1.2	65	380	5	35	270	0.6	0.6	0.04	0.01	11	55	0	0	8	0	0	0	0	8	12	1.2	0	0	0	0	0.09	0.07	10.4	0.44	4.3	5	1.25	13.1	2	0.47	0.35	0.52	46	0	0	0	0.2
10085	生	0	141	590	73.6	18.3	0	6.7	5.5	0.1	1.3	61	430	3	27	250	0.5	0.7	0.04	0.01	15	56	0	0	52	0	0	0	0	52	11	3.3	0	0	0	0	0.05	0.08	6.9	0.32	1.9	5	0.38	2.5	1	1.44	2.84	0.94	71	0	0	0	0.2
10086	春獲り、生	35	114	477	72.2	25.8	20.2	0.5	0.3	0.1	1.4	43	430	11	42	280	1.9	0.8	0.11	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	4	0.3	0	0	0	0	0.13	0.17	19	0.76	8.4	6	0.7	0	0	0.12	0.07	0.14	60	0	0	0	0.1
10087	秋獲り、生	35	165	690	67.3	25	20.1	6.2	4.9	0.2	1.3	38	380	8	38	260	1.9	0.9	0.1	0.01	25	100	0	0	20	0	0	0	0	20	9	0.1	0	0	0	0	0.1	0.16	18	0.76	8.6	4	0.61	5.7	0	1.5	1.33	1.84	58	0	0	0	0.1
10088	生	40	136	569	69.9	25.7	0	2.8	2.1	0.3	1.3	81	350	23	33	230	2.6	1.2	0.15	0.02	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	22	1.2	0	0	0	0	0.17	0.29	16.2	0.54	12.4	14	1.29	0	0	0.74	0.48	0.84	75	0	0	0	0.2
10089	なまり	0	134	561	66.9	29.8	0	0.7	0.4	0.4	2.2	110	300	11	32	300	3.7	0.9	0.17	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0.2	0	0	0	0	0.19	0.18	16.3	0.46	20.5	16	0.58	0	0	0.16	0.09	0.17	80	0	0	0	0.3
10090	なまり節	0	173	724	58.8	38	0	1.1	0.7	0.5	1.6	95	630	20	40	570	5	1.2	0.2	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	21	0.4	0	0	0	0	0.4	0.25	35	0.36	10.6	10	0.7	0	0	0.27	0.16	0.22	95	0	0	0	0.2
10091	かつお節	0	356	1490	15.2	77.1	62.8	2.9	1.8	0.8	4	130	940	28	70	790	5.5	2.8	0.27	0	45	320	1	1	0	0	0	0	0	0	6	1.2	0.3	0.1	0.2	0	0.55	0.35	45	0.53	14.8	11	0.82	14.9	0	0.62	0.33	0.81	180	0	0	0	0.3
10092	削り節	0	351	1469	17.2	75.7	62.6	3.2	1.9	0.4	3.5	480	810	46	91	680	9	2.5	0.43	0.05	0	0	0	0	24	0	0	0	0	24	4	1.1	0	0	0	0	0.38	0.57	37.4	0.53	21.9	15	0.97	0	0	0.71	0.35	0.79	190	0	0	0	1.2
10093	削り節つくだ煮	0	237	992	36.1	19.5	0	3.3	2.6	32.3	8.8	3100	410	54	69	290	8	1.3	0.18	0.35	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	0.4	0.1	1.2	0	0	0.13	0.1	12	0.19	5.3	27	0.57	0	0	0.6	0.8	1.09	57	0	0	0	7.9
10094	角煮	0	224	937	41.4	31	0	1.6	1.1	21.4	4.6	1500	290	10	40	220	6	0.7	0.09	0.26	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	0.5	0	0.1	0	0	0.15	0.12	17	0.21	4	15	0.42	0	0	0.35	0.28	0.39	56	0	0	0	3.8
10095	塩辛	0	62	259	72.9	12	0	1.5	0.7	0	13.6	5000	130	180	37	150	5	11.8	0.07	0.07	0	0	0	0	90	0	0	0	0	90	120	0.7	0	0	0	2	0.1	0.25	1.7	0.05	4.5	48	0.43	0	0	0.33	0.14	0.24	210	0	0	0	12.7
10096	味付け、フレーク	0	141	590	65.8	18.4	0	2.7	2.4	10.7	2.4	650	280	29	30	190	2.6	0.7	0.15	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	9	1	0	0	0	0	0.14	0.13	15	0.29	8.3	9	0.37	0	0	0.78	0.58	0.94	53	0	0	0	1.7
10097	油漬、フレーク	0	293	1226	55.5	18.8	0	24.2	23.4	0.1	1.4	350	230	5	23	160	0.9	0.5	0.07	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	2.6	0.4	14.9	6	0	0.12	0.11	15	0.4	2.8	7	0.24	0	0	3.48	5.45	13.44	41	0	0	0	0.9
10098	生	40	148	619	72.7	18.9	15.1	7.2	6.4	0.1	1.1	120	320	41	34	140	0.3	0.5	0.04	0.01	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	11	0.9	0	0	0	0	0.03	0.14	4.5	0.31	2.3	8	0.47	0	0	2.09	2.23	1.8	58	0	0	0	0.3
10099	焼き	40	145	607	70.3	23.3	0	4.9	4.1	0.1	1.4	150	360	59	42	190	0.5	0.6	0.05	0.01	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	10.2	0.9	0	0	0	0	0.03	0.14	4.2	0.31	3.3	13	0.52	0	0	1.36	1.32	1.23	83	0	0	0	0.4
10100	生	50	95	397	77.8	19.6	17.4	1.3	0.9	0.1	1.2	110	330	43	28	200	0.2	0.8	0.03	0.01	21	110	0	0	5	0	0	0	0	5	13	1.5	0	0	0	0	0.03	0.35	2.5	0.15	3.1	4	0.66	23.9	1	0.25	0.26	0.32	71	0	0	0	0.3
10101	水煮	35	107	448	75.6	21.4	0	1.7	1.1	0.1	1.2	100	320	56	29	200	0.3	0.9	0.03	0.02	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	16.6	2	0	0	0	0	0.03	0.27	2.6	0.14	3.3	4	0.73	0	0	0.3	0.32	0.4	87	0	0	0	0.3
10102	焼き	35	110	460	73.9	23.4	0	1.2	0.7	0.1	1.4	130	370	70	32	240	0.3	1	0.04	0.02	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	17.5	2.5	0	0	0	0	0.03	0.41	3.1	0.13	4.1	6	0.75	0	1	0.21	0.21	0.3	100	0	0	0	0.3
10103	生	50	99	414	77.6	19.5	0	1.8	1.2	0	1.1	110	320	42	26	200	0.2	0.8	0.02	0.02	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	5	1.3	0	0	0	0	0.06	0.36	2.2	0.16	2.9	5	1.05	0	1	0.32	0.36	0.5	71	0	0	0	0.3
10104	生	40	143	598	72.7	19.9	0	6.2	4.8	0.1	1.1	77	290	20	27	200	0.2	0.8	0.03	0.04	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	4	2.9	0	0	0	0	0.19	0.2	2.4	0.15	4.3	20	2.41	0	4	1.13	1.72	1.7	120	0	0	0	0.2
10105	水煮	15	162	678	69.3	22.3	0	7.2	5.3	0.1	1.1	83	270	40	28	210	0.3	1	0.04	0.04	0	0	0	0	11	0	0	0	0	11	4.7	4.2	0	0	0	0	0.25	0.22	2.7	0.15	4.9	23	2.58	0	3	1.33	1.97	1.74	140	0	0	0	0.2
10106	干しかれい	40	117	490	74.6	20.2	0	3.4	2.5	0	1.8	430	280	40	29	170	0.1	0.4	0.01	0.02	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	1	2.3	0	0	0	0	0.25	0.1	5.1	0.11	1.6	11	0.71	0	1	0.73	0.85	0.85	87	0	0	0	1.1
10107	生	65	80	335	79.9	18.8	0	0.1	0.1	0	1.2	110	380	13	28	240	0.2	0.4	0.03	0.02	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	43	0.6	0	0	0	0	0.02	0.07	3	0.45	1.3	6	0.17	0	0	0.02	0.01	0.03	47	0	0	0	0.3
10108	生	40	129	540	73.3	21	0	4.2	3.5	0.1	1.4	65	490	15	34	270	0.6	0.7	0.05	0.01	11	29	0	0	4	0	0	0	0	4	4	0.9	0	0	0	0	0.15	0.16	8	0.32	5.3	10	0.52	2.4	0	1.12	1.03	1.24	62	0	0	0	0.2
10109	生	50	85	356	79	19.2	16.1	0.4	0.2	0.1	1.3	120	350	38	30	220	0.2	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	9	0.5	0	0	0	0	0.07	0.04	2.4	0.31	3.9	16	0.43	0	2	0.06	0.04	0.09	100	0	0	0	0.3
10110	生	60	262	1096	63.9	13.6	0	21.7	19.7	0	0.8	75	250	32	32	130	0.3	0.4	0.11	0	0	0	0	0	65	0	0	0	0	65	4	2.4	0	0	0	0	0.03	0.07	0.8	0.04	1	2	0.2	0	2	4.04	10.65	4.13	74	0	0	0	0.2
10111	生	35	93	389	78.2	18.8	0	1.4	0.8	0.1	1.5	150	330	100	34	240	1.1	1.9	0.1	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	10	0.3	0	0	0	0	0.02	0.25	6.2	0.44	8.3	8	0.87	0	3	0.33	0.18	0.24	75	0	0	0	0.4
10112	調味干し	0	274	1146	32.2	47.9	0	7.4	3.6	0.5	12	2600	660	1400	170	1200	5.9	0.7	0.19	0.41	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	24	0.4	0	0.1	0.1	0	0.02	0.64	13.4	0.26	24.4	36	1.36	0	1	1.74	0.77	0.95	370	0	0	0	6.6
10113	塩蔵品	0	263	1100	51	26.2	0	17.1	13	1.1	4.6	1600	200	8	30	450	2.4	2.5	0.07	0.12	0	0	0	0	59	0	6	0	6	60	1	9.3	0	0	0	0	0.01	1.31	0.6	0.24	18.7	49	2.38	0	4	3.15	6.36	2.91	500	0	0	0	4.1
10114	生	0	78	326	80.5	18.2	0	0.1	0.1	0	1.2	140	340	47	28	170	0.3	0.5	0.02	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0	0.2	0	0	0	0	0.03	0.07	1.5	0.09	1.3	4	0.42	0	1	0.01	0.01	0.03	56	0	0	0	0.4
10115	生	0	220	920	68.6	13	10.5	17.5	15	0	0.9	70	330	14	26	170	0.3	0.3	0.02	0	0	0	0	0	1100	0	0	0	0	1100	4	3	0	0	0	0	0.05	0.1	1.7	0.08	2.8	1	0.19	0	0	3.18	9.72	1.42	45	0	0	0	0.2
10116	生	60	160	669	72.1	17.8	14.2	9	7.9	0.1	1	59	330	31	73	490	0.3	0.3	0.02	0.01	0	0	0	0	63	0	0	0	0	63	2	1.7	0	0	0	0	0.03	0.05	2.7	0.28	1.1	9	0.23	0	1	2.15	3.8	1.6	60	0	0	0	0.1
10117	生	60	83	347	80.1	18	14.9	0.8	0.6	0	1.1	95	260	37	28	140	0.4	0.6	0.03	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	2	0.5	0	0	0	0	0.04	0.28	2.8	0.18	2.5	6	0.46	0	0	0.18	0.17	0.2	66	0	0	0	0.2
10118	焼き	45	106	444	74.3	23.4	0	0.8	0.6	0	1.5	140	330	51	34	180	0.6	0.8	0.03	0.03	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	4.6	0.7	0	0	0	0	0.05	0.25	3	0.11	2.8	9	0.45	0	0	0.18	0.17	0.2	85	0	0	0	0.4
10119	養殖、生	50	171	715	71	17.7	14.5	10.2	8.9	0.2	0.9	49	340	9	22	180	0.5	1.2	0.05	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	14	2	0	0	0	0	0.46	0.18	3.3	0.13	10	5	1.48	0	0	2.03	4.67	1.85	86	0	0	0	0.1
10120	養殖、水煮	15	208	870	66.3	19.2	0	13.4	11.8	0.2	0.9	47	330	13	22	180	0.6	1.8	0.06	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	12.3	2	0	0	0	0	0.37	0.17	3.1	0.11	7.5	9	1.51	0	1	2.65	6.1	2.49	100	0	0	0	0.1
10121	養殖、内臓、生	0	287	1201	62.6	9	0	25.9	22.6	1.3	1.2	95	240	9	19	130	3.1	7	0.31	0.1	0	0	0	0	500	0	0	0	0	500	9	3.8	0	0.1	0	1	0.07	0.54	5.3	0.05	16	110	2.53	0	2	5.22	10.06	6.31	260	0	0	0	0.2
10122	生	55	100	418	75.4	22.5	0	0.5	0.3	0.2	1.4	110	450	51	33	260	0.2	0.6	0.02	0.01	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	1	0.1	0	0	0	0	0.07	0.17	4.5	0.34	1.7	4	0.38	0	1	0.1	0.08	0.14	57	0	0	0	0.3
10123	生	60	75	314	81.1	17.5	0	0.1	0	0.1	1.2	160	280	40	30	160	0.2	0.6	0.01	0.04	0	0	0	0	2	0	3	0	3	2	11	0	0	0	0	0	0.02	0.08	2.4	0.14	3	6	0.16	0	0	0.02	0.01	0.02	52	0	0	0	0.4
10124	生	50	160	669	70.6	19	15.2	8.3	7.1	0.4	1.7	160	370	190	27	230	1.3	0.7	0.16	0	35	31	1	0	0	0	0	0	0	0	9	2.5	0	0	0	0	0	0.17	2.1	0.33	10.2	8	1.13	7.4	0	2.29	2.51	1.95	68	0	0	0	0.4
10125	甘酢漬	0	193	808	61.5	19.1	0	10.1	8.2	6.4	2.9	890	120	160	16	170	1.8	0.9	0.06	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7	0.5	0	0	0	0	0	0.17	2.1	0.15	8.1	1	0.41	0	0	3	2.75	2.11	74	0	0	0	2.3
10126	生	0	154	644	70.1	21.7	0	6.6	5.1	0.1	1.5	64	400	13	29	260	0.4	0.6	0.07	0.01	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	22	0.7	0	0	0	0	0.25	0.18	8	0.49	4.6	16	1.3	0	1	1.23	2.12	1.58	58	0	0	0	0.2
10127	焼き	0	191	799	62.1	28.1	0	7.7	6.2	0.1	2	85	520	20	41	370	0.6	0.7	0.09	0.01	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	31.2	0.9	0	0	0	0	0.24	0.27	10.2	0.36	7.9	19	1.6	0	1	1.43	2.63	1.89	88	0	0	0	0.2
10128	塩ます	30	160	669	64.6	20.9	0	7.4	6.1	0.6	6.5	2300	310	27	34	250	0.4	0.5	0.06	0.01	0	0	0	0	19	0	0	0	0	19	20	0.4	0	0	0	0	0.21	0.17	6.8	0.48	2.1	10	1.07	0	1	1.51	2.6	1.76	62	0	0	0	5.8
10129	水煮缶詰	0	156	653	69.7	20.7	0	7.2	6.5	0.1	2.3	360	300	110	36	320	1.5	0.9	0.1	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7	0.7	0	0	0	0	0.15	0.13	6	0.25	3.4	15	0.66	0	0	1.29	3.18	1.8	89	0	0	0	0.9
10130	養殖、生	0	204	854	66	19.6	0	12.8	9	0.3	1.3	48	350	12	25	290	0.3	0.6	0.05	0.01	4	28	0	0	36	0	0	0	0	36	15	1.8	0	0	0	0	0.15	0.14	5.3	0.32	5.2	9	1.37	4.6	1	0.87	4.86	2.92	60	0	0	0	0.1
10131	養殖、焼き	0	257	1075	56.7	25.2	0	15.8	9.6	0.4	1.9	61	460	16	34	320	0.4	0.8	0.07	0.01	0	0	0	0	37	0	0	0	0	37	21	2.7	0	0	0	0	0.13	0.19	7.4	0.31	7.5	10	1.65	0	1	1.11	4.37	3.73	88	0	0	0	0.2
10132	生	0	161	674	69.8	20.9	0	7.7	6.2	0.1	1.5	53	390	15	28	260	0.4	0.5	0.06	0.01	0	0	0	0	63	0	0	0	0	63	10	2.3	0	0	0	0	0.11	0.14	8.8	0.52	7.6	21	0.97	0	1	1.6	2.42	1.89	54	0	0	0	0.1
10133	焼き	0	233	975	57.4	28.4	0	12	9.1	0.1	2.1	71	520	26	38	370	0.5	0.7	0.08	0.01	0	0	0	0	55	0	0	0	0	55	15.4	3.3	0	0	0	0	0.12	0.23	10.3	0.32	9.2	26	1.28	0	1	2.42	3.58	2.73	77	0	0	0	0.2
10134	生	0	133	556	72.3	22.3	18.2	4.1	3.4	0.1	1.2	66	350	14	28	240	0.5	0.5	0.07	0.01	5	31	1	0	11	0	0	0	0	11	32	1.2	0	0	0	0	0.15	0.21	6.7	0.64	5.9	20	1.27	9	1	0.66	1.64	0.91	59	0	0	0	0.2
10135	水煮	0	152	636	68.5	25.5	0	4.7	3.8	0.1	1.2	63	340	19	29	250	0.6	0.6	0.08	0.01	6	34	2	0	13	0	0	0	0	13	34.3	1.1	0	0	0	0	0.15	0.23	6.6	0.51	5.3	21	1.21	10.3	0	0.76	1.89	1.02	78	0	0	0	0.2
10136	焼き	0	171	715	64.2	29.1	0	5.1	4.1	0.1	1.5	82	440	19	35	310	0.6	0.7	0.08	0.01	5	41	3	0	14	0	0	0	0	14	39.4	1.4	0	0	0	0	0.17	0.26	8.7	0.57	6	24	1.67	12.3	1	0.82	2.01	1.14	85	0	0	0	0.2
10137	新巻き、生	0	154	644	67	22.8	0	6.1	4.4	0.1	4	1200	380	28	29	230	1	0.4	0.07	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	21	0.7	0	0	0	0	0.18	0.2	6.2	0.56	6	24	1.45	0	1	0.98	1.83	1.43	70	0	0	0	3
10138	新巻き、焼き	0	198	828	59.5	29.3	0	7.9	5.5	0.1	3.2	830	480	44	36	300	1.7	0.6	0.08	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	25.3	1	0	0	0	0	0.22	0.24	7.7	0.52	6.3	40	1.8	0	1	1.22	2.32	1.74	95	0	0	0	2.1
10139	塩ざけ	0	199	833	63.6	22.4	0	11.1	10	0.1	2.8	720	320	16	30	270	0.3	0.4	0.05	0.01	0	0	0	0	24	0	0	0	0	24	23	0.4	0	0	0	0	0.14	0.15	7.1	0.58	6.9	11	0.95	0	1	2.56	4.41	2.58	64	0	0	0	1.8
10140	イクラ	0	272	1138	48.4	32.6	0	15.6	11.7	0.2	3.2	910	210	94	95	530	2	2.1	0.76	0.06	0	0	0	0	330	0	0	0	0	330	44	9.1	0	0	0	0	0.42	0.55	0.1	0.06	47.3	100	2.36	0	6	2.42	3.82	4.97	480	0	0	0	2.3
10141	すじこ	0	282	1180	45.7	30.5	26.4	17.4	13.5	0.9	5.5	1900	180	62	80	490	2.7	2.2	0.73	0.07	0	0	0	0	670	0	0	0	0	670	47	10.6	0	0	0	0	0.42	0.61	0.4	0.23	53.9	160	2.4	0	9	2.72	4.02	6.17	510	0	0	0	4.8
10142	めふん	0	77	322	65.4	16.9	0	0.9	0.5	0.4	16.4	5800	300	35	28	220	6.8	1.5	0.13	0.03	0	0	0	0	250	0	0	0	0	250	20	0.4	0	0	0	1	0	6.38	2.7	0.07	327.6	60	0.91	0	0	0.18	0.13	0.18	300	0	0	0	14.7
10143	水煮缶詰	0	170	711	68.2	21.2	0	8.5	7.5	0.1	2	230	290	190	34	310	0.4	0.8	0.07	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	8	0.6	0	0	0	0	0.15	0.12	7	0.1	6	10	0.41	0	0	1.79	3.76	1.59	66	0	0	0	0.6
10144	養殖、生	0	237	992	62.1	20.1	0	16.1	12.9	0.1	1.6	39	360	8	28	250	0.3	0.4	0.05	0.01	0	0	0	0	17	0	0	0	0	17	10	3.4	0	0	0	0	0.22	0.09	7.4	0.46	8.9	8	1.73	0	1	3.16	5.36	3.79	72	0	0	0	0.1
10145	養殖、焼き	0	295	1234	52.8	25.1	0	20	15.8	0.1	2	54	480	13	36	340	0.4	0.5	0.05	0.01	0	0	0	0	22	0	0	0	0	22	10.7	4.2	0	0	0	0	0.21	0.12	8.1	0.39	3.6	9	2.14	0	2	3.95	6.62	4.6	95	0	0	0	0.1
10146	海面養殖、生	0	226	946	63.2	20.8	0	14.7	12.1	0	1.3	45	370	12	27	240	0.2	0.5	0.04	0.01	0	0	0	0	67	0	0	0	0	67	11	5.8	0	0	0	0	0.15	0.09	6.5	0.42	5.7	14	2.36	0	1	3.2	5.21	3.17	71	0	0	0	0.1
10147	海面養殖、焼き	0	265	1109	55.4	26.5	0	16.3	13.7	0	1.8	48	470	20	53	340	0.2	0.6	0.05	0.01	0	0	0	0	87	0	0	0	0	87	11.9	6.3	0	0	0	0	0.18	0.13	6.7	0.28	3.1	17	2.98	0	3	3.68	5.91	3.48	100	0	0	0	0.1
10148	淡水養殖、生	45	127	531	74.5	19.7	15.9	4.6	3.7	0.1	1.1	50	370	24	28	240	0.2	0.6	0.04	0.01	0	0	0	0	17	0	0	0	0	17	12	1.2	0	0	0	0	0.21	0.1	4	0.36	6	13	1.63	0	2	0.94	1.36	1.26	72	0	0	0	0.1
10149	生	0	138	577	71.4	22.5	0	4.5	3.7	0.1	1.5	57	380	10	31	260	0.4	0.5	0.07	0.01	0	0	0	0	27	0	0	0	0	27	33	1.3	0	0	0	0	0.26	0.15	6	0.41	9.4	13	1.23	0	0	0.81	1.75	1.03	51	0	0	0	0.1
10150	焼き	0	177	741	63.4	28.5	0	6	4.9	0.1	2	72	490	16	39	340	0.5	0.7	0.08	0.01	0	0	0	0	35	0	0	0	0	35	38.4	1.8	0	0	0	0	0.27	0.22	7.2	0.39	3.8	15	1.49	0	2	1.06	2.29	1.3	76	0	0	0	0.2
10151	くん製	0	161	674	64	25.7	0	5.5	4.4	0.1	4.7	1500	250	19	20	240	0.8	0.5	0.07	0.01	0	0	0	0	43	0	0	0	0	43	28	1.2	0	0	0	0	0.23	0.23	8.5	0.52	8	10	1.5	0	0	0.97	2.04	1.23	50	0	0	0	3.8
10152	生	0	200	837	66.5	19.5	0	12.5	9.7	0	1.5	38	380	18	28	250	0.3	0.4	0.06	0.01	0	0	0	0	160	0	0	0	0	160	16	3.3	0	0	0	0	0.13	0.12	7.7	0.43	3.4	12	1.38	0	1	2.5	4.78	1.97	54	0	0	0	0.1
10153	焼き	0	269	1125	54.9	26.4	0	16.7	13.1	0	2	48	520	30	33	330	0.4	0.6	0.05	0.01	0	0	0	0	200	0	0	0	0	200	16.7	3.8	0	0	0	0	0.14	0.2	8.1	0.36	4.1	15	1.77	0	0	3.44	6.57	2.56	79	0	0	0	0.1
10154	生	40	202	845	65.7	20.7	17.5	12.1	9.2	0.3	1.2	140	320	9	32	230	1.1	1	0.1	0.01	19	64	2	0	24	0	0	0	0	24	11	0.9	0	0	0	5	0.15	0.28	10.4	0.51	10.6	12	0.76	4.4	0	3.29	3.62	1.91	64	0	0	0	0.4
10155	水煮	0	253	1059	59.1	23	0	16.4	11.9	0.4	1.1	120	270	10	32	230	1.2	1	0.12	0.01	22	63	6	0	21	0	0	0	0	21	9.4	1.3	0	0	0	5	0.18	0.27	9.8	0.42	15.7	14	0.86	8.1	0	4.3	4.61	2.43	85	0	0	0	0.3
10156	焼き	0	271	1134	55.2	25.8	0	17.1	12.7	0.4	1.5	150	360	14	36	290	1.5	1.4	0.14	0.02	23	21	6	1	20	0	0	0	0	20	11.3	1.3	0	0	0	6	0.22	0.32	11.8	0.47	18.9	16	0.91	8	0	4.54	4.93	2.64	85	0	0	0	0.4
10157	さば節	0	360	1506	14.6	73.9	0	5.1	2.8	0	6.4	370	1100	860	140	1200	7.2	8.4	0.43	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	12	0.9	0	0	0	0	0.25	0.85	15	0.68	6	30	1.55	0	0	1.02	0.77	0.9	300	0	0	0	0.9
10158	生	35	326	1364	54.5	17.2	0	26.8	22.3	0.4	1.1	99	320	7	28	210	0.9	0.9	0.06	0.01	0	0	0	0	44	0	0	0	0	44	10	0.7	0	0	0	0	0.14	0.35	6.5	0.35	8.1	12	0.72	0	1	4.31	10.29	6.76	68	0	0	0	0.3
10159	水煮	0	348	1456	51.4	18.6	0	28.5	23.5	0.4	1.1	96	280	9	27	210	1	1	0.07	0.01	0	0	0	0	42	0	0	0	0	42	6.6	0.6	0	0	0	0	0.19	0.34	5.3	0.28	12.1	13	0.72	0	0	4.55	10.56	7.38	78	0	0	0	0.2
10160	焼き	0	370	1548	47	21.8	0	29.3	23.8	0.5	1.4	120	390	12	33	260	1.2	1.1	0.09	0.01	0	0	0	0	63	0	0	0	0	63	10.5	0.8	0	0	0	0	0.22	0.38	7.6	0.33	8.8	16	0.93	0	0	4.59	10.78	7.42	80	0	0	0	0.3
10161	塩さば	0	291	1218	52.1	26.2	0	19.1	15.5	0.1	2.5	720	300	27	35	200	2	0.6	0.07	0.02	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	11	0.5	0	0	0	0	0.16	0.59	12	0.41	7.1	10	0.59	0	0	3.93	6.51	4.41	59	0	0	0	1.8
10162	開き干し	25	348	1456	50.1	18.7	0	28.5	25.4	0.2	2.5	680	300	25	25	200	2	1	0.09	0	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	12	2.4	0	0	0	0	0.13	0.59	8.5	0.42	10.6	11	0.63	0	0	6.89	10.01	7.42	65	0	0	0	1.7
10163	しめさば	0	339	1418	50.6	18.6	0	26.9	22.5	1.7	2.2	640	200	9	24	160	1.1	0.4	0.18	0.01	0	0	0	0	14	0	0	0	0	14	8	0.5	0	0	0	0	0.13	0.28	7.7	0.36	11.4	4	0.71	0	0	5.92	8.56	7.05	65	0	0	0	1.6
10164	水煮	0	190	795	66	20.9	0	10.7	9.3	0.2	2.2	340	260	260	31	190	1.6	1.7	0.14	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	11	3.2	0	0	0	0	0.15	0.4	8	0.36	12	12	0.55	0	0	2.42	3.47	3.03	84	0	0	0	0.9
10165	みそ煮	0	217	908	61	16.3	0	13.9	12.5	6.6	2.2	430	250	210	29	250	2	1.2	0.14	0.09	0	0	0	0	42	0	0	0	0	42	5	1.9	0	0.3	0.2	0	0.04	0.37	5.9	0.3	9.6	21	0.5	0	0	3.7	4.41	3.88	70	0	0	0	1.1
10166	味付け	0	215	900	59.6	21.4	0	12.6	11.2	4	2.4	530	260	180	35	300	2	1.3	0.16	0.09	0	0	0	0	31	0	0	0	0	31	5	2.4	0	0	0	0	0.03	0.27	7.4	0.33	10.5	24	0.52	0	0	3.35	3.87	3.53	95	0	0	0	1.3
10167	生	0	159	665	72.4	16.8	0	9.4	6.6	0	1.4	100	450	6	19	200	1	0.3	0.04	0.01	0	0	0	0	210	0	0	0	0	210	1	2.2	0	0	0	0	0.04	0.08	1	0.33	1.7	2	0.73	0	0	1.72	2.88	1.76	50	0	0	0	0.3
10168	生	0	85	356	79.2	18.9	9.2	0.6	0.2	0	1.3	210	290	5	19	150	0.4	0.5	0.06	0	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	0	0.9	0	0	0	0	0.11	0.11	0.9	0.24	0.3	4	0.49	0	0	0.07	0.05	0.1	54	0	0	0	0.5
10169	ふかひれ	0	342	1431	13	83.9	0	1.6	0.5	0	1.5	180	3	65	94	36	1.2	3.1	0.06	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.4	0	0	0	0	0	0	0.5	0.02	0.9	23	0.24	0	0	0.17	0.12	0.16	250	0	0	0	0.5
10170	生	40	95	397	77.9	19.6	0	1.3	0.9	0	1.2	190	290	41	37	190	0.3	1.9	0.03	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0.9	0	0	0	0	0	0.12	5.2	0.33	5.5	10	0.44	0	2	0.26	0.21	0.42	100	0	0	0	0.5
10171	生	0	177	741	68.6	20.1	17.6	9.7	8	0.1	1.5	65	490	13	32	220	0.8	1	0.03	0.01	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	7	0.3	0	0	0	0	0.09	0.35	9.5	0.4	5.3	8	1.16	0	0	2.14	3.26	2.3	60	0	0	0	0.2
10172	焼き	0	202	845	63.8	23.6	0	10.8	7.9	0.1	1.7	90	610	22	36	310	0.9	1.1	0.05	0.01	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	12.1	1.1	0	0	0	0	0.09	0.34	11.5	0.29	5.3	8	1.12	0	0	2.27	3.31	2.01	87	0	0	0	0.2
10173	生	30	310	1297	55.8	18.5	14.5	24.6	20.1	0.1	1	130	200	32	28	180	1.4	0.8	0.11	0.02	21	12	2	1	13	0	0	0	0	13	19	1.3	0	0	0	0	0.01	0.26	7	0.51	17.7	17	0.81	7.3	0	4.23	10.44	4.58	66	0	0	0	0.3
10174	焼き	30	299	1251	53.2	24.9	0	20.6	16.2	0.1	1.2	89	290	36	28	230	2	0.9	0.15	0.05	22	44	1	1	13	0	0	0	0	13	15.9	0.8	0	0	0	0	0	0.29	10	0.41	19.3	19	1	8.7	0	3.45	8.67	3.45	79	0	0	0	0.2
10175	開き干し	30	261	1092	59.7	19.3	0	19	15.8	0.1	1.9	500	260	60	28	140	1.1	0.7	0.12	0.02	0	0	0	0	25	0	0	0	0	25	14	1.5	0	0	0	0	0	0.3	4	0.54	10	10	0.84	0	0	3.49	7.66	3.94	80	0	0	0	1.3
10176	みりん干し	15	409	1711	25.1	23.9	0	25.8	20.3	20.4	4.8	1400	370	120	50	250	2.2	1.3	0.22	0.07	0	0	0	0	31	0	0	0	0	31	20	0.5	0	0.1	0	0	0	0.3	3	0.35	11	14	1.34	0	0	4.56	10.28	4.65	98	0	0	0	3.6
10177	味付け	0	268	1121	53.9	18.9	0	18.9	17.2	5.6	2.7	540	160	280	37	350	1.9	1.1	0.16	0.08	0	0	0	0	25	0	0	0	0	25	13	2.8	0	0	0	0	0	0.2	3.5	0.3	12.1	29	0.55	0	0	3.77	7.98	4.7	98	0	0	0	1.4
10178	かば焼	0	225	941	57	17.4	0	13	11.7	9.7	2.9	600	250	250	37	260	2.9	0.1	0.14	0.09	0	0	0	0	28	0	0	0	0	28	12	2.4	0	0	0	0	0	0.27	6.2	0.28	11.8	12	0.55	0	0	2.55	5.65	3.04	80	0	0	0	1.5
10179	生	0	108	452	75.5	21.3	0	1.9	1.4	0	1.3	50	480	13	31	250	0.7	0.5	0.05	0.01	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	5	0.5	0	0	0	0	0.2	0.15	9	0.46	2.6	3	0.36	0	1	0.5	0.33	0.55	55	0	0	0	0.1
10180	生干し、生	10	166	695	67.6	21	0	8.1	7.1	0.2	3.1	490	380	330	48	430	1.6	1.8	0.1	0.11	74	35	1	1	100	0	6	0	6	100	1	0.8	0	0	0	1	0.02	0.25	1.7	0.07	7.5	37	1.95	17.9	1	1.62	3.4	1.73	230	0	0	0	1.2
10181	生干し、焼き	10	177	741	64.1	24.3	0	7.8	6.6	0.2	3.6	640	400	360	57	540	1.7	2.1	0.11	0.18	0	0	0	0	75	0	11	0	11	76	2.5	1.1	0	0	0	1	0.04	0.29	0.9	0.07	8.7	36	1.93	0	1	1.53	3.11	1.63	300	0	0	0	1.6
10182	生干し、生	0	177	741	69.3	15.6	12.2	11.6	9.9	0.5	3	590	200	350	55	360	1.4	2	0.06	0.04	27	41	1	1	120	0	0	0	0	120	1	1.6	0	0.1	0	0	0	0.31	1.5	0.08	8.7	21	1.2	17.1	1	1.95	5.52	2.03	290	0	0	0	1.5
10183	生干し、焼き	0	186	778	66.4	18.2	0	11.3	9.9	0.6	3.5	770	210	380	65	450	1.6	2.4	0.07	0.06	0	0	0	0	90	0	0	0	0	90	2.5	2.1	0	0.1	0	0	0.01	0.37	0.8	0.08	10.2	20	1.19	0	1	2.01	5.45	2.06	370	0	0	0	2
10184	生	45	96	402	78	19.2	0	1.6	1.2	0	1.2	140	310	36	31	160	0.3	0.5	0.02	0.02	0	0	0	0	30	0	0	0	0	30	2	0.6	0	0	0	0	0.06	0.14	3.3	0.2	2.6	12	0.26	0	1	0.34	0.33	0.45	75	0	0	0	0.4
10185	養殖、生	55	168	703	68.9	21.9	0	8	6.6	0.1	1.1	53	390	16	29	250	0.7	1.1	0.04	0.01	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	18	1.6	0	0	0	0	0.25	0.15	8.3	0.52	3.2	2	0.88	0	0	1.88	2.37	2.04	71	0	0	0	0.1
10186	生	0	77	322	82.6	13.6	0	2	1.4	0.1	1.7	170	250	150	39	270	0.4	1.2	0.03	0.09	0	0	0	0	50	0	0	0	0	50	1	1.8	0	0	0	0	0.08	0.1	1.8	0.12	3.3	58	0.94	0	4	0.34	0.3	0.69	220	0	0	0	0.4
10187	生	0	153	640	72.4	18.6	0	7.9	6.5	0	1.1	85	440	11	31	220	0.6	0.5	0.06	0.01	0	0	0	0	100	0	0	0	0	100	3	3.1	0	0	0	0	0.08	0.18	7.6	0.5	1.8	4	0.48	0	0	1.85	2.85	1.49	46	0	0	0	0.2
10188	生	0	123	515	74.8	19.8	0	4.2	3.5	0	1.2	81	370	12	29	210	0.2	0.5	0.02	0.01	0	0	0	0	180	0	0	0	0	180	10	1.2	0	0	0	0	0.02	0.2	3.9	0.27	2	8	0.93	0	3	1.04	1.2	1.08	67	0	0	0	0.2
10189	生	60	108	452	76.9	18.6	0	3.1	2.5	0.2	1.2	73	390	23	30	210	0.2	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	50	0	0	0	0	50	4	1.5	0	0	0	0	0.03	0.04	2.8	0.2	3.2	8	0.38	0	1	0.87	0.83	0.68	67	0	0	0	0.2
10190	生	55	150	628	71.4	20.4	0	6.7	5.4	0.3	1.2	59	400	13	36	250	0.3	0.8	0.03	0.01	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	4	1.4	0	0	0	0	0.12	0.3	5.5	0.42	3.7	14	0.62	0	3	1.78	2.33	1.07	78	0	0	0	0.1
10191	生	55	105	439	76.8	19.4	0	2.4	1.9	0.1	1.3	75	390	33	32	230	0.6	0.4	0.03	0.01	0	0	0	0	21	0	0	0	0	21	2	1.3	0	0	0	0	0.03	0.1	4.7	0.33	3	3	0.49	0	2	0.59	0.68	0.6	74	0	0	0	0.2
10192	天然、生	50	142	594	72.2	20.6	17.2	5.8	4.6	0.1	1.3	55	440	11	31	220	0.2	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	5	1	0	0	0	0	0.09	0.05	6	0.31	1.2	5	0.64	0	1	1.47	1.59	1.38	65	0	0	0	0.1
10193	養殖、生	55	194	812	66.1	21.7	0	10.8	8.9	0.1	1.3	56	470	11	34	240	0.2	0.5	0.02	0.01	6	38	1	0	11	0	0	0	0	11	8	2.4	0	0	0	0	0.34	0.09	5.4	0.37	1.4	4	1.39	7.9	2	2.59	3.12	2.8	72	0	0	0	0.1
10194	養殖、水煮	20	226	946	62.1	22.9	0	13.7	10.7	0.1	1.2	54	450	18	30	220	0.2	0.5	0.03	0.01	10	47	0	1	10	0	0	0	0	10	5.4	3.3	0	0	0	0	0.17	0.07	5.5	0.32	2.5	3	1.28	8.4	2	3.3	3.63	3.28	94	0	0	0	0.1
10195	養殖、焼き	35	226	946	61.8	23.1	0	13.6	10.6	0.1	1.4	59	500	22	33	260	0.2	0.5	0.03	0.01	8	47	0	0	17	0	0	0	0	17	6.3	4.5	0	0	0	0	0.15	0.09	6	0.29	2.4	3	1.27	9.2	3	3.25	3.59	3.33	93	0	0	0	0.1
10196	生	40	100	418	76.7	20.2	0	1.5	1.1	0.1	1.5	48	510	51	36	290	0.5	0.7	0.04	0.01	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	2	0.1	0	0	0	0	0.03	0.07	4.3	0.2	4.4	3	0.46	0	0	0.43	0.24	0.36	50	0	0	0	0.1
10197	生	40	164	686	71	18.7	0	9	7.4	0	1.3	120	380	41	34	210	0.6	1.3	0.04	0.01	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	4	1.4	0	0	0	0	0.06	0.18	3.7	0.23	2	3	0.48	0	1	2.71	2.17	2.16	70	0	0	0	0.3
10198	生	35	266	1113	61.6	16.5	14.1	20.9	17.7	0	1	88	290	12	29	180	0.2	0.5	0.02	0.02	0	0	0	0	52	0	0	0	0	52	14	1.2	0	0	0	0	0.01	0.07	3.9	0.2	0.9	2	0.56	0	1	5.83	7.26	3.87	72	0	0	0	0.2
10199	生	60	79	331	80.4	18.1	14.4	0.2	0.1	0.1	1.2	130	350	41	32	270	0.4	0.5	0.06	0.01	170	26	0	0	56	0	0	0	0	56	0	0.5	0	0	0	0	0.07	0.14	1.1	0.05	4	6	0.4	2.7	0	0.03	0.03	0.07	74	0	0	0	0.3
10200	すり身	0	98	410	75.1	17.5	0	0.2	0.1	6.6	0.6	120	130	7	21	130	0.1	0.3	0.03	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	1	0.6	0	0	0	0	0.03	0.05	0.4	0.01	0.6	4	0.19	0	0	0.03	0.02	0.08	27	0	0	0	0.3
10201	すきみだら	0	174	728	38.2	40.5	0	0.3	0.2	0.1	20.9	7400	540	130	54	340	1.9	0.1	0.09	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1.1	0	0	0	0	0.13	0.18	2.2	0.1	2.5	7	0.43	0	0	0.06	0.04	0.12	140	0	0	0	18.8
10202	生	0	140	586	65.2	24	20.5	4.7	2.9	0.4	5.7	1800	300	24	13	390	0.6	3.1	0.08	0.04	130	130	1	0	24	0	0	0	0	24	4	7.1	0	0	0	0	0.71	0.43	49.5	0.25	18.1	52	3.68	17.6	33	0.71	0.81	1.28	350	0	0	0	4.6
10203	焼き	0	170	711	58.6	28.3	0	6.1	3.7	0.5	6.5	2100	340	27	15	470	0.7	3.8	0.1	0.05	0	0	0	0	34	0	0	0	0	34	10.1	8.1	0	0	0	0	0.77	0.53	56.9	0.27	23.3	50	3.68	0	21	0.91	1.04	1.64	410	0	0	0	5.3
10204	からしめんたいこ	0	126	527	66.6	21	0	3.3	2.3	3	6.1	2200	180	23	11	290	0.7	2.7	0.08	0.04	0	0	0	0	37	0	37	18	46	41	1	6.5	0	0	0	1	0.34	0.33	19.9	0.17	11.3	43	2.16	0	76	0.54	0.59	1.09	280	0	0	0	5.6
10205	生	0	77	322	80.9	17.6	13.9	0.2	0.1	0.1	1.2	110	350	32	24	230	0.2	0.5	0.04	0.01	350	31	0	0	9	0	0	0	0	9	1	0.8	0	0	0	0	0.1	0.1	1.4	0.07	1.3	5	0.44	2.5	0	0.03	0.03	0.07	58	0	0	0	0.3
10206	焼き	0	109	456	72.8	25.2	0	0.2	0.2	0.2	1.6	140	480	48	33	280	0.4	0.9	0.05	0.04	0	0	0	0	29	0	0	0	0	29	0.7	1.3	0	0	0	0	0.09	0.12	1.4	0.09	3.9	7	0.53	0	0	0.05	0.04	0.11	100	0	0	0	0.4
10207	しらこ	0	62	259	83.8	13.4	0	0.8	0.4	0.2	1.8	110	390	6	23	430	0.2	0.7	0.03	0.01	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	2	1.8	0	0	0	0	0.24	0.13	1.5	0.01	3.1	11	0.68	0	2	0.09	0.12	0.2	360	0	0	0	0.3
10208	塩だら	0	65	272	82.1	15.2	0	0.1	0	0	2.6	790	290	23	22	170	0.3	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0.7	0	0	0	0	0.13	0.2	2	0.11	1.4	6	0.26	0	0	0.01	0.01	0.02	60	0	0	0	2
10209	干しだら	45	317	1326	18.5	73.2	0	0.8	0.6	0.1	7.4	1500	1600	80	89	840	0.1	1.8	0.16	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	0.3	0	0	0	0	0.2	0.3	4	0.34	8.6	22	1.37	0	0	0.16	0.13	0.24	240	0	0	0	3.8
10210	でんぶ	0	278	1163	26.9	25.5	0	1.1	0.7	41.5	5	1600	120	260	31	220	1.3	1	0.44	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.8	0	0	0	0	0.04	0.08	1.9	0.04	0.4	16	0.15	0	0	0.17	0.15	0.31	130	0	0	0	4.1
10211	生	45	88	368	78.3	19.5	0	0.6	0.4	0	1.6	250	340	35	41	240	0.3	1.3	0.08	0.03	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	1	0.9	0	0	0	0	0	0.14	2.7	0.19	5.4	7	0.71	0	0	0.09	0.08	0.2	89	0	0	0	0.6
10212	生	0	134	561	73.5	19.8	16.5	5.3	4.6	0.2	1.2	60	370	29	24	180	0.5	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	11	1.9	0.1	0.1	0	0	0.04	0.2	3.1	0.67	2.3	5	1.08	0	1	1.41	1.89	1.06	59	0	0	0	0.2
10213	生	0	79	331	79.1	16.1	13.2	1.2	0.6	0	3.6	96	290	1100	42	690	5.6	2.9	0.08	0.38	0	0	0	0	13	0	25	0	25	15	4	0.6	0	0	0	1	0.09	1.09	4	0.1	8.5	16	0.66	0	1	0.16	0.16	0.22	210	0	0	0	0.2
10214	水煮	0	83	347	77.9	17.1	0	1.2	0.5	0	3.8	100	330	1200	47	750	6.4	3.1	0.06	0.43	0	0	0	0	13	0	23	0	23	15	5.5	0.4	0	0	0	1	0.08	1	4.2	0.08	6.3	11	0.43	0	0	0.15	0.14	0.21	220	0	0	0	0.3
10215	生	40	96	402	76.9	21	17.5	0.7	0.5	0.1	1.3	64	320	13	37	340	0.5	0.8	0.06	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	2	2.3	0	0	0	0	0.01	0.1	7.1	0.47	3.3	8	0.42	0	1	0.15	0.07	0.22	59	0	0	0	0.2
10216	生	55	159	665	72	18.4	0	8.6	7.3	0	1	46	320	18	23	170	0.4	0.6	0.03	0.02	0	0	0	0	70	0	0	0	7	71	4	6.3	0	0.1	0	0	0.33	0.1	1.8	0.16	2.3	10	0.81	0	0	1.76	3.48	1.75	73	0	0	0	0.1
10217	生	45	91	381	78.5	18.7	0	1.2	0.9	0.1	1.5	190	320	70	27	220	0.4	0.4	0.03	0.01	0	0	0	0	75	0	0	0	0	75	0	0.5	0	0	0	0	0.12	0.26	3.5	0.15	3.4	8	0.77	0	1	0.25	0.23	0.35	120	0	0	0	0.5
10218	生	45	216	904	66.1	17.4	14.5	15.1	13.1	0.1	1.3	110	350	27	33	240	1	1.1	0.09	0.02	0	0	0	0	18	0	0	0	0	18	22	3.1	0	0	0	0	0.01	0.23	4	0.42	17.4	13	1.06	0	0	2.97	7.18	2.39	68	0	0	0	0.3
10219	身欠きにしん	9	246	1029	60.6	20.9	0	16.7	14.6	0.2	1.6	170	430	66	38	290	1.5	1.3	0.1	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	50	2.7	0	0.3	0	0	0.01	0.03	4.7	0.21	12.6	12	1.24	0	0	3.46	8.33	2.18	230	0	0	0	0.4
10220	開き干し	25	264	1105	59.8	18.5	0	19.7	17.1	0.2	1.8	360	350	25	33	260	1.9	1	0.11	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	36	2.1	0	0	0	0	0.01	0.03	4.7	0.25	9	7	1.28	0	0	3.85	9.21	3.35	85	0	0	0	0.9
10221	くん製	45	305	1276	43.9	23.1	0	22.1	19.9	0	10.9	3900	280	150	36	400	3.5	1.1	0.16	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	48	0.5	0	0	0	0	0.01	0.35	5	0.1	14.5	16	1.74	0	0	4.53	11.43	3.13	86	0	0	0	9.9
10222	生	0	162	678	66.1	25.2	0	6.7	3.4	0.2	1.8	320	210	50	34	140	1.2	2.3	0.07	0.06	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	13	5.1	0	0	0	0	0.15	0.22	1.4	0.26	11.4	120	1.37	0	0	0.85	0.93	1.45	370	0	0	0	0.8
10223	乾	0	385	1611	16.5	65.2	0	13.6	8.4	0.5	4.2	1400	46	65	150	500	1.9	5.4	0.08	0.07	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	32	6.4	0	0	0	0	0	0.07	0.4	0.28	4.8	23	1.13	0	0	2.37	2.09	3.57	1000	0	0	0	3.6
10224	塩蔵、水戻し	0	89	372	80	15	0	3	1.6	0.6	1.4	480	2	8	4	94	0.4	1.3	0.06	0.02	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	17	0.9	0	0	0	0	0	0.01	0	0.04	4.5	0	0	0	0	0.52	0.45	0.52	230	0	0	0	1.2
10225	生	60	83	347	79.4	19.1	15.6	0.2	0.1	0.1	1.2	93	350	42	27	190	0.2	0.6	0.02	0.1	0	0	0	0	6	0	7	4	9	7	3	1	0	0	0	0	0.04	0.04	1.4	0.07	2.7	8	0.42	0	1	0.03	0.02	0.04	92	0	0	0	0.2
10226	つくだ煮	0	284	1188	23.2	24.3	0	3	1.6	39.9	9.6	2200	480	1200	73	820	12.4	3.2	0.08	1.2	0	0	0	0	150	0	39	24	51	160	5	2.4	0	0	0	0	0.11	0.41	2.4	0.06	6.8	230	0.79	0	0	0.53	0.32	0.68	270	0	0	0	5.6
10227	甘露煮	0	265	1109	29.5	21.1	0	2.2	1.1	40.3	6.9	1500	200	980	58	650	4.2	2.7	0.05	1.27	0	0	0	0	21	0	8	3	10	22	6	0.6	0	0	0	0	0.05	0.11	0.9	0.03	5.8	15	0.23	0	0	0.38	0.26	0.38	210	0	0	0	3.8
10228	生	60	113	473	78.8	14.1	11.7	5.7	4.6	0	1.4	180	250	60	18	120	0.5	0.6	0.06	0	32	37	0	0	20	0	0	0	0	20	2	2.2	0	0	0	0	0.02	0.14	3	0.08	1.7	7	0.5	3.3	0	1.02	1.91	1.49	100	0	0	0	0.5
10229	生干し	50	167	699	71.1	16.7	0	10.3	8.9	0	1.9	510	240	17	23	180	0.3	0.8	0.04	0.01	0	0	0	0	22	0	0	0	0	22	1	2.8	0	0	0	0	0.05	0.05	0.9	0.08	3.5	11	0.5	0	3	2	3.9	2.64	130	0	0	0	1.3
10230	生	55	90	377	77.7	20.5	0	0.3	0.2	0.1	1.4	80	450	43	29	250	0.3	0.5	0.03	0	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	11	0.6	0	0	0	0	0.15	0.07	6.4	0.3	3.7	3	0.4	0	0	0.07	0.05	0.07	47	0	0	0	0.2
10231	生	0	144	602	71	22.3	18.4	5.3	4.3	0	1.4	66	450	79	29	280	0.2	0.6	0.03	0.07	0	0	0	0	59	0	0	0	0	59	5	1.1	0	0	0	0	0.04	0.18	3.8	0.23	1.9	21	0.46	0	1	1.36	1.28	1.45	75	0	0	0	0.2
10232	生	0	120	502	73.8	21.7	0	3	2.6	0.1	1.4	120	460	22	34	240	0.6	0.5	0.05	0.03	0	0	0	0	55	0	0	0	0	55	2	1.9	0	0	0	0	0.06	0.2	7.5	0.5	6.5	4	0.85	0	1	0.75	0.69	1.03	63	0	0	0	0.3
10233	生	0	142	594	71.1	22.6	0	4.9	3.6	0.1	1.3	47	450	12	36	300	0.4	0.7	0.04	0.01	0	0	0	0	19	0	0	0	0	19	5	1.4	0	0	0	0	0.2	0.14	7.6	0.52	2.1	8	0.26	0	3	1.09	1.15	1.18	68	0	0	0	0.1
10234	天然、生	40	103	431	76.8	20	0	2	1.6	0	1.2	46	440	22	26	240	0.1	0.4	0.03	0.01	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	3	0.6	0	0	0	0	0.04	0.11	5	0.33	1	16	0.82	0	3	0.43	0.48	0.61	55	0	0	0	0.1
10235	養殖、生	45	124	519	73.9	21.2	18.5	3.7	3	0	1.2	42	430	23	30	240	0.1	0.5	0.02	0.02	6	48	0	0	21	0	0	0	0	21	18	1.4	0	0	0	0	0.08	0.33	6	0.45	1.3	13	0.83	10.2	3	0.83	1	1.01	63	0	0	0	0.1
10236	養殖、生	0	85	356	78.9	19.3	0	0.3	0.2	0.2	1.3	100	430	6	25	250	0.2	0.9	0.02	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	4	0.8	0	0	0	0	0.06	0.21	5.9	0.45	1.9	3	0.36	0	0	0.06	0.04	0.1	65	0	0	0	0.3
10237	生	0	84	351	79.3	18.9	15.2	0.4	0.3	0	1.4	83	470	5	24	260	0.2	1.5	0.02	0	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	6	0.6	0	0	0	0	0.04	0.17	7	0.5	3	3	0.23	0	0	0.07	0.04	0.13	55	0	0	0	0.2
10238	生	50	101	423	78	18.2	15.1	2.5	2	0.1	1.2	30	340	100	23	160	1.5	1.9	0.04	0.02	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	4	1.5	0	0	0	0	0.55	0.14	2.3	0.11	5.5	14	0.69	0	1	0.52	0.72	0.69	64	0	0	0	0.1
10239	水煮	35	112	469	75.6	20.3	0	2.8	2.3	0.1	1.2	46	310	140	24	230	1.5	2.1	0.04	0.02	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	3.8	1.5	0	0	0	0	0.49	0.12	1.6	0.1	4.4	8	0.71	0	0	0.59	0.84	0.73	84	0	0	0	0.1
10240	甘露煮	0	272	1138	28.7	15.5	0	3.6	2.4	44.4	7.8	1300	240	1200	58	710	6.5	5.2	0.11	0.62	0	0	0	0	60	0	0	0	10	61	2	0.5	0	0.7	0.3	0	0.16	0.16	1.3	0.03	6.7	13	0.24	0	0	0.6	0.64	1.05	160	0	0	0	3.3
10241	生	0	257	1075	59.6	21.4	18.1	17.6	13.1	0.3	1.1	32	380	5	26	130	1.3	0.7	0.08	0.01	24	57	0	0	50	0	0	0	0	50	8	2	0	0	0	0	0.23	0.36	9.5	0.42	3.8	7	1.01	7.7	2	4.42	4.35	3.72	72	0	0	0	0.1
10242	焼き	0	304	1272	51.8	26.2	0	20.4	14.5	0.3	1.3	40	440	6	28	170	2.3	0.9	0.1	0.01	0	0	0	0	42	0	0	0	0	42	5.4	2.1	0	0	0	0	0.24	0.39	10.1	0.38	3.8	6	1.38	0	2	4.87	4.83	4.15	89	0	0	0	0.1
10243	養殖、生	0	256	1071	60.8	19.7	16.5	18.2	14.3	0.3	1	37	310	12	28	200	0.9	0.7	0.09	0.01	11	30	0	0	28	0	0	0	0	28	4	4.1	0	0.1	0	0	0.16	0.19	9.1	0.42	3.4	8	0.97	6.2	2	3.98	5.17	4.52	72	0	0	0	0.1
10244	生	50	122	510	74.9	19.6	0	4.2	3	0	1.3	110	380	42	34	200	0.4	0.5	0.04	0.05	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	3	0.5	0	0	0	0	0.09	0.15	5	0.44	2.2	5	0.82	0	3	0.96	1.04	0.85	55	0	0	0	0.3
10245	生	0	84	351	80.4	17	0	1.3	1	0	1.3	160	330	20	24	160	0.3	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	43	0	0	0	0	43	1	0.9	0	0	0	0	0.03	0.16	1.3	0.07	0.7	13	0.42	0	0	0.24	0.42	0.29	49	0	0	0	0.4
10246	生	50	115	481	77.1	17.3	15	4.4	3.2	0.1	1.1	81	360	22	33	220	0.4	1.1	0.1	0.01	0	0	0	0	25	0	0	0	0	25	3	1.7	0	0	0	0	0.09	0.17	2.5	0.17	10.7	9	1.16	0	1	0.7	1.21	1.19	73	0	0	0	0.2
10247	塩ほっけ	40	123	515	72.4	18.1	0	4.9	4.1	0.1	4.5	1400	350	20	30	220	0.5	0.4	0.04	0.01	0	0	0	0	20	0	0	0	0	20	3	0.7	0	0	0	0	0.1	0.27	2.9	0.18	7.3	2	0.79	0	0	1.03	1.76	1.14	60	0	0	0	3.6
10248	開き干し	40	142	594	71.9	18.2	0	6.9	5.5	0.1	2.9	680	330	160	32	300	0.5	0.9	0.05	0.03	11	26	1	0	21	0	0	0	0	21	4	1.1	0	0	0	0	0.09	0.23	3.1	0.16	3.9	7	0.32	3	2	1.39	2.39	1.5	82	0	0	0	1.7
10249	生	50	128	536	74.7	19.2	15	5	4.3	0.1	1	87	330	17	24	170	0.7	0.5	0.06	0.01	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	10	1.6	0	0	0	0	0.16	0.26	4.5	0.43	4.7	4	0.66	0	1	1.18	1.4	1.56	65	0	0	0	0.2
10250	からすみ	0	423	1770	25.9	40.4	0	28.9	14.9	0.3	4.5	1400	170	9	23	530	1.5	9.3	0.19	0.04	0	0	0	0	350	0	8	2	8	350	33	9.7	0	0	0	7	0.01	0.93	2.7	0.26	28.4	62	5.17	0	10	2.68	5.71	5.83	860	0	0	0	3.6
10251	生	0	113	473	75.1	17.5	0	4.1	3.2	0.1	3.2	86	320	850	39	640	1.3	3.4	0.07	0.21	0	0	0	0	250	0	0	0	0	250	5	2.9	0	0	0	0	0.03	0.2	2.5	0.13	9	37	0.73	0	2	0.82	1.23	1.06	210	0	0	0	0.2
10252	生	0	106	444	74	24.3	20.2	0.4	0.2	0	1.3	43	450	5	37	290	2	0.5	0.06	0.01	14	74	1	0	2	0	0	0	0	2	6	0.4	0	0	0	0	0.15	0.09	17.5	0.64	5.8	5	0.36	1.4	0	0.08	0.05	0.11	37	0	0	0	0.1
10253	赤身、生	0	125	523	70.4	26.4	21.7	1.4	0.8	0.1	1.7	49	380	5	45	270	1.1	0.4	0.04	0.01	14	110	0	0	83	0	0	0	0	83	5	0.8	0	0	0	0	0.1	0.05	14.2	0.85	1.3	8	0.41	1.9	2	0.25	0.29	0.19	50	0	0	0	0.1
10254	脂身、生	0	344	1439	51.4	20.1	16.3	27.5	23.5	0.1	0.9	71	230	7	35	180	1.6	0.5	0.04	0	0	0	0	0	270	0	0	0	0	270	18	1.5	0	0	0	0	0.04	0.07	9.8	0.82	1	8	0.47	0	4	5.91	10.2	6.41	55	0	0	0	0.2
10255	生	0	117	490	71.8	26	0	0.7	0.5	0.2	1.3	38	440	9	41	310	0.9	0.5	0.05	0.01	12	71	1	0	4	0	0	0	0	4	7	0.7	0	0	0	0	0.13	0.1	20.7	0.94	2.8	4	0.31	1.2	1	0.15	0.11	0.23	49	0	0	0	0.1
10256	赤身、生	0	93	389	77	21.6	0	0.1	0.1	0.1	1.2	43	400	5	27	240	1.8	0.4	0.04	0.01	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	4	1	0	0	0	0	0.03	0.05	11	1.08	2.2	5	0.3	0	0	0.02	0.03	0.01	52	0	0	0	0.1
10257	脂身、生	0	352	1473	50.3	20.3	0	28.3	23.7	0.1	1	44	280	9	29	210	0.6	0.4	0.05	0.01	0	0	0	0	34	0	0	0	0	34	5	1.5	0	0	0	0	0.1	0.06	10.8	1	1.5	4	0.29	0	5	5.79	11.27	5.63	59	0	0	0	0.1
10258	生	0	152	636	68.7	25.2	0	4.8	3.8	0.1	1.2	42	410	9	40	290	1.8	0.5	0.09	0.01	0	0	0	0	61	0	0	0	0	61	12	1.2	0	0	0	0	0.19	0.19	19.4	0.73	6.9	6	0.59	0	1	1.09	0.99	1.55	58	0	0	0	0.1
10259	生	0	108	452	74.4	22.8	0	1.2	0.9	0.2	1.4	49	420	4	35	330	1.4	0.4	0.05	0.01	8	67	2	0	3	0	0	0	0	3	2	0.3	0	0	0	0	0.03	0.08	13.5	0.46	4.5	4	0.2	1.3	0	0.25	0.31	0.31	43	0	0	0	0.1
10260	水煮、フレーク、ライト	0	71	297	82	16	0	0.7	0.5	0.2	1.1	210	230	5	26	160	0.6	0.7	0.05	0.01	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	3	0.4	0	0	0	0	0.01	0.04	9.5	0.26	1.1	4	0.13	0	0	0.18	0.11	0.18	35	0	0	0	0.5
10261	水煮、フレーク、ホワイト	0	97	406	77.6	18.3	0	2.5	2.2	0.4	1.2	260	280	6	34	200	1	0.7	0.04	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0.4	0	0	0	0	0.07	0.03	11	0.15	1.4	7	0.13	0	0	0.64	0.71	0.73	34	0	0	0	0.7
10262	味付け、フレーク	0	136	569	65.7	19	0	2.3	1.8	9.9	3.1	760	280	24	31	350	4	1	0.12	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	0.7	0	0	0	0	0.07	0.03	8	0.16	3.7	13	0.23	0	0	0.58	0.49	0.68	58	0	0	0	1.9
10263	油漬、フレーク、ライト	0	267	1117	59.1	17.7	0	21.7	21.3	0.1	1.4	340	230	4	25	160	0.5	0.3	0.04	0.01	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	2	2.8	0.4	16.8	6.1	44	0.01	0.03	8.8	0.26	1.1	3	0.09	0	0	3.37	4.86	12.16	32	0	0	0	0.9
10264	油漬、フレーク、ホワイト	0	288	1205	56	18.8	0	23.6	21.8	0.1	1.5	370	190	2	27	270	1.8	0.4	0.03	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	8.3	0.1	7.6	0.1	0	0.05	0.13	12	0.15	2	2	0.12	0	0	4.85	4.24	11.73	38	0	0	0	0.9
10265	生	0	272	1138	62.8	13.3	0	22.9	19.6	0.1	0.9	65	300	10	18	210	0.1	0.3	0.01	0.01	0	0	0	0	1800	0	0	0	0	1800	17	2.2	0	0	0	0	0.02	0.08	0.9	0.04	0.6	5	0.29	0	0	4.15	13.33	1.31	59	0	0	0	0.2
10266	生	40	175	732	70.8	17.1	0	10.9	9.7	0	1.2	160	370	21	25	190	0.3	0.5	0.02	0.01	0	0	0	0	90	0	0	0	0	90	5	1.4	0	0	0	0	0.22	0.13	3.6	0.3	1.4	7	1.37	0	1	3.8	3.98	1.52	70	0	0	0	0.4
10267	生	0	72	301	81.9	16.4	0	0.3	0.2	0	1.4	220	320	23	41	160	0.3	0.3	0.04	0.02	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	7	0.8	0	0	0	0	0.03	0.27	1.7	0.09	1.6	11	0.44	0	0	0.05	0.04	0.11	65	0	0	0	0.6
10268	生	0	189	791	69.7	16.7	14.1	12.6	11.6	0	1	85	390	25	20	180	0.5	0.4	0.03	0.01	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	4	0.9	0	0	0	0	0.03	0.16	2.4	0.1	1.9	6	0.31	0	0	1.69	8.59	0.81	59	0	0	0	0.2
10269	水煮	0	173	724	68.3	22.2	0	8.4	7.7	0	1.1	80	410	49	23	230	0.6	0.4	0.03	0.01	0	0	0	0	11	0	0	0	0	11	3.6	0.6	0	0	0	0	0.04	0.16	2.8	0.13	2.5	4	0.25	0	0	1.14	5.65	0.56	70	0	0	0	0.2
10270	生	0	125	523	74.7	19.4	0	4.5	3.4	0.1	1.3	91	380	27	30	240	0.3	0.9	0.03	0.01	0	0	0	0	55	0	0	0	0	55	1	0.8	0	0	0	0	0.05	0.38	2.7	0.16	1.8	2	0.44	0	0	1.17	1.09	1.01	56	0	0	0	0.2
10271	生	55	109	456	77.2	18.1	15.2	3.5	2.8	0	1.2	75	350	80	27	200	0.4	0.4	0.05	0	0	0	0	0	11	0	0	0	0	11	1	1.5	0	0	0	0	0.07	0.17	1.6	0.11	1.5	5	0.37	0	2	0.79	0.92	0.95	75	0	0	0	0.2
10272	生	5	77	322	81.1	17	14.1	0.6	0.5	0	1.3	140	320	12	38	150	0.2	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	1	1.3	0	0	0	0	0.09	0.04	1	0.07	0.8	5	0.32	0	0	0.11	0.15	0.19	45	0	0	0	0.4
10273	生	55	273	1142	61.5	15.8	0	21.8	18.8	0.2	0.7	49	150	7	15	180	2	1.6	0.15	0.03	0	0	0	0	8200	0	0	0	0	8200	3	3.8	0	0	0	0	0.25	0.85	3	0.2	4.9	19	1.18	0	2	3.76	9.57	4.65	150	0	0	0	0.1
10274	干しやつめ	20	508	2125	14.3	50.3	0	31.2	24.3	0.5	3.7	130	650	16	49	240	31.6	5.9	1.8	0.1	0	0	0	0	1900	0	0	0	0	1900	12	2.4	0	0	0	0	0.33	1.69	7	0.14	54.8	100	5.76	0	0	6.57	9.15	7.5	480	0	0	0	0.3
10275	養殖、生	45	119	498	75.6	18.4	0	4.3	3.7	0.3	1.4	50	420	85	28	280	0.5	0.8	0.04	0.01	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	8	2.2	0	0	0	0	0.15	0.16	3.8	0.22	6.6	13	1.48	0	3	0.91	1.39	1.2	65	0	0	0	0.1
10276	生	0	77	322	81.8	14.4	11.5	1.7	1.2	0.1	2	200	120	450	25	350	0.8	2	0.19	0.13	29	22	1	1	99	0	2	0	2	99	2	0.7	0	0	0	0	0.01	0.14	1.6	0.17	7.9	21	0.51	4	1	0.29	0.32	0.56	210	0	0	0	0.5
10277	つくだ煮	0	317	1326	19.3	28.7	0	5.5	3.6	38.2	8.3	1900	480	970	69	780	2.6	4.4	0.11	1.74	0	0	0	0	460	0	15	34	32	460	8	4.2	0	0	0	0	0.24	0.32	3.4	0.06	9.4	59	0.77	0	0	1.02	0.83	1.58	450	0	0	0	4.8
10278	あめ煮	0	313	1310	21	26.3	0	5.1	2.8	40.4	7.2	1600	410	960	66	740	2.1	5.2	0.08	2.29	0	0	0	0	420	0	16	75	53	420	9	3.6	0	0	0	0	0.28	0.35	3.6	0.06	11.3	52	0	0	0	0.87	0.5	1.3	400	0	0	0	4.1
10279	生	75	74	310	80.4	13.5	10.3	0.3	0.1	3.5	2.3	300	290	40	55	140	5	1.5	0.06	0	0	0	0	0	30	0	0	0	60	35	0	0.9	0	0	0	1	0.2	0.2	2.5	0.1	59.2	20	1.02	0	2	0.03	0.01	0.04	46	0	0	0	0.8
10280	生	35	48	201	87.1	8.1	0	0.6	0.3	2	2.2	600	120	66	49	120	4.1	1.5	0.4	0.2	0	0	0	0	20	0	85	0	85	27	1	0.8	0	0	0	0	0.3	0.14	1.3	0.04	59.4	11	0.37	0	1	0.1	0.07	0.14	38	0	0	0	1.5
10281	生	60	30	126	90.3	6	4.5	0.3	0.1	0.4	3	870	140	66	100	85	3.8	1	0.06	0.1	55	38	4	9	2	1	21	0	22	4	0	0.4	0	0	0	0	0.02	0.16	1.4	0.04	52.4	11	0.39	22.7	1	0.02	0.01	0.04	40	0	0	0	2.2
10282	つくだ煮	0	225	941	38	20.8	0	2.4	1	30.1	8.7	2900	270	260	79	300	18.8	2.8	0.18	0.94	0	0	0	0	26	25	190	0	200	43	0	1.4	0	0	0	4	0.02	0.18	1.1	0.09	14.5	42	0.4	0	0	0.32	0.21	0.47	61	0	0	0	7.4
10283	水煮	0	114	477	73.2	20.3	0	2.2	0.9	1.9	2.4	390	9	110	46	260	37.8	3.4	0.29	1.37	0	0	0	0	3	0	0	0	35	6	0	2.7	0.1	0	0	3	0	0.09	0.8	0.01	63.8	10	0	0	0	0.34	0.21	0.31	89	0	0	0	1
10284	味付け	0	130	544	67.2	16.6	0	1.9	0.9	11.5	2.8	640	35	87	44	180	27.8	3.2	0.24	1.23	0	0	0	0	3	0	0	0	36	6	0	2.3	0	0	0	4	0	0.06	1.2	0.01	36.1	1	0	0	0	0.24	0.23	0.38	77	0	0	0	1.6
10285	生	55	73	305	81.5	12.7	9	0.3	0.1	4	1.5	330	200	20	54	100	1.5	0.7	0.36	0.02	180	7	5	13	0	0	17	0	17	1	0	0.5	0	0	0	23	0.1	0.09	1	0.02	0.4	22	1.9	1.1	1	0.04	0.03	0.04	97	0	0	0	0.8
10286	干し	0	273	1142	27.9	38	0	1.6	0.6	23.8	8.7	2900	490	39	110	300	2	1.6	0.74	0.05	0	0	0	0	0	0	45	2	47	4	0	1.2	0	0	0	3	0.36	0.11	3.3	0.05	2.4	87	0.71	0	0	0.22	0.14	0.23	390	0	0	0	7.4
10287	塩辛	0	100	418	72.5	14.8	0	3.9	2.6	1.4	7.4	2600	180	55	88	160	33.9	2.2	0.25	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	700	58	0	2.5	0	0	0	92	0.2	0.7	1.5	0.1	12.1	130	1.13	0	0	0.91	0.89	0.67	190	0	0	0	6.6
10288	水煮缶詰	0	90	377	77.2	19.4	0	0.4	0.3	1	2	570	130	20	58	230	1.8	10.4	0.42	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0	0	0	0	0.04	0.04	1	0.02	0.7	3	0.23	0	0	0.07	0.06	0.13	140	0	0	0	1.4
10289	生	60	70	293	82.9	10.3	0	1.4	0.7	3.2	2.2	540	230	43	73	160	3.5	1	0.05	0.86	0	0	0	0	34	0	0	0	0	34	0	1.1	0	0	0	0	0.01	0.37	1.4	0.02	10.3	42	0.63	0	5	0.22	0.14	0.32	47	0	0	0	1.4
10290	養殖、生	65	59	247	84.9	10.8	0	0.8	0.4	1.5	2	450	260	48	74	170	2	6.1	0.1	4.9	0	0	0	0	5	0	9	0	9	6	0	0.4	0	0	0	0	0	0.2	1.4	0.07	13.1	14	0.24	0	0	0.13	0.07	0.21	33	0	0	0	1.1
10291	水煮缶詰	0	82	343	79.9	16.5	0	1	0.4	0.8	1.8	260	5	400	37	130	3.9	1.5	3.07	0.38	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0	0	5	0	0.09	0	0	0.6	1	0	0	0	0.07	0.06	0.21	240	0	0	0	0.7
10292	養殖、生	75	60	251	85	6.6	4.6	1.4	0.8	4.7	2.3	520	190	88	74	100	1.9	13.2	0.89	0.38	73	48	4	4	22	0	6	0	6	22	0	1.2	0	0	0	0	0.04	0.14	1.4	0.08	28.1	40	0.59	4.5	3	0.23	0.18	0.32	51	0	0	0	1.3
10293	養殖、水煮	0	91	381	78.7	9.5	0	2.2	1.2	7.4	2.2	420	170	58	33	140	2.6	14.5	1.17	0.31	57	67	4	5	42	0	12	0	12	43	0	2.9	0	0	0	0	0.04	0.14	1.3	0.06	20.3	26	0.26	7.2	2	0.35	0.27	0.5	80	0	0	0	1.1
10294	くん製油漬缶詰	0	298	1247	51.2	12.5	0	22.6	21.7	11.2	2.5	300	140	35	42	260	4.5	25.4	2.81	1.03	0	0	0	0	0	0	0	0	18	2	0	9.5	0	6.7	0.9	0	0.05	0.09	1.6	0.02	32.2	25	0.56	0	0	6.18	3.94	10.66	110	0	0	0	0.8
10295	生	85	89	372	78	19.4	13.8	0.4	0.1	0.8	1.4	240	250	22	54	140	0.8	2.2	0.39	0.02	97	19	6	5	0	44	340	11	360	31	0	2.3	0	0	0	3	0.04	0.09	1.7	0.05	1.3	16	0.24	1.9	1	0.05	0.02	0.06	140	0	0	0	0.6
10296	焼き	85	97	406	75.6	21.3	0	0.4	0.1	0.9	1.8	280	220	29	67	120	0.9	2.5	0.73	0.03	0	0	0	0	0	64	490	16	530	44	0	2.8	0	0	0	2	0.04	0.1	1.5	0.06	1.1	22	0.3	0	1	0.05	0.02	0.06	170	0	0	0	0.7
10297	生	75	51	213	88.3	5.6	4.4	1	0.4	4.3	0.8	73	66	130	12	86	5.3	2.1	0.42	1.5	0	0	0	0	14	12	110	0	120	24	0	1.6	0	0	0	1	0.03	0.25	1	0.09	62.4	17	0.38	0	1	0.13	0.12	0.14	78	0	0	0	0.2
10298	貝柱、生	0	100	418	75.2	21.8	0	0.2	0.1	1.5	1.3	260	260	16	36	150	0.6	4.3	0.01	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0	0	0	0	0.01	0.09	1.5	0.06	0	25	0.51	0	2	0.02	0.01	0.04	23	0	0	0	0.7
10299	生	30	80	335	78.8	13	0	1.1	0.3	3.6	3.5	23	70	1300	77	140	19.4	6.2	1.9	2.1	0	0	0	0	15	0	0	0	960	95	0	0.5	0	0	0	1	0.11	0.32	2	0.05	17.8	28	0.52	0	0	0.08	0.1	0.14	72	0	0	0	0.1
10300	生	0	86	360	78.2	17.8	13.2	0.2	0.1	2.3	1.5	380	160	60	92	120	1.3	1.2	0.06	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	19	2	0	1.8	0	0	0	0	0	0.12	0.9	0.11	6.5	15	0.59	0	0	0.02	0.01	0.05	110	0	0	0	1
10301	生	60	84	351	78.9	16	0	0.4	0.1	3	1.7	260	250	24	55	160	1.8	1.4	0.3	0.06	0	0	0	0	0	7	54	0	58	5	0	1.3	0	0	0	0	0.15	0.14	1.7	0.07	3.2	24	1.57	0	1	0.04	0.03	0.05	150	0	0	0	0.7
10302	味付け缶詰	0	99	414	74	16.3	0	0.8	0.2	6.6	2.3	690	80	50	49	130	2.9	2.2	0.83	0.29	0	0	0	0	0	0	0	0	100	8	0	1.3	0	0	0	0	0.02	0.04	0.3	0	11.5	2	0.21	0	0	0.06	0.05	0.13	150	0	0	0	1.8
10303	斧足、生	0	86	360	78.6	12.9	9.8	0.3	0.1	6.9	1.3	100	150	19	43	120	2.9	1.6	0.05	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0	0	0	0	0.16	0.06	1.7	0.04	10.1	18	1.1	0	1	0.04	0.02	0.02	22	0	0	0	0.3
10304	生	55	87	364	78.5	16.3	0	0.6	0.3	3.1	1.5	220	320	44	84	160	0.7	1.3	0.09	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	10	1	0	2.2	0	0	0	0	0.03	0.14	1.3	0.11	4.3	14	1.02	0	2	0.06	0.04	0.15	110	0	0	0	0.6
10305	生	65	61	255	84.6	10.9	8.3	0.5	0.2	2.4	1.6	300	220	42	51	150	1.1	1.8	0.05	0.07	0	0	0	0	4	0	5	0	5	5	0	0.8	0	0	0	0	0.14	0.06	2.1	0.08	7.9	18	0.79	0	1	0.06	0.04	0.08	120	0	0	0	0.8
10306	生	60	38	159	88.8	6.1	4.3	0.5	0.2	1.8	2.8	780	160	130	81	96	2.1	1.7	0.1	0.14	0	0	0	0	7	0	25	0	25	9	0	0.5	0	0	0	0	0.08	0.16	1.1	0.08	28.4	20	0.37	0	1	0.08	0.04	0.11	25	0	0	0	2
10307	水煮	75	87	364	78.6	14.9	0	1.3	0.5	2.9	2.3	490	180	130	69	190	3.9	2.5	0.23	0.3	0	0	0	0	12	0	50	0	50	16	0	2.7	0	0	0	1	0.15	0.27	1.6	0.05	20.3	23	0.45	0	1	0.17	0.09	0.26	77	0	0	0	1.2
10308	焼き	70	77	322	79.8	13.3	0	1	0.4	2.8	3.1	770	230	140	87	140	3.3	2.4	0.2	0.3	0	0	0	0	12	0	48	0	48	16	0	2.3	0	0	0	0	0.13	0.29	1.9	0.12	33.4	27	0.57	0	2	0.13	0.07	0.19	62	0	0	0	2
10309	つくだ煮	0	219	916	40.1	27	0	2.8	1.2	21.4	8.7	2800	320	120	95	340	7.2	4.2	0.2	1.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.9	0	0	0	2	0.02	0.1	1.6	0.11	45.4	49	0.34	0	0	0.41	0.28	0.51	100	0	0	0	7.1
10310	生	60	42	176	88.1	6.5	0	0.4	0.2	2.7	2.3	510	170	160	69	94	5.1	1.2	0.11	0.22	0	0	0	0	3	4	28	0	30	6	0	0.5	0	0	0	0	0.13	0.12	1.2	0.07	19.1	21	0.57	0	1	0.06	0.03	0.08	27	0	0	0	1.3
10311	生	50	72	301	82.3	13.5	9.7	0.9	0.4	1.5	1.8	320	310	22	59	210	2.2	2.7	0.13	0.12	0	0	0	0	10	1	150	0	150	23	0	0.9	0	0	0	1	0.05	0.29	1.7	0.07	11.4	87	0.66	0	3	0.18	0.09	0.15	33	0	0	0	0.8
10312	水煮	60	100	418	76.8	17.6	0	1.9	0.8	1.9	1.8	250	330	24	57	250	2.8	3.1	0.17	0.12	0	0	0	0	15	2	230	0	230	34	0	1.7	0	0	0	2	0.04	0.29	1.9	0.06	18	83	0.64	0	2	0.27	0.15	0.3	52	0	0	0	0.6
10313	生	0	97	406	75.7	17.9	0	0.1	0	4.9	1.4	120	420	7	47	260	0.2	1.8	0.04	0.02	3	20	3	1	0	0	0	0	0	0	0	1.1	0	0	0	0	0	0.07	2	0.13	2	81	0.35	1.9	2	0.01	0	0.02	33	0	0	0	0.3
10314	煮干し	0	322	1347	17.1	65.7	0	1.4	0.5	7.6	8.2	2500	810	34	120	610	1.2	6.1	0.08	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.5	0	0	0	0	0.12	0.3	4.6	0.12	5.2	22	0.75	0	0	0.13	0.05	0.26	150	0	0	0	6.4
10315	水煮缶詰	0	94	393	76.4	19.5	0	0.6	0.2	1.5	2	390	250	50	37	170	0.7	2.7	0.03	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.1	0	0	0	0	0	0.05	1	0.09	2.6	7	0	0	0	0.06	0.03	0.1	62	0	0	0	1
10316	生	65	73	305	82.1	11.1	0	1.1	0.3	3.8	1.9	250	260	62	75	160	4.4	1.8	0.15	0.11	0	0	0	0	6	0	0	0	10	7	0	1.4	0	0	0	0	0.01	0.16	1.9	0.12	47.5	45	0.2	0	2	0.1	0.1	0.1	51	0	0	0	0.6
10317	水管、生	80	82	343	78.9	18.3	0	0.4	0.1	0.3	2.1	330	420	55	75	160	3.3	1	0.04	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0	0	0	0	0	0.14	2	0.05	9.1	13	0.64	0	1	0.04	0.02	0.05	36	0	0	0	0.8
10318	味付け缶詰	0	135	565	66.1	15.9	0	2.2	1.3	12.9	2.9	870	55	60	41	140	11.3	4.1	0.13	1.39	0	0	0	0	0	0	0	0	90	8	0	2.5	0	0	0	0	0.01	0.07	1.6	0.04	24.9	11	0.19	0	0	0.37	0.32	0.58	110	0	0	0	2.2
10319	生	65	87	364	78.2	19.8	0	0.3	0.1	0.1	1.6	300	310	50	42	240	0.1	1	0.44	0.02	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	3.4	0	0	0	0	0.02	0.03	1.1	0.04	2.4	25	0.21	0	0	0.03	0.05	0.06	130	0	0	0	0.8
10320	生	70	92	385	76.6	20.9	17	0.4	0.1	0	2.1	350	400	37	39	330	0.1	1.8	0.65	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.8	0	0	0	0	0.01	0.03	2.1	0.14	0.3	15	0.41	0	1	0.03	0.03	0.07	93	0	0	0	0.9
10321	養殖、生	55	97	406	76.1	21.6	17.8	0.6	0.3	0	1.7	170	430	41	46	310	0.5	1.4	0.42	0.02	4	35	0	1	0	0	49	0	49	4	0	1.8	0	0	0	0	0.11	0.06	3.8	0.12	1.9	23	1.11	2.6	0	0.08	0.05	0.12	170	0	0	0	0.4
10322	養殖、ゆで	55	124	519	69.3	28.2	0	0.5	0.2	0	2	200	500	61	57	390	1.1	1.8	0.62	0.03	0	0	0	0	0	0	56	0	56	5	0	4	0	0	0	0	0.09	0.05	4.5	0.08	2	17	1.07	0	0	0.06	0.05	0.11	240	0	0	0	0.5
10323	養殖、焼き	55	103	431	74.4	23.5	0	0.4	0.2	0	1.7	180	400	55	49	330	1	1.6	0.58	0.02	0	0	0	0	0	0	53	0	53	4	0	3.1	0	0	0	0	0.11	0.05	3.6	0.08	2.3	15	1.06	0	1	0.06	0.04	0.09	200	0	0	0	0.5
10324	ゆで	0	91	381	75.6	18.2	0	1.5	0.7	0	4.7	830	250	690	92	360	0.5	1.4	2.05	0.09	0	0	0	0	6	0	3	0	3	7	0	2.8	0	0	0	0	0.1	0.08	1.1	0.09	4.3	41	0.37	0	0	0.19	0.22	0.25	230	0	0	0	2.1
10325	素干し	0	312	1305	19.4	64.9	0	4	2.1	0.1	11.6	1200	1200	2000	310	1200	3.2	4.9	3.34	0.23	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7.2	0	0.1	0	0	0.17	0.15	5.5	0.21	11	230	1.16	0	0	0.59	0.63	0.75	700	0	0	0	3
10326	煮干し	0	273	1142	23.2	59.1	0	2.5	1.1	0.1	15.1	3400	680	1500	260	860	3	4.1	2.61	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.4	0	0.1	0	0	0.16	0.11	3.5	0.05	3.5	82	0.51	0	0	0.35	0.33	0.38	700	0	0	0	8.6
10327	生	55	95	397	76.3	21.7	0	0.3	0.1	0.1	1.6	200	360	34	45	300	0.1	1.4	0.61	0.02	0	0	0	0	6	0	4	0	4	6	0	1.8	0	0	0	0	0.03	0.04	2.4	0.07	2.1	45	0.61	0	1	0.04	0.04	0.06	160	0	0	0	0.5
10328	生	50	83	347	79.3	18.7	15.3	0.4	0.2	0.1	1.5	250	260	56	30	270	1	1	0.35	0.11	0	0	0	0	3	0	20	0	20	4	0	1.7	0	0	0	0	0.02	0.06	2.2	0.1	1.1	57	0.38	0	2	0.06	0.04	0.08	170	0	0	0	0.6
10329	養殖、生	15	82	343	79.9	18.4	0	0.3	0.1	0.3	1.1	150	230	67	36	210	0.2	1.4	0.39	0.02	4	26	2	1	1	0	0	0	0	1	0	1.4	0	0.1	0	0	0.07	0.03	2.6	0.07	0.9	15	0.59	1.9	0	0.04	0.03	0.06	150	0	0	0	0.4
10330	干しえび	0	233	975	24.2	48.6	0	2.8	1.2	0.3	24.1	1500	740	7100	520	990	15.1	3.9	5.17	3.93	0	0	0	0	14	0	5	0	5	14	0	2.5	0	0	0	0	0.1	0.19	4.3	0.19	10.5	46	0.72	0	0	0.45	0.33	0.4	510	0	0	0	3.8
10331	つくだ煮	0	244	1021	31.8	25.9	0	2.2	1.3	30.1	10	1900	350	1800	110	440	3.9	3.1	1.56	1.24	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6.3	0	0.2	0	0	0.14	0.11	5	0.08	6.3	35	0.65	0	0	0.36	0.35	0.49	230	0	0	0	4.8
10332	生	65	65	272	83.1	14.4	0	0.3	0.1	0.3	1.9	360	300	110	60	200	0.3	3.7	1.1	0.06	0	0	0	0	0	0	7	0	7	1	0	1.8	0	0	0	0	0.02	0.15	4.2	0.18	4.7	22	0.78	0	0	0.04	0.04	0.05	79	0	0	0	0.9
10333	生	70	72	301	81.9	15.8	11.9	0.5	0.3	0.2	1.6	220	340	61	38	260	0.5	3.3	0.47	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.2	0	0	0	0	0.07	0.23	2.3	0.16	1.9	13	0.41	0	0	0.05	0.06	0.15	47	0	0	0	0.6
10334	ゆで	60	83	347	79.2	18.4	0	0.5	0.3	0.2	1.7	240	280	66	39	200	0.6	3.8	0.46	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.7	0	0	0	0	0.07	0.23	2.4	0.13	2.5	10	0.4	0	0	0.05	0.06	0.14	53	0	0	0	0.6
10335	生	70	63	264	84	13.9	10.3	0.4	0.2	0.1	1.6	310	310	90	42	170	0.5	2.6	0.35	0.02	58	97	1	2	0	0	0	0	0	0	0	2.1	0	0	0	0	0.24	0.6	8	0.13	4.3	15	0.48	3	0	0.03	0.06	0.13	44	0	0	0	0.8
10336	ゆで	55	69	289	82.5	15	0	0.6	0.3	0.1	1.8	240	240	120	55	150	0.7	3.1	0.56	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.6	0	0	0	0	0.21	0.57	6.1	0.11	7.2	9	0.54	0	0	0.05	0.09	0.19	61	0	0	0	0.6
10337	水煮缶詰	0	73	305	81.1	16.3	0	0.4	0.2	0.2	2	670	21	68	29	120	0.5	4.7	0.35	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0.03	0.1	0	0.2	1	0	0	0	0.04	0.05	0.09	70	0	0	0	1.7
10338	生	70	59	247	84.7	13	0	0.3	0.2	0.2	1.8	340	280	51	41	220	0.3	3.2	0.43	0.03	0	0	0	0	0	0	7	0	7	1	0	1.9	0	0	0	0	0.05	0.07	2.1	0.14	5.8	21	0.65	0	1	0.03	0.05	0.08	34	0	0	0	0.9
10339	ゆで	60	80	335	80	17.5	0	0.5	0.3	0.3	1.7	310	230	48	51	190	0.2	4.2	0.41	0.04	0	0	0	0	0	0	8	0	8	1	0	3	0	0	0	0	0.07	0.06	1.8	0.13	9.9	15	0.48	0	0	0.05	0.08	0.13	53	0	0	0	0.8
10340	水煮缶詰	0	90	377	77	20.6	0	0.3	0.1	0.1	2	580	90	52	34	220	0.2	6.3	0.58	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.9	0	0	0	0	0.02	0.1	0.2	0.04	6.1	4	0.26	0	0	0.03	0.04	0.07	60	0	0	0	1.5
10341	がん漬	0	59	247	54.7	8.4	0	0.4	0.2	5.4	31.1	7500	250	4000	530	200	1.7	2.4	1.36	4.43	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.8	0	0.2	0	1	0.1	0.5	2	0.07	2.2	7	0.26	0	0	0.07	0.05	0.09	36	0	0	0	19.1
10342	生	25	89	372	79.3	17.9	0	1.4	0.7	0	1.4	200	330	12	46	280	0.1	1.2	0.21	0.02	5	28	1	1	4	0	0	0	0	4	0	2.2	0	0	0	0	0.01	0.02	2.1	0.1	2.3	2	0.31	4	1	0.25	0.07	0.31	280	0	0	0	0.5
10343	生	20	84	351	80	17.5	0	1	0.4	0.1	1.4	210	330	12	46	260	0.1	1.3	0.16	0.02	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	0	1.6	0	0	0	0	0.01	0.02	2.5	0.11	2.5	4	0.28	0	2	0.16	0.04	0.22	350	0	0	0	0.5
10344	生	35	66	276	83.4	14.9	10.4	0.3	0	0.1	1.3	280	220	17	48	170	0.1	1.5	0.45	0.02	4	23	0	0	5	0	0	0	0	5	0	2.2	0	0	0	0	0.03	0.05	1.3	0.06	1.4	3	0.52	1.6	1	0	0	0	210	0	0	0	0.7
10345	生	25	88	368	79	18.1	0	1.2	0.5	0.2	1.5	300	270	14	54	250	0.1	1.5	0.34	0.01	3	42	1	1	13	0	0	0	0	13	0	2.1	0	0.1	0	0	0.05	0.04	4.2	0.2	6.5	5	0.54	4.7	1	0.16	0.05	0.29	270	0	0	0	0.8
10346	水煮	0	103	431	75.6	21.2	0	1.3	0.5	0.3	1.6	310	260	17	59	270	0.1	1.7	0.45	0.02	4	44	1	0	15	0	0	0	0	15	0	2.5	0	0.1	0	0	0.03	0.04	4.8	0.21	6.7	5	0.63	5.2	1	0.16	0.05	0.3	320	0	0	0	0.8
10347	焼き	0	117	490	72.2	24.1	0	1.5	0.6	0.3	1.9	470	320	18	67	310	0.1	1.9	0.49	0.02	4	45	0	0	22	0	0	0	0	22	0	2.6	0	0.1	0	0	0.06	0.05	6	0.24	7.2	7	0.7	5.8	1	0.18	0.05	0.33	380	0	0	0	1.2
10348	生	0	84	351	83	11.8	7.6	3.5	2.3	0.2	1.5	270	290	14	39	170	0.8	1.3	3.42	0.05	0	0	0	0	1500	0	0	0	0	1500	0	4.3	0	0.1	0	0	0.19	0.27	2.6	0.15	14	34	1.09	0	5	0.58	0.69	0.94	240	0	0	0	0.7
10349	ゆで	0	104	435	78.1	17.7	0	2.9	1.5	0.4	0.9	240	240	22	32	200	1.1	1.9	2.97	0.08	0	0	0	0	1900	0	0	0	0	1900	0	4.5	0	0.1	0	1	0.2	0.3	2.3	0.09	14	29	0.64	0	0	0.36	0.31	0.74	380	0	0	0	0.6
10350	くん製	0	325	1360	23	43.1	0	7.5	3.4	21.3	5.1	1500	240	55	56	650	10	5.2	12	0.34	0	0	0	0	150	0	0	0	0	150	0	2.3	0	0.1	0	1	0.4	0.5	4.5	0.04	27.2	25	1.28	0	0	1.15	1.29	0.83	930	0	0	0	3.8
10351	つくだ煮	0	260	1088	39.8	27	0	6.7	3.8	22.9	3.6	1200	96	26	31	270	2.7	3.3	6.22	0.19	0	0	0	0	690	0	0	0	0	690	0	1.9	0	0.1	0	1	0.09	0.21	1.3	0.03	16.5	10	0.64	0	0	1.02	1.29	1.29	390	0	0	0	3
10352	生	25	85	356	79.7	17.6	12.8	1	0.5	0.4	1.3	170	300	10	42	280	0.1	1.2	0.25	0.02	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0	1.4	0	0	0	0	0.04	0.03	3.5	0.1	1.1	5	0.27	0	2	0.18	0.05	0.26	320	0	0	0	0.4
10353	するめ	0	334	1397	20.2	69.2	0	4.3	1.7	0.4	5.9	890	1100	43	170	1100	0.8	5.4	0.99	0.06	0	0	0	0	22	0	0	0	0	22	0	4.4	0	0	0	0	0.1	0.1	14.1	0.34	12.3	11	1.57	0	0	0.6	0.12	0.89	980	0	0	0	2.3
10354	さきいか	0	279	1167	26.4	45.5	0	3.1	0.8	17.3	7.7	2700	230	23	82	430	1.6	2.8	0.27	0.07	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	1.7	0	0	0	0	0.06	0.09	8.9	0.32	6.9	1	0.47	0	0	0.25	0.08	0.43	370	0	0	0	6.9
10355	くん製	0	206	862	43.5	35.2	0	1.5	0.7	12.8	7	2400	240	9	34	330	0.7	2.1	0.26	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.8	0	0.1	0	0	0.1	0.15	9	0.1	5.3	2	0.17	0	0	0.24	0.07	0.4	280	0	0	0	6.1
10356	切りいかあめ煮	0	318	1331	22.8	22.7	0	4.7	3.1	46.1	3.7	1100	210	65	81	300	0.8	2.2	0.5	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.9	0	0.3	0	0	0.06	0.1	7	0.1	10	12	0.17	0	0	0.71	0.78	1.48	360	0	0	0	2.8
10357	いかあられ	0	293	1226	26.7	20	0	1.8	1	49.1	2.4	700	230	18	41	260	0.4	1.3	0.02	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.1	0	0.1	0	0	0.07	0.1	7	0.14	3.3	6	0.31	0	0	0.28	0.12	0.57	190	0	0	0	1.8
10358	塩辛	0	117	490	67.3	15.2	0	3.4	2.7	6.5	7.6	2700	170	16	48	210	1.1	1.7	1.91	0.03	0	0	0	0	200	0	0	0	1	200	0	3.3	0	0.1	0	0	0	0.1	3.3	0.31	16.7	13	0.61	0	0	0.74	0.57	1.24	230	0	0	0	6.9
10359	味付け缶詰	0	133	556	66.9	21.4	0	1.8	0.7	7.7	2.2	700	110	16	38	220	0.6	2.5	1.12	0.05	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	0	2.8	0	0	0	0	0.02	0.07	2.2	0.11	3.8	4	0.2	0	0	0.25	0.07	0.37	420	0	0	0	1.8
10360	生	0	70	293	83.2	14.6	0	0.8	0.4	0.1	1.3	250	200	20	43	190	2.2	3.1	2.96	0.06	0	0	0	0	35	0	9	0	9	36	0	2.7	0	0	0	0	0.01	0.08	3.2	0.11	2	37	0.7	0	1	0.11	0.06	0.2	150	0	0	0	0.6
10361	生	15	76	318	81.1	16.4	11.3	0.7	0.2	0.1	1.7	280	290	16	55	160	0.6	1.6	0.3	0.03	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0	1.9	0	0	0	0	0.03	0.09	2.2	0.07	1.3	4	0.24	0	0	0.07	0.03	0.14	150	0	0	0	0.7
10362	ゆで	0	99	414	76.2	21.7	0	0.7	0.2	0.1	1.3	230	240	19	52	120	0.2	1.8	0.43	0.04	8	28	1	1	5	0	0	0	0	5	0	1.9	0	0	0	0	0.03	0.05	1.9	0.07	1.2	2	0.17	5.6	0	0.06	0.02	0.12	150	0	0	0	0.6
10363	つくだ煮	0	233	975	35	19.1	0	1.8	1.1	35.1	9	2700	350	490	100	410	7.1	1.7	0.97	0.63	0	0	0	0	170	0	16	0	16	170	0	4.7	0	0	0	7	0.13	0.21	1.8	0.08	7	35	0.78	0	0	0.3	0.24	0.55	120	0	0	0	6.9
10364	塩辛	0	65	272	63.7	12.9	0	1.1	0.6	0.8	21.5	7800	280	460	82	270	0.5	0.8	0.7	0.13	0	0	0	0	65	0	0	0	0	65	0	2.4	0	0	0	0	0.07	0.07	1.8	0.09	2.7	22	0.61	0	0	0.18	0.15	0.25	140	0	0	0	19.8
10365	生うに	0	120	502	73.8	16	11.5	4.8	2.5	3.3	2.1	220	340	12	27	390	0.9	2	0.05	0.05	0	0	0	0	0	63	650	23	700	58	0	3.6	0	0	0	27	0.1	0.44	1.1	0.15	1.3	360	0.72	0	3	0.63	0.77	1.02	290	0	0	0	0.6
10366	粒うに	0	183	766	51.8	17.2	0	5.8	3.5	15.6	9.6	3300	280	46	63	310	1.1	1.9	0.1	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	1000	83	0	3.6	0.1	4.9	4.1	22	0.14	0.65	1.4	0.07	5.4	98	1.32	0	0	1.4	1.04	0.89	280	0	0	0	8.4
10367	練りうに	0	170	711	53.1	13.5	0	2.9	2.1	22.4	8.1	2800	230	38	41	220	1.8	1.3	0.06	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	300	25	0	4.4	0.3	7.7	3.8	15	0	0.3	0.7	0.06	4.8	87	1.22	0	0	0.96	0.65	0.39	250	0	0	0	7.1
10368	生	0	94	393	78.5	15	10	3.2	2.1	0.2	3.1	420	320	360	85	310	0.8	1	2.3	0.15	0	0	0	0	180	0	0	0	16	180	0	2.5	0	0	0	0	0.15	0.26	1.9	0.09	6.2	49	0.5	0	2	0.7	0.66	0.7	60	0	0	0	1.1
10369	ゆで	0	86	360	79.8	13.8	0	3	2.1	0	3.4	620	200	350	110	310	0.6	0.9	1.83	0.11	0	0	0	0	150	0	0	0	13	150	0	2.2	0	0	0	0	0.21	0.25	1.4	0.07	4	36	0.3	0	1	0.69	0.5	0.8	62	0	0	0	1.6
10370	塩蔵、塩抜き	0	22	92	94.2	5.2	0	0.1	0	0	0.5	110	1	2	4	26	0.3	0	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0.2	3	0	0	0	0.03	0.01	0	31	0	0	0	0.3
10371	ゆで	0	98	410	77.2	19.2	15	1.7	0.8	0.2	1.7	310	230	88	40	250	0.8	3.3	3.46	0.13	0	0	0	0	180	0	15	0	15	180	0	2.8	0	0	0	0	0.26	0.13	1.2	0.06	12.9	15	0.3	0	0	0.25	0.23	0.32	150	0	0	0	0.8
10372	生	20	23	96	92.2	4.6	3.5	0.3	0.1	0.5	2.4	680	54	72	160	25	0.1	0.2	0.04	0.03	78	37	2	3	0	0	5	0	5	0	0	0.4	0	0	0	0	0.05	0.02	0.1	0.04	2.3	4	0.71	2.6	0	0.04	0.04	0.05	1	0	0	0	1.7
10373	このわた	0	64	268	80.2	11.4	0	1.8	0.7	0.5	6.1	1800	330	41	95	170	4	1.4	0.1	0.44	0	0	0	0	60	0	0	0	75	66	0	0.4	0	0	0	23	0.2	0.5	4.6	0.13	11.4	78	2.13	0	0	0.1	0.19	0.35	3	0	0	0	4.6
10374	生	80	30	126	88.8	5	0	0.8	0.5	0.8	4.6	1300	570	32	41	55	5.7	5.3	0.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.2	0	0	0	0	0.01	0.13	0.5	0.02	3.8	32	0.33	0	3	0.14	0.11	0.23	33	0	0	0	3.3
10375	塩辛	0	72	301	79.7	11.6	0	1.1	0.6	3.8	3.8	1400	79	14	25	75	3	2.5	0.1	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.3	0	0	0	0	0.01	0.18	0.6	0.03	5.6	13	0.07	0	0	0.16	0.16	0.29	34	0	0	0	3.6
10376	かに風味かまぼこ	0	90	377	75.6	12.1	0	0.5	0.4	9.2	2.6	850	76	120	19	77	0.2	0.2	0.04	0.02	0	0	0	0	21	0	0	0	0	21	1	0.9	0	0.4	0.3	0	0.01	0.04	0.2	0.01	0.7	3	0.08	0	1	0.11	0.1	0.16	17	0	0	0	2.2
10377	昆布巻きかまぼこ	0	84	351	76.4	8.9	0	0.5	0.3	11	3.2	950	430	70	39	55	0.3	0.2	0.03	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	75	6	0	0.3	0	0	0	0	0.03	0.08	0.4	0.01	0	7	0.05	0	0	0.2	0.04	0.06	17	0	0	0	2.4
10378	す巻きかまぼこ	0	90	377	75.8	12	0	0.8	0.6	8.7	2.7	870	85	25	13	60	0.2	0.2	0.03	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.3	0	0.3	0.1	0	0	0.01	0.5	0.01	0.5	2	0.06	0	0	0.25	0.12	0.25	19	0	0	0	2.2
10379	蒸しかまぼこ	0	95	397	74.4	12	10.9	0.9	0.5	9.7	3	1000	110	25	14	60	0.3	0.2	0.03	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0.2	0	0	0	0	0	0.01	0.5	0.01	0.3	5	0	0	0	0.13	0.09	0.23	15	0	0	0	2.5
10380	焼き抜きかまぼこ	0	103	431	72.8	16.2	0	1	0.8	7.4	2.6	930	100	25	16	60	0.2	0.2	0.02	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0.3	0	0	0	0	0.05	0.08	0.7	0.02	0.1	2	0.04	0	0	0.38	0.18	0.2	27	0	0	0	2.4
10381	焼き竹輪	0	121	506	69.9	12.2	0	2	1.7	13.5	2.4	830	95	15	15	110	1	0.3	0.03	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.4	0	0.7	0.1	0	0.05	0.08	0.7	0.01	0.8	4	0.04	0	0	0.48	0.46	0.72	25	0	0	0	2.1
10382	だて巻	0	196	820	58.8	14.6	0	7.5	6.3	17.6	1.5	350	110	25	11	120	0.5	0.6	0.04	0.03	0	0	0	0	60	0	0	0	0	60	1	1.8	0	0.8	0.1	0	0.04	0.2	0.2	0.03	0.3	16	0.52	0	0	1.78	2.95	1.26	180	0	0	0	0.9
10383	つみれ	0	113	473	75.4	12	0	4.3	2.6	6.5	1.8	570	180	60	17	120	1	0.6	0.06	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	0.2	0	0.1	0.3	0	0.02	0.2	4.5	0.09	2.2	3	0.15	0	0	0.89	0.75	0.89	40	0	0	0	1.4
10384	なると	0	80	335	77.8	7.6	0	0.4	0.3	11.6	2.6	800	160	15	11	110	0.5	0.2	0.01	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0.01	0.7	0	0.4	1	0.04	0	0	0.15	0.03	0.08	17	0	0	0	2
10385	はんぺん	0	94	393	75.7	9.9	0	1	0.9	11.4	2	590	160	15	13	110	0.5	0.1	0.02	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0.7	0.2	0	0	0.01	0.7	0.07	0.4	7	0.1	0	0	0.18	0.19	0.44	15	0	0	0	1.5
10386	さつま揚げ	0	139	582	67.5	12.5	0	3.7	3	13.9	2.4	730	60	60	14	70	0.8	0.3	0.08	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.4	0	0.6	0.3	0	0.05	0.1	0.5	0.02	1.2	5	0.04	0	0	0.51	0.85	1.49	20	0	0	0	1.9
10387	魚肉ハム	0	158	661	66	13.4	0	6.7	6.1	11.1	2.8	900	110	45	15	50	1	0.7	0.06	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.6	0.6	0.1	0.6	0.2	0	0.2	0.6	5	0.05	0.4	5	0.21	0	0	2.22	2.63	1	28	0	0	0	2.3
10388	魚肉ソーセージ	0	161	674	66.1	11.5	10.1	7.2	6.5	12.6	2.6	810	70	100	11	200	1	0.4	0.06	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0.2	0	0.1	0	0	0.2	0.6	5	0.02	0.3	4	0.06	0	0	2.53	2.78	0.91	30	0	0	0	2.1
11001	肉、脂身つき、生	0	268	1121	60.1	18.8	0	19.8	18.6	0.5	0.8	45	270	4	20	170	2.5	3.2	0.12	0.01	0	11	0	1	4	0	0	0	0	4	0.4	0.5	0	0.1	0	1	0.24	0.29	5.2	0.35	1.7	1	1.02	5	1	5.83	9.37	2.55	86	0	0	0	0.1
11002	肉、脂身つき、生	0	304	1272	56.7	18.1	0	24.1	23.2	0.3	0.8	50	280	4	19	150	0.8	1.8	0.06	0.01	0	0	0	0	11	0	0	0	0	11	1.1	0.4	0	0	0	3	0.62	0.16	6.2	0.48	0.7	0	1.23	0	1	9.23	10.15	2.81	66	0	0	0	0.1
11003	肉、赤肉、生	0	146	611	72.2	20.5	17.6	6.3	4.7	0	1	35	400	5	27	300	1.3	1	0.05	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.5	0	0	0	1	0.1	0.19	8.5	0.53	5.6	7	0.74	0	1	1.92	1.29	1.29	63	0	0	0	0.1
11004	脂身つき、生	0	286	1197	58.8	17.7	0	22.3	20.6	0.3	0.9	47	280	4	19	150	0.9	4.9	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	7	0.08	0.21	4.3	0.32	1.5	6	1	0	1	7.12	11.93	0.66	72	0	0	0	0.1
11005	皮下脂肪なし、生	0	265	1109	60.7	18.3	0	19.8	18.3	0.3	0.9	48	290	4	19	160	0.8	5.1	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	6	0.08	0.22	4.5	0.33	1.6	6	1.04	0	1	6.35	10.51	0.61	71	0	0	0	0.1
11006	赤肉、生	0	201	841	66.3	20.2	0	12.2	11.2	0.3	1	52	320	4	21	170	2.7	5.7	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0	0	0	4	0.09	0.24	4.9	0.37	1.7	7	1.14	0	1	4.01	6.22	0.44	66	0	0	0	0.1
11007	脂身、生	0	751	3142	17.8	4	0	78	72.8	0	0.2	19	81	2	4	35	0.6	0.4	0.02	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.9	0	0.1	0	23	0.02	0.03	1	0.06	0.5	1	0.24	0	0	24.27	43.38	1.89	110	0	0	0	0
11008	脂身つき、生	0	411	1720	47.9	13.8	0	37.4	35	0.2	0.7	42	210	3	14	120	0.7	4.6	0.06	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	1	3	0	0.5	0	0	0	8	0.06	0.17	3.2	0.18	1.1	6	0.9	0	1	12.19	20.16	1.06	89	0	0	0	0.1
11009	皮下脂肪なし、生	0	403	1686	48.6	14	0	36.5	34.1	0.2	0.7	42	210	3	14	120	0.7	4.6	0.06	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	1	3	0	0.5	0	0	0	8	0.06	0.17	3.3	0.18	1.1	6	0.91	0	1	11.88	19.68	1.04	88	0	0	0	0.1
11010	赤肉、生	0	316	1322	56.4	16.5	0	26.1	24.4	0.2	0.8	49	240	3	16	140	2.4	5.6	0.07	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.4	0	0	0	7	0.07	0.21	3.8	0.21	1.2	7	1.07	0	1	8.28	14.17	0.83	84	0	0	0	0.1
11011	脂身つき、生	0	468	1958	42.5	12.7	0	44	41.3	0.2	0.6	36	200	3	13	100	0.8	3.6	0.05	0.01	0	0	0	0	3	0	1	0	1	3	0	0.6	0	0	0	9	0.05	0.13	3.2	0.19	0.9	4	0.73	0	1	14.92	23.35	1.17	87	0	0	0	0.1
11012	皮下脂肪なし、生	0	452	1891	44	13.2	0	42	39.4	0.2	0.6	37	200	3	13	110	0.8	3.7	0.05	0.01	0	0	0	0	3	0	1	0	1	3	0	0.6	0	0	0	9	0.05	0.13	3.3	0.19	0.9	4	0.76	0	1	14.25	22.28	1.13	86	0	0	0	0.1
11013	赤肉、生	0	331	1385	54.6	16.8	0	27.5	25.9	0.3	0.8	45	260	3	17	140	2	4.9	0.06	0.01	1	11	0	1	3	0	0	0	0	3	0	0.5	0	0	0	6	0.07	0.17	4.2	0.25	1	5	0.95	1.4	1	9.39	14.49	0.84	78	0	0	0	0.1
11014	脂身、生	0	818	3423	11.8	2.1	0	86	80.5	0	0.1	13	44	2	2	21	0.3	0.3	0.01	0	1	2	1	0	4	0	4	0	4	4	0	0.9	0	0.1	0	16	0.01	0.02	0.7	0.02	0.5	1	0.17	0.9	0	28.98	45.92	2.01	110	0	0	0	0
11015	脂身つき、生	0	498	2084	40	11.7	0	47.5	44.4	0.3	0.5	32	180	3	12	100	0.9	2.8	0.05	0	0	0	0	0	3	0	0	0	1	3	0	0.6	0	0.1	0	10	0.05	0.12	3.6	0.23	1.1	5	0.66	0	1	16.29	25.05	1.12	86	0	0	0	0.1
11016	皮下脂肪なし、生	0	456	1908	43.7	12.9	11.1	42.5	39.8	0.3	0.6	34	200	3	13	110	0.8	3.1	0.05	0	0	0	0	0	3	0	0	0	1	3	0	0.5	0	0.1	0	9	0.05	0.13	4	0.26	1.1	6	0.72	0	1	14.64	22.34	1	83	0	0	0	0.1
11017	赤肉、生	0	317	1326	55.9	17.1	0	25.8	24.1	0.4	0.8	42	260	4	18	150	2	4.2	0.07	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.4	0	0.1	0	7	0.07	0.17	5.3	0.35	1.4	8	0.93	0	1	9.14	13.29	0.62	72	0	0	0	0.1
11018	脂身つき、生	0	517	2163	38.4	11	0	50	45.6	0.1	0.5	44	160	4	10	87	1.4	3	0.09	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.6	0	0.1	0	16	0.04	0.11	3.1	0.16	1.2	2	0.74	0	1	15.54	26.89	1.12	98	0	0	0	0.1
11019	脂身つき、生	0	246	1029	62.2	18.9	0	17.5	15.9	0.5	0.9	44	310	4	22	160	1	4	0.07	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	6	0.09	0.2	5.6	0.34	1.2	8	1.07	0	1	5.7	8.98	0.52	73	0	0	0	0.1
11020	皮下脂肪なし、生	0	220	920	64.4	19.8	0	14.2	12.9	0.6	1	46	320	4	23	170	0.9	4.2	0.08	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	5	0.09	0.21	5.8	0.35	1.2	8	1.11	0	1	4.64	7.2	0.46	71	0	0	0	0.1
11021	赤肉、生	0	191	799	67	20.7	0	10.7	9.6	0.6	1	47	340	4	24	180	2.7	4.4	0.08	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	4	0.09	0.22	6.1	0.37	1.3	9	1.16	0	1	3.52	5.3	0.39	68	0	0	0	0.1
11022	脂身、生	0	711	2975	21.8	4.3	0	73.6	67.6	0	0.3	24	99	2	5	44	0.8	0.6	0.02	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.7	0	0.1	0	24	0.02	0.02	1.3	0.07	0.4	1	0.35	0	1	23.64	39.35	1.55	110	0	0	0	0.1
11023	脂身つき、生	0	265	1109	60.8	17.8	0	20	18.2	0.5	0.9	46	310	3	20	170	1.1	3.7	0.07	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0.3	0	0	0	8	0.08	0.18	5.7	0.39	1.1	5	0.89	0	1	6.29	10.59	0.51	68	0	0	0	0.1
11024	皮下脂肪なし、生	0	237	992	63.3	18.7	0	16.6	15.1	0.5	0.9	47	320	3	21	180	1	3.9	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	7	0.08	0.19	6	0.41	1.1	5	0.92	0	1	5.19	8.77	0.44	66	0	0	0	0.1
11025	赤肉、生	0	172	720	69	20.7	0	8.7	7.8	0.6	1	50	360	3	23	200	2.4	4.3	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	5	0.09	0.22	6.6	0.46	1.2	6	1	0	1	2.63	4.53	0.29	59	0	0	0	0.1
11026	脂身つき、生	0	347	1452	53.8	15.1	0	29.9	27.5	0.4	0.8	40	260	3	17	150	1.4	3.8	0.08	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.5	0	0	0	10	0.08	0.19	4.3	0.33	1.2	7	1.22	0	1	9.71	15.78	0.76	81	0	0	0	0.1
11027	皮下脂肪なし、生	0	318	1331	56.3	16	0	26.4	24.3	0.4	0.9	42	270	3	18	150	1.3	4	0.08	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.4	0	0	0	9	0.09	0.2	4.5	0.35	1.3	8	1.29	0	1	8.59	13.89	0.7	78	0	0	0	0.1
11028	赤肉、生	0	211	883	65.7	19.2	0	13.6	12.5	0.5	1	47	320	3	22	180	2.9	4.9	0.1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0.4	0	0	0	5	0.1	0.25	5.4	0.42	1.6	9	1.54	0	1	4.51	6.98	0.47	69	0	0	0	0.1
11029	赤肉、生	0	223	933	64.6	19.1	0	15	13.8	0.3	1	40	340	3	22	180	2.5	4.2	0.09	0.01	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0.4	0	0	0	4	0.09	0.24	4.3	0.37	1.6	8	1.28	0	1	5.79	6.9	0.49	66	0	0	0	0.1
11030	脂身つき、生	0	257	1075	62.3	16.8	0	19.6	17.8	0.4	0.9	56	290	4	19	160	1.1	4.1	0.08	0	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0	0.5	0	0	0	7	0.09	0.19	4	0.32	2.2	6	1.09	0	1	7.17	9.02	0.82	64	0	0	0	0.1
11031	皮下脂肪なし、生	0	217	908	65.9	17.9	0	14.9	13.4	0.4	0.9	59	310	4	20	170	0.9	4.5	0.09	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.4	0	0	0	6	0.09	0.21	4.3	0.34	2.3	7	1.15	0	1	5.39	6.78	0.67	60	0	0	0	0.1
11032	赤肉、生	0	143	598	72.5	19.9	0	6.1	5.3	0.5	1	65	340	4	22	190	2.6	5.1	0.1	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.4	0	0	0	4	0.1	0.24	4.8	0.38	2.6	7	1.26	0	2	2.06	2.58	0.38	53	0	0	0	0.2
11033	脂身、生	0	709	2966	21.9	4.5	0	73.3	67.7	0	0.3	21	84	2	5	44	0.7	0.5	0.02	0.01	0	0	0	0	17	0	0	0	0	17	0	0.8	0	0.2	0	23	0.02	0.03	1.3	0.08	0.5	1	0.42	0	1	27.48	34.6	2.59	110	0	0	0	0.1
11034	脂身つき、生	0	318	1331	56.4	16.2	0	26.4	24.7	0.2	0.8	50	260	4	16	140	0.9	4.7	0.06	0.01	0	0	0	0	7	0	0	0	3	7	0.1	0.5	0	0	0	8	0.06	0.17	3.6	0.21	1.7	7	0.84	0	1	10.28	12.31	1	71	0	0	0	0.1
11035	皮下脂肪なし、生	0	308	1289	57.3	16.5	0	25.2	23.5	0.2	0.8	51	270	4	17	140	0.9	4.8	0.07	0.01	0	0	0	0	7	0	0	0	3	7	0.1	0.5	0	0	0	8	0.06	0.17	3.7	0.22	1.7	7	0.85	0	1	9.78	11.75	0.96	70	0	0	0	0.1
11036	赤肉、生	0	212	887	65.9	19.1	0	13.9	12.7	0.2	0.9	57	310	4	19	160	2.4	5.7	0.08	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.1	0.5	0	0	0	6	0.07	0.2	4.1	0.25	2	8	0.97	0	1	5.1	6.42	0.59	67	0	0	0	0.1
11037	脂身つき、生	0	409	1711	47.9	14.1	0	37.1	35	0.2	0.7	40	230	4	14	120	1	3.7	0.05	0.01	0	10	2	0	12	0	8	0	8	13	0.1	0.5	0	0.1	0	10	0.05	0.12	4	0.22	1	6	0.64	1.1	1	15.1	16.99	1.32	81	0	0	0	0.1
11038	脂身つき、焼き	0	511	2138	33.4	20.4	0	45	42.3	0.3	0.9	53	290	4	18	160	1.4	5.3	0.06	0.01	1	15	4	0	13	0	10	0	10	14	0.1	0.6	0	0	0	12	0.07	0.17	5.1	0.25	1.4	10	0.58	1.7	1	18.21	20.51	1.68	110	0	0	0	0.1
11039	脂身つき、ゆで	0	478	2000	39.1	17.2	0	43	40	0.3	0.4	26	130	5	12	96	1.2	4.9	0.04	0	0	13	2	0	13	0	9	0	9	14	0.1	0.4	0	0	0	12	0.04	0.11	3.2	0.17	1	7	0.38	1.3	0	17.08	19.6	1.52	100	0	0	0	0.1
11040	皮下脂肪なし、生	0	378	1582	50.7	15	0	33.4	31.4	0.2	0.7	42	240	4	15	130	0.9	4	0.05	0.01	0	0	0	0	12	0	7	0	7	12	0.1	0.4	0	0.1	0	9	0.05	0.13	4.2	0.23	1.1	6	0.67	0	1	13.6	15.21	1.2	81	0	0	0	0.1
11041	赤肉、生	0	248	1038	62.2	18.8	15.9	17.8	16.4	0.3	0.9	51	300	4	19	160	2.1	5.2	0.06	0.01	0	14	2	0	10	0	4	0	4	10	0.2	0.3	0	0	0	7	0.06	0.17	5.2	0.29	1.3	8	0.81	1.1	2	7.27	7.72	0.67	78	0	0	0	0.1
11042	脂身、生	0	773	3234	15.6	3.7	3.1	80.5	76.7	0	0.2	18	72	3	4	37	0.6	0.5	0.02	0.01	0	2	1	0	17	0	15	0	15	18	0	0.8	0	0.2	0	17	0.02	0.02	1.3	0.05	0.4	1	0.26	0.9	1	32.71	37.81	2.78	89	0	0	0	0
11043	脂身つき、生	0	334	1397	54.4	16.5	0	27.9	26.7	0.4	0.8	48	270	4	16	150	1	2.9	0.06	0	0	0	0	0	8	0	0	0	4	8	0	0.4	0	0.1	0	7	0.06	0.1	5.3	0.38	0.8	6	0.66	0	1	11.36	13.1	1.01	69	0	0	0	0.1
11044	皮下脂肪なし、生	0	270	1130	60	18.4	15.7	20.2	19.3	0.5	0.9	53	300	4	17	170	0.8	3.3	0.06	0	0	0	0	0	7	0	0	0	2	7	0	0.4	0	0	0	6	0.06	0.11	5.9	0.43	0.8	7	0.72	0	1	8.23	9.48	0.75	66	0	0	0	0.1
11045	赤肉、生	0	177	741	68.2	21.1	0	9.1	8.8	0.6	1	60	340	4	20	190	2.1	3.8	0.07	0	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0	0.3	0	0	0	4	0.07	0.12	6.7	0.5	0.9	8	0.8	0	2	3.73	4.27	0.38	62	0	0	0	0.2
11046	脂身つき、生	0	454	1900	44.1	12.5	0	42.6	39.5	0.2	0.6	52	190	3	11	100	1.5	3	0.05	0	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	0	0.5	0	0.1	0	14	0.06	0.12	3.1	0.17	1.8	3	0.79	0	1	15.84	20.38	1.52	80	0	0	0	0.1
11047	脂身つき、生	0	209	874	65.8	19.5	0	13.3	12.6	0.4	1	49	330	4	22	180	1.4	4.5	0.08	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.6	0	0	0	5	0.08	0.2	4.9	0.32	1.2	9	1.02	0	1	5.11	6.39	0.56	69	0	0	0	0.1
11048	皮下脂肪なし、生	0	181	757	68.2	20.5	0	9.9	9.2	0.4	1	50	340	4	23	190	1.3	4.7	0.08	0.01	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.5	0	0	0	4	0.08	0.21	5.1	0.33	1.2	9	1.06	0	1	3.68	4.67	0.45	67	0	0	0	0.1
11049	皮下脂肪なし、焼き	0	245	1025	56.9	28	0	13.2	12	0.6	1.3	65	430	5	28	230	1.7	6.4	0.11	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	6	0.1	0.27	7.6	0.39	1.9	12	1.08	0	1	4.84	6.15	0.47	87	0	0	0	0.2
11050	皮下脂肪なし、ゆで	0	252	1054	56.4	28.4	0	13.8	12.8	0.6	0.8	35	220	5	20	160	1.7	6.6	0.11	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	7	0.07	0.23	4.1	0.4	1.5	11	0.78	0	0	5.07	6.58	0.56	94	0	0	0	0.1
11051	赤肉、生	0	140	586	71.7	21.9	0	4.9	4.2	0.4	1.1	52	360	4	24	200	2.7	5.1	0.09	0.01	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0.4	0	0	0	2	0.09	0.22	5.4	0.35	1.3	10	1.12	0	1	1.56	2.13	0.29	65	0	0	0	0.1
11052	脂身、生	0	626	2619	30.2	5.1	0	64.1	63.8	0.2	0.4	30	140	2	7	56	1.1	0.7	0.02	0.01	0	0	0	0	17	0	0	0	0	17	0	1.9	0	0.1	0	23	0.03	0.03	1.9	0.11	0.4	2	0.43	0	1	26.54	32.16	2.25	92	0	0	0	0.1
11053	脂身つき、生	0	233	975	64	18.2	0	16.3	15.9	0.6	0.9	55	310	4	20	150	1.4	3.2	0.06	0	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0	0.5	0	0	0	8	0.08	0.17	4.4	0.34	1.6	6	0.91	0	1	6.46	8.09	0.66	68	0	0	0	0.1
11054	皮下脂肪なし、生	0	190	795	67.8	19.6	0	11.1	10.7	0.6	0.9	57	330	4	21	160	1.3	3.5	0.07	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.4	0	0	0	6	0.09	0.19	4.6	0.37	1.7	6	0.96	0	1	4.28	5.47	0.49	66	0	0	0	0.1
11055	赤肉、生	0	140	586	72	21.3	0	5	4.6	0.7	1	61	360	4	23	170	2.4	3.8	0.07	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.2	0	0	0	5	0.09	0.21	5	0.4	1.9	7	1.02	0	1	1.71	2.4	0.29	63	0	0	0	0.2
11056	脂身つき、生	0	248	1038	62.1	18.6	0	17.8	17.1	0.6	0.9	54	300	4	20	150	1.4	3.7	0.08	0	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	0	0.7	0	0.1	0	8	0.08	0.19	3.7	0.3	1.6	6	0.93	0	1	7.05	8.55	0.75	65	0	0	0	0.1
11057	皮下脂肪なし、生	0	216	904	64.9	19.7	0	13.9	13.2	0.6	0.9	56	310	4	21	160	1.3	3.9	0.09	0	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0	0.6	0	0.1	0	6	0.09	0.2	3.9	0.31	1.7	6	0.98	0	1	5.41	6.57	0.62	63	0	0	0	0.1
11058	赤肉、生	0	153	640	70.2	22	0	6.1	5.3	0.7	1	60	340	4	23	180	2.7	4.4	0.1	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.4	0	0.1	0	4	0.1	0.23	4.2	0.34	1.9	7	1.06	0	2	2.13	2.59	0.37	59	0	0	0	0.2
11059	赤肉、生	0	185	774	67.3	21.3	0	9.8	8.8	0.6	1	47	350	4	23	200	2.2	3.3	0.11	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.2	0	0	0	4	0.11	0.23	5.5	0.44	1.8	8	1.31	0	1	3.9	4.04	0.48	65	0	0	0	0.1
11060	脂身つき、生	0	180	753	69.4	19	0	10.6	9.3	0.1	0.9	54	320	4	20	170	1.1	5	0.08	0	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	0.3	0.6	0	0	0	3	0.08	0.22	3	0.26	2.2	5	0.89	0	1	4.35	4.2	0.3	59	0	0	0	0.1
11061	皮下脂肪なし、生	0	157	657	71.5	19.6	0	7.8	6.6	0.1	1	56	330	4	21	180	1	5.3	0.09	0	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.3	0.6	0	0	0	2	0.08	0.23	3.1	0.27	2.3	6	0.92	0	1	3.06	3.01	0.25	59	0	0	0	0.1
11062	赤肉、生	0	130	544	73.9	20.4	0	4.6	3.6	0.1	1	58	340	4	22	180	2.4	5.5	0.09	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.2	0.6	0	0	0	1	0.09	0.25	3.2	0.27	2.4	6	0.95	0	1	1.59	1.64	0.2	59	0	0	0	0.1
11063	脂身、生	0	599	2506	32	7.1	0	60.5	56.5	0	0.4	24	140	6	7	65	0.9	1.1	0.03	0.01	0	0	0	0	30	0	0	0	0	30	1.2	1.2	0	0	0	15	0.03	0.04	1.6	0.14	0.5	3	0.36	0	1	27.32	25.53	1.1	65	0	0	0	0.1
11064	脂身つき、生	0	240	1004	63.8	17.9	0	17.4	15.8	0.1	0.8	49	300	4	18	150	1.2	5.8	0.07	0.01	0	0	0	0	10	0	0	0	2	10	0.4	0.7	0	0	0	5	0.07	0.2	3.5	0.25	1.8	7	1	0	1	7.54	7.1	0.48	69	0	0	0	0.1
11065	皮下脂肪なし、生	0	237	992	64	18	0	17.1	15.5	0.1	0.8	49	300	4	18	150	1.2	5.8	0.07	0.01	0	0	0	0	10	0	0	0	2	10	0.4	0.7	0	0	0	5	0.07	0.2	3.5	0.25	1.8	8	1	0	1	7.39	6.99	0.47	69	0	0	0	0.1
11066	赤肉、生	0	173	724	69.8	19.7	0	9.5	8.6	0.1	0.9	54	320	4	20	170	2.4	6.4	0.08	0.01	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	0.2	0.5	0	0	0	3	0.07	0.23	3.8	0.27	2.1	8	1.11	0	2	3.72	4.12	0.38	69	0	0	0	0.1
11067	脂身つき、生	0	263	1100	60.8	18.5	0	19.5	17.7	0.3	0.9	41	310	3	18	160	1.2	4.4	0.06	0.01	0	0	0	0	10	0	3	0	3	10	0.5	0.7	0	0	0	5	0.07	0.15	4.6	0.34	1.2	6	0.79	0	1	8.79	7.68	0.45	64	0	0	0	0.1
11068	皮下脂肪なし、生	0	252	1054	61.7	18.9	0	18.1	16.4	0.4	0.9	42	310	3	18	160	1.2	4.4	0.06	0.01	0	0	0	0	9	0	3	0	3	10	0.5	0.7	0	0	0	4	0.08	0.15	4.7	0.35	1.3	6	0.81	0	1	8.12	7.14	0.44	64	0	0	0	0.1
11069	赤肉、生	0	174	728	68.6	21.1	0	8.9	8	0.4	1	46	340	4	21	180	2.2	5	0.07	0.01	1	22	0	1	7	0	0	0	0	7	0.2	0.6	0	0	0	3	0.09	0.17	5.3	0.39	1.4	7	0.91	1.5	2	3.73	3.63	0.31	64	0	0	0	0.1
11070	脂身、生	0	706	2954	21.5	5.6	0	72.5	66.1	0.1	0.3	16	130	1	5	50	1.1	1	0.02	0	0	4	0	0	27	0	18	0	18	28	2.1	1.6	0	0	0	15	0.01	0.02	1.5	0.1	0.3	2	0.2	0.5	0	34.12	27.9	1.17	68	0	0	0	0
11071	脂身つき、生	0	298	1247	57.7	17.4	0	23.7	21.5	0.4	0.8	39	290	3	18	150	1.4	3.1	0.06	0	0	0	0	0	10	0	0	0	5	11	0.6	0.7	0	0	0	5	0.05	0.12	4.9	0.42	0.6	5	0.52	0	1	10.85	9.24	0.43	59	0	0	0	0.1
11072	皮下脂肪なし、生	0	238	996	63.1	19.1	0	16.5	14.9	0.4	0.9	42	320	4	20	170	1.3	3.4	0.07	0	0	0	0	0	8	0	0	0	3	8	0.4	0.6	0	0	0	4	0.06	0.13	5.4	0.46	0.7	5	0.57	0	1	7.42	6.49	0.32	57	0	0	0	0.1
11073	赤肉、生	0	136	569	72.1	22	0	4.4	3.8	0.5	1	48	360	4	23	190	2.2	3.9	0.08	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.4	0	0	0	1	0.06	0.16	6.2	0.54	0.8	6	0.65	0	2	1.65	1.86	0.14	55	0	0	0	0.1
11074	脂身つき、生	0	371	1552	51.8	14.4	0	32.9	31	0.2	0.7	52	230	4	14	130	1.5	3	0.05	0	0	0	0	0	24	0	0	0	0	24	0.4	1.1	0	0	0	13	0.05	0.12	3.9	0.28	1.3	5	0.5	0	1	13.05	16.05	0.54	67	0	0	0	0.1
11075	脂身つき、生	0	182	761	67.7	21.2	0	9.6	8.4	0.5	1	44	340	4	23	180	1	4.1	0.08	0.01	0	0	0	0	6	0	3	0	3	6	0.2	0.5	0	0	0	5	0.09	0.21	5.4	0.48	1.6	8	0.84	0	1	3.6	4.13	0.28	67	0	0	0	0.1
11076	皮下脂肪なし、生	0	165	690	69.1	21.7	0	7.6	6.5	0.5	1.1	45	350	4	24	190	1	4.2	0.08	0.01	0	0	0	0	4	0	2	0	2	5	0.1	0.5	0	0	0	4	0.09	0.21	5.5	0.49	1.7	8	0.85	0	1	2.79	3.21	0.25	66	0	0	0	0.1
11077	赤肉、生	0	140	586	71.3	22.5	0	4.6	3.8	0.5	1.1	46	360	4	25	200	2.8	4.4	0.09	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0.1	0.4	0	0	0	3	0.1	0.22	5.8	0.51	1.7	9	0.87	0	2	1.58	1.83	0.2	66	0	0	0	0.1
11078	脂身、生	0	650	2720	26.8	6.5	0	66.1	60.3	0.2	0.4	19	120	2	7	61	0.9	0.8	0.02	0.01	0	0	0	0	35	0	34	0	34	38	0.9	1.2	0	0	0	19	0.02	0.03	1.6	0.13	0.4	2	0.46	0	1	26.4	30.06	1.13	77	0	0	0	0
11079	脂身つき、生	0	215	900	65.8	18.7	0	14.3	12.7	0.3	0.9	48	320	4	20	170	1.1	2.9	0.08	0	0	0	0	0	9	0	0	0	6	9	0.3	0.7	0	0	0	6	0.06	0.16	4.3	0.37	1.3	6	0.8	0	1	5.51	6.32	0.29	65	0	0	0	0.1
11080	皮下脂肪なし、生	0	195	816	67.6	19.3	0	11.9	10.5	0.3	0.9	49	330	4	20	180	1	3	0.08	0	0	0	0	0	7	0	0	0	4	8	0.3	0.7	0	0	0	5	0.06	0.17	4.4	0.38	1.4	6	0.82	0	1	4.54	5.22	0.25	64	0	0	0	0.1
11081	赤肉、生	0	127	531	73.6	21.2	0	3.9	3.1	0.3	1	53	360	4	22	190	1.9	3.3	0.09	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0.2	0.7	0	0	0	3	0.07	0.19	4.9	0.42	1.5	7	0.87	0	1	1.31	1.56	0.12	62	0	0	0	0.1
11082	脂身つき、生	0	234	979	63.8	18.4	0	16.4	14.7	0.4	1	45	310	3	20	170	1.3	3.4	0.1	0	0	0	0	0	10	0	0	0	7	11	0.4	0.8	0	0	0	5	0.09	0.24	4	0.44	1.9	7	0.91	0	1	6.47	7.2	0.37	64	0	0	0	0.1
11083	皮下脂肪なし、生	0	190	795	67.7	19.7	0	11.1	9.8	0.5	1	47	330	4	21	190	1.1	3.7	0.11	0	0	0	0	0	8	0	0	0	4	8	0.3	0.8	0	0	0	4	0.1	0.26	4.2	0.47	2	7	0.96	0	1	4.34	4.77	0.29	62	0	0	0	0.1
11084	赤肉、生	0	121	506	73.8	21.6	0	3	2.4	0.5	1.1	52	360	4	23	210	2.6	4.1	0.12	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.2	0.7	0	0	0	1	0.11	0.29	4.6	0.52	2.3	8	1.03	0	1	1.1	1.04	0.17	60	0	0	0	0.1
11085	赤肉、生	0	133	556	73.3	20.5	0	4.8	4.2	0.3	1.1	45	370	4	24	180	2.8	2.8	0.11	0.02	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.4	0.7	0	0	0	2	0.1	0.25	4.7	0.39	2	5	1.26	0	1	1.99	1.79	0.22	62	0	0	0	0.1
11086	皮下脂肪なし、生	0	101	423	76	21.7	0	0.9	0.5	0.3	1.1	67	360	5	23	190	1.6	2.8	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.09	0.17	8.9	0.48	1.2	6	0.72	0	1	0.19	0.17	0.13	64	0	0	0	0.2
11087	皮下脂肪なし、生	0	122	510	74.5	20.9	0	3.6	2.9	0	1	100	320	6	19	160	1.7	3.6	0.07	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.2	0	0	0	3	0.1	0.18	6.2	0.26	1.6	3	0.84	0	1	1.31	1.25	0.25	71	0	0	0	0.3
11088	皮下脂肪なし、生	0	116	485	74.8	21.2	0	2.7	2.1	0.2	1.1	54	390	5	23	200	1.3	2.3	0.06	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.1	0	0	0	1	0.08	0.16	9.3	0.44	0.8	5	0.72	0	1	0.9	0.89	0.21	71	0	0	0	0.1
11089	生	0	224	937	64.5	19	15.6	15.1	13.5	0.5	0.9	49	310	4	20	170	2.3	4.3	0.08	0	0	0	0	0	4	0	2	0	2	4	0.1	0.5	0	0	0	5	0.08	0.2	4.7	0.36	1.5	7	0.99	0	1	5.45	6.81	0.61	67	0	0	0	0.1
11090	生	0	269	1125	62.1	15.2	12.4	21.7	20.1	0.1	0.9	60	200	5	14	140	2.5	2.8	0.1	0	0	0	0	0	11	0	0	0	0	11	0	0.5	0	0.1	0	8	0.12	0.3	3.9	0.25	6.1	7	1.32	0	3	7.47	11.06	0.63	100	0	0	0	0.2
11091	生	0	142	594	74.8	16.5	13.5	7.6	6.2	0.1	1	70	260	5	23	170	3.3	2.1	0.42	0	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	0	0.6	0	0.1	0	5	0.42	0.9	5.8	0.29	12.1	16	2.16	0	4	3.11	2.49	0.33	110	0	0	0	0.2
11092	生	0	132	552	71.5	19.6	17	3.7	2.1	3.7	1.5	55	300	5	17	330	4	3.8	5.3	0	4	50	0	94	1100	0	0	0	40	1100	0	0.3	0	0	0	1	0.22	3	13.5	0.89	52.8	1000	6.4	76.1	30	0.93	0.48	0.64	240	0	0	0	0.1
11093	生	0	131	548	75.7	16.7	13.4	6.4	5	0.2	1	80	280	6	12	200	4.5	1.5	0.28	0	6	210	0	43	4	0	0	0	14	5	0	0.3	0	0	0	6	0.46	0.85	5.5	0.45	22.1	250	4.08	89.6	3	2.59	1.78	0.45	310	0	0	0	0.2
11094	ゆで	0	182	761	66.6	24.5	0	8.4	6.9	0	0.5	51	130	11	14	82	0.7	4.2	0.08	0.03	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0.4	0	0	0	6	0.04	0.14	1.7	0.01	2	3	0.49	0	2	2.73	3.35	0.51	240	0	0	0	0.1
11095	ゆで	0	200	837	71.6	12.4	0	15.7	14.7	0	0.3	39	64	7	6	55	0.6	1.5	0.04	0.07	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0.1	0.3	0	0	0	16	0.02	0.1	1	0.01	2	12	0.44	0	0	5.69	7.83	0.53	130	0	0	0	0.1
11096	生	0	62	259	86.6	11.7	0	1.3	0.9	0	0.4	50	83	16	10	80	6.8	2.6	0.08	0.07	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.1	0	0	0	4	0.04	0.32	1.7	0.02	4.6	33	0.64	0	4	0.38	0.41	0.1	120	0	0	0	0.1
11097	ゆで	0	329	1377	58.5	11.1	0	30	28.7	0	0.4	38	51	8	8	86	1.8	1.4	0.11	0.07	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.2	0.5	0	0	0	35	0.05	0.14	0.6	0.01	3.6	10	0.34	0	0	12.78	13.73	0.89	190	0	0	0	0.1
11098	生	0	287	1201	63.3	9.9	0	26.1	24.7	0	0.7	77	180	7	10	140	1.2	1.2	0.07	0.1	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.3	0	0	0	9	0.07	0.23	3.1	0.05	20.5	15	1.21	0	15	11.82	11.23	0.58	210	0	0	0	0.2
11099	生	0	162	678	77.2	9.3	0	13	12.2	0	0.5	61	120	9	8	77	0.8	1.3	0.05	0.05	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.2	0	0	0	15	0.04	0.14	2.1	0.01	1.3	8	0.66	0	6	3.94	7.3	0.47	150	0	0	0	0.2
11100	生	0	115	481	80.7	11.6	0	7	6.4	0	0.7	87	190	9	10	100	0.6	1.7	0.05	0.04	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.2	0	0	0	12	0.05	0.15	2.3	0.01	1.7	24	0.85	0	6	2.13	3.71	0.25	160	0	0	0	0.2
11101	ゆで	0	155	649	66.5	28.3	0	4.9	4.3	0	0.3	93	19	15	4	23	0.7	0.1	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	8	0	0.04	0.2	0	0.4	3	0.11	0	0	0.94	3.06	0.1	67	0	0	0	0.2
11102	ゆで	0	106	444	78.2	18.4	0	3	2.4	0	0.4	79	74	8	7	63	1.2	1.7	0.06	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	5	0.01	0.1	0.5	0.01	1.7	10	0.35	0	0	0.99	1.16	0.16	150	0	0	0	0.2
11103	生	40	492	2059	40.7	11.6	0	47.1	43.7	0	0.6	50	110	7	13	85	2	4.3	0.08	0	0	0	0	0	20	0	0	0	0	20	0	0.3	0	0.1	0	0	0.06	0.17	2.6	0.26	1.8	3	1.95	0	1	13.2	27.24	1.3	76	0	0	0	0.1
11104	ローストビーフ	0	196	820	64	21.7	0	11.7	10.7	0.9	1.7	310	260	6	24	200	2.3	4.1	0.1	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.3	0	0	0	4	0.08	0.25	6.3	0.47	1.6	9	0.98	0	0	4.28	5.51	0.4	70	0	0	0	0.8
11105	コンビーフ缶詰	0	203	849	63.4	19.8	0	13	12.6	1.7	2.1	690	110	15	13	120	3.5	4.1	0.11	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0	0.3	0.2	5	0.02	0.14	7.6	0.04	1.3	5	0.2	0	0	6.35	5.39	0.32	68	0	0	0	1.8
11106	味付け缶詰	0	156	653	64.3	19.2	0	4.4	4.1	9.9	2.2	720	180	8	16	110	3.4	4	0.09	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.7	0	0	0	3	0.33	0.19	2.4	0.06	1.4	8	0.22	0	0	1.83	1.95	0.16	48	0	0	0	1.8
11107	ビーフジャーキー	0	315	1318	24.4	54.8	0	7.8	5.8	6.4	6.6	1900	760	13	54	420	6.4	8.8	0.25	0.13	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.3	2.2	0	0.2	0.1	8	0.13	0.45	11.8	0.85	3.5	12	1.25	0	1	2.11	2.7	0.69	150	0	0	0	4.8
11108	スモークタン	0	283	1184	55.9	18.1	0	23	21	0.9	2.1	630	190	6	16	150	2.6	4.2	0.12	0.02	0	0	0	0	18	0	0	0	0	18	0.3	0.6	0	0.1	0	16	0.08	0.27	3.4	0.13	4.7	4	1.12	0	1	8.97	10.19	0.94	120	0	0	0	1.6
11109	肉、赤肉、生	0	110	460	76.1	20.1	17.3	2.5	2.2	0.3	1	50	300	11	18	170	4.3	2.8	0.11	0	0	17	0	1	9	0	0	0	0	9	0	0.9	0	0	0	2	0.1	0.24	5.8	0.02	7.1	4	1.01	1.1	1	0.8	0.99	0.29	65	0	0	0	0.1
11110	肉、赤肉、生	0	106	444	74.3	24.1	19.5	0.4	0.3	0.2	1	62	260	3	29	210	2.5	1.1	0.06	0.01	2	32	0	0	7	0	0	0	0	7	0.1	0.6	0	0	0	0	0.06	0.23	11.9	0.46	2	4	0.31	1.6	1	0.08	0.11	0.06	38	0	0	0	0.2
11111	うねす、生	0	376	1573	49	18.8	0	31.4	28.1	0.2	0.6	150	70	8	10	98	0.4	3.3	0.03	0	0	0	0	0	130	0	0	0	0	130	0.8	3.1	0	0	0	2	0.11	0.2	2.4	0.06	0.7	3	0.29	0	6	6.27	13.34	7.21	190	0	0	0	0.4
11112	本皮、生	0	689	2883	21	9.7	0	68.8	52.4	0.2	0.3	59	44	6	3	33	0.2	0.2	0.02	0	0	0	0	0	130	0	0	0	0	130	0.3	4.8	0	0	0	3	0.11	0.05	0.5	0.01	0.4	1	0.11	0	5	12.49	23.88	13.74	120	0	0	0	0.1
11113	さらしくじら	0	31	130	93.7	5.3	0	0.9	0.8	0	0.1	1	0	1	0	13	0	0	0.01	0	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.11	0.51	0.14	16	0	0	0	0
11114	肉、赤肉、生	0	110	460	74.6	22.3	0	1.5	0.9	0.5	1.1	58	350	4	26	200	3.1	3.1	0.18	0.02	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.5	0	0	0	4	0.21	0.35	8	0.54	0.6	1	0.81	0	1	0.44	0.26	0.2	69	0	0	0	0.1
11115	脂身つき、生	0	216	904	65.7	18.5	0	14.6	14	0.2	1	53	320	4	21	180	0.5	2.7	0.09	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.2	0.3	0	0	0	1	0.66	0.23	4.9	0.32	0.4	2	1.16	0	2	5.25	6.5	1.65	65	0	0	0	0.1
11116	皮下脂肪なし、生	0	171	715	69.8	19.7	0	9.3	8.8	0.2	1	55	340	4	22	190	0.4	2.9	0.09	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.2	0.3	0	0	0	1	0.71	0.25	5.3	0.34	0.4	2	1.23	0	2	3.25	4.1	1.04	64	0	0	0	0.1
11117	赤肉、生	0	125	523	74	20.9	0	3.8	3.3	0.2	1.1	58	360	4	24	200	1.1	3.1	0.1	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0.1	0.3	0	0	0	1	0.75	0.27	5.6	0.37	0.4	2	1.29	0	2	1.17	1.6	0.4	64	0	0	0	0.1
11118	脂身、生	0	704	2946	22	5.3	0	72.4	71.3	0	0.3	23	98	2	5	54	0.4	0.4	0.03	0.01	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	0.7	0.5	0	0.1	0	4	0.2	0.05	1.4	0.06	0.5	2	0.48	0	1	27.09	32.73	8.31	68	0	0	0	0.1
11119	脂身つき、生	0	253	1059	62.6	17.1	0	19.2	18.4	0.1	1	54	300	4	18	160	0.6	2.7	0.09	0.01	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	0.3	0.4	0	0	0	2	0.63	0.23	3.6	0.28	0.5	2	1.18	0	2	7.26	8.17	2.1	69	0	0	0	0.1
11120	皮下脂肪なし、生	0	226	946	65.1	17.8	0	16	15.2	0.1	1	56	310	4	19	170	0.5	2.9	0.09	0.01	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	0.3	0.4	0	0	0	2	0.66	0.25	3.7	0.3	0.4	2	1.23	0	2	6	6.82	1.7	69	0	0	0	0.1
11121	赤肉、生	0	157	657	71.3	19.7	0	7.8	7.1	0.1	1.1	61	340	4	21	190	1.1	3.2	0.1	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.2	0.3	0	0	0	1	0.72	0.28	4	0.33	0.4	2	1.34	0	2	2.77	3.36	0.67	68	0	0	0	0.2
11122	脂身、生	0	688	2879	23.6	5.4	0	70.7	69.1	0	0.3	21	110	2	5	56	0.4	0.6	0.03	0	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	0.7	0.8	0	0.1	0	4	0.23	0.05	1.5	0.07	0.5	2	0.48	0	1	27.57	29.89	8.6	73	0	0	0	0.1
11123	脂身つき、生	0	263	1100	60.4	19.3	0	19.2	18.5	0.2	0.9	42	310	4	22	180	0.3	1.6	0.05	0.01	1	21	3	0	6	0	0	0	0	6	0.1	0.3	0	0	0	3	0.69	0.15	7.3	0.32	0.3	1	0.98	3.7	1	7.84	7.68	2.21	61	0	0	0	0.1
11124	脂身つき、焼き	0	328	1372	49.1	26.7	0	22.7	22.1	0.3	1.2	52	400	6	29	250	0.4	2.2	0.07	0.01	2	29	2	1	2	0	0	0	0	2	0.1	0.1	0	0	0	3	0.9	0.21	9.2	0.33	0.5	1	1.19	5.2	1	9.32	9.31	2.54	76	0	0	0	0.1
11125	脂身つき、ゆで	0	329	1377	51	23.9	0	24.1	23.4	0.3	0.7	25	180	5	19	140	0.4	2.2	0.06	0.01	0	26	3	0	3	0	0	0	0	3	0.1	0	0	0	0	3	0.54	0.16	4.9	0.32	0.6	1	0.67	4.3	0	9.9	9.73	2.78	77	0	0	0	0.1
11126	皮下脂肪なし、生	0	202	845	65.7	21.1	0	11.9	11.3	0.3	1	45	340	5	24	200	0.3	1.8	0.06	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.1	0.3	0	0	0	2	0.75	0.16	8	0.35	0.3	1	1.05	0	1	4.74	4.82	1.28	61	0	0	0	0.1
11127	赤肉、生	0	150	628	70.3	22.7	19.3	5.6	5.1	0.3	1.1	48	360	5	26	210	0.7	1.9	0.06	0.01	1	25	3	1	4	0	0	0	0	4	0.1	0.3	0	0	0	2	0.8	0.18	8.6	0.38	0.3	1	1.11	3	1	2.07	2.35	0.48	61	0	0	0	0.1
11128	脂身、生	0	740	3096	18.3	5.1	4.3	76.3	74.9	0	0.3	15	110	1	5	54	0.2	0.3	0.03	0	0	4	1	0	15	0	0	0	0	15	0.2	0.4	0	0.1	0	4	0.22	0.05	1.8	0.07	0.6	1	0.44	6.9	1	32.03	30.08	9.48	62	0	0	0	0
11129	脂身つき、生	0	386	1615	50.4	14.2	0	34.6	33.3	0.1	0.7	47	250	3	15	140	0.6	1.8	0.05	0.01	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	0.4	0.6	0	0.1	0	4	0.54	0.13	4.6	0.21	0.4	2	0.79	0	2	12.95	14.84	4.03	70	0	0	0	0.1
11130	脂身つき、生	0	183	766	68.1	20.5	0	10.2	9.5	0.2	1	47	350	4	24	200	0.7	2	0.08	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.1	0.3	0	0	0	2	0.9	0.21	6.2	0.31	0.3	2	0.84	0	1	3.59	4.24	1.24	67	0	0	0	0.1
11131	皮下脂肪なし、生	0	148	619	71.2	21.5	0	6	5.4	0.2	1.1	49	360	4	25	210	0.7	2.1	0.08	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0.1	0.3	0	0	0	2	0.94	0.22	6.5	0.32	0.3	2	0.87	0	1	2.01	2.48	0.69	66	0	0	0	0.1
11132	皮下脂肪なし、焼き	0	200	837	60.4	30.2	0	7.6	6.7	0.3	1.5	58	450	5	33	270	1	3.1	0.11	0.02	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0.1	0	0	0	0	3	1.19	0.28	9.4	0.43	0.5	1	1.07	0	1	2.52	3.08	0.78	88	0	0	0	0.1
11133	皮下脂肪なし、ゆで	0	199	833	61.8	28.9	0	8.1	7.1	0.3	0.9	27	200	5	24	190	0.9	3	0.12	0.01	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0.1	0	0	0	0	3	0.82	0.23	5.8	0.38	0.4	2	0.74	0	1	2.68	3.27	0.86	91	0	0	0	0.1
11134	赤肉、生	0	128	536	73	22.1	0	3.6	3.1	0.2	1.1	50	370	4	26	220	0.9	2.2	0.08	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0.1	0.3	0	0	0	2	0.96	0.23	6.6	0.33	0.3	2	0.88	0	1	1.12	1.48	0.37	66	0	0	0	0.1
11135	脂身、生	0	664	2778	25.5	6.5	0	67.6	65	0	0.4	22	140	1	8	73	0.7	0.5	0.04	0.01	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	0.5	0.7	0	0.1	0	6	0.34	0.05	2.5	0.13	0.5	1	0.49	0	1	25.07	28.25	8.84	79	0	0	0	0.1
11136	脂身つき、生	0	235	983	63.5	18.8	0	16.5	15.9	0.2	1	51	320	4	22	190	0.5	1.9	0.07	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.2	0.4	0	0	0	2	0.79	0.18	5.1	0.36	0.3	1	0.97	0	1	5.8	7.4	2	69	0	0	0	0.1
11137	皮下脂肪なし、生	0	187	782	67.9	20.2	0	10.7	10.1	0.2	1	54	340	4	23	200	0.5	2.1	0.07	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.2	0.4	0	0	0	2	0.85	0.2	5.4	0.39	0.3	1	1.04	0	2	3.69	4.79	1.2	69	0	0	0	0.1
11138	赤肉、生	0	143	598	71.8	21.4	0	5.5	5	0.2	1.1	57	360	4	25	210	0.9	2.3	0.08	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0.2	0.4	0	0	0	2	0.9	0.21	5.7	0.41	0.3	1	1.1	0	2	1.79	2.46	0.49	68	0	0	0	0.1
11139	脂身、生	0	669	2799	24.9	6.6	0	68.1	67.2	0	0.4	22	130	1	7	64	0.5	0.4	0.03	0	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	0.4	0.5	0	0.1	0	5	0.27	0.05	2.2	0.11	0.4	2	0.38	0	1	24.63	30.54	9.04	76	0	0	0	0.1
11140	赤肉、生	0	115	481	73.9	22.8	0	1.9	1.4	0.2	1.2	44	410	4	28	230	1.1	2.1	0.09	0.01	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.2	0	0	0	0	0.98	0.27	5.3	0.42	0.3	1	1.05	0	1	0.56	0.57	0.24	64	0	0	0	0.1
11141	脂身つき、生	0	239	1000	63.6	18.3	0	17.2	16.8	0	0.9	53	320	4	20	180	0.5	3	0.08	0.02	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0	0.3	0	0	0	0	0.7	0.22	4.8	0.3	0.3	1	0.92	0	1	6.24	8.04	1.75	69	0	0	0	0.1
11142	皮下脂肪なし、生	0	185	774	68.5	19.7	0	10.8	10.4	0	1	57	350	5	22	190	0.5	3.3	0.08	0.02	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.3	0	0	0	0	0.75	0.24	5.2	0.33	0.3	1	0.99	0	1	3.82	4.98	1.11	67	0	0	0	0.1
11143	赤肉、生	0	123	515	74	21.4	0	3.5	3.1	0	1.1	61	380	5	24	210	1.2	3.6	0.09	0.02	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.3	0	0	0	0	0.82	0.27	5.6	0.36	0.3	1	1.07	0	2	1.06	1.48	0.39	66	0	0	0	0.2
11144	脂身、生	0	733	3067	19.1	4.9	0	75.7	75.4	0	0.3	20	91	2	5	50	0.4	0.4	0.04	0	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	0.2	0.4	0	0.1	0	1	0.19	0.04	1.4	0.07	0.3	1	0.28	0	1	28.38	36.07	7.57	80	0	0	0	0.1
11145	脂身つき、生	0	256	1071	62	17.7	0	19.3	18.6	0	1	55	310	4	20	180	0.7	3.2	0.09	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.3	0	0	0	0	0.7	0.24	4.8	0.33	0.4	1	0.98	0	1	7.37	8.43	2	76	0	0	0	0.1
11146	皮下脂肪なし、生	0	226	946	64.8	18.5	0	15.7	15	0	1	57	330	4	21	180	0.6	3.4	0.09	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.3	0	0	0	0	0.74	0.25	5	0.35	0.4	1	1.01	0	1	5.91	6.84	1.6	75	0	0	0	0.1
11147	赤肉、生	0	151	632	71.5	20.6	0	6.8	6.1	0	1.1	63	360	4	23	200	1.3	3.8	0.1	0.01	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.3	0	0	0	0	0.82	0.29	5.4	0.39	0.4	1	1.1	0	2	2.32	2.9	0.62	73	0	0	0	0.2
11148	脂身、生	0	699	2925	22.3	5.4	0	71.9	71.3	0	0.4	22	110	2	6	59	0.5	0.7	0.03	0	0	0	0	0	11	0	0	0	0	11	0.2	0.6	0	0.1	0	1	0.21	0.04	2.2	0.09	0.3	1	0.47	0	0	28.6	31.69	7.84	88	0	0	0	0.1
11149	脂身つき、生	0	291	1218	58	18.3	0	22.6	22.1	0.2	0.9	39	310	3	20	170	0.3	1.6	0.05	0.01	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	0.1	0.3	0	0	0	2	0.77	0.13	7.1	0.35	0.3	1	0.66	0	1	8.97	9.86	2.25	62	0	0	0	0.1
11150	皮下脂肪なし、生	0	216	904	64.6	20.6	17.7	13.6	13.1	0.2	1	43	340	4	23	190	0.2	1.8	0.05	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.1	0.3	0	0	0	3	0.86	0.14	7.9	0.39	0.3	1	0.71	0	1	5.26	5.92	1.32	62	0	0	0	0.1
11151	赤肉、生	0	141	590	71.2	22.9	0	4.6	4.1	0.2	1.1	47	380	4	26	210	0.6	2	0.05	0.01	0	27	0	1	4	0	0	0	0	4	0.1	0.3	0	0	0	3	0.96	0.15	8.8	0.43	0.3	1	0.77	3.6	1	1.55	1.97	0.39	61	0	0	0	0.1
11152	脂身、生	0	754	3155	17.3	4.1	0	78.3	77.7	0	0.3	15	82	1	5	45	0.2	0.3	0.02	0	0	7	0	1	14	0	0	0	0	14	0.1	0.4	0	0.1	0	1	0.19	0.04	2	0.08	0.4	1	0.31	7.1	1	31.96	34.25	8.02	66	0	0	0	0
11153	脂身つき、生	0	434	1816	45.8	13.4	0	40.1	39	0	0.7	43	220	3	14	120	0.6	1.6	0.04	0.01	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	0.1	0.4	0	0.1	0	1	0.45	0.11	4.2	0.23	0.3	2	0.62	0	1	15.39	18.42	3.51	70	0	0	0	0.1
11154	脂身つき、生	0	225	941	64.2	19.5	0	15.1	14.3	0.2	1	48	330	4	22	190	0.5	2	0.07	0.01	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.1	0.3	0	0	0	3	0.9	0.19	7.2	0.37	0.3	1	0.92	0	1	5.47	6.71	1.52	71	0	0	0	0.1
11155	皮下脂肪なし、生	0	164	686	69.6	21.3	0	7.8	7.1	0.2	1.1	51	360	4	24	200	0.5	2.2	0.07	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.1	0.3	0	0	0	4	0.98	0.2	7.8	0.4	0.3	1	0.99	0	1	2.69	3.37	0.75	70	0	0	0	0.1
11156	赤肉、生	0	143	598	71.5	21.9	0	5.3	4.7	0.2	1.1	53	370	4	25	210	0.9	2.3	0.07	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.1	0.3	0	0	0	4	1.01	0.21	8.1	0.42	0.3	1	1.02	0	1	1.74	2.22	0.48	70	0	0	0	0.1
11157	脂身、生	0	716	2996	20.7	5.2	0	73.8	72.3	0	0.3	18	110	1	6	58	0.5	0.4	0.03	0.01	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	0.1	0.3	0	0.1	0	1	0.23	0.04	2	0.08	0.3	1	0.3	0	0	27.78	33.6	7.73	81	0	0	0	0
11158	脂身つき、生	0	268	1121	60.6	18	0	20.3	19.6	0.2	0.9	49	320	4	21	170	0.6	2.2	0.08	0.02	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.3	0	0	0	0	0.7	0.18	5.7	0.34	0.3	1	0.76	0	1	7.05	9.73	1.95	70	0	0	0	0.1
11159	皮下脂肪なし、生	0	169	707	69.2	21	0	8.5	8	0.2	1.1	55	360	4	25	190	0.5	2.6	0.09	0.02	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.3	0	0	0	0	0.81	0.21	6.5	0.41	0.3	1	0.86	0	1	2.83	3.99	0.79	68	0	0	0	0.1
11160	赤肉、生	0	138	577	72	21.9	0	4.8	4.3	0.2	1.1	57	380	4	26	200	1.1	2.7	0.09	0.02	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	0.3	0	0	0	0	0.84	0.22	6.7	0.43	0.3	1	0.89	0	1	1.5	2.18	0.43	68	0	0	0	0.1
11161	脂身、生	0	703	2941	22.2	4.9	0	72.5	71.1	0	0.4	21	120	1	6	63	0.5	0.5	0.03	0	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	0.1	0.3	0	0.1	0	1	0.24	0.05	2.5	0.01	0.3	1	0.31	0	0	25.75	35.15	7.05	79	0	0	0	0.1
11162	赤肉、生	0	112	469	74.2	22.7	0	1.7	1.3	0.1	1.3	48	400	4	28	220	1.2	2.3	0.09	0.02	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0.3	0	0	0	0	1.22	0.25	5.4	0.48	0.2	1	0.9	0	1	0.48	0.55	0.24	65	0	0	0	0.1
11163	生	0	221	925	65.4	18.6	14.9	15.1	14.6	0	0.9	58	310	6	19	170	1.1	2.5	0.07	0.01	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	0.5	0.4	0	0	0	8	0.62	0.22	5.6	0.33	0.4	2	1.3	0	2	5.71	6.53	1.72	76	0	0	0	0.1
11164	生	0	221	925	66.7	15.9	12.3	16.3	15.2	0.1	1	80	220	8	15	160	2.3	2	0.2	0	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	2	0.3	0	0	0	0	0.37	0.43	4.5	0.21	2.2	4	1.49	0	3	5.79	7.34	1.38	110	0	0	0	0.2
11165	生	0	135	565	75.7	16.2	13.1	7	5	0.1	1	80	270	5	17	170	3.5	1.7	0.35	0	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	0.7	0.4	0	0	0	1	0.38	0.95	6	0.32	2.5	5	2.7	0	4	2.1	1.74	0.98	110	0	0	0	0.2
11166	生	0	128	536	72	20.4	16.9	3.4	1.9	2.5	1.7	55	290	5	20	340	13	6.9	0.99	0	1	67	0	120	13000	0	0	0	0	13000	1.3	0.4	0	0	0	0	0.34	3.6	14	0.57	25.2	810	7.19	79.6	20	0.78	0.24	0.76	250	0	0	0	0.1
11167	生	0	114	477	79	14.1	11.1	5.8	3.3	0	1.1	160	200	7	11	220	3.7	2.4	0.41	0	2	240	0	72	75	0	0	0	0	75	1.7	0.2	0	0	0	8	0.33	1.75	6	0.43	15.3	130	4.36	99.5	15	1.3	0.86	1	370	0	0	0	0.4
11168	ゆで	0	121	506	76.8	17.4	0	5.1	4.1	0	0.7	100	150	9	15	140	1.5	2.4	0.19	0.05	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.5	0.4	0	0	0	14	0.1	0.23	2.9	0.04	0.9	31	0.59	0	5	2.02	1.48	0.43	250	0	0	0	0.3
11169	ゆで	0	171	715	73.7	14	0	11.9	11.1	0	0.4	13	14	21	13	130	1.4	2	0.08	0.04	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	0.3	0.3	0	0	0	5	0.01	0.03	0.1	0	0.4	17	0.24	0	0	5.93	3.88	0.85	240	0	0	0	0
11170	ゆで	0	179	749	74.1	11.7	0	13.8	12.9	0	0.4	21	27	15	10	93	1.6	1.8	0.12	0.03	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0.5	0.5	0	0	0	26	0.03	0.07	0.1	0	1	25	0.27	0	0	6.68	4.42	1.22	210	0	0	0	0.1
11171	生	0	70	293	83.8	14.6	0	0.9	0.5	0	0.7	130	150	7	8	100	1.9	1.3	0.11	0.01	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0.2	0.2	0	0	0	5	0.06	0.14	2.2	0.01	3.8	8	0.38	0	11	0.18	0.15	0.11	170	0	0	0	0.3
11172	ゆで	40	230	962	62.7	20.1	0	16.8	16.3	0	0.4	110	50	12	5	32	1.4	1	0.07	0	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	1	0.4	0	0	0	1	0.05	0.12	0.7	0.02	0.4	1	0.16	0	0	4.99	9.21	1.35	110	0	0	0	0.3
11173	ゆで	0	231	967	63.5	17.8	0	17.9	17.3	0	0.8	120	110	100	13	120	1.6	1.5	0.11	0.02	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	0.5	0.1	0	0	0	13	0.08	0.15	1.7	0.05	0.6	2	0.47	0	2	7.11	7.31	2.09	140	0	0	0	0.3
11174	骨付	10	219	916	62.9	16.7	0	16.6	14.4	0.8	3	970	200	6	19	210	0.7	1.6	0.05	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.5	0.2	0	0	0	4	0.24	0.24	3.5	0.25	1.1	0	0.66	0	39	5.15	6.89	1.7	64	0	0	0	2.5
11175	ボンレス	0	118	494	72	18.7	0	4	3.4	1.8	3.5	1100	260	8	20	340	0.7	1.6	0.07	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.2	0	0	0	2	0.9	0.28	6.5	0.24	1.3	1	0.7	0	49	1.18	1.49	0.56	49	0	0	0	2.8
11176	ロース	0	196	820	65	16.5	0	13.9	12.6	1.3	3.3	1000	260	10	19	340	0.5	1.1	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.3	0	0	0	3	0.6	0.12	6.6	0.23	0.4	2	0.57	0	50	4.99	5.67	1.38	40	0	0	0	2.5
11177	ショルダー	0	231	967	62.7	16.1	0	18.2	16.2	0.6	2.4	640	290	7	19	270	1	2	0.09	0.02	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.2	0.3	0	0.1	0	2	0.7	0.35	5.7	0.27	1.9	2	0.92	0	55	5.91	7.4	2.21	56	0	0	0	1.6
11178	プレス	0	118	494	73.3	15.4	0	4.5	3.7	3.9	2.9	930	150	8	13	260	1.2	1.5	0.09	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.3	0	0.1	0.1	3	0.55	0.18	3.8	0.14	1.8	3	0.5	0	43	1.51	1.56	0.44	43	0	0	0	2.4
11179	混合プレス	0	107	448	75.8	14.4	0	4.1	3.4	3	2.7	880	140	11	12	210	1.1	1.7	0.06	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.4	0	0.4	0.2	6	0.1	0.18	1.8	0.09	2.1	5	0.29	0	31	1.32	1.38	0.58	31	0	0	0	2.2
11180	チョップド	0	135	565	68	11.7	0	4.2	3.6	12.7	3.4	1000	290	15	17	260	0.8	1.5	0.06	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0	0.6	0.2	6	0.17	0.2	1.8	0.16	0.8	2	0.5	0	32	1.14	1.56	0.78	39	0	0	0	2.5
11181	促成	0	247	1033	55	24	0	16.6	16	0.5	3.9	1100	470	6	27	200	0.7	2.2	0.08	0.02	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.3	0.3	0	0.1	0	7	0.92	0.18	9.9	0.43	0.4	3	1.36	0	18	6.47	6.91	1.92	78	0	0	0	2.8
11182	長期熟成	0	268	1121	49.5	25.7	0	18.4	18	0	6.4	2200	480	11	25	200	1.2	3	0.11	0.03	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.8	0.3	0	0	0	12	0.9	0.27	7.6	0.52	0.6	2	1.81	0	0	6.51	8.92	1.75	98	0	0	0	5.6
11183	ベーコン	0	405	1695	45	12.9	0	39.1	38.1	0.3	2.7	800	210	6	18	230	0.6	1.8	0.08	0	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	0.5	0.6	0	0	0	1	0.47	0.14	3	0.18	0.7	1	0.64	0	35	14.81	18	3.57	50	0	0	0	2
11184	ロース	0	211	883	62.5	16.8	0	14.6	12.8	3.2	2.9	870	260	6	19	270	0.5	1.2	0.04	0.01	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.6	0.3	0	0.1	0	6	0.59	0.19	5.6	0.22	0.9	1	0.62	0	50	4.92	5.11	2.2	50	0	0	0	2.2
11185	ショルダー	0	186	778	65.4	17.2	0	11.9	10.4	2.5	3	940	240	12	17	290	0.8	1.6	0.07	0.02	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.4	0.2	0	0.1	0	2	0.58	0.34	4	0.18	1	4	0.74	0	39	3.85	4.87	1.21	51	0	0	0	2.4
11186	ウインナー	0	321	1343	53	13.2	0	28.5	27.5	3	2.3	730	180	7	13	190	0.8	1.4	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.3	0	0.1	0	1	0.26	0.13	3.6	0.1	1.1	1	0.72	0	10	10.11	12.65	3.57	57	0	0	0	1.9
11187	セミドライ	0	339	1418	49	15.4	0	29.7	28.9	2.6	3.3	1100	250	10	17	220	1.9	2.6	0.12	0.08	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	0.6	0.8	0	0.1	0	11	0.24	0.18	17.4	0.2	1.3	4	0.62	0	20	11.16	12.91	3.54	80	0	0	0	2.8
11188	ドライ	0	497	2079	24.8	25.4	0	43	40.8	2.1	4.7	1400	370	14	22	240	2.5	4	0.12	0.09	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.5	1.1	0	0.1	0	11	0.19	0.31	4.7	0.24	1.6	4	0.87	0	10	16	18.43	4.59	97	0	0	0	3.6
11189	フランクフルト	0	298	1247	54	12.7	0	24.7	24.2	6.2	2.4	740	200	12	13	170	0.9	1.8	0.08	0.05	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.4	0.4	0	0.1	0	6	0.21	0.13	2.1	0.15	0.4	2	0.61	0	10	8.78	11.26	3.07	59	0	0	0	1.9
11190	ボロニア	0	251	1050	60.9	12.5	0	21	20.5	2.9	2.7	830	180	9	13	210	1	1.5	0.1	0.05	0	0	0	0	5	0	0	0	0	5	0.3	0.4	0	0.1	0	5	0.2	0.13	2.4	0.15	0.4	4	0.88	0	10	7.7	9.51	2.39	64	0	0	0	2.1
11191	リオナ	0	192	803	65.2	14.9	0	13.1	12.4	3.7	3.1	910	200	13	16	240	1	1.7	0.11	0.06	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0.4	0.4	0	0.1	0	4	0.33	0.14	3.1	0.2	0.4	5	0.68	0	43	4.55	5.43	1.83	49	0	0	0	2.3
11192	レバー	0	368	1540	47.7	14.7	0	33.5	24.7	1.9	2.2	650	150	16	14	200	3.2	2.2	0.14	0.16	0	0	0	0	2800	0	0	0	0	2800	0.5	0.4	0	0.1	0	4	0.23	1.42	6.5	0.16	4.7	15	1.36	0	5	9.43	10.9	3.31	86	0	0	0	1.7
11193	混合	0	270	1130	58.2	11.8	0	22.7	16.6	4.7	2.6	850	110	17	13	190	1.3	1.4	0.1	0.12	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	1.2	0.3	0	0.1	0	6	0.12	0.1	1.8	0.08	1	9	0.42	0	35	6.75	7.24	1.89	39	0	0	0	2.2
11194	生ソーセージ	0	279	1167	58.6	14	0	24.4	24	0.8	2.2	680	200	8	14	140	0.9	1.7	0.08	0.06	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	0.7	0.4	0	0	0	4	0.51	0.14	3.3	0.25	0.4	1	0.74	0	2	8.91	11.18	2.86	66	0	0	0	1.7
11195	焼き豚	0	172	720	64.3	19.4	0	8.2	7.2	5.1	3	930	290	9	20	260	0.7	1.3	0.06	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.3	0	0.3	0.1	6	0.85	0.2	13.5	0.2	1.2	3	0.64	0	20	2.51	3.31	1.02	46	0	0	0	2.4
11196	レバーペースト	0	378	1582	45.8	12.9	0	34.7	33.1	3.6	3	880	160	27	15	260	7.7	2.9	0.33	0.26	0	0	0	0	4300	0	0	0	0	4300	0.3	0.4	0	0.4	0.2	6	0.18	1.45	6.8	0.23	7.8	140	2.35	0	3	12.93	14.31	4.42	130	0	0	0	2.2
11197	スモークレバー	0	198	828	57.6	29.6	0	7.7	4.5	2.6	2.5	690	280	8	24	380	19.8	8.7	0.92	0.3	0	0	0	0	17000	0	0	0	0	17000	0.9	0.6	0	0	0	1	0.29	5.17	17.8	0.66	24.4	310	7.28	0	10	1.86	0.8	1.65	480	0	0	0	1.8
11198	ゼラチン	0	344	1439	11.3	87.6	84	0.3	0	0	0.8	260	8	16	3	7	0.7	0.1	0.01	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	2	0.08	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0.7
11199	脂身つき、生	0	236	987	64.2	17.9	0	17	13.7	0.1	0.8	55	220	5	16	120	2.3	2.9	0.08	0.01	0	0	0	0	12	0	0	0	0	12	0	0.6	0	0	0	6	0.06	0.22	3.8	0.13	2	1	0.72	0	1	6.53	5.79	0.76	77	0	0	0	0.1
11200	脂身つき、生	0	224	937	65	18.8	0	15.3	13.6	0.1	0.8	37	230	4	21	140	2.5	3.4	0.13	0.01	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	0.4	1.3	0	0	0	18	0.14	0.33	4.6	0.3	1.6	1	1.12	0	1	6.88	5.53	0.57	78	0	0	0	0.1
11201	脂身つき、生	0	233	975	64.8	17.1	0	17.1	15.3	0.1	0.9	70	310	4	23	120	2.2	5	0.13	0	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0.9	0.5	0	0	0	23	0.13	0.26	4.2	0.12	2	2	0.94	0	1	7.62	6.36	0.61	80	0	0	0	0.2
11202	脂身つき、生	0	227	950	65	18	0	16	12.5	0.1	0.9	55	270	8	16	100	1.5	2.6	0.08	0.01	1	4	1	0	10	0	0	0	0	10	0	0.5	0	0	0	9	0.13	0.22	4.3	0.31	1.1	1	0.68	2	1	5.73	5.48	0.76	73	0	0	0	0.1
11203	脂身つき、生	0	217	908	65.5	19	0	14.4	12.5	0.2	0.9	60	330	5	22	140	2	3.3	0.11	0.01	0	0	0	0	6	0	0	0	0	6	0.3	0.4	0	0	0	16	0.24	0.33	5.7	0.25	1.7	1	0.94	0	1	5.74	5.75	0.45	68	0	0	0	0.2
11204	肉、赤肉、生	0	107	448	75.4	21.9	18.5	1.5	1	0.2	1	45	310	7	25	170	3.8	4.7	0.11	0.02	0	0	0	0	3	0	0	0	0	3	0	1	0	0	0	2	0.07	0.28	6.7	0.26	2.8	2	0.45	0	1	0.38	0.35	0.18	70	0	0	0	0.1
11205	肉、皮つき、生	0	333	1393	56	14.2	0	29	28.2	0.1	0.7	62	220	5	16	130	1.9	1.4	0.26	0.02	0	0	0	0	46	0	0	0	0	46	1	0.2	0	0.2	0	21	0.24	0.35	3.8	0.32	1.1	2	1.67	0	1	8.02	13.32	5.66	86	0	0	0	0.2
11206	肉、皮つき、生	0	450	1883	44.7	12.2	0	42.3	40	0.1	0.7	47	300	15	15	85	1.8	1.2	0.17	0.02	3	42	1	3	150	0	0	0	0	150	32.5	0.2	0	0.1	0	8	0.22	0.3	3.5	0.33	0.6	2	1.13	4.9	2	11.79	20.68	5.8	82	0	0	0	0.1
11207	肉、皮つき、生	0	208	870	65.4	20.5	0	12.9	11.9	0.1	1.1	35	280	15	27	100	2.9	0.8	0.11	0.02	0	0	0	0	45	0	0	0	0	45	0.1	0.8	0	0.2	0	53	0.12	0.5	5.8	0.53	0.7	11	1.85	0	0	2.93	3.85	4.6	120	0	0	0	0.1
11208	肉、皮なし、生	0	128	536	72.1	23.6	0	3	2.2	0.1	1.2	72	400	5	27	260	4.3	1.4	0.36	0.03	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	3.1	0	0	0	0	14	0.4	0.69	9.3	0.61	3.5	3	2.17	0	1	0.7	0.86	0.55	86	0	0	0	0.2
11209	肉、皮なし、生	0	108	452	75	23	0	1.1	0.8	0.1	0.8	38	220	8	27	190	1	1	0.1	0.03	0	0	0	0	7	0	0	0	0	7	0.5	0.3	0	0	0	19	0.08	0.24	8.4	0.65	1.7	12	1.07	0	1	0.28	0.26	0.22	73	0	0	0	0.1
11210	肉、皮なし、生	0	106	444	74.6	23.5	19.5	0.7	0.4	0.1	1.1	37	190	8	29	140	1.1	0.8	0.05	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	18	0.07	0.24	7	0.72	0.6	10	1.51	0	2	0.15	0.13	0.15	62	0	0	0	0.1
11211	肉、骨・皮つき、生	0	132	552	72.2	18.1	0	5.9	4.6	0.1	3.7	80	160	1100	42	660	8	2.7	0.41	0.12	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	0.2	0.2	0	0.1	0	4	0.28	0.8	2.8	0.59	5	16	4.56	0	0	1.84	1.53	1.01	230	0	0	0	0.2
11212	皮つき、生	40	195	816	66	23	0	10.4	9.6	0	0.6	44	120	16	14	100	1.2	1.7	0.05	0.01	0	0	0	0	60	0	0	0	0	60	0.1	0.1	0	0.1	0	70	0.04	0.11	3.3	0.2	0.7	10	1.33	0	1	2.06	4.8	2.34	140	0	0	0	0.1
11213	皮つき、生	0	244	1021	62.6	19.5	0	17.2	16.5	0	0.7	31	190	4	20	120	0.3	0.7	0.05	0.01	0	0	0	0	72	0	0	0	0	72	0.1	0.2	0	0.1	0	50	0.05	0.08	7.9	0.35	0.3	5	0.97	0	1	5.19	8.2	2.37	86	0	0	0	0.1
11214	皮なし、生	0	121	506	72.8	24.4	0	1.9	1.5	0	0.9	34	210	5	26	150	0.4	0.7	0.05	0.01	0	0	0	0	50	0	0	0	0	50	0	0.1	0	0	0	20	0.06	0.1	8.4	0.47	0.2	5	1.13	0	1	0.4	0.62	0.42	73	0	0	0	0.1
11215	皮つき、生	0	253	1059	62.9	17.3	0	19.1	18.3	0	0.7	42	160	8	16	110	0.9	1.7	0.07	0.01	0	0	0	0	47	0	0	0	0	47	0.1	0.1	0	0.1	0	62	0.07	0.23	3.8	0.17	0.5	6	1.57	0	1	5.67	9	2.78	90	0	0	0	0.1
11216	皮なし、生	0	138	577	72.3	22	0	4.8	4.2	0	0.9	50	220	9	21	150	2.1	2.3	0.09	0.01	0	0	0	0	17	0	0	0	0	17	0	0.1	0	0.1	0	38	0.1	0.31	4.1	0.22	0.6	7	2.15	0	1	0.99	1.86	1.13	77	0	0	0	0.1
11217	生	5	114	477	73.2	24.6	0	1.1	0.8	0	1.1	40	280	8	21	200	0.6	2.4	0.09	0	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	0	0.1	0	0	0	18	0.09	0.12	11	0.66	0.1	7	1.68	0	0	0.23	0.27	0.22	52	0	0	0	0.1
11218	皮つき、生	45	211	883	67.2	17.5	0	14.6	13.9	0	0.7	76	180	10	14	100	0.5	1.2	0.03	0.01	0	0	0	0	59	0	0	0	0	59	0.1	0.3	0	0.1	0	51	0.04	0.11	4.8	0.27	0.3	9	1.01	0	2	4.21	6.87	2.18	120	0	0	0	0.2
11219	皮つき、生	0	191	799	68	19.5	0	11.6	11.1	0	0.9	38	300	4	23	170	0.3	0.6	0.03	0.03	0	0	0	0	32	0	0	0	0	32	0.1	0.2	0	0	0	35	0.07	0.09	10.6	0.45	0.2	7	1.96	0	2	3.53	5.52	1.54	79	0	0	0	0.1
11220	皮なし、生	0	108	452	75.2	22.3	19.8	1.5	1.2	0	1	42	350	4	27	200	0.2	0.7	0.03	0.03	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0	0.2	0	0	0	14	0.08	0.1	11.6	0.54	0.2	8	2.32	0	3	0.39	0.54	0.22	70	0	0	0	0.1
11221	皮つき、生	0	200	837	69	16.2	0	14	13.3	0	0.8	59	270	5	19	160	0.4	1.6	0.04	0.02	0	14	1	2	39	0	0	0	0	39	0.1	0.2	0	0.1	0	53	0.07	0.18	5	0.18	0.4	11	1.68	3.5	3	4.3	6.61	1.82	98	0	0	0	0.1
11222	皮つき、焼き	0	229	958	60.9	24.9	0	13.2	12.1	0	1	86	360	7	28	220	1	2.3	0.08	0.02	0	23	2	3	44	0	0	0	0	44	0.2	0.1	0	0	0	48	0.11	0.28	6.4	0.24	0.4	11	1.74	5.1	3	3.82	6.1	1.65	140	0	0	0	0.2
11223	皮つき、ゆで	0	223	933	64	21	0	14.3	13.3	0	0.7	46	210	9	23	160	1	2	0.06	0.02	0	18	2	2	47	0	0	0	0	47	0.2	0.2	0	0.1	0	47	0.07	0.2	4.5	0.21	0.3	7	1.05	4.4	2	4.16	6.8	1.78	130	0	0	0	0.1
11224	皮なし、生	0	116	485	76.3	18.8	16.3	3.9	3.4	0	1	69	340	5	23	190	0.7	2	0.05	0.02	0	16	1	2	18	0	0	0	0	18	0	0.2	0	0.1	0	36	0.08	0.22	5.6	0.22	0.4	14	2.06	3.6	4	1.08	1.6	0.55	92	0	0	0	0.2
11225	皮なし、焼き	0	149	623	69	25.4	0	4.4	3.5	0	1.2	81	400	7	28	210	1	2.9	0.06	0.02	0	0	0	0	14	0	0	0	0	14	0	0.1	0	0	0	46	0.1	0.27	6.9	0.26	0.5	13	2.57	0	3	1.09	1.66	0.59	120	0	0	0	0.2
11226	皮なし、ゆで	0	144	602	70	25	0	4.1	3.3	0	0.9	55	270	10	25	180	0.9	2.5	0.06	0.02	0	0	0	0	15	0	0	0	0	15	0	0.1	0	0	0	41	0.08	0.2	5.4	0.26	0.3	10	1.92	0	2	1.07	1.56	0.54	130	0	0	0	0.1
11227	生	5	105	439	75	23	0	0.8	0.5	0	1.2	33	420	3	31	220	0.2	0.6	0.03	0.01	0	22	0	6	5	0	0	0	0	5	0	0.2	0	0.1	0	14	0.09	0.11	11.8	0.6	0.1	10	3.08	3	2	0.17	0.2	0.13	67	0	0	0	0.1
11228	焼き	0	127	531	70.1	27.3	0	1.3	0.8	0	1.3	38	480	4	36	260	0.3	0.7	0.03	0.02	0	0	0	0	36	0	0	0	0	36	0	0	0	0	0	11	0.1	0.14	15.5	0.52	0.2	8	3.16	0	2	0.26	0.31	0.16	76	0	0	0	0.1
11229	ゆで	0	125	523	70.6	27.3	0	1	0.6	0	1.1	29	350	4	32	220	0.3	0.7	0.03	0.01	0	0	0	0	35	0	0	0	0	35	0	0	0	0	0	9	0.09	0.12	10.5	0.58	0.1	7	2.46	0	1	0.2	0.23	0.11	75	0	0	0	0.1
11230	生	0	166	695	69.8	20.9	17.2	8.3	7.7	0	1	60	270	11	26	90	1.2	0.7	0.04	0.01	0	0	0	0	40	0	0	0	0	40	0	0.2	0	0.1	0	16	0.1	0.21	6.4	0.68	0.2	7	1.36	0	0	2.35	3.74	1.29	75	0	0	0	0.2
11231	生	0	207	866	69	14.5	12	15.5	13.2	0	1	85	240	5	15	170	5.1	2.3	0.32	0	0	0	0	0	700	0	0	0	0	700	0.4	1	0	0.3	0	51	0.22	1.1	6	0.21	1.7	43	4.41	0	5	3.86	6.46	2.27	160	0	0	0	0.2
11232	生	0	111	464	75.7	18.9	15.7	3.1	1.9	0.6	1.7	85	330	5	19	300	9	3.3	0.32	0.33	1	60	1	82	14000	0	0	0	30	14000	0.2	0.4	0	0.1	0	14	0.38	1.8	4.5	0.65	44.4	1300	10.1	232.4	20	0.72	0.44	0.63	370	0	0	0	0.2
11233	生	0	94	393	79	18.3	15.2	1.8	1.2	0	0.9	55	230	7	14	140	2.5	2.8	0.1	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0.3	0	0	0	28	0.06	0.26	3.9	0.04	1.7	36	1.3	0	5	0.4	0.49	0.24	200	0	0	0	0.1
11234	むね、生	0	497	2079	41.5	9.5	6.7	48.6	47.3	0	0.4	24	140	3	8	64	0.3	0.5	0.05	0.01	0	0	0	0	120	0	0	0	0	120	0.3	0.4	0	0.2	0	110	0.02	0.05	6.8	0.12	0.4	3	0.65	0	1	15.01	23.76	6.38	110	0	0	0	0.1
11235	もも、生	0	513	2146	41.6	6.6	5.1	51.6	50.3	0	0.2	23	33	6	6	34	0.3	0.4	0.02	0.01	1	9	3	1	120	0	0	0	0	120	0.3	0.2	0	0.1	0	120	0.01	0.05	3	0.04	0.3	2	0.25	2.9	1	16.3	25.23	6.54	120	0	0	0	0.1
11236	生	0	54	226	85	12.5	0	0.4	0.3	0.4	1.7	390	170	47	15	78	0.3	0.3	0.03	0.02	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	5	0.03	0.03	3.6	0.03	0.1	5	0.64	0	3	0.09	0.12	0.03	29	0	0	0	1
11237	焼き鳥缶詰	0	177	741	62.8	18.4	0	7.8	7.6	8.2	2.8	850	200	12	21	75	2.9	1.6	0.08	0.07	0	0	0	0	60	0	0	0	0	60	0	0.3	0	0	0	21	0.01	0.18	3.1	0.08	0.4	7	0.65	0	0	2.08	3.46	1.7	76	0	0	0	2.2
11238	肉、皮なし、生	0	141	590	71.5	21.8	0	5.1	4.4	0.3	1.3	88	380	3	28	260	4.4	0.6	0.17	0.04	0	0	0	0	16	0	0	0	0	16	0.2	0.3	0	0.1	0	5	0.32	1.89	9.9	0.53	2	2	4.48	0	3	1.23	1.9	1.09	160	0	0	0	0.2
11239	ゆで	0	510	2134	39.7	8.3	0	49.9	48.5	1.5	0.6	44	130	3	10	150	2.7	1	1.85	0.05	0	0	0	0	1000	0	0	0	0	1000	0.9	0.3	0	0	0	6	0.27	0.81	2.4	0.3	7.6	220	4.38	0	7	18.31	27.44	0.61	650	0	0	0	0.1
11240	肉、皮なし、生	0	105	439	75.2	22.5	19	1	0.7	0.2	1.1	67	350	6	27	230	1.1	1.2	0.1	0.02	0	0	0	0	9	0	0	0	0	9	0.4	0.1	0	0.1	0	32	0.16	0.2	8.2	0.57	0.5	2	1.13	0	3	0.21	0.18	0.26	75	0	0	0	0.2
11241	つくだ煮	0	247	1033	33.7	26.3	0	1.4	0.6	32.3	6.3	1900	260	28	32	180	4.7	3.2	0.77	1.21	0	0	0	0	0	0	0	0	900	75	0.3	2.8	0	0.2	0	7	0.06	1	1.7	0.12	0.1	54	0.43	0	0	0.11	0.12	0.32	77	0	0	0	4.8
11242	肉、生	0	99	414	76.3	22.3	0	0.4	0.2	0.3	0.7	33	230	9	23	140	0.4	1.2	0.05	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0.1	0	0	0	1	0.04	0.13	4.1	0.22	0.9	4	0.18	0	0	0.07	0.06	0.09	43	0	0	0	0.1
11243	肉、生	0	197	824	69.1	16.4	0	13.4	12	0.5	0.6	69	150	18	10	88	0.9	1.6	0.04	0.02	0	0	0	0	94	0	0	0	0	94	3.6	1	0	0.2	0	5	0.91	0.41	3	0.11	1.2	16	0.2	0	1	2.66	5.43	3.36	95	0	0	0	0.2
11244	はちの子缶詰	0	250	1046	44.3	16.2	0	7.2	6.8	30.2	2.1	680	110	11	24	110	3	1.7	0.36	0.76	0	0	0	0	0	0	0	0	500	42	0	1	0	0.8	0.2	4	0.17	1.22	3.8	0.04	0.1	28	0.52	0	0	2.45	2.61	1.39	55	0	0	0	1.7
12001	全卵、生	15	176	736	73.7	12	0	13	10.5	0.4	0.9	140	150	53	11	220	2.2	1.6	0.08	0.04	0	0	0	0	160	0	0	0	26	160	1	1.3	0	0.5	0	4	0.1	0.32	0.1	0.1	1.1	6	1.78	0	0	3.6	4.54	1.92	550	0	0	0	0.4
12002	全卵、生	15	179	749	72.9	12.6	11.1	13.1	10.7	0.3	1.1	130	150	60	11	220	3.1	1.8	0.11	0.03	140	46	0	8	350	0	9	14	16	350	2.5	0.9	0	0.4	0	15	0.14	0.72	0.1	0.13	4.7	91	0.98	19.3	0	3.87	4.73	1.61	470	0	0	0	0.3
12003	水煮缶詰	0	182	761	73.3	11	0	14.1	11.9	0.6	1	210	28	47	8	160	2.8	1.8	0.13	0.02	73	42	0	9	480	0	0	0	7	480	2.6	1.6	0	0.4	0	21	0.03	0.33	0	0.05	3.3	47	0.53	8.4	0	4.24	5.36	1.79	490	0	0	0	0.5
12004	生	15	151	632	76.1	12.3	0	10.3	8.6	0.3	1	140	130	51	11	180	1.8	1.3	0.08	0.02	16	32	0	5	140	0	3	28	17	150	1.8	1	0	0.6	0	13	0.06	0.43	0.1	0.08	0.9	43	1.45	25	0	2.84	3.69	1.66	420	0	0	0	0.4
12005	ゆで	0	151	632	75.8	12.9	0	10	8.2	0.3	1	130	130	51	11	180	1.8	1.3	0.08	0.02	15	36	0	5	130	0	3	26	16	140	1.8	1	0	0.6	0	12	0.06	0.4	0.1	0.07	0.9	35	1.35	25	0	2.7	3.55	1.63	420	0	0	0	0.3
12006	ポーチドエッグ	0	164	686	74.9	12.3	0	11.7	9.7	0.2	0.9	110	100	55	11	200	2.2	1.5	0.09	0.03	0	0	0	0	160	0	3	35	21	160	0.9	1	0	0.6	0	13	0.06	0.4	0.1	0.08	1.1	46	1.45	0	0	3.21	4.17	1.86	420	0	0	0	0.3
12007	水煮缶詰	0	146	611	77.5	10.8	0	10.6	9.1	0	1.1	310	25	40	8	150	1.7	1.2	0.09	0.01	0	0	0	0	85	0	0	0	0	85	0.7	1.1	0	0.9	0	16	0.02	0.31	0	0.03	0.9	23	0.3	0	0	2.97	4.06	1.68	400	0	0	0	0.8
12008	加糖全卵	0	217	908	58.2	9.8	0	10.6	8.9	20.7	0.7	100	95	44	10	160	1.5	1	0.04	0.02	0	0	0	0	130	0	3	27	17	130	0.6	0.9	0	0.5	0	8	0.06	0.38	0.1	0.06	0.6	61	1.33	0	0	2.96	4.17	1.4	330	0	0	0	0.3
12009	乾燥全卵	0	608	2544	4.5	49.1	0	42	35.3	0.2	4.2	490	560	210	35	700	3	2	0.15	0.08	0	0	0	0	420	0	4	52	30	420	3.3	6.6	0	2.4	0	56	0.29	1.24	0.2	0.21	2.7	180	0.13	0	0	12.29	15.32	6.12	1500	0	0	0	1.2
12010	生	0	387	1619	48.2	16.5	13.5	33.5	27.8	0.1	1.7	48	87	150	12	570	6	4.2	0.2	0.07	50	56	0	14	470	0	8	93	55	480	5.9	3.4	0	2	0.1	40	0.21	0.52	0	0.26	3	140	4.33	65	0	9.22	11.99	5.39	1400	0	0	0	0.1
12011	ゆで	0	386	1615	48	16.7	0	33.3	27.5	0.2	1.8	46	90	150	13	570	5.9	4.2	0.22	0.08	39	52	1	12	440	0	9	86	52	450	5.9	3.4	0.1	2.1	0.1	38	0.19	0.51	0	0.24	2.9	110	4.08	54.9	0	9.01	11.81	5.43	1400	0	0	0	0.1
12012	加糖卵黄	0	346	1448	42	12.1	0	23.9	20	20.7	1.3	38	80	110	12	400	2	1.2	0.05	0.05	0	0	0	0	390	0	3	55	31	400	2	3.3	0	1.6	0	16	0.42	0.82	0	0.15	1.6	99	1.85	0	0	6.53	8.99	3.63	820	0	0	0	0.1
12013	乾燥卵黄	0	724	3029	3.2	30.3	0	62.9	52.9	0.2	3.4	80	190	280	29	1000	4.4	2.9	0.16	0.12	0	0	0	0	630	0	6	79	45	630	4.9	9.9	0	3.7	0.1	83	0.42	0.82	0	0.31	3.8	250	0.18	0	0	18.41	22.95	9.17	2300	0	0	0	0.2
12014	生	0	47	197	88.4	10.5	9.4	0	0	0.4	0.7	180	140	6	11	11	0	0	0.02	0	2	21	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0.39	0.1	0	0	0	0.18	7.8	0	0	0	0	1	0	0	0	0.5
12015	ゆで	0	50	209	87.6	11.3	0	0	0	0.4	0.7	170	140	7	11	11	0	0	0.02	0	5	28	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.01	0.35	0.1	0	0	2	0.18	12.4	0	0.01	0.01	0	1	0	0	0	0.4
12016	乾燥卵白	0	378	1582	7.1	86.5	0	0.4	0.3	0.2	5.8	1300	1300	60	48	110	0.1	0.2	0.14	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	2	0.03	2.09	0.7	0.02	0.3	43	0.04	0	0	0.1	0.15	0.05	25	0	0	0	3.3
12017	たまご豆腐	0	79	331	85.2	6.4	0	5	4.1	2	1.4	370	92	27	8	95	0.9	0.6	0.04	0.01	0	0	0	0	0	0	1	13	8	1	0	0.5	0	0.3	0	6	0.03	0.2	0.5	0.04	0.6	18	0.69	0	0	1.35	1.77	0.81	220	0	0	0	0.9
12018	厚焼きたまご	0	151	632	71.9	10.8	0	9.1	7.6	6.4	1.8	440	130	44	11	160	1.5	1.1	0.07	0.02	0	0	0	0	110	0	2	22	13	110	0.6	0.9	0	0.9	0.1	11	0.05	0.33	0.4	0.07	0.8	31	1.15	0	0	2.36	3.26	1.64	350	0	0	0	1.1
12019	だし巻きたまご	0	128	536	77.5	11.2	0	9	7.5	0.5	1.8	460	130	46	12	160	1.6	1.1	0.07	0.02	0	0	0	0	120	0	2	23	14	120	0.7	0.9	0	0.7	0.1	11	0.06	0.34	0.3	0.07	0.8	32	1.2	0	0	2.34	3.23	1.61	370	0	0	0	1.2
12020	ピータン	45	214	895	66.7	13.7	0	16.5	13.5	0	3.1	780	65	90	6	230	3	1.3	0.11	0.03	34	29	0	5	220	0	0	0	22	220	6.2	1.9	0.1	0.5	0	26	0	0.27	0.1	0.01	1.1	63	0.94	15.5	0	3.06	8.19	1.64	680	0	0	0	2
13001	ジャージー種	0	80	335	85.9	3.6	0	5.1	4.9	4.7	0.7	55	140	130	13	110	0.1	0.4	0.01	0	21	4	0	5	50	0	0	0	6	51	0.1	0.1	0	0	0	1	0.02	0.21	0.1	0.03	0.4	3	0.24	2	1	3.37	1.09	0.18	17	0	0	0	0.1
13002	ホルスタイン種	0	66	276	87.7	3.2	2.7	3.7	3.8	4.7	0.7	40	140	110	10	91	0	0.4	0	0	14	3	0	4	37	0	0	0	6	37	0	0.1	0	0	0	1	0.04	0.15	0.1	0.03	0.3	5	0.53	2.4	1	2.36	1.06	0.15	12	0	0	0	0.1
13003	普通牛乳	0	67	280	87.4	3.3	0	3.8	3.5	4.8	0.7	41	150	110	10	93	0	0.4	0.01	0	16	3	0	4	38	0	6	0	6	38	0.3	0.1	0	0	0	2	0.04	0.15	0.1	0.03	0.3	5	0.55	1.8	1	2.33	0.87	0.12	12	0	0	0	0.1
13004	濃厚	0	73	305	86.3	3.5	0	4.2	4.2	5.2	0.8	55	170	110	13	100	0.1	0.4	0	0	0	0	0	0	34	0	0	0	15	35	0	0.1	0	0	0	1	0.03	0.17	0.1	0.05	0.4	0	0.52	0	0	2.72	1.13	0.14	16	0	0	0	0.1
13005	低脂肪	0	46	192	88.8	3.8	0	1	1	5.5	0.9	60	190	130	14	90	0.1	0.4	0.01	0.01	0	0	0	0	13	0	0	0	0	13	0	0	0	0	0	0	0.04	0.18	0.1	0.04	0.4	0	0.52	0	0	0.67	0.23	0.03	6	0	0	0	0.2
13006	脱脂乳	0	33	138	91.1	3.4	0	0.1	0.1	4.7	0.7	50	150	100	10	95	0.1	0.4	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.15	0.1	0.04	0.6	0	0.59	0	2	0.07	0.02	0	3	0	0	0	0.1
13007	コーヒー	0	56	234	88.1	2.2	0	2	2	7.2	0.5	30	85	80	10	55	0.1	0.2	0	0.01	8	1	0	2	5	0	0	0	0	5	0	0.1	0	0	0	1	0.02	0.09	0.1	0	0.1	0	0.27	1.7	0	1.32	0.53	0.06	8	0	0	0	0.1
13008	フルーツ	0	46	192	88.3	1.2	0	0.2	0.2	9.9	0.4	20	65	40	6	36	0	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.06	0.1	0	0.1	0	0.15	0	0	0.13	0.04	0.01	2	0	0	0	0.1
13009	全粉乳	0	500	2092	3	25.5	0	26.2	25.5	39.3	6	430	1800	890	92	730	0.4	2.5	0.04	0.02	0	0	0	0	170	0	0	0	70	180	0.2	0.6	0	0	0	8	0.25	1.1	0.8	0.13	1.6	2	3.59	0	5	16.28	7.17	0.72	93	0	0	0	1.1
13010	脱脂粉乳	0	359	1502	3.8	34	29.9	1	0.7	53.3	7.9	570	1800	1100	110	1000	0.5	3.9	0.1	0	120	27	1	35	6	0	0	0	0	6	0	0	0	0	0	0	0.3	1.6	1.1	0.27	1.8	1	4.17	18.7	5	0.44	0.18	0.03	25	0	0	0	1.4
13011	調製粉乳	0	514	2151	2.6	12.4	10.5	26.8	26	55.9	2.3	140	500	370	40	220	6.5	2.8	0.34	0.05	41	8	4	16	560	0	0	0	85	560	9.3	5.5	0	0	0	24	0.41	0.72	5.4	0.35	1.6	82	2.2	4.4	53	11.27	8.44	5.07	63	0	0	0	0.4
13012	無糖練乳	0	144	602	72.5	6.8	0	7.9	7.5	11.2	1.6	140	330	270	21	210	0.2	1	0.02	0	0	0	0	0	48	0	0	0	18	50	0	0.2	0	0	0	3	0.06	0.35	0.2	0.01	0.1	1	1.1	0	0	4.88	2.1	0.13	27	0	0	0	0.4
13013	加糖練乳	0	331	1385	25.7	7.8	0	8.3	8.2	56.3	1.9	150	400	300	25	240	0.2	0.8	0.02	0.01	0	0	0	0	55	0	0	0	24	57	0.1	0.2	0	0	0	3	0.08	0.4	0.2	0.02	0.7	1	1.29	0	2	5.44	2.1	0.25	19	0	0	0	0.4
13014	乳脂肪	0	433	1812	49.5	2	1.7	45	41.5	3.1	0.4	27	80	60	4	50	0.1	0.2	0.02	0	8	2	1	14	380	0	0	0	160	390	0.5	0.8	0	0.1	0	14	0.02	0.09	0	0	0.2	0	0.13	1.2	0	27.62	10.33	1.39	120	0	0	0	0.1
13015	乳脂肪・植物性脂肪	0	409	1711	49.7	4.4	0	42.1	40.2	3	0.8	140	76	47	4	130	0.2	0.3	0.02	0.01	0	0	0	0	190	0	0	0	100	200	0.3	0.4	0	0.1	0	8	0.01	0.07	0	0	0.1	2	0.09	0	0	18.32	18.74	1.17	63	0	0	0	0.4
13016	植物性脂肪	0	392	1640	50	6.8	0	39.2	38.9	2.9	1.1	250	71	33	3	210	0.2	0.4	0.02	0.01	7	1	2	2	1	0	0	0	39	4	0	0	0	0	0	2	0	0.05	0	0	0	3	0.05	0.8	0	9.01	27.15	0.96	5	0	0	0	0.6
13017	乳脂肪	0	422	1766	42.1	1.7	0	38.3	35.3	17.6	0.3	23	68	51	3	43	0.1	0.1	0.02	0	0	0	0	0	320	0	0	0	140	330	0.4	0.7	0	0.1	0	12	0.02	0.08	0	0	0.2	0	0.11	0	0	23.51	8.79	1.18	100	0	0	0	0.1
13018	乳脂肪・植物性脂肪	0	412	1724	41.7	3.8	0	36.2	34.6	17.7	0.6	120	65	40	3	110	0.1	0.2	0.02	0	0	0	0	0	160	0	0	0	85	170	0.2	0.3	0	0	0	7	0.01	0.06	0	0	0.1	1	0.08	0	0	15.68	16.2	1.01	53	0	0	0	0.3
13019	植物性脂肪	0	402	1682	41.2	5.9	0	34.1	33.8	17.8	1	220	62	29	3	180	0.2	0.3	0.02	0.01	0	0	0	0	1	0	0	0	34	4	0	0	0	0	0	1	0	0.04	0	0	0	3	0.04	0	0	7.84	23.62	0.83	4	0	0	0	0.6
13020	液状、乳脂肪	0	211	883	70.3	5.2	4.7	18.3	17.8	5.5	0.7	150	55	30	3	150	0.1	0.4	0.01	0.01	0	0	0	0	150	0	0	0	22	150	0.2	0.3	0	0.1	0	5	0.01	0.05	0.1	0.01	0.1	2	0.07	0	0	11.57	4.73	0.58	50	0	0	0	0.4
13021	液状、乳脂肪・植物性脂肪	0	228	954	69.2	4.8	0	21.6	21.2	3.7	0.7	160	50	26	3	140	0.1	0.3	0.01	0.01	0	0	0	0	75	0	0	0	24	77	0.1	0.1	0	0	0	3	0.01	0.04	0.1	0.01	0.1	2	0.05	0	0	8.66	10.98	0.59	27	0	0	0	0.4
13022	液状、植物性脂肪	0	248	1038	68.4	4.3	0	24.8	24.6	1.8	0.7	160	45	21	2	130	0.1	0.3	0.01	0.01	0	0	0	0	1	0	0	0	25	3	0	0	0	0	0	1	0	0.03	0	0	0	2	0.03	0	0	5.7	17.18	0.61	3	0	0	0	0.4
13023	粉末状、乳脂肪	0	518	2167	2.8	7.7	0	27.6	24.7	60.1	1.8	360	360	87	9	240	0	0.4	0.02	0.01	0	0	0	0	310	0	110	0	110	320	0.2	0.8	0	0	0	6	0.02	0.65	0.1	0.03	0.2	10	0.25	0	0	16.61	6.12	0.63	86	0	0	0	0.9
13024	粉末状、植物性脂肪	0	568	2377	3	2.8	0	38.3	34.7	53.1	2.8	710	220	120	1	600	0.1	0.2	0.02	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0.2	0	0	0	0.01	0	0	0	2	0	0	0	32.79	0	0	1	0	0	0	1.8
13025	全脂無糖	0	62	259	87.7	3.6	3.1	3	2.8	4.9	0.8	48	170	120	12	100	0	0.4	0.01	0	17	3	0	4	33	0	3	0	3	33	0	0.1	0	0	0	1	0.04	0.14	0.1	0.04	0.1	11	0.49	2.5	1	1.83	0.71	0.1	12	0	0	0	0.1
13026	脱脂加糖	0	67	280	82.6	4.3	0	0.2	0.2	11.9	1	60	150	120	22	100	0.1	0.4	0.01	0.01	14	3	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.15	0.1	0.02	0.3	3	0.44	2	0	0.13	0.06	0.01	4	0	0	0	0.2
13027	ドリンクタイプ	0	65	272	83.8	2.9	0	0.5	0.5	12.2	0.6	50	130	110	11	80	0.1	0	0	0.01	10	2	0	3	5	0	0	0	1	5	0	0	0	0	0	0	0.01	0.12	0.1	0.03	0.2	1	0.3	1.2	0	0.33	0.11	0.02	3	0	0	0	0.1
13028	乳製品	0	71	297	82.1	1.1	0.9	0.1	0	16.4	0.3	18	48	43	5	30	0	0.4	0	0	6	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.05	0	0	0	0	0.11	0.6	0	0.03	0.01	0	1	0	0	0	0
13029	殺菌乳製品	0	217	908	45.5	1.5	0	0.1	0.1	52.6	0.3	19	60	55	7	40	0.1	0.2	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.08	0.1	0	0	0	0.09	0	0	0.06	0.02	0.01	2	0	0	0	0
13030	非乳製品	0	58	243	85.4	0.4	0	0	0	14	0.2	19	32	17	2	12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
13031	エダム	0	356	1490	41	28.9	0	25	22.6	1.4	3.7	780	65	660	40	470	0.3	4.6	0.03	0.01	0	0	0	0	240	0	0	0	150	250	0.2	0.8	0	0	0	14	0.04	0.42	0.1	0.06	2.8	39	0.17	0	0	15.96	4.94	0.53	65	0	0	0	2
13032	エメンタール	0	429	1795	33.5	27.3	0	33.6	29.5	1.6	4	500	110	1200	32	720	0.3	4.3	0.76	0.01	0	0	0	0	200	0	0	0	180	220	0.1	1.3	0	0	0	8	0.02	0.48	0.1	0.07	1	10	0.72	0	0	18.99	8.12	0.87	85	0	0	0	1.3
13033	カテージ	0	105	439	79	13.3	0	4.5	4.1	1.9	1.3	400	50	55	4	130	0.1	0.5	0.03	0	0	0	0	0	35	0	0	0	20	37	0	0.1	0	0	0	2	0.02	0.15	0.1	0.03	1	21	0.48	0	0	2.73	1	0.13	20	0	0	0	1
13034	カマンベール	0	310	1297	51.8	19.1	0	24.7	22.5	0.9	3.5	800	120	460	20	330	0.2	2.8	0.02	0.01	17	14	1	8	230	0	0	0	140	240	0.2	0.9	0	0	0	1	0.03	0.48	0.7	0.08	1.3	47	0.49	6.3	0	14.87	5.71	0.7	87	0	0	0	2
13035	クリーム	0	346	1448	55.5	8.2	0	33	30.1	2.3	1	260	70	70	8	85	0.1	0.7	0.01	0.01	0	0	0	0	240	0	0	0	170	250	0.2	1.2	0	0	0	12	0.03	0.22	0.1	0.03	0.1	11	0.42	0	0	20.26	7.4	0.89	99	0	0	0	0.7
13036	ゴーダ	0	380	1590	40	25.8	0	29	26.2	1.4	3.8	800	75	680	31	490	0.3	3.6	0.02	0.01	0	0	0	0	260	0	0	0	170	270	0	0.8	0	0	0	12	0.03	0.33	0.1	0.05	1.9	29	0.32	0	0	17.75	6.39	0.67	83	0	0	0	2
13037	チェダー	0	423	1770	35.3	25.7	23.4	33.8	32.1	1.4	3.8	800	85	740	24	500	0.3	4	0.07	0	20	12	0	7	310	0	0	0	210	330	0	1.6	0	0	0	12	0.04	0.45	0.1	0.07	1.9	32	0.43	2.7	0	20.52	9.09	0.81	100	0	0	0	2
13038	パルメザン	0	475	1987	15.4	44	0	30.8	27.6	1.9	7.9	1500	120	1300	55	850	0.4	7.3	0.15	0	0	0	0	0	230	0	0	0	120	240	0.2	0.8	0	0	0	15	0.05	0.68	0.1	0.05	2.5	10	0.5	0	0	18.15	7.11	0.94	96	0	0	0	3.8
13039	ブルー	0	349	1460	45.6	18.8	0	29	26.1	1	5.6	1500	120	590	19	440	0.3	2.5	0.02	0.01	0	0	0	0	270	0	0	0	170	280	0.3	0.6	0	0	0	11	0.03	0.42	0.8	0.15	1.1	57	1.22	0	0	17.17	6.76	0.8	90	0	0	0	3.8
13040	プロセスチーズ	0	339	1418	45	22.7	21.1	26	24.7	1.3	5	1100	60	630	19	730	0.3	3.2	0.08	0	0	0	0	0	240	0	0	0	230	260	0	1.1	0	0	0	2	0.03	0.38	0.1	0.01	3.2	27	0.14	0	0	16	6.83	0.56	78	0	0	0	2.8
13041	チーズスプレッド	0	305	1276	53.8	15.9	0	25.7	23.1	0.6	4	1000	50	460	14	620	0.2	1.6	0.05	0.01	0	0	0	0	180	0	0	0	150	190	0.3	1.1	0	0	0	6	0.02	0.35	0	0.03	0.5	16	0.16	0	0	15.75	5.51	0.63	87	0	0	0	2.5
13042	高脂肪	0	212	887	61.3	3.5	0	12	11.6	22.4	0.8	80	160	130	14	110	0.1	0.5	0.01	0	13	4	0	7	100	0	0	0	45	100	0.1	0.2	0	0	0	5	0.06	0.18	0.1	0.03	0.4	0	0.72	2.6	0	6.96	3.47	0.54	32	0	0	0	0.2
13043	普通脂肪	0	180	753	63.9	3.9	0	8	7.7	23.2	1	110	190	140	13	120	0.1	0.4	0.01	0.01	0	0	0	0	55	0	0	0	30	58	0.1	0.2	0	0.1	0	3	0.06	0.2	0.1	0.02	0.2	0	0.5	0	0	4.64	2.32	0.36	53	0	0	0	0.3
13044	アイスミルク	0	167	699	65.6	3.4	0	6.4	6.5	23.9	0.7	75	140	110	14	100	0.1	0.3	0	0.01	0	0	0	0	21	0	0	0	9	22	0.1	0.1	0	0	0	1	0.03	0.14	0.1	0.02	0.3	0	0.43	0	0	4.64	1.35	0.16	18	0	0	0	0.2
13045	普通脂肪	0	224	937	60.4	3.1	2.7	13.6	14.1	22.2	0.7	61	150	95	12	93	0.1	0.4	0.01	0.01	0	0	0	0	10	0	0	0	0	10	0	0.6	0	0.3	0.4	1	0.03	0.15	0.4	0.01	0.2	1	0.51	0	0	9.11	3.67	0.62	21	0	0	0	0.2
13046	低脂肪	0	108	452	75.2	1.8	0	2	2	20.6	0.4	45	80	60	9	45	0.1	0.1	0.01	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	1	0.02	0.12	0	0.01	0.1	1	0.15	0	0	1.41	0.47	0.05	4	0	0	0	0.1
13047	ソフトクリーム	0	146	611	69.6	3.8	0	5.6	5.6	20.1	0.9	65	190	130	14	110	0.1	0.4	0	0.01	0	0	0	0	17	0	0	0	9	18	0.1	0.2	0	0	0	2	0.05	0.22	0.1	0.01	0.2	0	0.58	0	0	3.69	1.48	0.19	13	0	0	0	0.2
13048	カゼイン	0	378	1582	10.6	86.2	81.5	1.5	1.4	0	1.7	10	2	26	3	120	0.8	2.6	0.09	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	2.3	6	0.17	0	0	1.02	0.3	0.05	26	0	0	0	0
13049	シャーベット	0	127	531	69.1	0.9	0	1	1	28.7	0.3	13	95	22	3	22	0.1	0.1	0.01	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.04	0.05	0.2	0	0	0	0.04	0	0	0.77	0.18	0.04	1	0	0	0	0
13050	チーズホエーパウダー	0	362	1515	2.2	12.5	0	1.2	1.2	77	7.1	690	1800	620	130	690	0.4	0.3	0.03	0.03	0	0	0	0	11	0	0	0	10	12	0	0	0	0	0	0	0.22	2.35	1.4	0.25	3.4	6	5.95	0	3	0.75	0.32	0.04	28	0	0	0	1.8
13051	人乳	0	65	272	88	1.1	0.8	3.5	3.6	7.2	0.2	15	48	27	3	14	0	0.3	0.03	0	0	2	0	0	45	0	0	0	12	46	0.3	0.4	0	0.1	0	1	0.01	0.03	0.2	0	0	0	0.5	0.5	5	1.32	1.52	0.61	15	0	0	0	0
13052	やぎ乳	0	63	264	88	3.1	0	3.6	3.2	4.5	0.8	35	220	120	12	90	0.1	0.3	0	0	0	0	0	0	36	0	0	0	0	36	0	0.1	0	0	0	2	0.04	0.14	0.3	0.04	0	1	0.39	0	1	2.19	0.77	0.09	13	0	0	0	0.1
14001	オリーブ油	0	921	3853	0	0	0	100	98.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	180	5	180	15	0	7.4	0.2	1.2	0.1	42	0	0	0	0	0	0	0	0	0	13.29	74.04	7.24	0	0	0	0	0
14002	ごま油	0	921	3853	0	0	0	100	98.1	0	0	0	0	1	0	1	0.1	0	0.01	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	43.7	0.7	5	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	15.04	37.59	41.19	0	0	0	0	0
14003	米ぬか油	0	921	3853	0	0	0	100	96.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	25.5	1.5	3.4	0.4	36	0	0	0	0	0	0	0	0	0	18.8	39.8	33.26	0	0	0	0	0
14004	サフラワー油	0	921	3853	0	0	0	100	98.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	27.1	0.6	2.3	0.3	10	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7.36	73.24	13.62	0	0	0	0	0
14005	大豆油	0	921	3853	0	0	0	100	97	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	10.4	2	80.9	20.8	210	0	0	0	0	0	0	0	0	0	14.87	22.12	55.78	1	0	0	0	0
14006	調合油	0	921	3853	0	0	0	100	97.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	12.8	1.2	56.4	10.9	170	0	0	0	0	0	0	0	0	0	10.97	41.1	40.94	2	0	0	0	0
14007	とうもろこし油	0	921	3853	0	0	0	100	96.8	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	17.1	0.3	70.3	3.4	5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	13.04	27.96	51.58	0	0	0	0	0
14008	なたね油	0	921	3853	0	0	0	100	97.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	15.2	0.3	31.8	1	120	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7.06	60.09	26.1	2	0	0	0	0
14009	パーム油	0	921	3853	0	0	0	100	97.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	8.6	0.4	1.3	0.2	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	47.08	36.7	9.16	1	0	0	0	0
14010	パーム核油	0	921	3853	0	0	0	100	98.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	76.34	14.36	2.43	1	0	0	0	0
14011	ひまわり油	0	921	3853	0	0	0	100	99.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	38.7	0.8	2	0.4	11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	10.25	27.35	57.94	0	0	0	0	0
14012	綿実油	0	921	3853	0	0	0	100	96.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	28.3	0.3	27.1	0.4	29	0	0	0	0	0	0	0	0	0	21.06	17.44	53.85	0	0	0	0	0
14013	やし油	0	921	3853	0	0	0	100	97.7	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	83.96	6.59	1.53	1	0	0	0	0
14014	落花生油	0	921	3853	0	0	0	100	96.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	0.3	5.4	0.5	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	19.92	43.34	29	0	0	0	0	0
14015	牛脂	0	940	3933	0	0.2	0	99.8	93.8	0	0	1	1	0	0	1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	85	0	0	0	0	85	0	0.6	0	0.1	0.6	26	0	0	0	0	0	0	0	0	0	41.05	45.01	3.61	100	0	0	0	0
14016	ラード	0	941	3937	0	0	0	100	97	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0.3	0	0.1	0	7	0	0	0	0	0	0	0	0	0	39.29	43.56	9.81	100	0	0	0	0
14017	有塩バター	0	745	3117	16.2	0.6	0	81	74.5	0.2	2	750	28	15	2	15	0.1	0.1	0	0	2	0	1	3	500	0	0	0	140	510	0.6	1.5	0	0.1	0	17	0.01	0.03	0	0	0.1	0	0.06	0.4	0	50.45	17.97	2.14	210	0	0	0	1.9
14018	無塩バター	0	763	3192	15.8	0.5	0	83	77	0.2	0.5	11	22	14	2	18	0.4	0.1	0.01	0.01	0	0	0	0	780	0	0	0	140	790	0.7	1.4	0	0.1	0	24	0	0.03	0	0	0.1	1	0.08	0	0	52.43	18.52	2.05	220	0	0	0	0
14019	発酵バター	0	752	3146	13.6	0.6	0	80	74.6	4.4	1.4	510	25	12	2	16	0.4	0.1	0.01	0.01	0	0	0	0	760	0	0	0	180	780	0.7	1.3	0	0.1	0	30	0	0.02	0	0	0.1	1	0	0	0	50.56	17.99	2.15	230	0	0	0	1.3
14020	ソフトタイプマーガリン	0	758	3171	15.5	0.4	0	81.6	80.2	1.2	1.3	490	27	14	2	17	0	0.1	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	290	24	0	15.1	0.7	36.2	6.1	53	0.01	0.03	0	0	0	0	0	0.2	0	21.86	31.19	23.57	5	0	0	0	1.2
14021	ファットスプレッド	0	631	2640	29.7	0.4	0	68	67.1	0.7	1.2	420	17	8	2	10	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	380	31	0	15.7	0.7	21.1	5.7	71	0.02	0.02	0	0	0	0	0	0	0	16.48	30.36	17.36	4	0	0	0	1.1
14022	ショートニング	0	921	3853	0	0	0	100	98	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	9.5	0.1	12.4	5	6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	33.86	47.02	9.93	4	0	0	0	0
15001	あずき	0	296	1238	26.2	5.6	0	0.6	0	67.1	0.5	45	100	16	25	79	2.1	0.7	0.09	0	0	1	5	36	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0.9	2.7	7	0.01	0.03	0.2	0.09	0	0	0	1.4	0	0	0	0	0	0.4	4.3	4.7	0.1
15002	いんげんまめ	0	302	1264	25.2	5.5	0	1.1	0	67.6	0.6	67	140	19	25	98	1.6	0.8	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0.8	0	3	0	0.04	0.2	0.07	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	4.6	5.6	0.2
15003	えんどう	0	310	1297	23.1	5.2	0	1	0	70.1	0.6	88	100	17	30	110	1.3	0.7	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	45	4	0	0	0	1.7	0.1	7	0.02	0.04	0.2	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	4.3	4.9	0.2
15004	あん入り生八つ橋	0	279	1167	30.5	4.3	0	0.5	0.4	64.3	0.4	1	110	11	17	48	0.9	0.6	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	1.5	2	0.04	0.02	0.2	0.04	0	7	0.21	0	0	0.11	0.06	0.17	0	0.2	3.1	3.3	0
15005	今川焼	0	222	929	45.5	4.4	0	1.1	0.9	48.6	0.4	59	60	21	9	55	0.8	0.3	0.07	0.12	0	0	0	0	8	0	0	2	1	8	0.2	0.1	0	0.3	0.7	2	0.04	0.04	0.2	0.01	0.1	5	0.22	0	0	0.27	0.25	0.32	24	0.3	1.5	1.8	0.2
15006	ういろう	0	183	766	54.5	1.1	0	0.2	0.2	44.1	0.1	1	17	2	4	18	0.2	0.2	0.04	0.12	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	0.2	0.02	0	2	0.11	0	0	0.06	0.05	0.07	0	0	0.1	0.1	0
15007	うぐいすもち	0	241	1008	40	3.6	0	0.4	0.3	55.7	0.3	36	38	9	12	43	0.8	0.6	0.12	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	1	2	0.02	0.02	0.2	0.01	0	3	0.17	0	0	0.09	0.06	0.14	0	0.1	1.9	2	0.1
15008	かしわもち	0	206	862	48.5	4	0	0.4	0.3	46.7	0.4	55	40	7	13	47	0.9	0.5	0.11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.3	0.8	2	0.03	0.02	0.4	0.03	0	4	0.21	0	0	0.1	0.07	0.13	0	0.1	1.6	1.7	0.1
15009	カステラ	0	319	1335	25.6	6.2	0	4.6	4	63.2	0.4	54	79	29	7	96	0.9	0.6	0.1	0.08	8	14	2	5	47	0	0	9	5	47	0	0.7	0	0.3	0	4	0.03	0.42	0.2	0.03	0.3	5	0.66	7.2	0	1.39	1.61	0.84	160	0.4	0.2	0.6	0.1
15010	かのこ	0	264	1105	34	4.8	0	0.4	0.1	60.4	0.4	22	61	14	19	56	1.6	0.6	0.1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0.7	2.1	5	0.01	0.03	0.1	0.04	0	0	0.02	0	0	0.02	0	0.03	0	0.3	3.5	3.8	0.1
15011	かるかん	0	230	962	42.5	2.1	0	0.3	0.3	54.7	0.4	2	120	3	8	32	0.3	0.3	0.08	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.1	0	0	0	0	0.05	0.01	0.3	0.04	0	5	0.29	0	1	0.1	0.07	0.1	0	0.1	0.3	0.4	0
15012	きび団子	0	304	1272	24.4	1.7	0	0.3	0.3	73.5	0.1	1	27	3	6	31	0.1	0.5	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.2	0.02	0	3	0.22	0	0	0.1	0.07	0.1	0	0	0.3	0.3	0
15013	ぎゅうひ	0	257	1075	36	1.3	0	0.2	0.2	62.5	0	1	1	1	1	10	0.2	0.3	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.1	0	0	3	0	0	0	0.06	0.05	0.07	0	0	0.1	0.1	0
15014	きりざんしょ	0	248	1038	38	2.1	0	0.3	0.3	59.3	0.3	66	31	2	8	32	0.3	0.3	0.07	0.25	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.03	0.01	0.4	0.04	0	4	0.22	0	0	0.1	0.07	0.1	0	0	0.2	0.2	0.2
15015	きんぎょく糖	0	288	1205	28	0	0	0	0	72	0	2	2	7	1	0	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8	0
15016	きんつば	0	264	1105	34	5.3	0	0.7	0.4	59.2	0.8	75	260	18	24	59	1	0.5	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0.8	2.6	2	0.09	0.04	0.1	0.06	0	14	0.29	0	0	0.1	0.03	0.22	0	0.5	6	6.5	0.2
15017	草もち	0	229	958	43	4.2	0	0.4	0.3	52.1	0.3	17	47	11	14	50	1	0.6	0.12	0	0	0	0	0	0	0	170	0	170	14	0	0.2	0	0.3	0.9	13	0.03	0.02	0.4	0.04	0	5	0.21	0	0	0.1	0.07	0.13	0	0.1	1.9	2	0
15018	あん	0	201	841	50	3.8	0	0.4	0.3	45.5	0.3	21	44	6	13	50	0.7	0.6	0.11	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.2	0.5	1	0.04	0.01	0.5	0.05	0	5	0.27	0	0	0.11	0.07	0.13	0	0.1	1.1	1.2	0.1
15019	しょうゆ	0	197	824	50.5	3.1	0	0.4	0.4	45.2	0.8	250	59	4	13	52	0.4	0.5	0.09	0.34	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.04	0.02	0.7	0.06	0	7	0.33	0	0	0.13	0.09	0.14	0	0	0.3	0.3	0.6
15020	げっぺい	0	357	1494	20.9	5.1	0	8.7	5.5	64.6	0.7	50	71	32	20	77	1	0.5	0.14	0.29	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.6	0.1	2	1.1	2	0.07	0.03	0.3	0.03	0	7	0.2	0	0	1.9	2.53	0.78	1	0.5	2	2.5	0.1
15021	関東風	2	238	996	40.5	4.5	0	0.4	0.3	54.2	0.4	46	38	12	11	39	1	0.4	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	1.2	2	0.03	0.02	0.1	0	0	2	0.1	0	0	0.07	0.02	0.15	0	0.3	2.3	2.6	0.1
15022	関西風	2	200	837	50	3.4	0	0.2	0.1	46.1	0.3	33	22	7	8	27	0.7	0.5	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.9	2	0.01	0.01	0.1	0.01	0	2	0.05	0	0	0.04	0.02	0.05	0	0.1	1.6	1.7	0.1
15023	大福もち	0	235	983	41.5	4.8	0	0.5	0.3	52.8	0.4	46	46	11	16	58	1	0.9	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	1.2	2	0.03	0.02	0.2	0.02	0	3	0.25	0	0	0.1	0.07	0.11	0	0.1	2.4	2.5	0.1
15024	タルト	0	293	1226	30	5.8	0	2.9	2.2	60.9	0.4	36	58	21	10	69	1	0.6	0.08	0	0	0	0	0	36	0	1	7	4	37	0.8	0.3	0	0.4	0.7	5	0.04	0.12	0.1	0.02	0.2	12	0.44	0	0	0.73	0.91	0.5	110	0.2	1.3	1.5	0.1
15025	ちまき	0	153	640	62	1.3	0	0.2	0.2	36.4	0.1	1	19	1	5	20	0.2	0.2	0.04	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	0.3	0.02	0	2	0.14	0	0	0.06	0.05	0.07	0	0	0.1	0.1	0
15026	ちゃつう	0	328	1372	22.5	6.2	0	4.2	4	66.4	0.7	5	64	100	41	80	1.9	0.9	0.23	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	2.2	1.6	4	0.08	0.05	0.5	0.05	0	8	0.1	0	0	0.61	1.43	1.77	0	0.3	3.5	3.8	0
15027	どら焼	0	284	1188	31.5	6.2	0	2.6	2.1	58.9	0.8	120	170	22	16	74	0.9	0.5	0.11	0	0	0	0	0	27	0	0	5	3	28	0.6	0.3	0.1	0.5	1.3	3	0.08	0.1	0.1	0.05	0.2	16	0.5	0	0	0.66	0.75	0.56	80	0.4	3.1	3.5	0.3
15028	ねりきり	0	264	1105	34	5.3	0	0.3	0.1	60.1	0.3	2	33	14	16	46	1.5	0.6	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.7	2	4	0.01	0.03	0.1	0	0	1	0.04	0	0	0.04	0.01	0.08	0	0.2	3.4	3.6	0
15029	カステラまんじゅう	0	294	1230	27.9	6.4	0	1.6	1.3	63.6	0.5	44	76	29	15	79	1.3	0.6	0.11	0	0	0	0	0	15	0	0	3	2	15	0.3	0.2	0	0.6	1.4	4	0.04	0.07	0.2	0.01	0.1	7	0.28	0	0	0.39	0.41	0.4	43	0.4	2.7	3.1	0.1
15030	くずまんじゅう	0	220	920	45	3.1	0	0.2	0.1	51.4	0.3	45	22	9	10	30	0.9	0.4	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	1.2	2	0.01	0.02	0	0	0	1	0.02	0	0	0.02	0.01	0.05	0	0.1	2.1	2.2	0.1
15031	くりまんじゅう	0	309	1293	24	6	0	1.3	1	68.3	0.4	25	63	22	14	65	1.3	0.5	0.11	0	0	0	0	0	11	0	1	2	2	12	0.2	0.1	0	0.6	1.4	4	0.04	0.06	0.2	0.01	0.1	6	0.24	0	0	0.31	0.32	0.33	33	0.3	2.7	3	0.1
15032	とうまんじゅう	0	296	1238	28	6.2	0	2	1.6	63.4	0.4	25	57	20	13	66	1.3	0.6	0.1	0	0	0	0	0	23	0	0	5	3	23	0.5	0.2	0	0.5	1.2	4	0.04	0.09	0.1	0.02	0.1	9	0.33	0	0	0.51	0.59	0.42	68	0.3	2.2	2.5	0.1
15033	蒸しまんじゅう	0	261	1092	35	4.8	0	0.5	0.3	59.2	0.5	63	48	17	13	48	1.1	0.4	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	1.4	3	0.03	0.02	0.1	0	0	2	0.11	0	0	0.09	0.03	0.2	0	0.3	2.6	2.9	0.2
15034	あんまん	0	281	1176	36.6	5.9	0	5.8	5.5	51.2	0.5	11	66	53	24	61	1.1	0.6	0.14	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.1	0.1	1	0.7	2	0.08	0.04	0.5	0.04	0	9	0.26	0	0	1.72	2.13	1.43	3	0.6	2.1	2.7	0
15035	肉まん	0	251	1050	41.1	9.2	0	4.4	4	43.6	1.7	360	340	28	21	100	0.8	1.1	0.12	0.48	0	0	0	0	2	0	8	0	8	3	0.6	0.4	0.1	0.4	0	9	0.21	0.13	2.1	0.18	0.1	44	0.95	0	9	1.27	1.23	1.32	15	0.9	2.9	3.8	0.9
15036	もなか	0	285	1192	29	4.8	0	0.4	0.2	65.6	0.2	2	37	12	15	49	1.3	0.7	0.14	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	1.7	3	0.02	0.02	0.1	0.01	0	2	0.11	0	0	0.07	0.04	0.11	0	0.1	3	3.1	0
15037	ゆべし	0	327	1368	22	2.4	0	3.5	3.6	71.4	0.7	230	62	6	15	41	0.4	0.4	0.11	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.1	0	1.1	0.1	0	0.03	0.02	0.4	0.06	0	8	0.19	0	0	0.39	0.54	2.48	0	0	0.5	0.5	0.6
15038	練りようかん	0	296	1238	26	3.6	0	0.2	0.1	70	0.2	3	24	15	12	32	1.1	0.4	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5	1.4	3	0.01	0.02	0	0	0	1	0.03	0	0	0.02	0.01	0.05	0	0	0	3.1	0
15039	水ようかん	0	171	715	57	2.6	0	0.1	0	40	0.3	57	17	10	8	23	0.8	0.3	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	1	2	0	0.01	0	0	0	1	0.02	0	0	0.01	0	0.03	0	0	0	2.2	0.1
15040	蒸しようかん	0	242	1013	39.5	4.3	0	0.3	0.2	55.5	0.4	83	32	12	13	38	1.1	0.4	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.6	1.5	3	0.02	0.02	0.1	0	0	1	0.06	0	0	0.05	0.01	0.1	0	0.2	2.6	2.8	0.2
15041	あめ玉	0	390	1632	2.5	0	0	0	0	97.5	0	1	2	1	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15042	芋かりんとう	0	476	1992	5.5	1.4	0	20.6	19.7	71.3	1.2	5	550	47	29	53	0.8	0.2	0.21	0.51	0	0	0	0	0	0	26	0	26	2	0	4.5	0.2	11.8	2.3	35	0.13	0.03	0.9	0.32	0	57	1.12	0	34	2.29	8.2	8.35	0	0.6	2.1	2.7	0
15043	おこし	0	383	1602	5	3.8	0	0.8	0.7	90.1	0.3	95	25	4	5	22	0.2	0.8	0.12	0.48	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.2	0	1	0.02	0.01	0.2	0.02	0	3	0.12	0	0	0.17	0.23	0.25	0	0	0.4	0.4	0.2
15044	おのろけ豆	0	448	1874	3	11.7	0	13.5	13.7	69.8	2	390	270	17	70	180	1.1	1.9	0.35	0.63	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	2.9	0.1	1.8	0.1	0	0.13	0.04	5.4	0.21	0	24	1.09	0	0	2.49	5.78	4.87	0	0.1	2.2	2.3	1
15045	黒	0	441	1845	3.5	7.4	0	11.8	11.3	76.2	1.1	8	310	68	27	65	1.7	0.7	0.16	0.33	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.6	0.3	6	1.2	18	0.11	0.06	1.1	0.21	0	25	0.84	0	0	1.44	4.47	4.94	0	0.7	1	1.7	0
15046	白	0	446	1866	2.5	9.5	0	11.5	11	76.1	0.4	2	82	19	28	79	0.9	0.8	0.15	0.44	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.6	0.3	5.6	1.1	17	0.13	0.05	1.2	0.07	0	31	0.73	0	0	1.45	4.21	4.86	0	0.9	1.3	2.2	0
15047	ごかぼう	0	384	1607	10	10.4	0	5.9	5.4	72.4	1.3	2	470	62	60	140	2.3	1.2	0.32	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.2	0.1	2.9	1.6	9	0.19	0.07	0.5	0.15	0	62	0.38	0	0	0.85	1.14	3.18	0	0.5	3.8	4.3	0
15048	いそべせんべい	0	382	1598	4.2	4.1	0	0.8	0.7	89.5	1.4	500	62	12	7	36	0.3	0.1	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.07	0.02	0.4	0.02	0	5	0.27	0	0	0.18	0.07	0.41	0	0.6	0.7	1.3	1.3
15049	かわらせんべい	0	398	1665	4.3	7.5	0	3.5	2.9	84	0.7	130	110	25	14	93	0.9	0.7	0.2	0.35	39	12	1	8	45	0	0	4	2	45	0	0.5	0.2	0.3	0	0	0.04	0.1	0.6	0.04	0	12	0.7	5.7	0	0.92	1.02	0.86	110	0.7	0.4	1.1	0.3
15050	巻きせんべい	0	392	1640	3.5	4.2	0	1.5	1.3	90.4	0.4	40	75	23	6	57	0.4	0.2	0.05	0	0	0	0	0	12	0	0	2	1	12	0.2	0.2	0.1	0	0	1	0.06	0.05	0.3	0.02	0.1	7	0.33	0	0	0.38	0.35	0.48	34	0.5	0.5	1	0.1
15051	ごま入り	0	432	1807	3.3	10.9	0	11	10.7	72.4	2.4	430	180	240	78	160	2.3	1.3	0.38	0.86	0	0	0	0	0	0	3	0	3	0	0	0.3	0.2	4	0.1	1	0.29	0.08	1.6	0.14	0	25	0.58	0	0	1.73	3.59	4.87	0	1.4	2.9	4.3	1.1
15052	落花生入り	0	429	1795	3.3	11.4	0	9.8	9.5	73.8	1.7	340	230	29	40	130	0.8	0.7	0.18	0.71	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	2	0.2	1	0	0	0.26	0.05	3.6	0.11	0	21	0.91	0	0	1.81	3.78	3.48	0	1.1	2.4	3.5	0.9
15053	しおがま	0	355	1485	10	2.7	0	0.3	0.2	85.4	1.6	580	42	14	7	17	0.2	0.6	0.09	0	0	0	0	0	0	0	510	0	510	43	0	0.2	0	0	0	33	0.02	0.02	0.2	0.02	0	7	0.12	0	1	0.09	0.05	0.06	0	0	0.6	0.6	1.5
15054	中華風クッキー	0	534	2234	3	5	0	29.6	27.7	61.8	0.6	98	84	27	7	68	0.5	0.3	0.05	0	0	0	0	0	18	0	0	4	2	19	0.4	0.3	0.1	0.1	0	4	0.06	0.07	0.3	0.02	0.1	9	0.41	0	0	11.25	12.01	3.22	81	0.5	0.6	1.1	0.2
15055	関東風	0	400	1674	4.7	5.1	0	4.3	3.9	85.3	0.6	67	120	36	16	53	1.2	0.3	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.8	0.6	3	0.06	0.05	0.3	0.04	0	15	0.08	0	0	0.96	0.9	1.9	0	0.1	1.2	1.3	0.2
15056	関西風	0	398	1665	3.3	8.3	0	3.6	2.8	83.2	1.6	550	60	39	8	63	3	0.1	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.3	1	0.06	0.08	0.3	0.02	0	8	0.04	0	0	0.77	0.65	1.23	0	0.1	0.6	0.7	1.4
15057	揚げせんべい	0	465	1946	4	5.7	0	17.5	17	71.2	1.6	490	82	5	21	87	0.7	0.9	0.17	0.68	1	3	2	30	0	0	0	0	0	0	0	2.3	0.2	9.4	1.8	28	0.08	0.02	1.2	0.11	0	11	0.61	0.4	0	1.92	7.19	7.16	0	0	0.5	0.5	1.2
15058	甘辛せんべい	0	380	1590	4.5	6.7	0	0.9	0.8	86.3	1.6	460	120	7	28	110	0.9	1	0.18	0.73	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0	0	0	0.09	0.03	1.4	0.13	0	14	0.69	0	0	0.29	0.21	0.31	0	0	0.6	0.6	1.2
15059	あられ	0	381	1594	4.4	7.9	0	1.4	1.3	84.2	2.1	670	150	15	34	150	0.5	2.4	0.37	1.34	10	7	5	130	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.09	0.05	1	0.09	0	15	1	2.5	0	0.44	0.32	0.48	0	0	1.3	1.3	1.7
15060	塩せんべい	0	373	1561	5.9	7.8	0	1	0.9	83.1	2.2	770	130	13	24	100	0.8	1.4	0.19	1.06	110	4	4	69	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.03	0.6	0.05	0	15	0.26	3	0	0.32	0.23	0.34	0	0	0.8	0.8	2
15061	衛生ボーロ	0	391	1636	4.5	2.5	0	2.2	1.8	90.4	0.4	30	43	16	5	56	0.7	0.3	0.03	0	0	0	0	0	29	0	1	6	3	29	0.6	0.2	0	0.1	0	3	0.01	0.09	0	0.02	0.2	9	0.29	0	0	0.61	0.79	0.35	84	0	0	0	0.1
15062	そばボーロ	0	406	1699	2	7.6	0	3.5	3	86	0.9	130	130	24	30	120	1	0.7	0.12	0	0	0	0	0	34	0	1	7	4	34	0.7	0.4	0.1	0.9	0	3	0.12	0.13	0.8	0.07	0.2	20	0.74	0	0	0.9	1.06	0.87	99	0.6	0.9	1.5	0.3
15063	松風	0	382	1598	5.3	3.9	0	0.8	0.7	89.8	0.2	28	59	12	6	34	0.3	0.1	0.05	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	0	0	0	0.06	0.02	0.3	0.01	0	4	0.26	0	0	0.18	0.07	0.41	0	0.6	0.6	1.2	0.1
15064	三島豆	0	426	1782	1.6	11.9	0	7.8	7.2	77	1.7	1	640	85	80	170	3.1	1.2	0.38	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.3	0.1	4.1	2.3	12	0.25	0.09	0.6	0.19	0	84	0.45	0	0	1.13	1.51	4.21	0	0.6	5	5.6	0
15065	八つ橋	0	395	1653	1.8	3.4	0	0.5	0.5	94.1	0.2	1	49	3	13	51	0.4	0.8	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0.05	0.01	0.7	0.06	0	6	0.36	0	0	0.16	0.12	0.17	0	0	0.3	0.3	0
15066	らくがん	0	389	1628	3	2.4	0	0.2	0.1	94.3	0.1	2	19	3	3	17	0.2	0.5	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.1	0.01	0	2	0.07	0	0	0.06	0.03	0.04	0	0	0.2	0.2	0
15067	麦らくがん	0	397	1661	2.4	4.7	0	1.8	1.5	90.4	0.7	2	170	16	46	120	1.1	1.4	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0.1	0	0	0.03	0.04	2.7	0.03	0	9	0.11	0	0	0.5	0.17	0.77	0	1.8	3.6	5.4	0
15068	もろこしらくがん	0	389	1628	2.5	7.3	0	0.3	0.2	89.3	0.6	130	56	17	24	66	2	0.8	0.14	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	1	1	0.01	0.01	0.3	0.01	0	1	0.09	0	0	0.05	0.02	0.08	0	0.3	7	7.3	0.3
15069	あんパン	0	280	1172	35.5	7.9	0	5.3	0	50.2	1.1	280	77	31	19	74	1	0.7	0.1	0	0	0	0	0	0	0	9	0	9	1	0	0.3	0.1	0.7	0.9	2	0.06	0.05	0.8	0.02	0	22	0.35	0	0	0	0	0	0	0.7	2	2.7	0.7
15070	クリームパン	0	305	1276	36	10.3	0	10.9	8.5	41.4	1.4	350	120	52	18	120	1	0.9	0.1	0.19	0	0	0	0	46	1	10	9	15	48	0.9	0.8	0.1	0.9	0.2	4	0.09	0.18	0.8	0.04	0.3	37	0.87	0	0	2.94	3.38	1.77	130	0.6	0.6	1.2	0.9
15071	ジャムパン	0	297	1243	32	6.6	0	5.8	0	54.5	1.1	310	95	31	17	66	0.5	0.5	0.08	0.24	0	0	0	0	0	0	9	0	9	1	0	0.4	0.1	0.5	0.1	0	0.07	0.04	0.9	0.03	0	33	0.42	0	3	0	0	0	0	0.9	0.9	1.8	0.8
15072	チョココロネ	0	308	1289	37	5	0	11.9	11.4	45.1	1	190	150	72	15	87	0.4	0.5	0.07	0.18	0	0	0	0	160	2	27	0	28	160	0.1	1.6	0.1	3.5	0.6	5	0.08	0.13	0.5	0.04	0.1	22	0.48	0	0	4.19	4.23	2.51	12	0.4	0.7	1.1	0.5
15073	シュークリーム	0	245	1025	55	8.4	0	13.6	12.2	22.3	0.7	100	100	47	9	130	1.2	0.8	0.05	0.05	0	0	0	0	89	1	2	17	11	90	1.8	1.3	0	1.2	0.4	8	0.05	0.28	0.1	0.05	0.6	27	0.97	0	0	4.33	5.56	1.75	250	0.1	0.1	0.2	0.3
15074	スポンジケーキ	0	298	1247	32	8.1	0	5.6	4.5	53.8	0.5	63	98	28	8	110	0.9	0.6	0.08	0.1	7	14	5	4	50	0	0	7	3	50	0.2	0.3	0	0.3	0	0	0.03	0.12	0.2	0.02	0.1	9	0.81	11.1	0	1.48	1.95	0.89	170	0.4	0.4	0.8	0.2
15075	ショートケーキ	0	344	1439	31	7.4	0	14	12.7	47.1	0.5	82	94	33	7	120	0.7	0.6	0.07	0.08	0	0	0	0	82	18	4	5	16	83	0.2	0.4	0	0.3	0	2	0.03	0.11	0.2	0.01	0.1	8	0.66	0	0	5.33	5.8	0.97	150	0.3	0.3	0.6	0.2
15076	デニッシュペストリー	0	396	1657	25.5	7.2	0	20.7	20.2	45.1	1.5	460	100	34	15	75	0.6	0.7	0.09	0.22	0	0	0	0	430	0	69	1	70	440	0.1	3.8	0.2	8.6	1.5	13	0.13	0.12	1.1	0.06	0.1	61	0.56	0	0	5.51	7.63	6.12	16	0.6	1	1.6	1.2
15077	イーストドーナッツ	0	387	1619	27.5	7.1	0	20.4	19.5	43.8	1.2	310	110	45	14	79	0.6	0.6	0.08	0.2	0	0	0	0	7	0	0	1	1	7	0.2	2.4	0.2	8.6	1.8	25	0.1	0.12	0.8	0.05	0.1	36	0.57	0	0	3.55	8.36	6.78	22	0.6	0.8	1.4	0.8
15078	ケーキドーナッツ	0	375	1569	20	7	0	11.8	10.9	60.3	0.9	160	120	45	9	100	0.7	0.5	0.06	0.24	0	0	0	0	38	0	1	7	5	38	0.7	1.3	0.1	2.7	0.6	9	0.08	0.13	0.4	0.04	0.2	15	0.65	0	0	3.06	4.67	2.7	100	0.6	0.6	1.2	0.4
15079	パイ皮	0	435	1820	32	7.7	0	33.7	30.9	25.2	1.4	510	74	10	11	56	0.4	0.3	0.08	0.24	0	12	1	10	0	0	0	0	0	0	0.4	4.2	0.2	10.1	0.9	17	0.04	0.01	0.5	0.03	0	6	0.08	0.7	0	6.98	13.22	9.37	1	0.7	1	1.7	1.3
15080	アップルパイ	0	304	1272	45	4	0	17.5	16	32.7	0.8	260	62	6	6	31	0.2	0.2	0.05	0.13	0	0	0	0	0	0	4	1	4	0	0.2	2.2	0.1	5.2	0.4	9	0.02	0.01	0.3	0.02	0	4	0.06	0	1	3.62	6.85	4.86	1	0.5	0.8	1.3	0.7
15081	ミートパイ	0	414	1732	33.5	10.1	0	31.1	28.6	23.3	2	650	170	15	16	87	0.6	0.8	0.1	0.23	0	0	0	0	0	230	660	0	780	65	0.4	3.7	0.1	8.5	0.7	16	0.16	0.06	1.6	0.11	0.1	9	0.37	0	1	6.68	12.25	8.4	15	0.8	1.2	2	1.7
15082	バターケーキ	0	444	1858	20	5.7	0	25.5	23.2	47.9	0.9	240	76	25	7	73	0.7	0.4	0.05	0	0	0	0	0	180	0	39	8	43	180	1	0.8	0	0.2	0	8	0.06	0.14	0.2	0.03	0.3	14	0.56	0	0	14.73	5.98	1.27	170	0.3	0.4	0.7	0.6
15083	ホットケーキ	0	261	1092	40	7.5	0	5.5	4.9	45.4	1.6	260	220	110	13	170	0.6	0.5	0.07	0.21	0	0	0	0	42	0	4	6	7	42	0.6	0.4	0.1	0.1	0	3	0.09	0.18	0.4	0.02	0.3	14	0.73	0	0	2.1	1.69	0.85	84	0.5	0.6	1.1	0.7
15084	カスタードクリーム入り	0	256	1071	46	8.3	0	8.8	7.8	36	0.9	90	150	71	11	130	0.9	0.7	0.06	0.15	0	0	0	0	69	1	3	11	9	70	1.3	0.8	0.1	0.6	0.2	6	0.07	0.23	0.3	0.05	0.5	21	0.91	0	0	2.94	3.27	1.22	170	0.3	0.4	0.7	0.2
15085	ジャム入り	0	237	992	43.8	3.4	0	2.9	2.6	49.4	0.5	37	100	38	9	60	0.4	0.3	0.04	0.16	0	0	0	0	20	0	1	3	3	21	0.3	0.3	0	0.2	0	2	0.04	0.07	0.2	0.03	0.1	18	0.37	0	5	1.07	0.95	0.45	41	0.6	0.5	1.1	0.1
15086	カスタードプディング	0	126	527	74.1	5.5	0	5	4.1	14.7	0.7	67	140	81	10	110	0.6	0.6	0.03	0.01	17	12	1	4	78	0	0	9	5	78	0	0.3	0	0.2	0	4	0.05	0.26	0	0.04	0.4	15	0.67	9.7	0	1.92	1.47	0.52	140	0	0	0	0.2
15087	オレンジ	0	70	293	82.3	2.3	0	0	0	15.3	0.1	7	54	3	3	6	0.1	0	0	0.01	0	0	0	0	0	2	4	12	10	1	0	0.1	0	0	0	0	0.02	0	0.1	0.02	0	7	0.04	0	7	0	0	0	0	0.1	0	0.1	0
15088	コーヒー	0	45	188	88.7	1.7	0	0	0	9.5	0.1	5	32	2	4	3	0	0	0	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15089	ミルク	0	110	460	75.7	4.2	0	2.9	2.7	16.7	0.5	36	110	84	8	70	0	0.3	0	0	0	0	0	0	28	0	5	0	5	29	0.2	0.1	0	0	0	1	0.03	0.11	0.1	0.02	0.3	4	0.41	0	1	1.78	0.66	0.09	9	0	0	0	0.1
15090	ワイン	0	66	276	84.1	1.7	0	0	0	13.3	0	5	11	1	1	1	0.1	0	0	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15091	ババロア	0	218	912	60.9	5.6	0	12.8	11.6	20	0.7	52	88	75	6	130	0.7	0.7	0.03	0.01	0	0	0	0	100	14	7	11	19	110	0.8	0.5	0	0.2	0	7	0.04	0.14	0.1	0.04	0.5	19	0.76	0	0	5.22	4.94	0.92	170	0	0	0	0.1
15092	ウエハース	0	454	1900	2.1	7.6	0	13.6	12	75.3	1.4	480	76	21	9	63	0.6	0.4	0.14	0.23	7	6	2	7	16	0	9	0	9	17	0	1.1	0.1	1	0.1	4	0.03	0.08	0.5	0.02	0	6	0.24	2.2	0	5.95	4.59	0.89	18	0.7	0.5	1.2	1.2
15093	オイルスプレークラッカー	0	492	2059	2.7	8.5	0	22.5	21.1	63.9	2.4	610	110	180	18	190	0.8	0.5	0.12	0.49	0	3	2	10	0	0	0	0	0	0	0	12.2	0.4	1.9	0.8	4	0.08	0.04	0.8	0.04	0	12	0.45	1.7	0	9.03	8.34	2.76	0	1.5	0.6	2.1	1.5
15094	ソーダクラッカー	0	427	1787	3.1	10.4	0	9.8	9.3	74.4	2.3	730	140	55	21	85	0.7	0.4	0.14	0.55	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.5	0.3	0.6	0.2	1	0.05	0.04	0.8	0.04	0	22	0.54	0	0	3.66	4.26	0.95	0	1.3	0.8	2.1	1.9
15095	サブレ	0	465	1946	3.7	6	0	16.6	15.5	73	0.7	73	110	38	8	90	0.6	0.3	0.06	0.26	0	0	0	0	0	0	0	4	2	0	0.4	1.6	0.1	1.9	0.7	3	0.08	0.08	0.4	0.03	0.1	11	0.48	0	0	5.43	7.3	2.1	62	0.6	0.7	1.3	0.2
15096	パフパイ	0	567	2372	2.5	5.6	0	35.7	33.8	55.8	0.4	56	83	16	8	48	0.4	0.2	0.06	0.35	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.5	0.1	4.3	1.7	2	0.09	0.03	0.5	0.02	0	6	0.37	0	0	11.96	16.34	4.02	4	0.8	0.9	1.7	0.1
15097	ハードビスケット	0	432	1807	2.6	7.6	6.2	10	8.9	77.8	2	320	140	330	22	96	0.9	0.5	0.12	0.58	4	4	2	9	18	0	6	0	6	18	0	0.9	0.3	0.8	0.4	2	0.13	0.22	1	0.06	0	16	0.63	2.2	0	3.98	3.42	1.12	10	1.6	0.7	2.3	0.8
15098	ソフトビスケット	0	522	2184	3.2	5.7	0	27.6	23.9	62.6	0.9	220	110	20	12	66	0.5	0.4	0.08	0.33	3	4	1	9	130	0	180	0	180	150	0	2.2	0.2	1.7	0.6	6	0.06	0.05	0.6	0.04	0	7	0.45	2.3	0	12.42	8.81	1.56	58	0.9	0.5	1.4	0.6
15099	プレッツェル	0	480	2008	1	9.9	0	18.6	16.8	68.2	2.3	750	160	36	22	140	0.9	0.5	0.12	0.43	0	0	0	0	0	3	53	10	59	5	0	2.6	0.3	3.8	0.9	7	0.13	0.11	1.1	0.06	0	27	0.51	0	0	5.05	9.61	1.35	0	1.6	1	2.6	1.9
15100	ロシアケーキ	0	499	2088	4	5.6	0	23.7	22.7	65.7	1	200	140	40	33	82	0.7	0.5	0.15	0.41	0	0	0	0	1	0	1	0	1	1	0	4.5	0.1	2.3	0.9	1	0.07	0.14	0.6	0.02	0	9	0.29	0	0	6.93	11.61	3.15	3	0.5	1.3	1.8	0.5
15101	小麦粉あられ	0	482	2017	2	7.3	0	19.7	18.6	68.8	2.2	710	110	21	11	64	0.5	0.3	0.08	0.45	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0.2	2.3	0.9	1	0.12	0.04	0.6	0.03	0	8	0.48	0	0	6.5	8.67	2.59	2	1.1	1.2	2.3	1.8
15102	コーンスナック	0	526	2201	0.9	5.2	0	27.1	25.4	65.3	1.5	470	89	50	13	70	0.4	0.3	0.05	0.08	0	0	0	0	0	12	84	79	130	11	0	3.7	0.1	3.8	1.8	0	0.02	0.05	0.7	0.06	0	8	0.3	0	0	9.97	9.68	4.65	0	0.2	0.8	1	1.2
15103	ポテトチップス	0	554	2318	2	4.7	0	35.2	34.2	54.7	3.4	400	1200	17	70	100	1.7	0.5	0.21	0.4	260	0	3	10	0	0	0	0	0	0	0	6.2	0.3	0.8	0.1	0	0.26	0.06	4.3	0	0	70	0.94	1.6	15	3.86	14.47	14.41	0	1.1	3.1	4.2	1
15104	成形ポテトチップス	0	540	2259	2.2	5.8	0	32	28.8	57.3	2.7	360	900	49	53	140	1.2	0.7	0.2	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.6	0.1	0.7	0.8	4	0.25	0.05	4.2	0.54	0	36	1.08	0	9	12.96	12.29	2.25	0	1.9	2.9	4.8	0.9
15105	キャラメル	0	433	1812	5.4	4	0	11.7	10.4	77.9	1	110	180	190	13	100	0.3	0.4	0.03	0.06	14	3	1	6	110	0	15	0	15	110	3	0.5	0	0.9	0.5	3	0.09	0.18	1.1	0.02	0	5	0.58	2.7	0	7.45	2.06	0.35	14	0	0	0	0.3
15106	錠菓	0	396	1657	1	0	0	0	0	99	0	1	11	1	1	1	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	1	2	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0.01	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
15107	ゼリーキャンデー	0	336	1406	16	0	0	0	0	84	0	2	1	8	1	1	0.1	0	0	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0
15108	ゼリービーンズ	0	362	1515	9.5	0.1	0	0	0	90.3	0.1	2	6	10	2	6	0.2	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0.9	0
15109	チャイナマーブル	0	385	1611	0.5	0	0	0	0	99.5	0	1	2	1	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15110	ドロップ	0	392	1640	2	0	0	0	0	98	0	1	1	1	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15111	バタースコッチ	0	423	1770	2	0	0	6.5	6	91.1	0.4	160	4	2	0	2	0	0	0.01	0	0	0	0	0	61	0	11	0	11	62	0.1	0.1	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	4.11	1.45	0.16	17	0	0	0	0.4
15112	ブリットル	0	521	2180	1.5	13.3	0	26.5	26.9	57.3	1.4	72	390	25	100	200	0.9	1.5	0.35	0	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	0	5.5	0.2	3.8	0.2	0	0.12	0.05	8.5	0.23	0	29	1.1	0	0	5.15	11.42	9.12	0	0.2	3.5	3.7	0.2
15113	マシュマロ	0	326	1364	18.5	2.2	0	0	0	79.3	0	7	1	1	0	1	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15114	カバーリングチョコレート	0	501	2096	4.3	6.3	0	25.3	24.2	62.1	1.5	140	330	170	50	180	1.7	1.1	0.36	0.4	0	0	0	0	40	3	22	0	23	42	0.6	0.9	0	4.5	0.4	4	0.16	0.27	0.9	0.08	0	14	1.14	0	0	13.58	8.27	1.31	13	1	2.2	3.2	0.4
15115	ホワイトチョコレート	0	588	2460	0.8	7.2	0	39.5	37.8	50.9	1.6	92	340	250	24	210	0.1	0.8	0.02	0.02	20	5	1	8	47	4	38	0	39	50	0	0.8	0	5.8	0.5	9	0.08	0.39	0.2	0.05	0	8	1.05	4.4	0	22.87	11.92	1.32	22	0.6	0	0.6	0.2
15116	ミルクチョコレート	0	558	2335	0.5	6.9	0	34.1	32.8	55.8	1.8	64	440	240	74	240	2.4	1.6	0.55	0.41	19	6	24	11	63	4	35	0	37	66	1	0.7	0	6.5	0.4	6	0.19	0.41	1.2	0.11	0	18	1.56	7.6	0	19.88	10.38	1.08	19	1	2.9	3.9	0.2
15117	マロングラッセ	0	317	1326	21	1.1	0	0.3	0	77.4	0.2	28	60	8	0	20	0.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	10	1	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
15118	板ガム	20	388	1623	3.1	0	0	0	0	96.9	0	3	3	3	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15119	糖衣ガム	20	390	1632	2.4	0	0	0	0	97.6	0	2	4	1	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
15120	風船ガム	25	387	1619	3.3	0	0	0	0	96.7	0	3	4	3	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16001	上撰	0	109	456	82.4	0.4	0	0	0	4.9	0	2	5	3	1	7	0	0.1	0	0.16	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16002	純米酒	0	103	431	83.7	0.4	0	0	0	3.6	0	4	5	3	1	9	0.1	0.1	0	0.18	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.12	0	0	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16003	本醸造酒	0	107	448	82.8	0.4	0	0	0	4.5	0	2	5	3	1	8	0	0.1	0	0.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16004	吟醸酒	0	104	435	83.6	0.3	0	0	0	3.6	0	2	7	2	1	7	0	0.1	0.01	0.16	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.12	0	0	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16005	純米吟醸酒	0	103	431	83.5	0.4	0	0	0	4.1	0	3	5	2	1	8	0	0.1	0.01	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.14	0	0	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16006	淡色	0	40	167	92.8	0.3	0	0	0	3.1	0.1	3	34	3	7	15	0	0	0	0.01	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.8	0.05	0.1	7	0.08	0.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16007	黒	0	46	192	91.6	0.4	0	0	0	3.6	0.2	3	55	3	10	33	0.1	0	0	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	1	0.07	0	9	0.04	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0.2	0
16008	スタウト	0	63	264	88.4	0.5	0	0	0	4.9	0.3	4	65	3	14	43	0.1	0	0	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.05	1	0.06	0	10	0.12	0	0	0	0	0	0	0.3	0	0.3	0
16009	発泡酒	0	45	188	92	0.1	0	0	0	3.6	0.1	1	13	4	4	8	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.3	0.01	0	4	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16010	白	0	73	305	88.6	0.1	0	0	0	2	0.2	3	60	8	7	12	0.3	0	0.01	0.09	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.02	0	0	0.07	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16011	赤	0	73	305	88.7	0.2	0	0	0	1.5	0.3	2	110	7	9	13	0.4	0	0.02	0.15	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.1	0.03	0	0	0.07	1.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16012	ロゼ	0	77	322	87.4	0.1	0	0	0	4	0	4	60	10	7	10	0.4	0	0.02	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16013	紹興酒	0	127	531	78.8	1.7	0	0	0	5.1	0.3	15	55	25	19	37	0.3	0.4	0.02	0.49	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.6	0.03	0	1	0.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16014	連続式蒸留しょうちゅう	0	206	862	71	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16015	単式蒸留しょうちゅう	0	146	611	79.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16016	ウイスキー	0	237	992	66.6	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16017	ブランデー	0	237	992	66.6	0	0	0	0	0	0	4	1	0	0	0	0	0	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16018	ウオッカ	0	240	1004	66.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16019	ジン	0	284	1188	59.9	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16020	ラム	0	240	1004	66.1	0	0	0	0	0.1	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16021	マオタイ酒	0	322	1347	54.7	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0.3	0	0.02	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16022	梅酒	0	156	653	68.9	0.1	0	0	0	20.7	0.1	4	39	1	2	3	0	0	0.01	0.01	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.01	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16023	合成清酒	0	109	456	82.2	0.1	0	0	0	5.3	0.1	11	3	2	0	5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16024	白酒	0	238	996	44.7	1.9	0	0	0	48.1	0	5	14	3	4	14	0.1	0.3	0.08	0.27	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.01	0.1	0.02	0	1	0.1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
16025	本みりん	0	241	1008	47	0.3	0	0	0	43.2	0	3	7	2	2	7	0	0	0.05	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16026	本直し	0	181	757	68.2	0.1	0	0	0	14.4	0	3	2	2	2	3	0	0	0	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16027	薬味酒	0	182	761	62.6	0	0	0	0	26.8	0	1	14	1	1	2	0	0	0	0.08	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16028	キュラソー	0	322	1347	43.1	0	0	0	0	26.4	0	1	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16029	スイートワイン	0	133	556	75.2	0.1	0	0	0	13.4	0.2	5	70	5	5	7	0.3	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16030	ペパーミント	0	302	1264	41	0	0	0	0	37.6	0	4	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16031	甘口タイプ	0	152	636	71.3	0.1	0	0	0	16.4	0.1	4	29	6	5	7	0.3	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16032	辛口タイプ	0	117	490	81.7	0.1	0	0	0	3.7	0.1	4	26	8	6	8	0.3	0	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16033	茶	0	329	1377	3.1	29.1	0	4.1	0	43.9	6.3	11	2800	390	210	410	10	4.3	0.84	71	0	0	0	0	0	0	0	0	21000	1800	0	16.4	0.1	1.5	0	4000	0.3	1.16	6	0.69	0	1000	4.1	0	110	0	0	0	0	5	38.9	43.9	0
16034	浸出液	0	5	21	97.8	1.3	0	0	0	0	0.5	2	340	4	15	30	0.2	0.3	0.02	4.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.11	0.6	0.07	0	150	0.24	0	19	0	0	0	0	0	0	0	0
16035	抹茶	0	324	1356	5	30.6	0	5.3	3.3	38.5	7.4	6	2700	420	230	350	17	6.3	0.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0	29000	2400	0	28.1	0	0	0	2900	0.6	1.35	4	0.96	0	1200	3.7	0	60	0.68	0.34	2.16	0	6.6	31.9	38.5	0
16036	茶	0	331	1385	2.8	24.5	0	4.7	2.9	47.7	5	3	2200	450	200	290	20	3.2	1.3	55	4	3	8	1	0	0	0	0	13000	1100	0	64.9	6.2	7.5	0	1400	0.36	1.43	4.1	0.46	0	1300	3.1	51.6	260	0.62	0.25	1.94	0	3	43.5	46.5	0
16037	浸出液	0	2	8	99.4	0.2	0	0	0	0.2	0.1	3	27	3	2	2	0.2	0	0.01	0.31	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.05	0.2	0.01	0	16	0.04	0.8	6	0	0	0	0	0	0	0	0
16038	浸出液	0	0	0	99.7	0.1	0	0	0	0	0.1	1	29	4	1	1	0	0	0	0.37	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.1	0.01	0	18	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0
16039	浸出液	0	0	0	99.8	0	0	0	0	0.1	0.1	2	32	5	1	2	0.2	0	0.01	0.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.2	0.01	0	7	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0
16040	浸出液	0	0	0	99.8	0	0	0	0	0.1	0.1	1	24	2	0	1	0	0	0.01	0.26	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.1	0	0	13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16041	浸出液	0	0	0	99.9	0	0	0	0	0	0.1	2	7	2	1	1	0	0	0.01	0.15	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.1	0.01	0	3	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
16042	浸出液	0	0	0	99.8	0	0	0	0	0.1	0.1	1	13	2	1	1	0	0	0	0.24	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.1	0	0	2	0	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16043	茶	0	311	1301	6.2	20.3	0	2.5	0	51.7	5.4	3	2000	470	220	320	17	4	2.1	21	6	8	18	2	0	0	0	0	900	75	0	9.8	0	1.6	0	1500	0.1	0.8	10	0.28	0	210	2	31.9	0	0	0	0	0	4.4	33.7	38.1	0
16044	浸出液	0	1	4	99.7	0.1	0	0	0	0.1	0	1	8	1	1	2	0	0	0.01	0.22	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	0	0.01	0.1	0.01	0	3	0	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16045	浸出液	0	4	17	98.6	0.2	0	0	0	0.7	0.2	1	65	2	6	7	0	0	0	0.03	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.8	0	0	0	0	1.7	0	0.01	0	0.01	0	0	0	0	0
16046	インスタントコーヒー	0	288	1205	3.8	14.7	0	0.3	0.2	56.5	8.7	32	3600	140	410	350	3	0.4	0.03	1.9	8	5	2	7	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.2	0	0	0	0.02	0.14	47	0.01	0.1	8	0	88.4	0	0.09	0.02	0.1	0	0	0	0	0.1
16047	コーヒー飲料	0	38	159	90.5	0.7	0	0.3	0.2	8.2	0.3	30	60	22	6	19	0.1	0.1	0.01	0.02	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.04	0.3	0	0	0	0.11	2.5	0	0.16	0.06	0.01	0	0	0	0	0.1
16048	ピュアココア	0	271	1134	4	18.5	13.2	21.6	20.9	42.4	7.5	16	2800	140	440	660	14	7	3.8	0	0	0	0	0	0	0	0	0	30	3	0	0.3	0	4.3	0.1	2	0.16	0.22	2.3	0.08	0	31	0.85	0	0	12.4	6.88	0.7	1	5.6	18.3	23.9	0
16049	ミルクココア	0	412	1724	1.6	7.4	0	6.8	6.6	80.4	2.6	270	730	180	130	240	2.9	2.1	0.93	0.74	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0	0.4	0	1.2	0.1	0	0.07	0.42	0.3	0.07	0	12	0.9	0	0	3.98	2.05	0.24	0	1.3	4.2	5.5	0.7
16050	甘酒	0	81	339	79.7	1.7	0	0.1	0	18.3	0.2	60	14	3	5	21	0.1	0.3	0.05	0.17	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.03	0.2	0.02	0	8	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0.3	0.4	0.2
16051	昆布茶	0	98	410	1.4	5.7	0	0.4	0	42.3	50.2	19000	770	80	70	35	1.9	0.2	0.13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	9	1	0	0	0	0	0	15	0.02	0.06	0.1	0	0	10	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2.7	48.3
16052	果実色飲料	0	51	213	87.2	0	0	0	0	12.8	0	2	1	3	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16053	コーラ	0	46	192	88.5	0.1	0	0	0	11.4	0	2	0	2	1	11	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16054	サイダー	0	41	172	89.8	0	0	0	0	10.2	0	4	0	1	0	0	0	0.1	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
16055	浸出液	0	1	4	99.7	0	0	0	0	0.3	0	1	6	2	0	1	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17001	ウスターソース	0	117	490	61.7	1	0	0.1	0	26.8	8.9	3300	190	58	24	11	1.6	0.1	0.1	0	3	1	9	4	0	10	41	0	46	4	0	0.2	0.1	0	0	1	0.01	0.02	0.3	0.03	0	1	0.15	6.4	0	0	0	0	0	0.3	0.2	0.5	8.4
17002	中濃ソース	0	132	552	60.7	0.8	0	0.1	0	30.8	6.3	2300	210	61	23	16	1.7	0.1	0.18	0.23	3	1	7	3	0	5	85	0	87	7	0	0.5	0.1	0	0	2	0.02	0.04	0.4	0.04	0	1	0.18	5.8	0	0	0	0	0	0.5	0.5	1	5.8
17003	濃厚ソース	0	132	552	60.7	0.9	0	0.1	0	30.9	6.2	2200	210	61	26	17	1.5	0.1	0.23	0.23	0	0	0	0	0	14	100	0	110	9	0	0.5	0.1	0.1	0	2	0.03	0.04	0.6	0.06	0	1	0.21	0	0	0	0	0	0	0.5	0.5	1	5.6
17004	トウバンジャン	0	60	251	69.7	2	0	2.3	1.8	7.9	18.1	7000	200	32	42	49	2.3	0.3	0.13	0.28	0	0	0	0	0	21	1400	0	1400	120	0	3	0.1	1.1	0.4	12	0.04	0.17	1	0.2	0	8	0.24	0	3	0.34	0.29	1.12	3	0.6	3.7	4.3	17.8
17005	チリペッパーソース	0	55	230	84.1	0.7	0	0.5	0	5.2	1.9	630	130	15	13	24	1.5	0.1	0.08	0.1	0	0	0	0	0	62	1400	250	1600	130	0	0	0	0	0	0	0.03	0.08	0.3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1.6
17006	ラー油	0	919	3845	0.1	0.1	0	99.8	97.5	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	570	270	710	59	0	3.7	0.1	48.3	1.2	5	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	14.58	35.51	43.15	0	0	0	0	0
17007	こいくちしょうゆ	0	71	297	67.1	7.7	6	0	0	10.1	15.1	5700	390	29	65	160	1.7	0.9	0.01	0	1	11	3	48	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.05	0.17	1.3	0.17	0.1	33	0.48	12.3	0	0	0	0	0	0	0	0	14.5
17008	うすくちしょうゆ	0	54	226	69.7	5.7	4.8	0	0	7.8	16.8	6300	320	24	50	130	1.1	0.6	0.01	0	1	6	2	40	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.05	0.11	1	0.13	0.1	31	0.37	8.4	0	0	0	0	0	0	0	0	16
17009	たまりしょうゆ	0	111	464	57.3	11.8	9	0	0	15.9	15	5100	810	40	100	260	2.7	1	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.07	0.17	1.6	0.22	0.1	37	0.59	0	0	0	0	0	0	0	0	0	13
17010	さいしこみしょうゆ	0	102	427	60.7	9.6	0	0	0	15.9	13.8	4900	530	23	89	220	2.1	1.1	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.17	0.15	1.3	0.18	0.2	29	0.57	0	0	0	0	0	0	0	0	0	12.4
17011	しろしょうゆ	0	87	364	63	2.5	0	0	0	19.2	15.3	5600	95	13	34	76	0.7	0.3	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.14	0.06	0.9	0.08	0.2	14	0.28	0	0	0	0	0	0	0	0	0	14.2
17012	食塩	0	0	0	0.1	0	0	0	0	0	99.9	39000	100	22	18	0	0	0	0.01	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	99.1
17013	並塩	0	0	0	1.8	0	0	0	0	0	98.2	38000	160	55	73	0	0	0	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	96.5
17014	精製塩	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100	39000	2	0	87	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	99.1
17015	穀物酢	0	25	105	93.3	0.1	0	0	0	2.4	0	6	4	2	1	2	0	0.1	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.1	0.01	0.1	0	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17016	米酢	0	46	192	87.9	0.2	0	0	0	7.4	0.1	12	16	2	6	15	0.1	0.2	0	0	0	0	1	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.3	0.02	0.1	0	0.08	0.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17017	ぶどう酢	0	22	92	93.7	0.1	0	0	0	1.2	0.2	4	22	3	2	8	0.2	0	0.01	0.03	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0.08	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17018	りんご酢	0	26	109	92.6	0.1	0	0	0	2.4	0.2	18	59	4	4	6	0.2	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.1	0.01	0.3	0	0.06	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17019	かつおだし	0	3	13	99.3	0.5	0	0.1	0	0	0.1	20	26	2	3	17	0	0	0	0	1	7	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	1.4	0.02	0.4	0	0.06	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17020	昆布だし	0	4	17	98.5	0.1	0	0	0	0.9	0.5	61	140	3	4	6	0	0	0	0.01	8200	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2
17021	かつお・昆布だし	0	2	8	99.2	0.3	0	0	0	0.3	0.2	34	63	3	4	13	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.01	0.9	0.01	0.3	1	0.04	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17022	しいたけだし	0	4	17	98.8	0.1	0	0	0	0.9	0.2	3	29	1	3	8	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.6	0.02	0	2	0.57	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17023	煮干しだし	0	1	4	99.7	0.1	0	0.1	0	0	0.1	38	25	3	2	7	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0	0.3	0	0.2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17024	鳥がらだし	0	7	29	98.4	1.1	0	0.2	0.2	0	0.3	30	65	2	2	21	0.5	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.09	1.2	0.03	0.5	6	0.77	0	0	0.06	0.1	0.03	0	0	0	0	0.1
17025	中華だし	0	3	13	99	0.8	0	0	0	0	0.2	20	90	3	5	40	0	0	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.15	0.03	1.3	0.05	0	1	0.26	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17026	洋風だし	0	6	25	97.8	1.3	0	0	0	0.3	0.6	180	110	5	6	37	0.1	0.1	0.01	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.05	1.1	0.06	0.2	3	0.25	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.5
17027	固形コンソメ	0	235	983	0.8	7	0	4.3	4.1	42.1	45.8	17000	200	26	19	76	0.4	0.1	0.1	0.1	1	2	2	2	0	0	0	0	0	0	0	0.7	0	0.3	0	2	0.03	0.08	1.1	0.4	0.1	16	0.28	0.5	0	2.12	1.73	0.03	0	0.3	0	0.3	43.2
17028	顆粒風味調味料	0	224	937	1.6	24.2	0	0.3	0.2	31.1	42.8	16000	180	42	20	260	1	0.5	0.12	0.09	5	74	8	1	0	0	0	0	0	0	0.8	0.1	0	0	0	0	0.03	0.2	5.5	0.06	1.4	14	0.18	3.8	0	0.08	0.04	0.08	23	0	0	0	40.6
17029	ストレート	0	44	184	85.4	2.2	0	0	0	8.7	3.7	1300	100	8	15	48	0.4	0.2	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.01	0.04	1.2	0.04	0.3	17	0.18	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3.3
17030	三倍濃厚	0	98	410	64.9	4.5	0	0	0	20	10.6	3900	220	16	35	85	0.8	0.4	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.07	1.4	0.07	0.2	9	0.19	0	0	0	0	0	0	0	0	0	9.9
17031	かき油	0	107	448	61.6	7.7	0	0.3	0.1	18.3	12.1	4500	260	25	63	120	1.2	1.6	0.17	0.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1	0	0	0	1	0.01	0.07	0.8	0.04	2	9	0.14	0	0	0.03	0.02	0.06	2	0.2	0	0.2	11.4
17032	マーボー豆腐の素	0	115	481	75	4.2	0	6.3	0	10.4	4.1	1400	55	12	0	35	0.8	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	63	9	0	0	0	0	0	0	0.05	0.03	1	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	3.6
17033	ミートソース	0	101	423	78.8	3.8	0	5	0	10.1	2.3	610	250	17	0	47	0.8	0	0	0	0	0	0	0	5	0	0	0	530	49	0	0	0	0	0	0	0.14	0.05	1.4	0	0	0	0	0	6	0	0	0	0	0	0	0	1.5
17034	ピューレー	0	41	172	86.9	1.9	0	0.1	0.1	9.9	1.2	85	490	19	27	37	0.8	0.3	0.19	0.19	0	1	2	9	0	0	630	0	630	52	0	2.7	0.1	0.3	0	10	0.09	0.07	1.5	0.2	0	29	0.47	8.9	10	0.02	0.01	0.03	0	1	0.8	1.8	0.2
17035	ペースト	0	89	372	71.3	3.8	0	0.1	0.1	22	2.8	190	1100	46	64	93	1.6	0.6	0.31	0.38	0	0	0	0	0	0	1000	0	1000	85	0	6.2	0.2	0.6	0	18	0.21	0.14	3.7	0.38	0	42	0.95	0	15	0.02	0.01	0.03	0	2.4	2.3	4.7	0.5
17036	ケチャップ	0	119	498	66	1.7	0	0	0	27.4	4.2	1300	470	17	20	36	0.7	0.2	0.16	0	1	7	6	10	0	0	670	0	670	56	0	2.2	0.1	0.3	0	5	0.08	0.04	1.3	0.07	0	5	0.32	5.9	9	0.01	0	0.01	0	0.6	1.2	1.8	3.3
17037	トマトソース	0	44	184	87.1	2	0	0.2	0.1	8.5	2.2	540	340	18	20	42	0.9	0.2	0.16	0	0	0	0	0	0	0	480	0	480	40	0	2.1	0.1	1	0.3	8	0.09	0.08	1.3	0.12	0	3	0.24	0	0	0.03	0.02	0.06	0	0.3	0.8	1.1	1.4
17038	チリソース	0	115	481	67.3	1.8	0	0.1	0.1	26.3	3.9	1200	500	27	23	32	0.9	0.2	0.15	0.15	0	0	0	0	0	0	500	5	500	42	0	2.1	0.3	0.2	0	5	0.07	0.07	1.5	0.15	0	5	0.32	0	0	0.02	0.01	0.03	0	0.8	1.1	1.9	3
17039	ドレッシングタイプ和風調味料	0	82	343	71.8	3.1	0	0.1	0	16.1	7.6	2900	130	10	34	54	0.3	0.2	0.01	0	0	0	0	0	0	0	3	0	3	0	0	0	0	0	0	1	0.02	0.03	0.3	0.04	0	6	0.11	0	0	0	0	0	0	0.2	0	0.2	7.4
17040	フレンチドレッシング	0	406	1699	47.8	0.1	0	41.9	40.8	5.9	3	1200	7	2	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	0.3	17.5	2.1	58	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3.61	21.99	13.42	1	0	0	0	3
17041	サウザンアイランドドレッシング	0	416	1741	44.1	1	0	41.4	39.9	9.2	3.7	1400	74	13	5	30	0.4	0.2	0.04	0	0	0	0	0	19	0	83	4	85	26	0.2	6.1	0.3	16.8	2	59	0.02	0.18	0	0.03	0.1	7	0.22	0	3	3.82	21.34	12.99	56	0.1	0.2	0.3	3.6
17042	全卵型	0	703	2941	16.2	1.5	0	75.3	72.8	4.5	2	690	18	9	2	33	0.3	0.2	0.02	0.02	3	4	0	1	16	0	5	4	7	17	0.3	14.7	0.5	27.7	1.1	110	0.01	0.05	0	0.02	0.1	1	0.28	3.8	0	6.69	35.68	27.25	60	0	0	0	1.8
17043	卵黄型	0	670	2803	20.2	2.8	0	72.3	69.3	1.7	2.5	900	25	23	23	80	0.9	0.5	0.01	0	8	9	1	2	55	0	0	0	0	55	1	9.5	0.7	35.3	6	140	0.04	0.1	0.1	0.04	0.3	2	0.55	7.3	0	6.85	36.5	22.99	150	0	0	0	2.3
17044	甘みそ	0	217	908	42.6	9.7	8.5	3	3	37.9	6.8	2400	340	80	32	130	3.4	0.9	0.22	0	0	2	2	33	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.1	3	1.6	8	0.05	0.1	1.5	0.04	0.1	21	0	5.4	0	0.49	0.52	1.84	0	0.3	5.3	5.6	6.1
17045	淡色辛みそ	0	192	803	45.4	12.5	10.8	6	5.9	21.9	14.2	4900	380	100	75	170	4	1.1	0.39	0	1	9	2	57	0	0	0	0	0	0	0	0.6	0.2	5.7	3.1	11	0.03	0.1	1.5	0.11	0.1	68	0	11.9	0	0.97	1.11	3.61	0	0.6	4.3	4.9	12.4
17046	赤色辛みそ	0	186	778	45.7	13.1	11.1	5.5	5.4	21.1	14.6	5100	440	130	80	200	4.3	1.2	0.35	0	1	8	1	72	0	0	0	0	0	0	0	0.5	0.2	5.2	3.2	11	0.03	0.1	1.5	0.12	0	42	0.23	13.7	0	0.88	1.07	3.21	0	0.6	3.5	4.1	13
17047	麦みそ	0	198	828	44	9.7	7.2	4.3	4.2	30	12	4200	340	80	55	120	3	0.9	0.31	0	16	2	2	15	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.1	3.5	2	9	0.04	0.1	1.5	0.1	0	35	0.26	8.4	0	0.74	0.73	2.51	0	0.7	5.6	6.3	10.7
17048	豆みそ	0	217	908	44.9	17.2	14.5	10.5	10.2	14.5	12.9	4300	930	150	130	250	6.8	2	0.66	0	31	19	9	64	0	0	0	0	0	0	0	1.1	0.3	10.9	5	19	0.04	0.12	1.2	0.13	0	54	0.36	16.8	0	1.62	1.88	6.29	0	2.2	4.3	6.5	10.9
17049	粉末タイプ	0	343	1435	2.4	20.1	0	9.3	7.5	44.7	23.5	8100	600	85	140	300	2.8	1.8	0.44	1.2	0	0	0	0	0	0	6	0	6	0	0	0.7	0.2	7.1	3.8	15	0.11	2.59	0.8	0.12	0	65	0.75	0	0	1.24	1.37	4.54	0	1.1	5.5	6.6	20.6
17050	ペーストタイプ	0	131	548	61.5	8.2	0	3.7	3.1	16.2	10.4	3800	310	47	54	130	1.2	0.9	0.25	0.47	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0.5	0.1	3.9	0.7	6	0.04	0.27	0.4	0.07	0	29	0.42	0	0	0.5	0.68	1.75	0	0.5	2.2	2.7	9.7
17051	カレールウ	0	512	2142	3	6.5	0	34.1	32.8	44.7	11.7	4200	320	90	31	110	3.5	0.5	0.13	0.58	0	0	0	0	0	0	60	19	69	6	0	2	0.2	3.2	1.1	0	0.09	0.06	0.1	0.07	0	9	0.38	0	0	14.86	14.87	1.66	20	1.2	2.5	3.7	10.7
17052	ハヤシルウ	0	512	2142	2.2	5.8	0	33.2	31.9	47.5	11.3	4200	150	30	21	55	1	0.3	0.12	0.32	0	0	0	0	0	0	990	310	1100	95	0	2.5	0.1	1.6	1.1	0	0.14	0.06	1	0.08	0	9	0.29	0	0	15.62	14	0.88	20	1.4	1.1	2.5	10.7
17053	酒かす	0	227	950	51.1	14.9	0	1.5	0	23.8	0.5	5	28	8	9	8	0.8	2.3	0.39	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.03	0.26	2	0.94	0	170	0.48	0	0	0	0	0	0	0	5.2	5.2	0
17054	みりん風調味料	0	226	946	44	0.1	0	0	0	54.9	0.2	68	3	0	1	15	0.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2
17055	粉	0	374	1565	9.2	5.6	0	5.6	0	75.2	4.4	53	1300	710	130	110	4.7	1.2	0.53	0.72	0	0	0	0	0	6	31	0	34	3	0	0	0	0	0	0	0	0.05	2.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17056	オニオンパウダー	0	364	1523	5	8.8	0	1.1	0	79.8	5.3	52	1300	140	160	290	3.1	3.2	0.55	1.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3	0.1	0.6	0	0	0	0	0	10	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17057	粉	0	436	1824	4.9	33	0	14.3	0	43.7	4.1	34	890	250	380	1000	11.1	6.6	0.6	1.76	0	290	3	79	0	0	0	0	38	3	0	0	0	0	0	0	0.73	0.26	8.5	0	0	0	0	158.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17058	練り	0	315	1318	31.7	5.9	0	14.5	0	40.1	7.8	2900	190	60	83	120	2.1	1	0.15	0.36	0	0	0	0	0	0	0	0	16	1	0	0	0	0	0	0	0.22	0.07	1.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	7.4
17059	練りマスタード	0	174	728	65.7	4.8	0	10.6	0	13.1	3.8	1200	170	71	60	140	1.8	0.8	0.1	0.41	0	70	4	15	0	0	54	0	54	4	0	1.2	0	4.9	0.5	6	0.14	0.04	1.1	0.1	0	14	0.27	24.7	0	0	0	0	0	0	0	0	3
17060	粒入りマスタード	0	229	958	57.2	7.6	0	16	0	12.7	5.3	1600	190	130	110	260	2.4	1.4	0.16	0.62	1	87	3	17	0	0	32	2	32	3	0	1	0	4.5	0.4	5	0.32	0.05	1.8	0.14	0.1	16	0.28	22.5	0	0	0	0	0	0	0	0	4.1
17061	カレー粉	0	415	1736	5.7	13	0	12.2	11.6	63.3	5.8	40	1700	540	220	400	28.5	2.9	0.8	4.84	5	18	21	42	0	20	380	0	390	32	0	4.4	0.6	2.6	0.1	86	0.41	0.25	7	0.59	0.1	60	2.06	27.8	2	1.28	6.44	3.4	8	6.5	30.4	36.9	0.1
17062	粉	0	417	1745	7.5	7.2	0	13.6	0	66.4	5.3	280	1400	640	250	95	9.9	1.1	0.39	93	0	0	0	0	0	0	120	3	120	10	0	0	0	0	0	0	0.04	0.27	0.9	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.7
17063	黒、粉	0	364	1523	12.7	11	0	6	0	66.6	3.7	65	1300	410	150	160	20	1.1	1.2	6.34	5	5	30	14	0	18	170	4	180	15	0	0	0	0	0	0	0.1	0.24	1.2	0	0	0	0	19.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2
17064	白、粉	0	378	1582	12.3	10.1	0	6.4	0	70.1	1.1	4	60	240	80	140	7.3	0.9	1	4.45	2	2	5	24	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.02	0.12	0.2	0	0	0	0	4.7	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17065	混合、粉	0	371	1552	12.5	10.6	0	6.2	0	68.3	2.4	35	680	330	120	150	13.7	1	1.1	0	3	2	12	17	0	9	84	2	89	7	0	0	0	0	0	0	0.06	0.18	0.7	0	0	0	0	15	1	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17066	粉	0	375	1569	8.3	10.3	0	6.2	0	69.6	5.6	10	1700	750	100	210	10.1	0.9	0.33	0	32	6	21	19	0	0	0	0	200	17	0	0	0	0	0	0	0.1	0.45	2.8	0	0	0	0	27.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17067	粉	0	364	1523	9.4	3.6	0	3.5	0	79.6	3.9	23	550	1200	87	50	7.1	0.9	0.49	41	6	3	14	3	0	0	0	0	6	1	0	0	0	0	0	0	0.08	0.14	1.3	0	0	0	0	1.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17068	粉	0	365	1527	10.6	7.8	0	4.9	0	72.5	4.2	31	1400	110	300	150	14.1	1.7	0.57	28	1	3	6	11	0	0	0	0	16	1	0	0	0	0	0	0	0.04	0.17	4.2	1.03	0	0	1.29	9.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17069	おろし	0	43	180	88.2	0.7	0	0.6	0	8.6	1.9	580	140	16	17	14	0.3	0.1	0.04	3.58	0	1	1	1	0	2	6	0	7	1	0	0	0	0	0	0	0.02	0.03	0.8	0	0	0	0	0.3	120	0	0	0	0	0	0	0	1.5
17070	粉	0	384	1607	9.2	6.4	0	10.1	0	66.9	7.4	120	1600	1500	270	100	50	3.3	0.53	2.85	0	0	0	0	0	0	1400	0	1400	120	0	0	0	0	0	0	0.09	0.55	2.7	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.3
17071	粉	0	352	1473	9.8	6.5	0	5.2	0	69.8	8.7	13	980	1700	300	85	110	2	0.57	6.67	0	0	0	0	0	0	980	0	980	82	0	0	0	0	0	0	0.09	0.69	3.4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17072	チリパウダー	0	374	1565	3.8	15	0	8.2	0	60.1	12.9	2500	3000	280	210	260	29.3	2.2	1	1.62	0	0	0	0	0	300	7600	3100	9300	770	0	0	0	0	0	0	0.25	0.84	7.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6.4
17073	粉	0	419	1753	1.7	16.2	0	9.7	0	66.8	5.6	4	2700	110	170	340	12.1	2	1.2	0	3	5	17	41	0	140	7200	2600	8600	720	0	0	0	0	0	0	0.43	1.15	11.3	0	0	0	0	49.1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17074	粉	0	559	2339	6.3	5.7	0	38.5	0	47.5	2	15	430	160	180	210	2.5	1.3	1.2	2.68	0	0	0	0	0	0	0	0	12	1	0	0	0	0	0	0	0.05	0.1	0.5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
17075	ガーリックパウダー	0	382	1598	3.5	19.9	0	0.8	0.4	73.8	2	18	390	100	90	300	6.6	2.5	0.57	1.17	1	10	2	7	0	0	0	0	0	0	0	0.4	0.1	0	0	1	0.54	0.15	1	2.32	0	30	1.33	3.5	0	0.1	0.04	0.22	2	0	0	0	0
17076	おろし	0	171	715	52.1	4.7	0	0.5	0	37	5.7	1800	440	22	22	100	0.7	0.5	0.09	0.16	3	4	1	6	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0.11	0.04	0.2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	4.6
17077	粉	0	307	1284	10.9	21.1	0	2.2	0	50.6	15.2	59	3100	2800	760	330	120	3.9	1.99	10	42	18	47	200	0	0	2400	61	2500	210	0	4.7	0.2	0.7	0	820	0.26	1.09	7.9	1.75	0	290	2.39	61.5	1	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17078	乾	0	341	1427	5	28.7	0	2.2	0	51.6	12.5	880	3600	1300	380	460	17.5	3.6	0.97	6.63	22	7	38	110	0	0	28000	0	28000	2300	0	7.2	0	1.6	0	1300	0.89	2.02	11.7	1.47	0	1400	1.68	23.5	820	0	0	0	0	0	0	0	2.2
17079	粉	0	389	1628	10	15.5	0	11.6	0	55.6	7.3	60	2700	170	220	320	21.1	10.3	1.08	1	17	10	33	13	0	0	5000	2100	6100	500	0	0	0	0	0	0	0.52	1.78	12.5	0	0	0	0	38.7	0	0	0	0	0	0	0	0	0.2
17080	粉、からし粉入り	0	384	1607	4.9	16.5	0	4.4	0	69.7	4.5	30	1200	320	210	340	9.3	4.4	0.45	1.11	3	4	8	4	0	0	20	0	20	2	0	0	0	0	0	0	0.55	0.3	2.5	0	0	0	0	23.6	0	0	0	0	0	0	0	0	0.1
17081	練り	0	265	1109	39.8	3.3	0	10.3	0	39.8	6.8	2400	280	62	39	85	2	0.8	0.11	0.23	0	0	0	0	0	0	0	0	15	1	0	0	0	0	0	0	0.11	0.07	0.7	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6.1
17082	パン酵母、圧搾	0	103	431	68.1	16.5	0	1.5	1.1	12.1	1.8	39	620	16	37	360	2.2	7.8	0.36	0.19	0	0	0	0	0	0	4	0	4	0	1.6	0	0	0	0	0	2.21	1.78	23.1	0.59	0	1900	2.29	0	0	0.19	0.84	0.01	0	0.8	9.5	10.3	0.1
17083	パン酵母、乾燥	0	313	1310	8.7	37.1	0	6.8	4.7	43.1	4.3	120	1600	19	91	840	13	3.4	0.2	0.4	1	2	2	1	0	0	0	0	0	0	2.8	0	0	0	0	0	8.81	3.72	22	1.28	0	3800	5.73	309.7	1	0.79	3.71	0.04	0	2.5	30.1	32.6	0.3
17084	ベーキングパウダー	0	127	531	4.5	0	0	1.2	0	29	41.8	6800	3900	2400	1	3700	0.1	0	0.01	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	17.3
18001	ビーフ、レトルトパウチ	0	118	494	77.9	3.3	0	7.3	0	9.8	1.7	510	160	20	0	43	1.1	0	0	0	370	4	4	4	8	0	0	0	180	23	0	0	0	0	0	0	0.11	0.05	0.4	0	0	0	0	2.2	1	0	0	0	0	0	0	0	1.3
18002	冷凍	0	197	824	59.3	7.1	5.8	8.1	7.2	23.8	1.7	490	200	30	0	70	1	0	0	0	0	0	0	0	5	0	0	0	100	13	0	0.2	0	0.8	0	0	0.09	0.1	0.8	0	0	0	0	0	6	2.22	3.18	1.44	17	0	0	0	1.2
18003	えび、冷凍	0	133	556	73.9	4.8	0	6.7	0	13.3	1.3	350	95	66	0	73	0.4	0	0	0	0	0	0	0	69	0	0	0	19	71	0	0	0	0	0	0	0.04	0.08	0.4	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.9
18004	粉末タイプ	0	425	1778	2.1	8.1	0	13.7	0	67.4	8.7	2800	470	120	0	190	1.2	0	0	0	4	13	3	13	0	0	0	0	90	8	0	0	0	0	0	0	0.15	0.41	3.5	0	0	0	0	7.5	2	0	0	0	0	0	0	0	7.1
18005	レトルトパウチ	0	86	360	83.6	2	0	4.8	0	8.6	1	280	120	30	0	43	0.2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	24	2	0	0	0	0	0	0	0.03	0.07	0.5	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.7
18006	クリームタイプ、フライ用、冷凍	0	159	665	67	4.7	0	6.3	0	20.9	1.1	270	160	43	0	63	0.5	0	0	0	0	0	0	0	240	0	0	0	8	240	0	0	0	0	0	0	0.06	0.1	0.6	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.7
18007	ポテトタイプ、フライ用、冷凍	0	164	686	63.5	4.6	3.8	4.9	3.5	25.3	1.7	290	300	20	0	62	0.7	0	0	0	0	0	0	0	69	0	0	0	27	71	0	0.2	0	0.3	0.1	0	0.09	0.06	1.1	0	0	0	0	0	7	0.94	1.22	1.19	2	0	0	0	0.7
18008	フライ用、冷凍	0	146	611	64.5	10.6	0	2	0	21.4	1.5	300	180	16	0	110	0.4	0	0	0	4	25	3	6	3	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0.1	0	1.9	0	0	0	0	2.7	0	0	0	0	0	0	0	0	0.8
18009	フライ用、冷凍	0	139	582	66.3	10.2	0	1.9	0	20.3	1.3	340	95	42	0	90	1.5	0	0	0	8	27	1	8	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0.04	0.07	0.7	0	0	0	0	3.1	1	0	0	0	0	0	0	0	0.9
18010	フライ用、冷凍	0	148	619	64.5	11.6	0	2.7	0	19.3	1.9	340	240	47	0	100	0.5	0	0	0	0	0	0	0	57	0	0	0	0	57	0	0	0	0	0	0	0.1	0.1	1.2	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0.9
18011	ビーフ、レトルトパウチ	0	118	494	78.1	6	0	7.2	0	7.4	1.3	290	210	15	0	54	0.9	0	0	0	0	0	0	0	6	0	0	0	730	67	0	0	0	0	0	0	0.11	0.08	1.1	0	0	0	0	0	5	0	0	0	0	0	0	0	0.7
18012	冷凍	0	215	900	58.4	9.3	7.6	11.2	10.6	19.3	1.8	520	190	30	0	95	1.2	0	0	0	0	0	0	0	8	0	0	0	0	8	0	0.3	0	0.5	0.1	0	0.12	0.13	1.2	0	0	0	0	0	1	3.49	4.94	1.69	37	0	0	0	1.3
18013	冷凍	0	223	933	59.2	13.3	10.8	13.4	0	12.3	1.8	490	240	38	0	120	1.8	0	0	0	3	21	3	6	13	0	0	0	9	14	0	0	0	0	0	0	0.16	0.23	1.9	0	0	0	0	3.6	1	0	0	0	0	0	0	0	1.2
18014	冷凍	0	161	674	62.1	3.8	0	2.8	0	30.1	1.2	370	75	12	0	59	0.4	0	0	0	0	0	0	0	17	0	0	0	120	27	0	0	0	0	0	0	0.05	0.02	0.7	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0.9
18015	冷凍	0	244	1021	57.6	11.7	0	16.4	15	12.5	1.8	520	190	18	0	110	1.3	0	0	0	0	0	0	0	36	0	0	0	0	36	0	0.6	0	1.2	0.2	0	0.1	0.17	2.3	0	0	0	0	0	1	4.25	7.01	3.09	43	0	0	0	1.3
18016	フライ用、冷凍	0	196	820	58.3	9.9	0	7.2	0	23	1.6	420	220	31	0	95	1.6	0	0	0	0	0	0	0	36	0	0	0	0	36	0	0	0	0	0	0	0.13	0.14	1.5	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1.1